牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)的思考

徐文強（南寧市衛(wèi)生學(xué)校，廣西南寧530031）

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牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)的思考

徐文強
（南寧市衛(wèi)生學(xué)校，廣西南寧530031）

摘要：牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)是口腔修復(fù)工藝技術(shù)專業(yè)的一門主干核心課程，其精品課程建設(shè)不僅能提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平，還能在同類中職學(xué)校中起到引領(lǐng)示范作用。牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)要從教師隊伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教材、教學(xué)管理5方面入手，結(jié)合學(xué)校特點，在建設(shè)過程中不斷完善。

關(guān)鍵詞：牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)；精品課程；課程建設(shè)

在南寧市衛(wèi)生學(xué)校國家級示范校建設(shè)中，口腔修復(fù)工藝專業(yè)的牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)被列為校級精品課程建設(shè)項目。精品課程是一種開放課程，由國家發(fā)起，覆蓋面較廣，在國內(nèi)高校課程建設(shè)中已大面積開展，但在中職學(xué)校精品課程建設(shè)中還屬于空白。精品課程是具有一流教師隊伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理特點的示范性課程。筆者的“牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程的開發(fā)與建設(shè)”為廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革項目二級立項，現(xiàn)對口腔修復(fù)工藝專業(yè)的牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)要求和現(xiàn)狀進行了一些思考，希望對課程建設(shè)有所幫助。

1　牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)的目的及意義

課程建設(shè)尤其是精品課程建設(shè)是學(xué)校教學(xué)建設(shè)的基礎(chǔ)，是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑，也是促進學(xué)校教學(xué)改革、提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平的中心環(huán)節(jié)。目前區(qū)內(nèi)很多高校已經(jīng)完成或正在啟動精品課程建設(shè)，但在中職學(xué)校，精品課程建設(shè)還屬空白。我校開展精品課程建設(shè)，不僅能提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平，還能在區(qū)內(nèi)同類中職學(xué)校中起到引領(lǐng)和示范作用。

牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)是口腔修復(fù)工藝技術(shù)專業(yè)的一門主干核心課程，以學(xué)習(xí)各類牙體形態(tài)雕刻為主要任務(wù)，是學(xué)習(xí)本專業(yè)后續(xù)口腔工藝修復(fù)課程和勝任口腔技工崗位要求必需的基本技能。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅能熟練掌握牙體雕塑技能，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下扎實基礎(chǔ)；還能將實訓(xùn)中得到的經(jīng)驗升華為理論，再用理論去指導(dǎo)實踐，逐漸提高分析問題、解決問題、自主學(xué)習(xí)能力。此外，本課程的實踐教學(xué)由淺入深、由簡單到精細(xì)，教學(xué)過程中也潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精的職業(yè)素養(yǎng)。在學(xué)生整個專業(yè)學(xué)習(xí)生涯中，本課程對學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)形成起到了支撐與促進作用。因此，牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程開發(fā)與建設(shè)具有重大意義。

2　牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)的主要內(nèi)容

2.1教師隊伍建設(shè)

結(jié)合學(xué)校現(xiàn)有人事管理機制，建立長期穩(wěn)定的師資隊伍培養(yǎng)方案；通過校企合作，聘請行業(yè)專家定期對本課程的教學(xué)工作進行指導(dǎo)，聘請行業(yè)能手共同進行課程開發(fā)、教學(xué)、輔導(dǎo)工作。項目組建立專兼結(jié)合的“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，保證本課程可持續(xù)發(fā)展，逐步形成一支由主講教師負(fù)責(zé)，結(jié)構(gòu)合理、人員穩(wěn)定、教學(xué)水平高、教學(xué)效果好的“雙師型”教師梯隊，并按一定比例配備輔導(dǎo)教師和實驗教師。

2.2教學(xué)內(nèi)容建設(shè)

教學(xué)內(nèi)容要有先進性、科學(xué)性，能及時反映本學(xué)科最新科技成果；實行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，以工作任務(wù)為中心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程實訓(xùn)教學(xué)建設(shè)中堅持工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，以工作任務(wù)為中心選擇和組織教學(xué)內(nèi)容，突出實踐的主體地位，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律進行模塊式教學(xué)。

2.3教學(xué)方法和手段建設(shè)

從實際出發(fā)，綜合考慮各環(huán)節(jié)，對各種教學(xué)方法進行篩選改造與優(yōu)化組合，使其與多媒體教學(xué)有機融合。在實訓(xùn)教學(xué)中充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)和先進的攝錄像投影技術(shù)，將教師示教與多媒體教學(xué)優(yōu)化組合，學(xué)生在教師指導(dǎo)下修改作品，并演示、展示學(xué)生作品，學(xué)生參與作品評選與分析，實現(xiàn)教、學(xué)、做一體化。建立牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，上傳教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實驗指導(dǎo)、參考文獻目錄等并免費開放，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享。

2.4教材建設(shè)

以科技創(chuàng)新為源泉，以新的教材體系為基礎(chǔ)，結(jié)合教學(xué)實際，修訂教學(xué)大綱，開發(fā)以紙質(zhì)教材為基礎(chǔ)，以網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和學(xué)科專業(yè)網(wǎng)站建設(shè)為依托，集紙質(zhì)教材、電子教材、網(wǎng)絡(luò)課件、網(wǎng)絡(luò)課程、實驗教程、習(xí)題集、試題庫、電子教案、系列參考書和輔助教材等于一體的一流立體化教材。首先，與企業(yè)合作編寫工學(xué)結(jié)合的《牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)》校本教材，完成配套多媒體教學(xué)課件與題庫建設(shè)；其次，初步建立牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)課程網(wǎng)上教學(xué)資源庫。

2.5實訓(xùn)室建設(shè)

根據(jù)職業(yè)情景和職業(yè)要求完善健全現(xiàn)有口腔牙體解剖實訓(xùn)室，完善實訓(xùn)室管理制度，共抓職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)；創(chuàng)建開放的實訓(xùn)室工作制度，鼓勵學(xué)生自主實訓(xùn)練習(xí)；完善多媒體教學(xué)系統(tǒng)，提高教學(xué)質(zhì)量；按精品課程要求完善其他相關(guān)實訓(xùn)設(shè)備。

2.6機制建設(shè)

建立健全激勵和評價機制，鼓勵教師承擔(dān)精品課程建設(shè)任務(wù)。建立科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理機制，實現(xiàn)一流的教學(xué)管理。完善健全的教學(xué)管理制度是精品課程建設(shè)的基本保障，規(guī)章制度的執(zhí)行是保證精品課程建設(shè)的重要手段，規(guī)范完整的教學(xué)檔案是科學(xué)管理的重要體現(xiàn)。通過建立良好的制度環(huán)境，保證牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)在科學(xué)制度的框架下有序進行。

3　牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)的步驟

第一階段：前期準(zhǔn)備階段。（1）組建牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程項目組，確定項目組組長和成員，結(jié)合學(xué)?，F(xiàn)有人事管理機制，建立長期穩(wěn)定的師資隊伍培養(yǎng)方案及激勵、評價機制，加強管理，明確分工。（2）制定精品課程開發(fā)與建設(shè)實施方案，明確課程開發(fā)建設(shè)的目的、目標(biāo)和方法。（3）項目組成員查閱搜集相關(guān)資料，更新觀念，為課程開發(fā)與建設(shè)打好基礎(chǔ)。

第二階段：實施階段。（1）通過校企合作、聘請行業(yè)專家定期指導(dǎo)、外出進修學(xué)習(xí)、自學(xué)研討等方式，逐步形成專兼結(jié)合的“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊。（2）按照工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，以工作任務(wù)為中心設(shè)計精品課程教學(xué)內(nèi)容。（3）根據(jù)職業(yè)情景和職業(yè)要求完善健全現(xiàn)有口腔牙體解剖實訓(xùn)室建設(shè)。（4）與企業(yè)合作編寫工學(xué)結(jié)合的《牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)》校本教材，完成配套多媒體教學(xué)課件與題庫建設(shè)。（5）初步建立牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。（6）定期追蹤訪談頂崗實習(xí)學(xué)生及用人企業(yè)，通過調(diào)查、統(tǒng)計、分析，及時改進教學(xué)方案。

第三階段：評估、總結(jié)階段。（1）對精品課程的各種材料、數(shù)據(jù)進行分析，召開本專業(yè)教師代表座談會，評價項目實施情況。（2）上報精品課程建設(shè)成果，接受專家評審，推廣該課程體系及相應(yīng)教學(xué)方法。

4　牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)的現(xiàn)實保障

4.1機制保障

我校針對精品課程建設(shè)成立了專門的組織機構(gòu)，制定了較完善的規(guī)劃。

4.2人員保障

本專業(yè)擁有專任教師61人，其中高級職稱21人（占34.4%），中級職稱24人（占39.3%）；專業(yè)課教師45人均為本科以上學(xué)歷，實習(xí)指導(dǎo)教師9人均為大專以上學(xué)歷。專業(yè)課教師（不含兼職教師）中，“雙師型”教師30人，占66.7%。

4.3前期工作保障

我校自2010年5月開始進行工學(xué)結(jié)合課程改革，在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持及專家指導(dǎo)下，2010年6—8月，我教研室根據(jù)對專業(yè)市場的調(diào)研結(jié)果，在借鑒國內(nèi)專業(yè)院校先進辦學(xué)理念和教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，組織教師參與義齒加工企業(yè)的調(diào)研，經(jīng)過一系列訪談、資料收集、不斷探討，以口腔修復(fù)工藝技術(shù)專業(yè)面向的主要職業(yè)崗位為依據(jù)，結(jié)合區(qū)域義齒加工企業(yè)生產(chǎn)特點，重點圍繞義齒制作生產(chǎn)過程，分析崗位典型工作任務(wù)，確定行動領(lǐng)域，打破原有學(xué)科性課程體系，進行課程知識解構(gòu)與重構(gòu)，設(shè)計了13個學(xué)習(xí)領(lǐng)域，并有計劃地制定每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)情境設(shè)計方案及學(xué)習(xí)材料，構(gòu)建了以義齒生產(chǎn)過程為導(dǎo)向、理論與實踐相結(jié)合、專業(yè)教育和職業(yè)道德教育相結(jié)合、適合開展工學(xué)交替的課程體系。此外，我校還投入資金建設(shè)仿真口腔工藝實訓(xùn)室，用4個月時間對位于市中心的衛(wèi)生大廈6、9、10樓進行改造，使其成為現(xiàn)代化的高仿真口腔工藝實驗實訓(xùn)室，建筑面積1 500平方米，于2010年3月正式投入使用。2013 年9月，我校已順利通過“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范?！苯ㄔO(shè)驗收；2013年12月，我?！翱谇恍迯?fù)工藝專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)”項目順利通過自治區(qū)教育廳驗收。

4.4資金保障

2009年，我校獲得“中央財政支持口腔工藝技術(shù)實訓(xùn)基地項目建設(shè)”支持，2010年項目資金預(yù)算總額為200萬元，地方配套資金70萬元；2011年成為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范?！?，國家每年撥款504萬用于示范校建設(shè)；2013年，我?？谇恍迯?fù)工藝專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)項目獲南寧市教育局批準(zhǔn)，獲配套資金150萬元。此外，我校每年還自籌資金用于師資隊伍培訓(xùn)、改善教學(xué)條件等。

5　思考

（1）精品課程建設(shè)在中職學(xué)校尚屬空白，雖然可以參照高校精品課程建設(shè)經(jīng)驗，但如何使其具有中職學(xué)校特色仍需要我們不斷探索。

（2）精品課程建設(shè)就是建設(shè)具有一流教師隊伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理特點的示范性課程，這5個方面環(huán)環(huán)相扣、相互影響，實際就是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范?！苯ㄔO(shè)中，人才培養(yǎng)模式與課程體系改革、師資隊伍建設(shè)、校企合作工學(xué)結(jié)合機制建設(shè)、教學(xué)實驗實訓(xùn)條件建設(shè)、德育創(chuàng)新工程建設(shè)的濃縮。所以，“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校”所有建設(shè)項目的有效完成，才是精品課程建設(shè)最有力的保障。

（3）精品課程建設(shè)中，一流教師隊伍的建設(shè)是核心所在，我校口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教研室有專任教師61人，其中“雙師型”教師30人，他們大部分持有的是執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證，真正擁有口腔修復(fù)工職業(yè)資格證的教師很少，而從事一線口腔修復(fù)工藝工作的教師只有幾人，這對于一流教師隊伍建設(shè)是極其不利的。因此，我校仍需要在教師隊伍培養(yǎng)和專業(yè)教師引進方面加大力度。

我校在“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范?！苯ㄔO(shè)的推動下，牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程建設(shè)已經(jīng)啟動，希望在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)教研室教師的共同努力下，我們能圓滿完成牙體形態(tài)學(xué)與牙體雕塑技術(shù)精品課程的建設(shè)任務(wù)。

中圖分類號：G423.07

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1671-1246（2016）09-0134-02