為愛“吃”狂

四丫頭，作家，編劇。中國作家協(xié)會會員。魯迅文學(xué)院作家高研班學(xué)員。專欄作家。新華文軒出版集團(tuán)簽約作家。出版長篇小說《愛情不設(shè)房》《錯過的情人》《年華輕度憂傷》。多部作品發(fā)表于《人民文學(xué)》《十月》《廣州文藝》《廣西文學(xué)》《山東文學(xué)》等刊物。

最初關(guān)于吃的記憶，是童年時(shí)母親提著菜籃的身影，從田埂上逆著光，匆匆而來。那時(shí)，父親在一座大城市工作，母親帶著我和姐姐生活在一個雞犬相聞的小山村。每天，我都會獨(dú)坐在青石板門檻上，呆呆地守候從田間歸來的母親，從午后一直等到黃昏。于暮色中一見到母親單薄的身影，年幼的我便邁著不太穩(wěn)的步履，搖搖晃晃地迎上前，將小手伸進(jìn)母親手中的菜籃內(nèi)，渴望從里面尋到一個青澀的蘋果，或是一顆大白兔奶糖。母親總是嗔怪著推開我的小手，繼而慈愛地微笑著，從裝滿果蔬的竹籃里，挖出酥京果、九制陳皮等令我饞涎欲滴的美食，母親總能帶給我許多意外的驚喜。多數(shù)時(shí)候，蘋果放爛了，糖塊被我舔了無數(shù)次，仍舍不得咀嚼，那份甜蜜的記憶，與童年時(shí)唯一的玩偶、一只破爛的布娃娃一起，永遠(yuǎn)深刻在了記憶里。

10歲那年，父親將我們的戶口遷到他工作的大城市，我的童年也戛然而止。母親菜籃里再也沒有香甜的大白兔奶糖和青澀的蘋果、酸酸的九制陳皮，再也尋不到從鄰居地里偷來的散發(fā)著泥土芬芳的花生、紅薯和黃瓜。那個破舊的菜籃也被扔進(jìn)了垃圾桶，與都市的食物一起，散發(fā)著焦躁與浮華的氣息。

不久，漫長的青春期不期而至。青春期留給我的記憶，除了迷茫，還有饑餓，我狼一般地在城市各個角落搜尋各種美味。念初一時(shí)，我考取了全年級第一名，父親獎勵我一塊黑不溜秋的東西，我迫不及待地將它扔進(jìn)嘴里，它入口即化、回味綿長，我認(rèn)為那是全世界最好的美味。父親說，這是巧克力。因了剎那的驚異，便注定一生的癡愛，自那以后，巧克力成為我此生最愛的零食，并且一愛就是20多年。除了巧克力，還有各式各樣的小吃與零嘴，都如同燈紅酒綠的都市生活一般，令人眩暈。我開始漸漸適應(yīng)并且迷戀上繁華都市炫目的美食，任由卡布其諾與哈根達(dá)斯飛揚(yáng)在不羈的光輝歲月。

一位要好的女同學(xué)曾說：我最大的夢想，就是嘗遍世上所有的美食。那時(shí)意氣風(fēng)發(fā)的我，對她的話十分不屑，認(rèn)為她胸?zé)o大志，并很快同她疏遠(yuǎn)。而事實(shí)上，我將所有的零花錢都用來買各種零食，我拼命向雜志社投稿和參加各種作文比賽，目的是為了賺取稿費(fèi)和獎金，然后將它們悉數(shù)化為口中美食。因?yàn)樘焐兄圆慌值捏w質(zhì)，我索性毫無顧忌地吃喝，我曾在初中時(shí)期攢了三個多月的零花錢，只為買一杯哈根達(dá)斯，也曾將獲贈的一張明星演唱會門票換成了一頓海鮮大餐。

正如食物也會變質(zhì)一樣，曾經(jīng)一帆風(fēng)順的我接連經(jīng)歷高考失利、工作失意、失戀、車禍等一系列遭遇，我開始茶飯不思，并患上了厭食癥，從前心儀的美食此刻在眼中都變成一堆堆五顏六色的垃圾，我也準(zhǔn)備自暴自棄將自己活成一個無人問津的垃圾。直到有一天，他帶著陽光般的微笑，捧著一碗溫?zé)岬呐殴菧霈F(xiàn)在我生命里，那一刻，我仿佛看到了提著菜籃的母親。他每天變戲法似的為我做出許多花式菜肴，并強(qiáng)迫形容枯槁的我將佳肴消滅殆盡。我沐浴在他溫暖的目光中，肆無忌憚地胡吃海塞時(shí)，倏地想起那位女同學(xué)的話，驀然驚覺能心無芥蒂地吃，亦是人生最大的快樂。

他說，一個包子如果沒有餡就只能是饅頭，三明治缺了火腿只能算是吐司，一個家庭缺一頭會吃的豬（豖）只能叫作茅草房或是茅房……于是，我這只豬被他威逼利誘，作了他的餡與火腿，被他帶進(jìn)一座圍城里。

圍城里的生活平淡而乏味，唯有美食令我們過得活色生香。我們穿越全城的大街小巷，尋覓各式特色小吃。他還時(shí)常系起圍裙，在鍋邊灶臺忙碌，并總能在極短的時(shí)間內(nèi)變出一桌色香味俱全的美味。他做飯的樣子帥極了，有他做飯與作伴，當(dāng)年曾因?yàn)榇蟛投艞壟枷窳撼瘋パ莩獣陌脨?，早已云淡風(fēng)輕。

一年后，我們有了一頭可愛的小豬。

從前十指不沾陽春水的我，為了小豬的健康，開始精心研究各式菜肴，絞盡腦汁做出一道道菜式。見小人兒吃飽了，比自己吃了山珍海味還滿足。我時(shí)常注視著對面那個小小的人兒，看他旁若無人地狼吞虎咽，那貪婪的模樣，活像當(dāng)年從母親菜籃里尋找美食的自己。

我曾以為自己不食人間煙火，我的一雙寫作的手也不應(yīng)該去持沾滿油煙的鍋鏟，然而，婚后，為丈夫、為孩子，我心甘情愿地在廚房旋轉(zhuǎn)，廚房成為我的另一個舞臺。精心準(zhǔn)備的幾道菜，有時(shí)想將好菜讓給他們吃，自己吃不了兩口，有時(shí)累得根本不想動筷，但只要大豬小豬流露出對哪道菜感興趣，便立即滿血復(fù)活，打了雞血般沖向菜場，搶最新鮮的食材。曾經(jīng)的文藝女青年披著清湯掛面的長發(fā)，著一襲波希米亞長裙，穿梭在污水橫流、混雜著雞鴨魚肉的腥臊味的菜市場，為買到一塊精瘦肉、搶到一把鮮嫩的青菜而興奮。他說，你的樣子讓我想起當(dāng)年你收到玫瑰花時(shí)的情形。我望著他帥氣的側(cè)臉，笑得花枝亂顫。

我調(diào)皮的小饞豬，從會走路開始，便同我搶奪零食，為此，我不得不同他玩起了“躲迷藏”的游戲。我沒有母親的菜籃，卻總能為小人兒變出一塊奶糖、一個蘋果、一碗濃湯。我是一神奇的魔術(shù)師，可以為親人們變出世界上所有的美食。

兒時(shí)是為自己吃，成熟后為愛自己的人吃，成年后為所愛的人吃，因愛“吃”狂，為愛癡狂。一花一葉皆自在，一飯一菜總關(guān)情。