以“生活”之石攻“課堂”之玉

◇　江蘇　侯召兵

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以“生活”之石攻“課堂”之玉

◇江蘇侯召兵

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中要求了解常見物質(zhì)在生產(chǎn)生活中的作用,能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象,解決與化學(xué)有關(guān)的問題．筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)際從以下方面嘗試進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué),構(gòu)建生活化化學(xué)課堂．

1　教學(xué)導(dǎo)入生活化

在課堂教學(xué)中,教師應(yīng)該采取“先入為主”的教學(xué)策略,在新知識(shí)的導(dǎo)入上精心設(shè)計(jì)．例如在乙酸的教學(xué)中,教師課前提問:食醋在生活中有哪些用途?學(xué)生可以回答出:用食醋可以除水壺里的水垢;燒魚的時(shí)候放一些出食醋可以除去魚腥味等.通過(guò)上述生活常識(shí)和生活情境的引入,讓乙酸的性質(zhì)有了生活原型,既激發(fā)了學(xué)生的求知欲，又有利于學(xué)生理解和掌握新的知識(shí)．

2　教學(xué)過(guò)程生活化

課堂教學(xué)過(guò)程是在教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上,師生運(yùn)用課程資源理解、掌握和運(yùn)用知識(shí)的過(guò)程．可以從教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)重、難點(diǎn)等方面入手構(gòu)建生活化課堂．

2.1教學(xué)設(shè)計(jì)生活化

課堂教學(xué)中可以從學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象和感興趣的事情引入新課．如在進(jìn)行“金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)”教學(xué)時(shí),利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)提出與生活實(shí)際有關(guān)的金屬腐蝕與防護(hù)的一系列問題: 1) 生活中我們可以發(fā)現(xiàn)自行車的鋼圈在內(nèi)陸地區(qū)能長(zhǎng)時(shí)間保持光亮,為什么在沿海地區(qū)卻銹跡斑斑呢? 2) 沒有及時(shí)洗凈的燒菜鐵鍋(殘液里含有NaCl),為什么第2天鍋內(nèi)會(huì)有一些紅色銹斑呢? 3) 通過(guò)討論說(shuō)一說(shuō)采用哪些方法可以防止鋼鐵腐蝕?學(xué)生的注意力會(huì)很快被生活中的問題吸引,能主動(dòng)地投入到問題中,并認(rèn)真思考,同學(xué)之間進(jìn)行相互交流,在課本知識(shí)與實(shí)際生活的交錯(cuò)中理解知識(shí)、提升能力．

2.2教學(xué)重、難點(diǎn)生活化

某些化學(xué)原理反映了化學(xué)反應(yīng)的普遍規(guī)律,比較抽象,需要學(xué)生具備比較強(qiáng)的抽象思維才可以理解掌握．因此教師可以將化學(xué)原理講解得更加具體直觀,用學(xué)生經(jīng)歷過(guò)的生活現(xiàn)象或常識(shí)打比方、舉例子來(lái)解釋一些化學(xué)原理,便于學(xué)生理解．

在“催化劑能加快化學(xué)反應(yīng)速率的本質(zhì)(活化能)”教學(xué)中,可以做這樣的比喻:活化能大小好比一座山,現(xiàn)實(shí)生活中登上山峰的人數(shù)取決于山峰的高低．催化劑能降低反應(yīng)的活化能,使更多分子成為活化分子,就像如果把珠穆朗瑪峰砍低,就會(huì)有很多人登上珠穆朗瑪峰一樣．再如在阿伏加德羅常數(shù)教學(xué)中,由于教學(xué)內(nèi)容比較抽象,學(xué)生理解起來(lái)比較吃力,課后有一部分學(xué)生反映對(duì)這個(gè)常數(shù)到底有多大等問題有些模糊．因此我們可以作這樣的假設(shè):阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值約為6.02×1023，如果有6.02×1023粒稻谷，平均分給全球60億人，每人每天吃500g，則需要吃14萬(wàn)年. 學(xué)生被上述的計(jì)算結(jié)果驚訝得目瞪口呆,因此也能對(duì)此常數(shù)理解得更深刻．阿伏加德羅常數(shù)是表示微觀世界的物理量,只能表示和適應(yīng)的對(duì)象是微粒(分子、原子、離子、電子等),阿伏加德羅常數(shù)是表示微粒的集體．在教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)處設(shè)計(jì)具體形象恰當(dāng)?shù)纳顚?shí)例,把一些抽象的理論知識(shí)形象地還原為學(xué)生的生活情境,變得通俗易懂,收到了事半功倍的效果．

3　教學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要部分,教師要盡可能利用生活中的資源設(shè)計(jì)一些生活實(shí)驗(yàn)或趣味實(shí)驗(yàn),這樣既節(jié)約了實(shí)驗(yàn)成本又達(dá)到了同樣的教學(xué)效果,同時(shí)也讓學(xué)生感受到生活處處有化學(xué),對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)充滿了興趣．比如“蘋果汁的變色實(shí)驗(yàn)”:用榨汁機(jī)把青蘋果榨成汁,剛剛榨出來(lái)蘋果汁呈淺綠色,過(guò)一會(huì)兒慢慢變?yōu)樽攸S色,在其中加入維生素C藥片粉末,充分?jǐn)嚢枞芙?蘋果汁很快又變回淺綠色．通過(guò)該實(shí)驗(yàn)學(xué)生不僅知道了亞鐵離子和鐵離子的轉(zhuǎn)化關(guān)系,而且學(xué)會(huì)了利用所學(xué)的知識(shí)去解釋生活中遇到的那些與化學(xué)有關(guān)的問題．

另外，日常生活中很多物品是可以用作實(shí)驗(yàn)儀器的,如眼藥水瓶代替膠頭滴管;各種飲料瓶上半部分可剪成漏斗;圓形小魚缸可以當(dāng)作水槽等．使用這些儀器做實(shí)驗(yàn),加上學(xué)生親自動(dòng)手操作,對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察會(huì)更認(rèn)真、更全面,對(duì)實(shí)驗(yàn)原理會(huì)理解得更加透徹．

在教學(xué)中教師必須以學(xué)生的生活為起點(diǎn),從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)進(jìn)行教學(xué),以“生活”之石,攻“課堂”之玉,真正實(shí)現(xiàn)在學(xué)習(xí)中生活、在生活中學(xué)習(xí)．

江蘇省啟東市匯龍中學(xué))