愛吃苦的人愛冒險

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愛吃苦的人愛冒險

有人嗜甜食，有人無辣不歡，還有人生性喜歡“吃苦”。最近，奧地利因斯布魯克大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，特別喜歡吃帶點苦味食物的人最愛冒險。

研究人員對1000名志愿者進(jìn)行試驗，志愿者被要求對酸、甜、咸、辣的食物進(jìn)行六級的喜好分級，隨后填寫關(guān)于性格的問卷調(diào)查。結(jié)果證明，偏好苦味食物的人往往喜歡刺激和高風(fēng)險的事情。

負(fù)責(zé)此項研究的卡爾博士說：在野外，苦澀食物常常是有毒的，這也是為什么很多人厭惡苦味的原因，而喜歡苦味的人十分享受能引起恐懼的興奮體驗。