延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游開發(fā)研究

陶傳爽

（綏化學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，黑龍江 綏化 152061）

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延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游開發(fā)研究

陶傳爽

（綏化學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，黑龍江 綏化 152061）

摘要：民俗旅游是人類文化旅游資源中非常重要的組成部分，因其具有獨(dú)特的民俗風(fēng)情、厚重的歷史氛圍、獨(dú)特的文化底蘊(yùn)以及顯著的地區(qū)差異，而對(duì)中外游客產(chǎn)生巨大的吸引力和感召力，已經(jīng)成為一項(xiàng)非常受旅游業(yè)界和旅游者歡迎的方式。延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游資源豐富多彩，擁有多才多藝的朝鮮族人民，豐富有趣的體育和娛樂活動(dòng)，特色突出的服裝配飾和別致精巧的飲食文化。以延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游相關(guān)的知識(shí)為基礎(chǔ)，在分析延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游資源現(xiàn)狀和民俗旅游發(fā)展中存在的問題的基礎(chǔ)上，提出具體建議。

關(guān)鍵詞：朝鮮族；民俗旅游；開發(fā)

旅游作為人類文化生活的高層次目標(biāo)，可以使人們獲得美的享受和精神的愉悅。從旅游的發(fā)展方向來(lái)看，民俗旅游已經(jīng)成為游客的首選旅游需求之一。民俗旅游豐富了游客的文化知識(shí)，使旅游者在游玩中得到精神上的享受。

1　延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游資源概況

延邊地區(qū)是朝鮮族主要的聚集區(qū)，實(shí)行朝鮮族民族區(qū)域自治，具有相同的地域，相同的生活，以及相同的民俗文化上的相同的心理素質(zhì)。延邊地區(qū)朝鮮族民俗有著豐富的旅游資源，共有六種類型的民俗旅游資源。第一，服飾民俗旅游資源。在傳統(tǒng)的韓式婚紗禮服中，男士一般穿紗帽加冕，女士一般穿著圓領(lǐng)襯衫和婚服，全是紅色的。外套繡有金色圓形的無(wú)爪龍補(bǔ)，其他紋飾則是以云紋、鳳紋為主，搭配紅色錦緞腰帶，整體顯得優(yōu)雅大方。第二，飲食民俗旅游資源。在飲食民俗旅游資源中，除了眾所周知的朝鮮族冷面、打糕等一般民族特色飲食，還有朝鮮族傳統(tǒng)食品，如狗肉、泡菜、大醬湯，等等。朝鮮族的飲食，因其生產(chǎn)方法和飲食禮儀的獨(dú)特之處，使得朝鮮族飲食民俗有時(shí)比旅行本身更具有價(jià)值。第三，居住民俗旅游資源。朝鮮族家庭的房屋一般為大型屋頂形狀，外觀如飛鶴一般，中間平緩，兩頭上翹。柔和的曲線、弧形的塔樓以及桶子以外的大白輪廓線，形成一個(gè)大型屋頂所有的線和面，這也是朝鮮族大屋頂同中國(guó)漢族民間屋頂不同的地方。第四，禮儀民俗旅游資源。朝鮮族在朝鮮婚禮、生日慶典、喪葬禮儀等方面都有著獨(dú)特的民俗風(fēng)情。朝鮮族一直以來(lái)就有著同宗和表親之間不能嫁娶的良好風(fēng)俗習(xí)慣，且婚俗的程序煩瑣復(fù)雜。第五，游藝民俗旅游資源。包括民間音樂、舞蹈、體育、游戲、娛樂以及民間戲劇等方面的民俗。第六，節(jié)日民俗旅游資源。朝鮮族主要有歲首節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、流頭節(jié)、除夕節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日。其中最為重要的就是歲首節(jié)，即朝鮮族的春節(jié)。

2　延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游開發(fā)中存在的問題

目前，延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游資源備受延邊地區(qū)各級(jí)政府的重視，并已有了初步的發(fā)展。各級(jí)政府已經(jīng)建立了“民俗文化旅游資源，注重全面發(fā)展的歷史和文化，生態(tài)旅游資源開發(fā)利用，發(fā)揮朝鮮族獨(dú)特的民俗風(fēng)情的優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)民俗旅游資源的開發(fā)和利用，進(jìn)一步提升民俗旅游資源的認(rèn)識(shí)”的發(fā)展戰(zhàn)略。但是，在延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游開發(fā)中仍然存在著許多問題。

2.1整體民俗氛圍有待于加強(qiáng)

由于長(zhǎng)期同漢族及其他少數(shù)民族共同生活，延邊地區(qū)朝鮮族已經(jīng)有被同化和民族特性被弱化的趨勢(shì)，從而導(dǎo)致民俗文化整體氛圍并不濃厚。例如朝鮮族的特色服裝，只有在特殊節(jié)日或重大祭祀大典上才能看到。日常生活中，朝鮮族人的穿著基本與漢族人一致。在他們居住的城市里，基本上看不到朝鮮族的傳統(tǒng)房屋?；疖囌?、機(jī)場(chǎng)和進(jìn)入延吉市市區(qū)的主要道路入口處等一些顯著的基礎(chǔ)設(shè)施，也沒有讓人從第一視覺上感受到強(qiáng)烈的民俗氛圍和異國(guó)情調(diào)。

2.2現(xiàn)存的民俗旅游活動(dòng)缺乏文化內(nèi)涵

延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游活動(dòng)缺乏文化上的廣度和歷史上的深度，每一個(gè)區(qū)域的民族風(fēng)格特點(diǎn)和內(nèi)容豐富的民族文化，都沒有得到充分的開發(fā)、挖掘?，F(xiàn)今，展現(xiàn)在游客面前的民俗旅游產(chǎn)品未顯示出少數(shù)民族的整體風(fēng)格和文化特色，也沒有把人類文化景觀和當(dāng)?shù)氐臍v史、習(xí)俗有機(jī)地結(jié)合在一起，使其協(xié)調(diào)、整合，仍停留在基礎(chǔ)層面。如：觀看歌曲舞蹈表演、品味朝鮮族民餐。游客只有完全融入到他們的日常生活中，了解朝鮮族的歷史和當(dāng)?shù)孛袼孜幕?，才得以真正理解、領(lǐng)悟朝鮮族的民俗特色，這并不是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的歌曲舞蹈表演和美味的朝鮮民餐可以取代的。

2.3缺乏開發(fā)和統(tǒng)一規(guī)劃

延邊朝鮮族地區(qū)紅旗民俗村和國(guó)貿(mào)民俗村等旅游景點(diǎn)是當(dāng)?shù)鼐哂谐r民俗風(fēng)情旅游特色的地方，至今也沒有得到政府的統(tǒng)一規(guī)劃和發(fā)展，從目前的情況看，亦不是民俗旅游開發(fā)案例中的典型。目前延邊朝鮮族地區(qū)的發(fā)展處在沒有資源的調(diào)查和認(rèn)證，沒有可行性項(xiàng)目的發(fā)展和認(rèn)證，沒有政府支持和資金注入的階段，整個(gè)朝鮮族基本處在無(wú)序、紊亂的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

2.4旅游紀(jì)念品、娛樂項(xiàng)目開發(fā)滯后

旅游購(gòu)物、休閑娛樂是旅游經(jīng)濟(jì)中最具彈性的潛力消費(fèi)，可以有效地刺激、拉動(dòng)消費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益，是現(xiàn)代旅游中非常重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。延邊地區(qū)朝鮮族雖然在旅游購(gòu)物、休閑娛樂等方面有了一定的發(fā)展，但是，其速度和發(fā)展規(guī)模明顯弱于其他在民俗旅游方面舉辦成功的民族，沒有形成自身區(qū)域特色，沒有開發(fā)屬于本民族自己的高質(zhì)量、精品型的民俗旅游紀(jì)念品。目前，全國(guó)旅游商品市場(chǎng)銷售的旅游紀(jì)念品大致相似，并且仍然以外國(guó)旅游商品為主。在娛樂方面，品種千篇一律、過于單一，檔次水平不高，很難與游客的需求融為一體，缺乏活力和吸引力。

3　延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游開發(fā)的建議

要改變延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游發(fā)展現(xiàn)狀，就要借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行學(xué)習(xí)與探究，并立足本地的民俗旅游資源，提出相應(yīng)的策略來(lái)解決存在的問題。

3.1突出濃郁朝鮮族風(fēng)格，營(yíng)造良好異域文化氛圍

自然和人文景觀的文化內(nèi)涵越是豐富，就越有持久的吸引力。在延邊朝鮮族地區(qū)的硬件建設(shè)中，應(yīng)該努力做到把現(xiàn)代化和民族性有機(jī)地結(jié)合在一起，在主干道路修建和郵電通信網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等方面，應(yīng)該體現(xiàn)出高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化；園林綠化景觀的建筑風(fēng)格、旅游民俗景區(qū)的配套建設(shè)，應(yīng)該盡可能突顯出本民族、本地區(qū)的區(qū)域特色，包括本民族文化價(jià)值的延續(xù)和繼承。在本地區(qū)的軟件建設(shè)中，我們要重點(diǎn)推進(jìn)延邊地區(qū)朝鮮族人民熱情好客的性格特征，保留其同各民族共同生活時(shí)所形成的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，例如，服裝、舞蹈、食品、建筑、藝術(shù)等方面；應(yīng)該在民俗旅游發(fā)展的項(xiàng)目上將集中點(diǎn)放在發(fā)掘朝鮮族的歷史文化內(nèi)涵上，充分展現(xiàn)朝鮮族本身的民族特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合朝鮮族地域文化，以此創(chuàng)造出良好的民族文化氛圍，以滿足游客尋求異域風(fēng)情的需求，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。朝鮮族民俗服裝要與旅游環(huán)境相互融合，例如酒店內(nèi)的睡衣可以制作成韓服的款式，旅游從業(yè)人員的制服，朝鮮族幼兒園、小學(xué)和中學(xué)的校服具備民俗化的特征。民間游戲和旅游接待娛樂形成一體化，要在加強(qiáng)文化風(fēng)氣的培育，促進(jìn)人民的教育，規(guī)范文化旅游項(xiàng)目，系統(tǒng)化的廣告宣傳和卓越化的旅游項(xiàng)目等方面進(jìn)行發(fā)展規(guī)劃。例如廣西省民俗旅游已經(jīng)做得非常好，在省內(nèi)各個(gè)地區(qū)以及日常的社會(huì)生活中都能很好地感受到豐富的民間文化，游客不僅可以在電視和旅游景點(diǎn)觀看本地的歌舞表演和少數(shù)民族服飾，還可以享受免費(fèi)的街頭民俗表演。

3.2增強(qiáng)民俗旅游活動(dòng)文化內(nèi)涵

從延邊地區(qū)朝鮮族民俗文化旅游缺乏文化上的廣度和歷史上的深度，且沒有得到充分開發(fā)這一現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，民俗旅游已經(jīng)成為當(dāng)今世界旅游業(yè)發(fā)展的又一次高浪潮，對(duì)獨(dú)特的風(fēng)土人情有興趣的游客的數(shù)量也越來(lái)越多。因此，要想加強(qiáng)延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游的發(fā)展速度，進(jìn)一步提高旅游業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益，就應(yīng)該像開發(fā)、挖掘自然旅游資源一樣發(fā)展民俗旅游資源，將民俗旅游活動(dòng)的文化內(nèi)涵融入到旅游活動(dòng)中來(lái)。

3.3加強(qiáng)宏觀管理，統(tǒng)一規(guī)劃布局

延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游產(chǎn)品在開發(fā)方面尚未形成系列化和標(biāo)準(zhǔn)化，仍然存在很大上升空間，有待于進(jìn)一步發(fā)展。政府相關(guān)部門應(yīng)該將“朝鮮族民俗游”旅游項(xiàng)目的開發(fā)作為發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)、造福子孫后代民心工程來(lái)進(jìn)行規(guī)劃和指導(dǎo)，政府統(tǒng)一規(guī)劃延邊朝鮮族地區(qū)的民俗旅游資源，促進(jìn)開辟適銷對(duì)路的民俗旅游項(xiàng)目。近年來(lái)，當(dāng)?shù)馗骷?jí)部門已開始積極恢復(fù)傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)，一批旅游景點(diǎn)和名勝景區(qū)也在開展民俗旅游項(xiàng)目，但仍然存在諸多問題，如空間布局過于分散，時(shí)間的安排與旅游旺季不協(xié)調(diào)以及對(duì)游客的吸引力不強(qiáng)，等等。政府在開發(fā)民俗旅游資源時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃和管理。延邊地區(qū)朝鮮族民俗旅游資源在開發(fā)時(shí)要注意兩個(gè)問題：一是民俗旅游資源的開發(fā)和利用應(yīng)與自然旅游資源的布局相匹配，并隨著旅游旺季的時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)，以此來(lái)提高已經(jīng)有一定吸引力的旅游景區(qū)和景點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)效益；二是在民俗旅游開發(fā)項(xiàng)目中，要著重突出本區(qū)域的民俗特征，避免重復(fù)的、低水平的建設(shè)?，F(xiàn)在，延邊朝鮮族地區(qū)民俗旅游項(xiàng)目存在元素重復(fù)和缺乏特色的問題，讓游客覺得毫無(wú)新意。想要改變這種狀況，就需要我們深入研究民俗旅游資源，在此基礎(chǔ)上重點(diǎn)推出具有特色和創(chuàng)新的民俗旅游項(xiàng)目。

3.4開發(fā)民俗旅游紀(jì)念品

延邊朝鮮族地區(qū)旅游業(yè)民俗旅游紀(jì)念品的開發(fā)呈現(xiàn)出明顯的滯后性。以最能拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的購(gòu)物和娛樂這兩個(gè)潛在的消費(fèi)旅游活動(dòng)為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在國(guó)外的旅游活動(dòng)中，一般情況下購(gòu)物占50%左右，香港更是高達(dá)60.1%，我國(guó)國(guó)內(nèi)一般情況下占24%～29%，而延邊朝鮮族地區(qū)根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)大約為21%。如果我們對(duì)延邊朝鮮族地區(qū)的民俗旅游資源進(jìn)行深入的開發(fā)和利用，會(huì)提高購(gòu)物消費(fèi)在延邊旅游經(jīng)濟(jì)中所占的比例分值，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。例如，采用先進(jìn)的加工技術(shù)來(lái)生產(chǎn)便于隨身攜帶的食品、時(shí)裝、工藝品等民俗旅游紀(jì)念品。在開發(fā)和利用這些民俗旅游資源時(shí)，要滿足游客購(gòu)物心態(tài)和購(gòu)物時(shí)機(jī)，并且突出獨(dú)特民俗風(fēng)情，打開民俗旅游紀(jì)念品市場(chǎng)，增加本區(qū)域的旅游收入。

3.5找準(zhǔn)定位，擴(kuò)大宣傳

延邊朝鮮族地區(qū)的民俗旅游資源，是中國(guó)保存最完整和最豐富的旅游資源之一，具有獨(dú)一無(wú)二的特性，在此基礎(chǔ)上開展朝鮮族民俗旅游是十分正確的選擇。因此，建立朝鮮族特色民俗旅游項(xiàng)目，開發(fā)獨(dú)特的朝鮮族民俗文化是非常準(zhǔn)確的定位。發(fā)展旅游業(yè)，宣傳是至關(guān)重要的。而民俗旅游尤其需要注重宣傳工作。由于民俗具有獨(dú)特性、區(qū)域性等特點(diǎn)，這使得當(dāng)?shù)氐拿袼撞蝗菀诪橥馊怂?，有一些民間習(xí)俗也很難被外人理解，所以，想要發(fā)展朝鮮族民俗旅游首先需要做的就是宣傳和介紹當(dāng)?shù)孛袼住Ｒ虼?，延邊地區(qū)朝鮮族應(yīng)該堅(jiān)持圖片、文字、聲音、影像相結(jié)合的宣傳方式，旅行社也要充分發(fā)揮旅游產(chǎn)品作為整體銷售活動(dòng)中主要渠道的作用，大力推進(jìn)朝鮮族的民俗旅游。同時(shí)，為游客提供一個(gè)高品質(zhì)的特色服務(wù)，利用旅客的口碑，來(lái)擴(kuò)大其知名度。在條件成熟時(shí)，還可以與國(guó)內(nèi)外旅行社建立友好關(guān)系，爭(zhēng)取更多的客源。對(duì)于本地區(qū)市場(chǎng)，則以其迷人的自然風(fēng)光和豐富的朝鮮族風(fēng)格作為基礎(chǔ)。同時(shí)，宣傳的手段也可以多樣化，詩(shī)曲、小說(shuō)、攝影、錄像等都可以成為一種宣傳朝鮮族民俗旅游的工具。

通過本文的研究，更全面的了解和認(rèn)識(shí)了延邊地區(qū)的朝鮮民俗旅游的前景，為多方面地開發(fā)和利用延邊地區(qū)的朝鮮民俗旅游資源提供借鑒，從而為延邊地區(qū)朝鮮民俗旅游的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

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中圖分類號(hào)：F590

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

文章編號(hào)：1674-8646（2016）10-0010-03

收稿日期：2015-10-25

Research on folklore tourism development of Korean nationality in Yanbian area

TAO Chuan-shuang
（School of Economics and Management of Suihua University， Suihua 152061， China）

Abstract：Folklore tourism is a very important part of tourism resources， which has a huge attraction and appeal force on domestic and foreign tourists for its unique folk customs，massive history atmosphere，unique cultural heritage and significant regional differences.Folklore tourism resources of Korean nationality in Yanbian area includes versatile people，abundant and interesting sports and recreational activities，feature-prominent clothing accessories and chic catering culture.This paper took folklore tourism-related knowledge in Yanbian area as the basis，analyzed the current status of folklore tourism resources and its existing problems in the development process， and proposed concrete suggestions.

Key words：Korean nationality； Folklore tourism； Development