茶鎮(zhèn)的現(xiàn)代新玩法

本刊記者綜合

茶鎮(zhèn)的現(xiàn)代新玩法

本刊記者綜合

以茶香久遠(yuǎn)、養(yǎng)生健體、文化娛樂、服務(wù)體驗(yàn)為主旨，以茶旅結(jié)合、茶禪和合、茶文融合、古今交融、內(nèi)外聚合、參與體驗(yàn)為載體，打造茶香小鎮(zhèn)、茶莊園、茶旅游休閑體驗(yàn)園、茶博館、茶器具展示館，多元化茶館、茶空間、茶文化主題園等，充分展現(xiàn)各類茶文化內(nèi)涵、知識普及、服務(wù)體驗(yàn)、文化熏陶的茶文交融的新狀態(tài)，既裂變又聚變，在轉(zhuǎn)換中釋放能量、豐富內(nèi)涵，達(dá)到既能“聞香止步”——更高層次、更大程度地聚集茶元素、茶形態(tài)，又能“香飄萬里”——更大范圍、更高能級地輻射茶能量、茶文明，還能“瞻前顧后”地衍生出新業(yè)態(tài)、新市場。

05玩茶

從杭州市區(qū)一路往西南，不到半小時(shí)的車程就到了龍塢茶鎮(zhèn)。這座江南茶園小鎮(zhèn)，擁有著杭州最大的千畝成片茶園。在龍塢，茶田是龍塢人所有的財(cái)富。去年，浙江省首批37個(gè)特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建名單公布，西湖龍塢茶鎮(zhèn)是其中一個(gè)。在計(jì)劃中，2020年，浙江省將建成20個(gè)左右的茶業(yè)特色強(qiáng)鎮(zhèn)。

近年來，伴隨著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化的興起，全國各地的特色產(chǎn)茶區(qū)正在慢慢轉(zhuǎn)型升級成集吃喝玩樂于一體的休閑旅游之地。“玩茶”成為了一種新的生活方式。

“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”龍塢鎮(zhèn)

自去年3月起啟動(dòng)整治建設(shè)，龍塢茶鎮(zhèn)經(jīng)過重新規(guī)劃統(tǒng)籌，一鎮(zhèn)十村的旅游休閑、生態(tài)茶園、健康養(yǎng)生等資源再度整合，將形成茶園風(fēng)光觀賞區(qū)、茶葉交易集散區(qū)、茶文化體驗(yàn)區(qū)、茶鄉(xiāng)民俗體驗(yàn)區(qū)、文創(chuàng)藝術(shù)集聚區(qū)、戶外運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)、養(yǎng)生健身度假區(qū)七大功能區(qū)塊。

龍塢茶鎮(zhèn)，一村一品一特色。如“天下第一茶村” 上城埭村，竹林漫步、雙斗登山、農(nóng)家土菜、品茶購茶，茶文化與民俗文化在這里交融；大清谷有著“天堂里的世外桃源“之稱，茂林修竹、空氣清新、環(huán)境靜優(yōu)，可以品茶、垂釣、穿越古道、戶外拓展。

左上：竹風(fēng)茶韻、靜雅海青

左下：打造茯茶小鎮(zhèn)，是茯茶文化的回歸

右：杭州最大的千畝成片茶園

飲茶，覆蓋龍塢人的生活日常。尤其到了春茶季，賣茶、買茶、喝茶、品茶……好不熱鬧。

一盒茶“煮沸”茯茶鎮(zhèn)

陜西咸新區(qū)涇河新城茯茶鎮(zhèn)，正在因?yàn)椴瓒艿皆絹碓蕉嚓P(guān)注。茯茶鎮(zhèn)因?yàn)檐虿栉幕?，成為一個(gè)新的符號，成為鄉(xiāng)村旅游的新去處。

自古嶺北不產(chǎn)茶，唯有涇陽出名茶。茯茶鎮(zhèn)所在的雙趙村，就坐落在涇陽。從漢代起，陜西關(guān)中地區(qū)的涇陽就是川茶、湖茶銷往西北牧區(qū)及絲綢之路上的茶葉集散地和中轉(zhuǎn)站。由于運(yùn)散裝茶在運(yùn)輸過程中的意外發(fā)酵，北宋年間茯茶在涇陽問世，一直傳承至今。據(jù)村里老人回憶，小時(shí)候村里還有茯茶作坊，后來就漸漸沒有了。新中國成立后，因計(jì)劃經(jīng)濟(jì)布局調(diào)整，茯磚茶轉(zhuǎn)移至湖南安化生產(chǎn)，漸漸在陜西消失了蹤影。

打造“茯茶小鎮(zhèn)”，是茯茶文化的一次回歸，讓更多消費(fèi)者了解茯茶文化。

竹風(fēng)茶韻海青鎮(zhèn)

海青鎮(zhèn)作為山東省北茶科研中心命名的青島地區(qū)唯一的“北茶科研基地”，是江北地區(qū)茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自上世紀(jì)60年代實(shí)施“南茶北引”戰(zhàn)略以來，已發(fā)展國家級無公害茶園基地6處，有機(jī)茶園基地5處，研制開發(fā)了十二大系列30余個(gè)品種，申請注冊了40多個(gè)茶葉商標(biāo)，成為當(dāng)之無愧的“北茶之源”。

自2014年7月特色小鎮(zhèn)試點(diǎn)建設(shè)以來，海青鎮(zhèn)確定了“竹風(fēng)茶韻、靜雅海青”戰(zhàn)略定位，發(fā)揮茶鄉(xiāng)、竹鄉(xiāng)、水鄉(xiāng)特色優(yōu)勢，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出了一條“產(chǎn)城融合”的特色小鎮(zhèn)發(fā)展之路。

正在建設(shè)中的青島海青茶文化博覽園，總投資15億元，占地2000畝，將打造北方最大的茶產(chǎn)品交易、茶工藝展示、茶文化交流、茶休閑體驗(yàn)基地。

規(guī)劃建設(shè)中的“北茶農(nóng)業(yè)公園”，占地20平方公里，將在三年內(nèi)創(chuàng)建國家AAAA旅游景區(qū)。規(guī)劃建設(shè)青島西海岸一流的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化精品茶園。

除了茶博園項(xiàng)目、北茶國家農(nóng)業(yè)公園這兩個(gè)大項(xiàng)目以外，海青鎮(zhèn)還聯(lián)姻結(jié)親“國字號”，建設(shè)中國茶博館山東基地、國家茶葉質(zhì)量檢測中心青島基地、中茶所北茶示范基地和院士工作站。□