藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究*

方　嵩，李晴晴

(合肥師范學(xué)院化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，合肥　安徽　230601)

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藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究*

方嵩，李晴晴

(合肥師范學(xué)院化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，合肥安徽230601)

在學(xué)校創(chuàng)辦地方應(yīng)用型大學(xué)的背景下，針對(duì)制藥工程專業(yè)必修實(shí)驗(yàn)課程-藥物合成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行探究，通過精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、優(yōu)化教學(xué)方式、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作技能、加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)、制定客觀、可操作的考核模式并結(jié)合產(chǎn)學(xué)研工作來推進(jìn)藥物合成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的效果，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手操作能力，提高企業(yè)用人滿意度。

實(shí)驗(yàn)教學(xué) 藥物合成實(shí)驗(yàn) 制藥工程專業(yè)

制藥工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有化學(xué)、醫(yī)藥學(xué)和工程學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、具備能夠解決制藥工程實(shí)際問題能力的高級(jí)技術(shù)人才，符合制藥工業(yè)企業(yè)、工業(yè)設(shè)計(jì)與研究部門要求的生產(chǎn)工藝工程師和工程設(shè)計(jì)工程師，及新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)所需的高級(jí)工程技術(shù)人員?！端幬锖铣蓪?shí)驗(yàn)》是制藥工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修實(shí)驗(yàn)課。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，了解藥物合成、提取以及制劑制備和質(zhì)量控制過程的基本內(nèi)容和操作方法；增加學(xué)生藥物合成專業(yè)知識(shí)的理解；掌握藥物合成的基本操作技能；理解藥物合成的常規(guī)過程及質(zhì)量控制過程；熟悉相關(guān)檢測(cè)技術(shù)的原理和定性、定量分析在合成過程中的使用；了解和掌握以合成的產(chǎn)物為原料藥，進(jìn)行的一些簡單的制劑實(shí)驗(yàn)，了解處方制劑的制備過程[1]。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)技能以及創(chuàng)新能力，具有“新理念、新知識(shí)、新技能”和“會(huì)設(shè)計(jì)、會(huì)操作、會(huì)管理”能力，能夠在化學(xué)、化工、醫(yī)藥、冶金、能源等部門從事生產(chǎn)、研發(fā)、應(yīng)用研究和經(jīng)營管理等方面的應(yīng)用型高素質(zhì)人才，為后續(xù)完成畢業(yè)論文和將來所從事的實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

制藥工程專業(yè)畢業(yè)后可到制藥工程(或醫(yī)藥生物技術(shù))領(lǐng)域相關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)、營銷企業(yè)、科研院所、藥品監(jiān)督管理部門等企、事業(yè)單位從事藥品生產(chǎn)、管理、營銷、檢驗(yàn)監(jiān)督和研發(fā)等工作，為醫(yī)藥領(lǐng)域的產(chǎn)品研究與開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用與產(chǎn)品的經(jīng)營管理服務(wù)。在醫(yī)藥行業(yè)迅速發(fā)展的形勢(shì)下，要求制藥工程專業(yè)畢業(yè)生具備扎實(shí)基的礎(chǔ)理論知識(shí)、較強(qiáng)的藥物行業(yè)專業(yè)素質(zhì)、高度創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力以及自主學(xué)習(xí)能力。但是傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)和現(xiàn)在生物醫(yī)藥行業(yè)要求的專業(yè)能力相矛盾，學(xué)生學(xué)習(xí)的和企業(yè)需求的能力不匹配，企業(yè)用人滿意度不高[2-3]，為此針對(duì)現(xiàn)在藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行初探并針對(duì)性給出一些切實(shí)可行的教學(xué)方法以及方式的改變，以使該專業(yè)畢業(yè)生熟練掌握藥物合成專業(yè)技能，提高畢業(yè)生就業(yè)率，增強(qiáng)企業(yè)用人滿意度。

1　藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)理論教學(xué)進(jìn)度不一致

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手操作能力而設(shè)置的課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)相輔相成。在本校當(dāng)前教學(xué)過程中偶爾會(huì)出現(xiàn)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)度不一致的情況即實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中需要理解的理論知識(shí)點(diǎn)在相關(guān)理論課中還沒有學(xué)習(xí)到，這樣不利于學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作也不利于學(xué)生鞏固理論基礎(chǔ)知識(shí)。因此在這種情況下學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)只能按照書本和教師在課堂上講解的實(shí)驗(yàn)步驟嚴(yán)格進(jìn)行，也沒有思考的空間和創(chuàng)新的空間，有時(shí)教師為了讓學(xué)生得到滿意的實(shí)驗(yàn)結(jié)果把整個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟中以前教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題全部講出來并給出注意事項(xiàng)。這樣就會(huì)讓學(xué)生早保證實(shí)驗(yàn)安全的情況下缺少嘗試實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性。培養(yǎng)出來的學(xué)生只會(huì)按照書本或者講義的步驟進(jìn)行操作和工廠流水線工人毫無差別，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)入企業(yè)后，就不能將學(xué)校里面學(xué)習(xí)到的專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作能力帶到企業(yè)和公司去不能很好的勝任相關(guān)崗位，企業(yè)用人的滿意度也會(huì)大大降低，因此傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)達(dá)不到培養(yǎng)合格有用人才的目的。

1.2藥物合成實(shí)驗(yàn)操作技能較差

藥物合成實(shí)驗(yàn)是本校為了適應(yīng)生物醫(yī)藥行業(yè)而為制藥工程專業(yè)設(shè)置的專業(yè)必修實(shí)驗(yàn)課，是制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)的專業(yè)課程。在制藥工程專業(yè)培養(yǎng)方案中藥物合成實(shí)驗(yàn)是在本專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)過藥物化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的基礎(chǔ)上開設(shè)。但是在藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生按要求進(jìn)行一些簡單的操作，例如：過濾、分液、蒸餾等，但是在合成得到目標(biāo)藥物之后對(duì)其進(jìn)行提純操作時(shí)的操作就不甚讓人滿意，錯(cuò)誤很多導(dǎo)致很難達(dá)到有效分離目標(biāo)化合物的目的，對(duì)目標(biāo)物質(zhì)的波譜分析也不是很熟練。學(xué)生在進(jìn)行藥物合成實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不能舉一反三靈活運(yùn)用，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)時(shí)間過程，時(shí)間結(jié)果不準(zhǔn)確，教學(xué)效果較差。這就要求教師在教學(xué)過程中要對(duì)整個(gè)藥物合成反應(yīng)過程中涉及的主要物質(zhì)和主要溶劑理化性質(zhì)詳細(xì)講解清楚，實(shí)驗(yàn)過程中經(jīng)常走動(dòng)查看，對(duì)那些操作能力較差的同學(xué)進(jìn)一步進(jìn)行指導(dǎo)直到熟練操作為止。對(duì)班級(jí)同學(xué)出現(xiàn)的共性問題單獨(dú)拿出來重新講解，特別是目標(biāo)化合物的后處理過程要仔細(xì)認(rèn)真，不能急于求成，對(duì)目標(biāo)化合物的表征要結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，只有這樣才能得出滿意準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

1.3傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法制約教學(xué)效果

目前教學(xué)模式下學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)課，普遍認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課不重要。從而導(dǎo)致學(xué)生做實(shí)驗(yàn)積極性不高，參與性不強(qiáng)。課前沒有熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不熟悉實(shí)驗(yàn)基本操作過程，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中按照黑板上的實(shí)驗(yàn)步驟不加思考的進(jìn)行操作。實(shí)驗(yàn)教師為了能保證學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)順利完成實(shí)驗(yàn)，并能得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，就要把實(shí)驗(yàn)過程中容易出錯(cuò)的地方詳細(xì)列出并給出解決方法，甚至最基礎(chǔ)的怎么加入反應(yīng)原料都會(huì)反復(fù)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，學(xué)生缺少自己思考的空間，創(chuàng)新的空間，也沒有在失敗過程中總結(jié)自己的機(jī)會(huì)，沒有很好的參與感，導(dǎo)致學(xué)習(xí)的積極性不高頻于應(yīng)付教師。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后有的學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果不進(jìn)行討論不進(jìn)行藥物合成產(chǎn)率低的分析，不找出其中的原因。甚至有的學(xué)生抄襲別人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和誤差分析，大多數(shù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程不能在現(xiàn)有的理論知識(shí)的基礎(chǔ)上提出問題、分析問題，因此會(huì)導(dǎo)致課堂教學(xué)效果較差。不能很好的提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)出來的學(xué)生雖然掌握藥物合成實(shí)驗(yàn)的一些基本技能，但提出問題、分析問題和解決問題的能力稍有不足，不能夠達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)制藥行業(yè)創(chuàng)新人才的目的，不能適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)相關(guān)生物醫(yī)藥行業(yè)的實(shí)際需求。

1.4教學(xué)時(shí)間安排制約教學(xué)效果

藥物合成實(shí)驗(yàn)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目時(shí)間安排一般是每次3 h，但是有時(shí)候合成出來的目標(biāo)藥物提純操作和表征分析特別復(fù)雜，特別是涉及柱層析、重結(jié)晶等操作很難在4 h內(nèi)得出理想實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因?yàn)橐粋€(gè)班級(jí)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力參差不齊也會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)束的時(shí)間不一樣。因此教學(xué)時(shí)間的限制會(huì)導(dǎo)致藥物合成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不完整性，從而影響教學(xué)效果。另外由于實(shí)驗(yàn)室數(shù)量和實(shí)驗(yàn)儀器不足不能夠保證一人一套儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作制約了學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)和提高。

2　藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究

2.1選擇合適實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的是讓學(xué)生鞏固復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)及藥物合成反應(yīng)的基本理論知識(shí)，熟練掌握藥物合成的基本操作技能(包括藥物合成反應(yīng)原料投放操作、反應(yīng)進(jìn)程的監(jiān)測(cè)、目標(biāo)產(chǎn)物提純、產(chǎn)物性質(zhì)的測(cè)定與產(chǎn)率的計(jì)算、目標(biāo)產(chǎn)物的波譜分析等)，為培養(yǎng)醫(yī)藥等相關(guān)行業(yè)的應(yīng)用型人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為此，藥物合成實(shí)驗(yàn)教材一般都含有實(shí)驗(yàn)技能、單元反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。通過藥物合成實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生熟悉掌握基本操作技能，以達(dá)到理想的人才培養(yǎng)目標(biāo)，該實(shí)驗(yàn)課程實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇、設(shè)計(jì)至關(guān)重要[4]。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目的選擇中，應(yīng)以學(xué)生教材為主但并不拘于一種教材，要從各類教輔書中精選有針對(duì)性適合學(xué)生掌握、制藥相關(guān)企業(yè)需要的實(shí)驗(yàn)操作技能的教學(xué)內(nèi)容。因此對(duì)教師提出更高的要求。由于藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間的原因， 實(shí)驗(yàn)過程中很難再進(jìn)行講解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作如過濾、分液、柱層析等，但是這些基本實(shí)驗(yàn)操作技能對(duì)于藥物合成實(shí)驗(yàn)來說又是必須掌握的，不然實(shí)驗(yàn)無法進(jìn)行。所以，實(shí)驗(yàn)開始的時(shí)候選擇一些簡單的藥物合成實(shí)驗(yàn)邊熟悉這些操作邊進(jìn)行藥物合成，之后在此基礎(chǔ)之上，再行設(shè)計(jì)多步綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。 條件允許的情況下可以讓學(xué)生在課后查相關(guān)資料自行選擇一個(gè)自己感興趣的藥物合成實(shí)驗(yàn)，先提交到指導(dǎo)教師那進(jìn)行審核，通過的話就可以在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.2增強(qiáng)綠色環(huán)保意識(shí)

在當(dāng)今時(shí)代提倡綠色環(huán)保的大背景下，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法是和環(huán)境保護(hù)相違背的，以前實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)消耗大量的原料，以及實(shí)驗(yàn)結(jié)束產(chǎn)生的大量廢棄物都沒有處理，酸堿化合物沒有進(jìn)行中和處理，對(duì)資源是極大的浪費(fèi)，對(duì)環(huán)境也會(huì)產(chǎn)生很大的影響。對(duì)于反應(yīng)后處理所用的溶劑，比如：萃取及柱層析所用的溶劑用量較大，可以集中收集進(jìn)行重新蒸餾可以接著進(jìn)行重復(fù)利用，避免資源浪費(fèi)，對(duì)一些有毒有害廢棄物要在指導(dǎo)教師的監(jiān)督下進(jìn)行處理。另外教師在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇方面對(duì)相關(guān)項(xiàng)目可以連續(xù)進(jìn)行反應(yīng)即第一次實(shí)驗(yàn)得出的目標(biāo)產(chǎn)物作為第二次實(shí)驗(yàn)的原料，這樣既不會(huì)造成資源浪費(fèi)又加強(qiáng)學(xué)生首次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度問題，提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。

2.3將實(shí)驗(yàn)教學(xué)和產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合

實(shí)驗(yàn)教學(xué)與產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，旨在充分利用產(chǎn)業(yè)、學(xué)校、科研單位和用人單位等多種不同教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源，是把課堂傳授知識(shí)為主的學(xué)校教育與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐能力為主的生產(chǎn)、科研實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的教育形式[5-6]讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目與產(chǎn)學(xué)研課題相結(jié)合，讓學(xué)生了解知道企業(yè)需要什么樣的人才，給自己今后的學(xué)習(xí)指明方向，學(xué)習(xí)更有針對(duì)性，畢業(yè)之后去企業(yè)立馬就可以進(jìn)行工作，給公司創(chuàng)造效益，增強(qiáng)企業(yè)用人滿意度。

2.4確定實(shí)驗(yàn)成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

為了全面、客觀、正確地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績，體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能、專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，有必要建立一套相對(duì)全面、客觀、可操作的考核模式。考核方式可分為平時(shí)實(shí)驗(yàn)考核和期末筆試考核兩個(gè)部分，以平時(shí)操作考核為主，比例可占70%。平時(shí)操作考核可包括學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)情況(包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)提出問題并給出解決方法、以及藥物合成產(chǎn)率計(jì)算即誤差分析及解決方法等)進(jìn)行的綜合考察。期末筆試考核的成績比例30 %，可通過筆試及基本操作技能考試相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，讓那些操作技能高的學(xué)生得高分，給別的學(xué)生提供榜樣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高課堂教學(xué)效果。

3　結(jié)　語

藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的是增加學(xué)生藥物合成專業(yè)知識(shí)的理解；掌握藥物合成的基本操作技能；理解藥物合成的常規(guī)過程及質(zhì)量控制過程；熟悉相關(guān)表征技術(shù)的原理和定性、定量分析在合成過程中的使用實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力。如何激勵(lì)、開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力、調(diào)動(dòng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性，是一項(xiàng)長期并艱巨的工作。需要學(xué)校在硬件設(shè)施上給予支持，教師在教學(xué)方法上不斷創(chuàng)新，積極探究。只有這樣，才能使藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量及效果不斷提高。

[1]譚倪,肖新榮,聶長明．論產(chǎn)學(xué)研合作教育對(duì)新型藥學(xué)人才的培養(yǎng)[J]．高教論壇，2010(4):63-65.

[2]葛正鴻,丁淑敏,黃險(xiǎn)峰.產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)制藥工程專業(yè)創(chuàng)新型人才模式的研究與探索一以常州大學(xué)為例[J]．廣東化工,2013,40(13):231-232.

[3]譚倪，顏雪明，肖新榮．產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)制藥工程專業(yè)碩士的幾點(diǎn)思考[J]．廣東化工,2013,40(17)：207-208.

[4]李元祥,林紅衛(wèi).制藥工程專業(yè)藥物合成實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索[J].廣東化工,2010,37(10):177-178.

[5]周偉，李全生．試論產(chǎn)學(xué)研合作教育與培養(yǎng)創(chuàng)新人才[J]．中國高教研究，2002(6):62-63.

[6]潘艷秋，張述偉，韓軼．密切產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)化工創(chuàng)新人才[J]．化工高等教育，2009(6):42-45.

Experimental Teaching of Drug Synthesis*

FANG Song, LI Qing-qing

(School of Chemistry and Chemical Engineering, Hefei Normal University, Anhui Hefei 230601, China)

In the context of the application of local universities founded in school, the status of Pharmaceutical Synthesis experimental teaching was studied. Through the selection of experiment projects, optimizing teaching methods, strengthening experimental skills, strengthening environmental protection consciousness, develop reasonable and effective assessment method and combination of production, the course teaching was reformed and advanced, to improve the effect of experiment teaching.

experimental teaching; Drug Synthesis experiments; Pharmaceutical Engineering

石斛復(fù)方口服液制備工藝研究(2015年度校級(jí)產(chǎn)學(xué)研合作育人項(xiàng)目)。

G642.0

G

1001-9677(2016)014-0208-03