民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易

楊　喬

(1.武漢大學(xué)， 湖北 武漢 430072；　2.湖南省社會(huì)科學(xué)院， 湖南 長(zhǎng)沙 410008)

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民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易

楊喬

(1.武漢大學(xué)， 湖北 武漢 430072；2.湖南省社會(huì)科學(xué)院， 湖南 長(zhǎng)沙 410008)

摘要：桐油主要產(chǎn)于四川和湖南、湖北、浙江等長(zhǎng)江流域省份，還有部分產(chǎn)于廣西。長(zhǎng)江流域便利的水運(yùn)體系使長(zhǎng)江沿線四川、兩湖地區(qū)出產(chǎn)的桐油可以通過(guò)水路運(yùn)往漢口轉(zhuǎn)銷(xiāo)海外。桐油作為民國(guó)時(shí)期的農(nóng)產(chǎn)品出口大宗，一直位居對(duì)外貿(mào)易數(shù)值的前列，在中國(guó)對(duì)外貿(mào)易商品中占有舉足輕重的地位。

關(guān)鍵詞：民國(guó)；長(zhǎng)江流域；桐油貿(mào)易

桐油是中國(guó)的特產(chǎn)，也是民國(guó)時(shí)期重要的出口物資。早在1516年葡萄牙人航海東來(lái)，在廣州以歐貨換取桐油，就開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)桐油外銷(xiāo)的記錄。桐油主要產(chǎn)于四川和湖南、湖北、浙江等長(zhǎng)江流域省份，還有部分產(chǎn)于廣西。長(zhǎng)江流域便利的水運(yùn)體系使長(zhǎng)江沿線四川、兩湖地區(qū)出產(chǎn)的桐油可以通過(guò)水路運(yùn)往漢口轉(zhuǎn)銷(xiāo)海外。國(guó)際市場(chǎng)的需要，促使桐油貿(mào)易的迅速增加，同時(shí)也帶動(dòng)桐油產(chǎn)業(yè)的加工、運(yùn)輸、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)逐漸形成標(biāo)準(zhǔn)化。桐油進(jìn)一步加工和檢驗(yàn)的發(fā)展和這一時(shí)期桐油出口國(guó)際市場(chǎng)息息相關(guān)。因?yàn)檫\(yùn)輸、市場(chǎng)都在國(guó)外，在某種意義上桐油貿(mào)易趨向于近代化和國(guó)際市場(chǎng)化的進(jìn)步。

民國(guó)時(shí)期桐油不僅成為制造油漆、油墨的主要原料，可以替代橡膠用于工業(yè)生產(chǎn)，更為重要的是，桐油防水、防銹和防腐的特性使其成為化學(xué)工業(yè)制造的原料廣泛用于飛機(jī)和特種工業(yè)，在軍事工業(yè)和軍需工業(yè)中占據(jù)重要位置。

在國(guó)際需求刺激下，我國(guó)出產(chǎn)的桐油是典型的外向型農(nóng)產(chǎn)品，外銷(xiāo)數(shù)量占到桐油輸出總數(shù)的95%以上，主要銷(xiāo)往美國(guó)和歐洲各國(guó)。民國(guó)時(shí)期我國(guó)桐油產(chǎn)量長(zhǎng)期占世界桐油產(chǎn)量的80%-90%。桐油作為農(nóng)產(chǎn)品出口大宗，民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)期位居對(duì)外貿(mào)易數(shù)值的前列，30年代在全國(guó)商品出口總值中位列第一，在中國(guó)對(duì)外貿(mào)易商品中占有舉足輕重的地位。民國(guó)時(shí)期，桐油在國(guó)際市場(chǎng)需求旺盛的背景下發(fā)揮了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益，桐油業(yè)成為整個(gè)原料加工業(yè)的一個(gè)重要部門(mén)，長(zhǎng)江流域桐樹(shù)的種植、桐油的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和貿(mào)易也隨之迅速形成產(chǎn)業(yè)鏈和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。本文從外向型農(nóng)業(yè)視角下就民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易問(wèn)題予以考察，對(duì)于深化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易史的研究無(wú)不裨益。

一、從海關(guān)數(shù)據(jù)看民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易的幾個(gè)階段

民國(guó)時(shí)期中國(guó)桐油貿(mào)易經(jīng)歷了抗戰(zhàn)前興盛、戰(zhàn)時(shí)國(guó)家統(tǒng)制和戰(zhàn)后衰退三個(gè)時(shí)期。在民國(guó)前期特別是一戰(zhàn)結(jié)束以后，桐油出口數(shù)量激增，國(guó)民政府設(shè)立了商品檢驗(yàn)局對(duì)桐油品質(zhì)實(shí)行一系列標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)程序，中國(guó)桐油商人在榨油工藝、加工程序及包裝存儲(chǔ)等方面進(jìn)行改進(jìn)，促使這一時(shí)期我國(guó)桐油的生產(chǎn)和銷(xiāo)售呈標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式，與國(guó)際市場(chǎng)接軌，進(jìn)而銷(xiāo)量大幅度上升，1918-1936年這一時(shí)期是我國(guó)桐油貿(mào)易的全盛時(shí)期，在1935-1937年三年當(dāng)中桐油出口價(jià)值在我國(guó)對(duì)外出口商品總值中名列前茅。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，國(guó)民政府為挽救戰(zhàn)時(shí)救濟(jì)，償還對(duì)美桐油借款，對(duì)桐油貿(mào)易采取了統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策。此時(shí)期我國(guó)桐油主要經(jīng)粵漢鐵路運(yùn)往香港出口，因?yàn)閼?zhàn)事海運(yùn)時(shí)斷時(shí)續(xù)，影響了桐油出口，貿(mào)易呈現(xiàn)緊縮局面?？箲?zhàn)勝利后，因國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)桐油需求量降低，國(guó)內(nèi)內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā)，經(jīng)濟(jì)崩潰、通貨膨脹嚴(yán)重，桐油貿(mào)易逐漸走向衰退。

第一階段：民國(guó)前期的長(zhǎng)江流域桐油貿(mào)易(1914-1936)①

一戰(zhàn)以后，正值世界工業(yè)迅猛發(fā)展之際，各工業(yè)國(guó)由于戰(zhàn)備的需要對(duì)原料品的需要日益劇增，各國(guó)家競(jìng)相制造武器，展開(kāi)軍備競(jìng)賽，對(duì)于飛機(jī)、戰(zhàn)艦、坦克車(chē)等一切戰(zhàn)爭(zhēng)工具的制造，使桐油的需求量日益巨增。這種國(guó)際大背景，為長(zhǎng)江流域桐油業(yè)的發(fā)展提供了較為有利的外部市場(chǎng)環(huán)境，直接表現(xiàn)為桐油出口貿(mào)易的激增和桐油產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的制定。這一時(shí)期，國(guó)內(nèi)交通運(yùn)輸業(yè)的急速發(fā)展，特別是航運(yùn)、鐵路、公路運(yùn)輸量的大量提高，同樣為桐油產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大提供了有力地外部支持。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后的幾年中，歐美各參戰(zhàn)國(guó)的經(jīng)濟(jì)得到較快的恢復(fù)和調(diào)整，外國(guó)資本卷土重來(lái)，桐油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。一戰(zhàn)以后至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)這段時(shí)期，桐油出口數(shù)量一直穩(wěn)步增長(zhǎng)，在1935-1937年三年當(dāng)中桐油出口總值在我國(guó)對(duì)外出口商品總值中名列榜首，1918-1936年這一時(shí)期是我國(guó)桐油貿(mào)易的全盛時(shí)期。桐油輸出之所以興盛，是因?yàn)閲?guó)外經(jīng)濟(jì)復(fù)興及軍需工業(yè)的膨脹，對(duì)桐油的需求激增，銷(xiāo)場(chǎng)暢旺所致。桐油產(chǎn)業(yè)是和國(guó)際市場(chǎng)需求息息相關(guān)的。中國(guó)是世界上大量生產(chǎn)出口優(yōu)質(zhì)桐油的主要輸出國(guó)，桐油出口數(shù)量不斷增加，20年代以后，桐油產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)速度加快，對(duì)外銷(xiāo)售范圍也持續(xù)擴(kuò)大。

桐油的出口數(shù)量和所占出口總值的比重在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前是逐年上升的，尤其是在1933-1936年這幾年當(dāng)中所占比重較為穩(wěn)定。桐油在一戰(zhàn)結(jié)束之前出口量非常小，被列為植物油中的一項(xiàng)，1919年桐油單獨(dú)列項(xiàng)，出口數(shù)量穩(wěn)步上升。由于抗戰(zhàn)這段較長(zhǎng)時(shí)期的桐油積壓，抗戰(zhàn)勝利后，桐油的出口數(shù)量是相當(dāng)多的，這一時(shí)期，中國(guó)其他出口商品都有所下降，只有桐油的出口有所恢復(fù)，因此，桐油在整個(gè)出口貨物中所占比值達(dá)到驚人的15.2%。

在1922-1932這11年當(dāng)中，全國(guó)桐油產(chǎn)量一直比較穩(wěn)定，年均產(chǎn)量約為64 451.3噸。到了1933年全國(guó)桐油年產(chǎn)量一躍超過(guò)了10萬(wàn)噸大關(guān)，1933-1936年四年當(dāng)中桐油年均產(chǎn)量約為119 942.5噸，是整個(gè)民國(guó)時(shí)期桐油年產(chǎn)量的高峰值。20年代桐油平均出口量占產(chǎn)量達(dá)到了驚人的84.51%，全國(guó)桐油出口量占產(chǎn)量的最高值出現(xiàn)在1930年，當(dāng)年桐油出口數(shù)量占到了產(chǎn)量的99.57%，出產(chǎn)的桐油幾乎全部用于出口②。其后幾年桐油出口數(shù)量占產(chǎn)量的百分比雖然有所回落，這是由于桐油總的產(chǎn)量增加了緣故，桐油出口數(shù)量并沒(méi)有減少。桐油是我國(guó)民國(guó)時(shí)期最重要的出口商品之一，桐油以海外為主要銷(xiāo)售市場(chǎng)，所以對(duì)國(guó)際市場(chǎng)劇烈變動(dòng)的反應(yīng)，最為直接和敏感。

再來(lái)看民國(guó)時(shí)期桐油輸往國(guó)別和地區(qū)的情況，桐油輸出地點(diǎn)以美國(guó)和歐洲各國(guó)為主。從桐油凈出口的國(guó)別來(lái)看，無(wú)疑是美國(guó)占了很大比例，1922-1936年這15年當(dāng)中，輸往美國(guó)市場(chǎng)的桐油都占到全國(guó)桐油凈出口數(shù)量的60%以上，這15年輸往美國(guó)市場(chǎng)的桐油數(shù)量平均占到進(jìn)出口總量的69.8%，1922年輸往美國(guó)市場(chǎng)的桐油占桐油凈出口數(shù)量的百分比更是達(dá)到了82.7%。其次是英國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家，這是與一戰(zhàn)過(guò)后歐洲各國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展有關(guān)。桐油作為重要的軍用物資，需求量也因此大大增加。美國(guó)是我國(guó)桐油的最大買(mǎi)家，因此也操縱著我國(guó)桐油對(duì)外貿(mào)易。桐油從1914年海關(guān)冊(cè)單獨(dú)列項(xiàng)之后，桐油出口數(shù)量保持在平穩(wěn)狀態(tài)，貿(mào)易相當(dāng)興旺，1928年、1929年、1930年這三年桐油凈出口數(shù)量更是突破1 000千公擔(dān)，1928年達(dá)到1 094.3千公擔(dān)的驚人紀(jì)錄③。

從抗戰(zhàn)前各年度全國(guó)各海關(guān)桐油凈出口數(shù)量來(lái)作一個(gè)觀察可以清楚看出從漢口海關(guān)凈出口的桐油數(shù)量呈逐年下降的趨勢(shì)。反之，上海的桐油出口數(shù)量呈逐年上升的趨勢(shì)，尤其是1933-1936年間從上海出口的桐油數(shù)量占全國(guó)桐油凈出口數(shù)量的很大比例，這四年間上海出口的桐油數(shù)平均占到全國(guó)凈出口桐油總量的百分比為85.5%④。從1933年起，漢口的桐油出口數(shù)量遠(yuǎn)不如上海。這是因?yàn)闈h口地處中國(guó)內(nèi)陸，遠(yuǎn)離海岸，從漢口直接出口的桐油數(shù)量并不多。漢口桐油的輸出大多要轉(zhuǎn)口上海后再出口海外，直接出口國(guó)外的桐油所占比例非常小。

在民國(guó)前期特別是一戰(zhàn)結(jié)束以后，桐油貿(mào)易得到了前所未有的發(fā)展，桐油出口數(shù)量激增，中國(guó)政府及桐油商為應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)桐油的需求和品質(zhì)的要求，努力從促進(jìn)農(nóng)業(yè)改良、改進(jìn)榨油技術(shù)及包裝、加強(qiáng)檢驗(yàn)和度量衡的標(biāo)準(zhǔn)化等幾個(gè)方面采取了一些措施，提高了競(jìng)爭(zhēng)能力，推動(dòng)了桐油產(chǎn)業(yè)和桐油對(duì)外貿(mào)易的迅速發(fā)展。

農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)方式是衡量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平的一個(gè)重要標(biāo)志，桐油產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物當(dāng)中的一種，在民國(guó)時(shí)期同樣也體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)方式的進(jìn)步。具體表現(xiàn)在桐油商業(yè)組織的專(zhuān)業(yè)行業(yè)的應(yīng)運(yùn)而生和細(xì)化、組織類(lèi)型的分工明確以及交易環(huán)節(jié)的完備等方面。桐油貿(mào)易進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)后，原來(lái)作為雜貨行業(yè)務(wù)之一的桐油貿(mào)易，迅速成為市場(chǎng)上的專(zhuān)業(yè)商行，經(jīng)營(yíng)者日漸增加，行業(yè)內(nèi)的分類(lèi)也日漸細(xì)化。

作為長(zhǎng)江流域重要的外貿(mào)物資，桐油的銷(xiāo)售市場(chǎng)絕大部分在國(guó)外，貿(mào)易的外向性特征特別突出。桐油業(yè)的分類(lèi)詳細(xì)可以提高桐油產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)化水平，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工協(xié)作，從而可以降低成本并保證質(zhì)量。桐油業(yè)從業(yè)人員眾多，反映出桐油出口貿(mào)易的興旺。

第二階段：抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易(1937-1945)

抗戰(zhàn)爆發(fā)后，我國(guó)出口物資的種類(lèi)及數(shù)量發(fā)生了較大變化，一些傳統(tǒng)的大宗商品如生絲、茶葉由于產(chǎn)地的淪陷，在出口貿(mào)易中一落千丈，而大豆也由于東北被占領(lǐng)而不再出現(xiàn)在海關(guān)貿(mào)易的統(tǒng)計(jì)中。但戰(zhàn)前我國(guó)大宗出口商品中，桐油等農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)于中部、西部各省，生產(chǎn)受戰(zhàn)爭(zhēng)影響較小，成為戰(zhàn)時(shí)重要出口物資，中美之間簽署了桐油貸款協(xié)議，其貿(mào)易性質(zhì)和此前不同。

戰(zhàn)時(shí)海陸交通被日軍截?cái)啵┯统隹谑茏?，加之?guó)民政府對(duì)桐油實(shí)行統(tǒng)制，由復(fù)興公司統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，實(shí)行低價(jià)收購(gòu)，長(zhǎng)江流域產(chǎn)桐各省出口銳減。

總體來(lái)說(shuō)，桐油貿(mào)易在戰(zhàn)時(shí)無(wú)論是產(chǎn)量還是出口數(shù)量都是逐年下降的，桐油貿(mào)易退縮得十分嚴(yán)重?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，出口受阻，桐油出口數(shù)量急劇下降，全國(guó)大部分桐油經(jīng)香港運(yùn)出國(guó)外市場(chǎng)，“1937年經(jīng)香港運(yùn)出的桐油數(shù)量?jī)H為全國(guó)桐油進(jìn)出口總數(shù)的20.6%，1938年、1939年、1940年經(jīng)香港運(yùn)出的桐油數(shù)量分別占到全國(guó)桐油凈出口總數(shù)的80.2%、89.8%、66.0%?！雹?941年底太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，海外運(yùn)輸幾瀕斷絕，桐油出口數(shù)量驟降，桐油出口陷入困境。1942-1943年全國(guó)桐油出口量?jī)H占產(chǎn)量的3.2%左右，1944-1945年全國(guó)桐油出口量?jī)H占產(chǎn)量的0.4%左右，幾乎沒(méi)有出口的途徑。從海關(guān)數(shù)據(jù)所呈現(xiàn)的情況來(lái)看，雖然國(guó)民政府對(duì)桐油采取了統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策，并隨著時(shí)局的變化有所修訂，但就桐油生產(chǎn)貿(mào)易而言，實(shí)施效果并不理想。

第三階段：抗戰(zhàn)勝利后長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易(1945-1949)

抗戰(zhàn)勝利后，長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易出現(xiàn)了短暫的繁榮局面，國(guó)際市場(chǎng)的恢復(fù)帶來(lái)了相對(duì)旺盛的市場(chǎng)需求，一些資金雄厚的油行紛紛著手復(fù)業(yè)。戰(zhàn)后1946-1948年這三年中出口美國(guó)的桐油數(shù)量有所回升，年平均占到全國(guó)桐油年凈出口總量的42.9%。戰(zhàn)后仍然經(jīng)香港運(yùn)出國(guó)外市場(chǎng)的桐油數(shù)量年平均占全國(guó)桐油年凈出口總量的38.3%⑥。就桐油出口量占產(chǎn)量的數(shù)額相比，1947年之所以會(huì)出現(xiàn)102.59%⑦的狀況是因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期積壓下來(lái)的大量桐油，在戰(zhàn)后恢復(fù)出口，造成了戰(zhàn)后出現(xiàn)了當(dāng)年桐油出口數(shù)量甚至超過(guò)了當(dāng)年產(chǎn)量的狀況。1946-1949年四年間桐油年均出口數(shù)量為57 514噸，僅為1937年全國(guó)桐油出口數(shù)量的55.9%左右⑧。

統(tǒng)制條例廢除后，長(zhǎng)江流域桐油貿(mào)易得以繼續(xù)發(fā)展，這說(shuō)明桐油商人在自主銷(xiāo)售的前提下，較為靈活地抓住了市場(chǎng)機(jī)遇。然而好景不長(zhǎng)，正當(dāng)桐油貿(mào)易剛剛蘇復(fù)之際，卻馬上面臨了通貨膨脹，財(cái)政崩潰勢(shì)如決堤的毀滅性打擊。1946年6月內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā)后，因內(nèi)戰(zhàn)、災(zāi)荒、征兵、征糧、捐稅等原因，長(zhǎng)江流域一帶經(jīng)濟(jì)疲憊不堪，局勢(shì)混亂，油料作物生產(chǎn)貿(mào)易深受影響，各地交通受阻，進(jìn)出口貿(mào)易一落千丈，各地油號(hào)、油行相繼倒閉。在內(nèi)戰(zhàn)環(huán)境下，桐油貿(mào)易終究是隨著宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的崩潰走向了衰退。

二、民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域桐油貿(mào)易口岸的變遷

桐油貿(mào)易的迅速發(fā)展使桐油產(chǎn)業(yè)包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、檢驗(yàn)等方面發(fā)生了巨大變化，當(dāng)桐油產(chǎn)業(yè)這些方面形成規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作以后，更加促進(jìn)了桐油貿(mào)易的興旺。同樣的，隨著桐油產(chǎn)業(yè)加工、運(yùn)輸、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等環(huán)節(jié)進(jìn)一步形成標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，帶來(lái)了桐油貿(mào)易口岸的變遷。

中國(guó)桐油輸出外洋，首先從各產(chǎn)區(qū)運(yùn)到集散市場(chǎng)，如四川的萬(wàn)縣、重慶；湖北的老河口、宜昌、沙市；湖南的岳州；浙江的杭州、溫州等地，都是桐油貿(mào)易重要的集散市場(chǎng)。接下來(lái)由集散市場(chǎng)，再輸運(yùn)到終極市場(chǎng)，如上海、漢口、梧州等埠，桐油匯集上述終極市場(chǎng)后再集中出口。至于桐油貿(mào)易口岸的盛衰和興替的變遷狀況，“1920年以前是岳州、漢口、萬(wàn)縣、重慶為最多；1920-1932年間，則以漢口為最多，梧州次之，上海又次之；其后上海位居全國(guó)中心，金融與交通都極發(fā)達(dá)，加上洋行林立，市面靈通，所以成為桐油出口的第一口埠”[1]123。1864-1932年這一較長(zhǎng)時(shí)段內(nèi)，漢口一直是國(guó)內(nèi)最大的桐油輸出口岸。由于漢口桐油輸出貿(mào)易的迅速擴(kuò)大，帶動(dòng)了漢口桐油產(chǎn)業(yè)加工、檢驗(yàn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的發(fā)展。

1930年以前，漢口成為長(zhǎng)江流域桐油的運(yùn)銷(xiāo)鏈條中不可或缺的環(huán)節(jié)。這主要與長(zhǎng)江上游航運(yùn)的特殊性密切相關(guān)?！伴L(zhǎng)江上游漢口段上行至宜昌，江流較為平順，兩岸十分開(kāi)闊，但宜昌以上江流形勢(shì)大變，宜昌經(jīng)巫山到重慶一段水勢(shì)險(xiǎn)惡”[2]12?！跋掠芜\(yùn)來(lái)的大量洋貨，西部?jī)?nèi)地出口的土特產(chǎn)都不得不在漢口或是宜昌掛船”[3]。在普遍使用輪船之前，長(zhǎng)江中上游的桐油只能在漢口中轉(zhuǎn)，這就為漢口桐油市場(chǎng)的存在創(chuàng)造了條件。桐油作為傳統(tǒng)燃油的一種，在還不具備完善的包裝方法和運(yùn)輸設(shè)備前長(zhǎng)途運(yùn)輸容易引起火災(zāi)。由于桐油是一種重量較重的產(chǎn)品，將桐樹(shù)果實(shí)直接運(yùn)到終極市場(chǎng)的運(yùn)輸費(fèi)用較高，所以需要在產(chǎn)地加工成桐油后通過(guò)集散市場(chǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)漢口，之后再集中進(jìn)行提煉加工。漢口具有存儲(chǔ)、精煉加工的優(yōu)勢(shì)，再加上優(yōu)越地理位置促使了漢口成為了民國(guó)時(shí)期桐油最重要的市場(chǎng)。通過(guò)長(zhǎng)江航運(yùn)將長(zhǎng)江中上游各省的桐油匯集到漢口，經(jīng)過(guò)精加工，再出口到上海或者國(guó)外市場(chǎng)。

但到了30年代，當(dāng)輪船運(yùn)輸可以更便捷地深入長(zhǎng)江上游等地，桐油集散市場(chǎng)如長(zhǎng)沙、萬(wàn)縣等地方也成立了檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)以后，這種情況發(fā)生了變化。因?yàn)榇骄€的日益發(fā)達(dá)，“自1929年起，長(zhǎng)江上游的桐油一變漢口成交的舊例，而改為直接運(yùn)到上海，不復(fù)運(yùn)往漢口”[4]。從產(chǎn)地運(yùn)來(lái)的桐油每到一個(gè)口岸都要付一次轉(zhuǎn)口稅，所以直接從產(chǎn)地運(yùn)輸?shù)缴虾：ｊP(guān)相對(duì)所付出口的運(yùn)費(fèi)要低得多，上海逐漸取代漢口，成為長(zhǎng)江桐油貿(mào)易的主要出口口岸。

三、民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易所呈現(xiàn)的特征

其一，民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域桐油產(chǎn)業(yè)鏈大都采用洋行加農(nóng)戶(hù)的聯(lián)結(jié)模式，由歐美大型洋行深入長(zhǎng)江中上游的四川、湖南、湖北等桐油產(chǎn)地收購(gòu)，將各地分散的桐油集中到長(zhǎng)江中游的漢口進(jìn)行精加工，確定等級(jí)，裝大船運(yùn)往長(zhǎng)江下游的上海報(bào)關(guān)出口，直接將桐油運(yùn)送到歐美市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。包括了在桐油產(chǎn)地收購(gòu)?fù)┯偷挠吞?hào)、在漢口經(jīng)營(yíng)桐油匯總及精加工的油行、在上海經(jīng)營(yíng)桐油報(bào)關(guān)出口、運(yùn)輸海外業(yè)務(wù)的出口行相結(jié)合的方式。桐油自產(chǎn)地榨制裝桶后，即由小油販前往收買(mǎi)集中，再轉(zhuǎn)賣(mài)于油號(hào)。油號(hào)收油后運(yùn)往漢口油行，油行收集各地油號(hào)運(yùn)來(lái)的桐油后集中進(jìn)行精加工，最后集中運(yùn)往上海的出口行。洋行的經(jīng)營(yíng)規(guī)范了桐油的品質(zhì)等級(jí)和包裝規(guī)格，使來(lái)源廣泛而又分散的桐油能夠在對(duì)外出口時(shí)形成標(biāo)準(zhǔn)化、有國(guó)外銷(xiāo)路的產(chǎn)品。

其二，作為長(zhǎng)江流域重要的外貿(mào)物資，桐油的銷(xiāo)售市場(chǎng)絕大部分在國(guó)外，貿(mào)易的外向性特征特別突出。桐油從中國(guó)偏遠(yuǎn)農(nóng)村遠(yuǎn)渡重洋，到達(dá)紐約等國(guó)際市場(chǎng)，是以國(guó)內(nèi)各級(jí)市場(chǎng)分工合作為前提條件，通過(guò)收購(gòu)、運(yùn)輸、加工、包裝、出口等環(huán)節(jié)正常運(yùn)轉(zhuǎn)為根本保障的。長(zhǎng)江流域桐油的市場(chǎng)分布是以漢口為中心，以交通便利的中小城鎮(zhèn)為中轉(zhuǎn)，以歐美各國(guó)為主要銷(xiāo)售市場(chǎng)的，以產(chǎn)地市場(chǎng)、集散市場(chǎng)、終極市場(chǎng)三個(gè)層次，形成了桐油商品流通網(wǎng)絡(luò)。民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域較為重要的集散市場(chǎng)有萬(wàn)縣、重慶、津市、長(zhǎng)沙、老河口、沙市、宜昌等處，這些地方匯集的桐油大都集中運(yùn)往漢口，在漢口市場(chǎng)集中的桐油主要經(jīng)長(zhǎng)江水路運(yùn)往上海。30年代，漢口桐油市場(chǎng)逐漸被上海所代替，長(zhǎng)江中上游各埠產(chǎn)油區(qū)域?qū)⑼┯椭边\(yùn)上海不再來(lái)漢口集中，但是漢口仍然是民國(guó)時(shí)期國(guó)內(nèi)最重要的桐油集散市場(chǎng)之一。

其三，在不同時(shí)期政府對(duì)桐油這種外向型農(nóng)產(chǎn)品采取了不同的政策。在民國(guó)前期政府對(duì)桐油貿(mào)易實(shí)行了引導(dǎo)和扶植的自由貿(mào)易政策。20世紀(jì)20年代，政府進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè)，發(fā)展交通運(yùn)輸業(yè)，極大地改善了產(chǎn)地到各級(jí)市場(chǎng)的通達(dá)性；1929年以后，政府陸續(xù)制定了廢兩改元、裁撤厘稅、關(guān)稅自主及統(tǒng)一度量衡標(biāo)準(zhǔn)等一系列經(jīng)濟(jì)政策；1928年中央農(nóng)業(yè)推廣委員會(huì)成立，各省逐步設(shè)立了農(nóng)業(yè)推廣機(jī)構(gòu)。例如在產(chǎn)桐大省湖南，各縣都成立了植桐委員會(huì)改良品種、傳授技術(shù)、提供貸款來(lái)鼓勵(lì)農(nóng)民種植桐樹(shù)；1929年以后，陸續(xù)在桐油的集散市場(chǎng)漢口、萬(wàn)縣、長(zhǎng)沙等地成立商品檢驗(yàn)局負(fù)責(zé)桐油品質(zhì)檢驗(yàn)?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，政府對(duì)桐油貿(mào)易實(shí)行了國(guó)家干預(yù)的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策。1938年10月國(guó)民政府成立復(fù)興公司代理桐油的收購(gòu)和運(yùn)銷(xiāo)，1940年1月，國(guó)民政府?dāng)M訂了全國(guó)桐油統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)辦法，對(duì)桐油生產(chǎn)貿(mào)易采取核定價(jià)格、統(tǒng)制收購(gòu)、限制儲(chǔ)存和管制運(yùn)銷(xiāo)的措施。1941年3月，因戰(zhàn)爭(zhēng)局勢(shì)的轉(zhuǎn)變，桐油的統(tǒng)銷(xiāo)和統(tǒng)購(gòu)兩方面都很困難，政府又頒布全國(guó)桐油調(diào)節(jié)管理暫行辦法準(zhǔn)許商民自由采購(gòu)存儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)桐油?？箲?zhàn)結(jié)束后政府適時(shí)取消了桐油統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策，允許桐油產(chǎn)業(yè)自由貿(mào)易，但桐油產(chǎn)業(yè)元?dú)獯髠?，再也未能恢?fù)到戰(zhàn)前興旺的局面。

四、結(jié)語(yǔ)

民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域桐油的生產(chǎn)貿(mào)易與民國(guó)以前的桐油生產(chǎn)貿(mào)易相比有著較大的變化，出現(xiàn)了新的集散市場(chǎng)、新的運(yùn)輸路線、新的貿(mào)易交易方式、新的銷(xiāo)售地點(diǎn)。在20年代，出現(xiàn)了水運(yùn)、公路、鐵路并存的運(yùn)輸方式，運(yùn)輸條件的改善十分有利于桐油的大量出口。種植桐樹(shù)的農(nóng)戶(hù)和桐油商人為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求主動(dòng)對(duì)桐油產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了變革，出現(xiàn)了新的種植方法和組織方式、新的生產(chǎn)機(jī)器、新的包裝儲(chǔ)存方法、新的運(yùn)輸工具。桐油商人將桐油的包裝進(jìn)行了改善，使用了鐵桶聽(tīng)裝、散裝、鐵桶裝這些新型的包裝以適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸方式的需要。桐油交易過(guò)程中形成了標(biāo)準(zhǔn)化的交易單據(jù)和方便快捷的資金周轉(zhuǎn)方式。桐油到達(dá)漢口、上海市場(chǎng)后，桐油貿(mào)易有一套比較完整的檢驗(yàn)、報(bào)關(guān)、堆棧、出口過(guò)磅、裝載等程序。在長(zhǎng)江流域桐油的產(chǎn)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)中，桐油貿(mào)易專(zhuān)業(yè)化傾向日益明顯，桐樹(shù)種植、桐油的生產(chǎn)、加工、包裝、收購(gòu)、運(yùn)輸、交易、出口等各環(huán)節(jié)之間的相互依賴(lài)程度不斷加深。

在民國(guó)前期政府對(duì)桐油貿(mào)易實(shí)行了引導(dǎo)和扶持的自由貿(mào)易政策；抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，政府對(duì)桐油產(chǎn)業(yè)實(shí)行了國(guó)家干預(yù)的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)政策。正是由于宏觀環(huán)境的轉(zhuǎn)變，使長(zhǎng)江流域桐油貿(mào)易呈現(xiàn)出革新與保守兩種傾向并存、并容，細(xì)化制約和互動(dòng)的較為復(fù)雜的局面。

桐油在民國(guó)時(shí)期是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的大宗，為國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。長(zhǎng)江流域的桐油貿(mào)易是整個(gè)民國(guó)時(shí)期對(duì)外貿(mào)易的一個(gè)重要組成部分，為長(zhǎng)江流域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。桐油成為了民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域農(nóng)村的一項(xiàng)重要副業(yè)。

注釋?zhuān)?/p>

①1914年以前桐油出口數(shù)量較小，在海關(guān)冊(cè)中被列入他種植物油項(xiàng)中，未單獨(dú)列項(xiàng)。

②數(shù)據(jù)來(lái)源全國(guó)產(chǎn)量、出口量見(jiàn)中國(guó)油脂總公司.桐油參考資料油脂商品研究第1號(hào)[R].北京：中國(guó)油脂總公司內(nèi)部資料，1950：23。

③數(shù)據(jù)來(lái)源：茅家琦、黃勝?gòu)?qiáng)、馬振犢.中國(guó)舊海關(guān)資料(1859-1948)[M].北京：京華出版社，2001:345-654。筆者根據(jù)各年中國(guó)海關(guān)冊(cè)所記載數(shù)據(jù)整理計(jì)算。

④數(shù)據(jù)來(lái)源：茅家琦、黃勝?gòu)?qiáng)、馬振犢.中國(guó)舊海關(guān)資料(1859-1948)[M].北京：京華出版社，2001:167-246。筆者根據(jù)各年中國(guó)海關(guān)冊(cè)所記載數(shù)據(jù)整理計(jì)算。

⑤此數(shù)據(jù)根據(jù)1937-1940年各年中國(guó)海關(guān)冊(cè)記載計(jì)算得出，1937-1940年，經(jīng)香港運(yùn)出桐油凈出口數(shù)量分別為212.4、558.1、300.7、153.5千公擔(dān)，1937-1940年，全國(guó)桐油凈出口總量分別為1029.8、695.8、335.0、232.5千公擔(dān)。

⑥該數(shù)據(jù)根據(jù)各年中國(guó)海關(guān)冊(cè)記載計(jì)算得出，1946-1948年出口美國(guó)的桐油凈出口數(shù)量分別為162.8、248.4、393.2千公擔(dān)，1946-1948年經(jīng)香港出口的桐油凈出口數(shù)量分別為102.2、408.1、267.0千公擔(dān)，1946-1948年全國(guó)桐油凈出口總量分別為352.6、805.4、760.9千公擔(dān)。

⑦數(shù)據(jù)來(lái)源：全國(guó)產(chǎn)量、出口量見(jiàn)中國(guó)油脂總公司.桐油參考資料油脂商品研究1號(hào)[R].北京：中國(guó)油脂總公司內(nèi)部發(fā)行，1950：46。

⑧數(shù)據(jù)來(lái)源：茅家琦、黃勝?gòu)?qiáng)、馬振犢主編。中國(guó)舊海關(guān)資料(1859-1948)[M].北京：京華出版社，2001:1150-1178。筆者根據(jù)各年中國(guó)海關(guān)冊(cè)所記載數(shù)據(jù)整理計(jì)算。

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[3]張麗蓉.長(zhǎng)江流域桐油貿(mào)易格局與市場(chǎng)整合——以四川為中心[J].中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究，2003(2):112.

[4]即明.漢口之桐油[J].銀行雜志，1934(1):17.

收稿日期：2016-04-25

基金項(xiàng)目：中國(guó)博士后科學(xué)基金項(xiàng)目“外向型農(nóng)業(yè)視角下民國(guó)時(shí)期長(zhǎng)江流域桐油產(chǎn)業(yè)鏈研究”(2015M572181)；湖南省社科基金一般項(xiàng)目“外向型農(nóng)業(yè)視角下民國(guó)時(shí)期湖南農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易研究”(15YBA252)。

作者簡(jiǎn)介：楊喬，1981年生，女，助理研究員，博士，博士后，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟(jì)史研究。

中圖分類(lèi)號(hào)：K26

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-9743(2016)06-0012-04

On the Tung Oil Trade of Yangtze River Basin during the Republic of China

YANG Qiao

(1.WuhanUniversity,Wuhan,Hubei430072;2.HunanAcademyofSocialSciences,Changsha,Hunan410008)

Abstract：Tung oil is mainly produced in Sichuan and Hunan,Hubei,Zhejiang and other provinces in the Yangtze River Basin and some are produced in Guangxi.Convenient water transport system along the Yangtze River and Yangtze River basin make tung oil produced in Sichuan,Hubei and Hunan provinces be shipped by water and were sold overseas.Tung oil as the bulk of agricultural exports of the Republic of China has been in the forefront of foreign trade value and occupies a pivotal position in China’s foreign trade commodities.

Key words：Republic of China;the Yangtze River basin;tung oil trade