生物學(xué)課堂活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)與案例研究

羅凌欣++胡桂平

摘 要： 隨著新課改的不斷深入，廣大教育工作者日益認(rèn)識(shí)到活動(dòng)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生能力和素質(zhì)方面的重要性。課堂活動(dòng)教學(xué)已成為素質(zhì)教育下課堂教學(xué)發(fā)展的一個(gè)主要方向。本文在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，對(duì)課堂活動(dòng)教學(xué)的概念進(jìn)行了探討，并對(duì)當(dāng)前中學(xué)生物學(xué)課堂活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)與案例作了較系統(tǒng)的分析研究。

關(guān)鍵詞： 生物學(xué) 課堂活動(dòng)教學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì) 案例研究

自國家《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》（試行）頒布以來，新的課程理念、課程觀、教材等不斷涌現(xiàn)，有學(xué)者明確提出“新課程不僅是知識(shí)，同時(shí)也是經(jīng)驗(yàn)，是活動(dòng)”[1]；學(xué)校教育中的課程形態(tài)主要是以活動(dòng)的形式存在[2]。

我們通過對(duì)N市具有代表性的中學(xué)生物學(xué)教師的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：自新課改以來，83.3%的教師認(rèn)為在教學(xué)內(nèi)容、課堂組織及教學(xué)管理等方面發(fā)生了明顯改變；課堂教學(xué)活動(dòng)除了常規(guī)的講授、演示及課堂練習(xí)等類型外，有83.3%的教師會(huì)組織“課堂討論”活動(dòng)，75%的教師會(huì)組織“觀看影視錄像”活動(dòng)，50%的教師組織過閱讀活動(dòng)，25%的教師組織過辯論活動(dòng)活動(dòng)；分別有16.7%的教師組織過游戲類、或知識(shí)搶答、或小組比賽；只有8.3%的教師組織過角色扮演。

課堂活動(dòng)教學(xué)已經(jīng)成為生物學(xué)科教學(xué)的新常態(tài)。

1.生物學(xué)課堂活動(dòng)教學(xué)的內(nèi)涵

“知行學(xué)說”是我國活動(dòng)教學(xué)思想的本源，并認(rèn)同知行統(tǒng)一。毛澤東在《實(shí)踐論》中對(duì)知行進(jìn)行了辯證分析，強(qiáng)調(diào)教育要重視學(xué)生的實(shí)踐，必須與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合。

在西方，活動(dòng)教學(xué)始于歐洲文藝復(fù)興時(shí)代人文主義的興起，反映在教學(xué)上要重視兒童個(gè)性、人格和學(xué)習(xí)興趣。活動(dòng)教學(xué)思想在西方已經(jīng)形成比較完整的理論體系，如盧梭的“自然主義”、杜威的“做中學(xué)”、皮亞杰主張從活動(dòng)中學(xué)等。

根據(jù)活動(dòng)教學(xué)視野中活動(dòng)的特點(diǎn)和生物學(xué)科的特征，我們認(rèn)為：生物課堂活動(dòng)教學(xué)是在課堂教學(xué)過程中，以學(xué)生興趣和內(nèi)在需要為基礎(chǔ)，以生物學(xué)知識(shí)為載體，在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生主動(dòng)感受和體驗(yàn)生物學(xué)知識(shí)的探究過程，豐富學(xué)生情感，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，形成良好品質(zhì)和健全人格為目標(biāo)的一種教學(xué)形式。它是活動(dòng)教學(xué)的重要組成部分。

2.生物學(xué)課堂活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)與案例

根據(jù)中學(xué)生年齡與認(rèn)知特點(diǎn)，通過文獻(xiàn)法，并結(jié)合活動(dòng)教學(xué)的理論與實(shí)踐，我們將中學(xué)生物學(xué)課堂活動(dòng)教學(xué)分為語言交往型、操作體驗(yàn)型、探究型三種類型。

2.1語言交往型

語言交往型活動(dòng)是基于師生之間平等的對(duì)話關(guān)系，強(qiáng)調(diào)對(duì)話雙方角色互為主體性，主張?jiān)诮虒W(xué)中，教與學(xué)雙方共同交流、相互促進(jìn)、教與學(xué)相統(tǒng)一的交互影響的過程。在表現(xiàn)形式上，語言交往性活動(dòng)可以分為：游戲型、表演型和競賽型三種形式。

2.1.1游戲型活動(dòng)

游戲型活動(dòng)教學(xué)是指把教學(xué)內(nèi)容（尤其是教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)）與學(xué)生喜聞樂見的游戲有機(jī)結(jié)合在一起，并適當(dāng)安排在課堂教學(xué)過程中。包括拼圖游戲、填字游戲等。

游戲型活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)步驟：確定游戲活動(dòng)—?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境—開展游戲活動(dòng)—總結(jié)。

例如，“光合作用探究歷程”的教學(xué)（確定游戲活動(dòng)），在分析各個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生已初步領(lǐng)悟到蘊(yùn)含其中的科學(xué)思維方式，即“提出問題—做出假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)—實(shí)施實(shí)驗(yàn)—分析結(jié)果—得出結(jié)論”（創(chuàng)設(shè)游戲情境），教師出示其對(duì)應(yīng)的英文單詞ask，think，try，run，answer，catch the truth，然后組織學(xué)生進(jìn)行拼字游戲（游戲活動(dòng)）。學(xué)生會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)，每個(gè)英文單詞的第一個(gè)字母連起來就是Attract（“吸引”的意思）?？偨Y(jié)并引導(dǎo)“正是對(duì)未知領(lǐng)域的好奇，吸引著一代代科學(xué)家不畏艱難，奮勇探索，從而推動(dòng)著人類社會(huì)一步步向前發(fā)展”[3]。該環(huán)節(jié)的實(shí)施，激發(fā)了學(xué)生的探索欲望：人類已經(jīng)完全了解和掌握了光合作用嗎？能否人為提供CO2和H2O，在光照后產(chǎn)生O2和有機(jī)物呢？

在生物學(xué)教學(xué)中，消化和吸收[4]、生物生存的環(huán)境[5]、遺傳基本規(guī)律[6]、減數(shù)分裂[7]等，都可以穿插運(yùn)用游戲活動(dòng)教學(xué)。

游戲型活動(dòng)教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的心理素質(zhì)，使智力和非智力心理因素協(xié)調(diào)發(fā)展。但開展游戲型活動(dòng)教學(xué)要依據(jù)生物學(xué)課標(biāo)的要求，制定具體目標(biāo)，挑選合適的游戲種類，設(shè)計(jì)游戲活動(dòng)過程，研究游戲如何突破教學(xué)重難點(diǎn)，等等。老師要及時(shí)指導(dǎo)，教會(huì)游戲方法，糾正錯(cuò)誤、引發(fā)思考、啟迪思維。必要時(shí)，教師亦可參與游戲，融洽師生情感。

2.1.2表演型活動(dòng)

表演型活動(dòng)教學(xué)是指從學(xué)生實(shí)際生活體驗(yàn)出發(fā)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，查閱收集資料，整理分析，設(shè)計(jì)劇情，師生參與表演的活動(dòng)教學(xué)方式。包括角色扮演，講故事等形式。

游戲型活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)步驟：設(shè)計(jì)表演—角色分配—開展表演活動(dòng)—總結(jié)評(píng)價(jià)。

例如，“呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng)”就可以嘗試應(yīng)用角色扮演活動(dòng)教學(xué)。在課堂上，先利用課件展示人體呼吸系統(tǒng)的組成，課前安排同學(xué)們查閱相關(guān)資料，接下來進(jìn)行各種器官的認(rèn)識(shí)，采用角色扮演與教師點(diǎn)撥相結(jié)合。課堂氣氛活躍，學(xué)生爭相發(fā)言，并進(jìn)行表演。首先角色A帶著道具走上講臺(tái)：大家好，我是五官之一的鼻，別小看我哦，離了我可就遭了，為什么呢？一是不美觀，二是我還是呼吸的起點(diǎn)。我有兩個(gè)孔是與外界相通的，并且在孔內(nèi)就是我的腔，在腔內(nèi)有黏膜，在黏膜內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和黏液腺，黏液腺能分泌黏液，別以為黏液討厭，它可是保護(hù)神，在大冷的冬天，寒氣逼人，陣陣?yán)淇諝鈴奈业谋强状等耄俏曳置诔龅酿ひ郝郎嘏?，并吸取了部分灰塵、細(xì)菌，空氣變得溫暖、濕潤、清潔了，減輕了對(duì)肺的刺激。還有，我的腔上部黏膜內(nèi)有許多嗅細(xì)胞，能夠感覺周圍的香味、臭味，我的貢獻(xiàn)可大了。接著，及時(shí)展示了“鼻”的課件，并點(diǎn)撥了相關(guān)知識(shí)，學(xué)生基本掌握了基礎(chǔ)知識(shí)。接著分別是角色B（扮演咽喉）、角色C（扮演氣管）、角色D（扮演肺泡）上臺(tái)表演。等同學(xué)們表演完后，教師對(duì)各角色扮演的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)勵(lì)，大大提高了同學(xué)們的積極性[8]。

在生物學(xué)中，如在學(xué)習(xí)“光合作用”后，可以讓學(xué)生分別扮演袁隆平與賈思勰進(jìn)行超越時(shí)空的對(duì)話表演。當(dāng)然，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)[9]、減數(shù)分裂和受精作用[10]等難點(diǎn)內(nèi)容也都可以運(yùn)用表演活動(dòng)教學(xué)。

表演型活動(dòng)教學(xué)既可以活躍學(xué)習(xí)氛圍，加深師生之間、生生之間的了解；又有利于完成對(duì)原有知識(shí)的重組，建構(gòu)新的知識(shí)體系；更可培養(yǎng)學(xué)生的理解能力和獨(dú)立探究解決問題的能力。但在表演型活動(dòng)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)選擇有趣味性和表演性的教學(xué)內(nèi)容，并進(jìn)行實(shí)時(shí)指導(dǎo)。

2.1.3競賽型活動(dòng)

競賽型活動(dòng)教學(xué)是指以個(gè)人或小組為單位，以掌握生物基礎(chǔ)知識(shí)為目標(biāo)，通過競賽方式，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的記憶思維，讓學(xué)生更快更主動(dòng)地掌握生物學(xué)知識(shí)的教學(xué)方式。包括必答題、搶答題、猜謎游戲，也包括與電視節(jié)目（如開心辭典等）相結(jié)合的形式。

競賽型活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)步驟：設(shè)計(jì)競賽活動(dòng)—制定競賽規(guī)則—開展競賽活動(dòng)—總結(jié)評(píng)比。

例如，在學(xué)完“食物中的營養(yǎng)物質(zhì)”的復(fù)習(xí)小結(jié)課上，可以借鑒江蘇衛(wèi)視的益智答題類節(jié)目《一站到底》的比賽規(guī)則，設(shè)計(jì)“一站到底”競賽活動(dòng)。把全班學(xué)生分成四組，每組包括必答題、搶答題、讀圖分析題等形式，難易結(jié)合，確保每位學(xué)生都有機(jī)會(huì)。學(xué)生已經(jīng)事先得知要進(jìn)行游戲比賽，在課前就做了充足準(zhǔn)備。在競賽過程中，幾乎每個(gè)學(xué)生都在積極思考，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性空前高漲，教學(xué)效果出奇的好[11]。

其實(shí)，在學(xué)完細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)時(shí)，教師可采取知識(shí)搶答的方式進(jìn)行復(fù)習(xí)；微生物的代謝[12]、孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)[13]等內(nèi)容中也可以應(yīng)用競賽型活動(dòng)教學(xué)。

競賽型活動(dòng)教學(xué)可為學(xué)生提供展示自我、體驗(yàn)成功的機(jī)會(huì)，并訓(xùn)練學(xué)生的反應(yīng)能力和競爭意識(shí)。但在開展競賽型活動(dòng)教學(xué)時(shí)，教師要精心出好競賽題，設(shè)計(jì)好競賽環(huán)節(jié)，也要注意考慮學(xué)生的心理特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)競賽的娛樂性，力爭全員參與。

2.2操作體驗(yàn)型

操作體驗(yàn)型是以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作與實(shí)踐能力為目標(biāo)的教學(xué)活動(dòng)方式。根據(jù)操作過程中的不同方式，可分為制作型和觀察型等。

2.2.1制作型活動(dòng)

制作型活動(dòng)教學(xué)是指在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)腦，運(yùn)用于知識(shí)的學(xué)習(xí)與運(yùn)用實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式。包括制作模型和實(shí)物模型等。

制作型活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)步驟：材料準(zhǔn)備—開展制作活動(dòng)—作品的展示與評(píng)價(jià)。

例如，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的制作，課堂上組織學(xué)生討論制作程序，如結(jié)構(gòu)模型的大?。òǜ叨扰c直徑的比例），確定使用的材料，討論設(shè)計(jì)方案，確定制作模型的實(shí)施過程和具體分工，結(jié)構(gòu)模型的檢查與修補(bǔ)，展示制作成果，開展交流活動(dòng)等。通過制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型活動(dòng)，學(xué)生對(duì)DNA分子組成這一部分知識(shí)掌握得非常好，為以后學(xué)習(xí)遺傳信息的傳遞及遺傳信息的表達(dá)、基因突變、基因工程等知識(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，還大大增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的信心[14]。

在生物學(xué)中，細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型的制作、草履蟲模型制作[15]，設(shè)計(jì)并制作生態(tài)瓶[16]等知識(shí)都可以應(yīng)用操作型活動(dòng)教學(xué)。

生物模型的制作，有助于將書本知識(shí)立體化，易于理解，提高學(xué)生的動(dòng)手制作技能和創(chuàng)造力。但在開展制作型活動(dòng)時(shí)，由于制作需要較多的時(shí)間和準(zhǔn)備，老師應(yīng)事先布置制作任務(wù)，作品的原料必須比較容易找到。盡可能在課堂上讓學(xué)生展示作品，并做好評(píng)價(jià)與評(píng)比。因耗時(shí)耗力，制作活動(dòng)不宜開展過頻。

2.2.2觀察型活動(dòng)

觀察型活動(dòng)教學(xué)是通過學(xué)生觀察生物學(xué)模型或生物學(xué)現(xiàn)象及其過程，從而引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的活動(dòng)。

觀察型活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)步驟：確定觀察目標(biāo)—實(shí)施觀察—記錄觀察結(jié)果—交流與表達(dá)。

例如，觀察植物種子的結(jié)構(gòu)，為了讓學(xué)生正確地區(qū)分出菜豆種子和玉米種子，采用讓學(xué)生做貼畫的活動(dòng)。把種子各部分的名稱做在一張紙簽上，再讓學(xué)生利用紙簽去貼。這個(gè)觀察游戲活動(dòng)成本投入很少，而產(chǎn)出卻很多，學(xué)生在課堂上十分感興趣。在動(dòng)手、動(dòng)腦過程中，學(xué)生對(duì)種子的基本結(jié)構(gòu)有了從局部到整體的認(rèn)識(shí)，通過觀察，區(qū)分出了兩種種子的不同結(jié)構(gòu)，加深了對(duì)知識(shí)的理解和鞏固[17]。

在生物學(xué)中，血液循環(huán)圖解[18]，花的結(jié)構(gòu)[19]等都可應(yīng)用觀察型課堂活動(dòng)教學(xué)。

觀察型活動(dòng)教學(xué)可以讓學(xué)生掌握生物知識(shí)第一手資料，發(fā)展科學(xué)思維，學(xué)會(huì)實(shí)踐方法，同時(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情。但在觀察時(shí)，教師應(yīng)明確目的，切忌讓學(xué)生漫無目的地隨便觀看，并引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用自身感官或科學(xué)觀測工具進(jìn)行觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并通過討論共同解決。觀察后應(yīng)及時(shí)總結(jié)，共同討論。

2.3探究型

探究型活動(dòng)教學(xué)是指教師組織和引導(dǎo)學(xué)生，圍繞一定的問題、文本或材料選擇研究方向，在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)、提出問題，然后對(duì)問題進(jìn)行分析、搜集、查閱、處理信息資料等多種相對(duì)獨(dú)立的探究活動(dòng)。

探究型活動(dòng)教學(xué)的設(shè)計(jì)步驟：提出問題—自主、合作探究—得出結(jié)論。

例如，“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”教學(xué)，教師首先讓學(xué)生回憶內(nèi)環(huán)境的三個(gè)理化性質(zhì)及其正常值范圍，然后展示“問題探討”——血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單，先說明各檢查項(xiàng)目與健康狀況的關(guān)系，然后提問：每種成分的參考值（正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說明什么？從化驗(yàn)單上看，哪些成分超出了正常指標(biāo)？（學(xué)生積極分析數(shù)據(jù)，很快就找到了答案。）

學(xué)生：我發(fā)現(xiàn)化驗(yàn)單上除了血清葡萄糖和甘油三酷超標(biāo)外，肌醉測定值也超出了參考范圍。但奇怪的是在肌配的后面沒有注明超標(biāo)的箭頭符號(hào)。是不是教材印錯(cuò)了？

學(xué)生繼續(xù)追問：老師，肌配是什么？它怎么產(chǎn)生的？肌配超標(biāo)了此人的健康會(huì)出什么問題？

“老師，為什么在抽血查肝功前不許進(jìn)食呢？”

在經(jīng)過一陣熱烈討論后，教師請(qǐng)學(xué)生總結(jié)剛剛討論的內(nèi)容，得出結(jié)論：“內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分也應(yīng)維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，如果超出正常范圍，將意味著人體某些器官的機(jī)能改變?！盵20]

在生物學(xué)中，探究環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響[21]，DNA分子結(jié)構(gòu)[22]，種子萌發(fā)過程[23]等重難點(diǎn)內(nèi)容也能可以應(yīng)用探究性活動(dòng)教學(xué)。

探究型活動(dòng)教學(xué)可以突破傳授知識(shí)結(jié)論的傾向，將學(xué)生從被動(dòng)接受知識(shí)變?yōu)橛蓪W(xué)生主動(dòng)探究、發(fā)現(xiàn)和尋求知識(shí)的再創(chuàng)造過程。但在實(shí)施探究型活動(dòng)教學(xué)時(shí)，教師需要把大問題化成小問題，引導(dǎo)學(xué)生一步一步地解決，讓學(xué)生自主查找資料，學(xué)會(huì)推理和驗(yàn)證的方法。

總之，教學(xué)是一種活動(dòng)。雖然探究型活動(dòng)教學(xué)有許多優(yōu)點(diǎn)，但對(duì)學(xué)生的要求較高，耗時(shí)也較長。因此，它必須與語言交往型、操作體驗(yàn)型活動(dòng)教學(xué)相結(jié)合，針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的不同發(fā)展需要，發(fā)揮各種生物學(xué)課堂活動(dòng)教學(xué)的優(yōu)勢。在新課程教學(xué)活動(dòng)方式多樣化的今天，只有取長補(bǔ)短、優(yōu)化組合，才能真正把生物學(xué)課堂教學(xué)組織好，真正做到既教書又育人。

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通訊作者：胡桂平