動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

謝 冰

（河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 濟(jì)源 454650）

動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

謝 冰

（河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 濟(jì)源 454650）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到獸醫(yī)對(duì)動(dòng)物的衛(wèi)生檢疫工作對(duì)于動(dòng)物的疾病預(yù)防和控制有著非常重要的作用。從全球的角度上來看，目前獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫方面已經(jīng)取得了一定程度上的進(jìn)步與成就，但是從我國(guó)的角度上來說，目前國(guó)家的獸醫(yī)特別是檢疫方面還存在著許多的問題，這也就要求我們?cè)谖磥淼陌l(fā)展過程中國(guó)家需要加強(qiáng)對(duì)獸醫(yī)的衛(wèi)生檢查檢疫工作，貫徹落實(shí)好政府的政策管理工作，從制度建設(shè)，檢疫內(nèi)容建設(shè)，檢疫技術(shù)突破等多個(gè)方向和領(lǐng)域?qū)?xiàng)目進(jìn)行完善，從而能使得動(dòng)物的檢疫工作做的更加完善，同時(shí)也可以提高工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，促進(jìn)國(guó)家畜牧業(yè)的大發(fā)展。

動(dòng)物檢疫；國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀；發(fā)展前景

伴隨著國(guó)家生產(chǎn)力的快速發(fā)展，畜牧業(yè)越來越受到國(guó)家的重視，而伴隨著畜牧業(yè)的大發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物本身的檢查情況也變成一個(gè)十分重要的要求和技術(shù)手段，這不但是為了增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益，也是為了國(guó)家人民自身的健康發(fā)展。而隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，很多地區(qū)已經(jīng)將畜牧業(yè)發(fā)展成為了支柱產(chǎn)業(yè)或者說重要產(chǎn)業(yè)，但是同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)許多意想不到的問題，這也是正常的。比如在人們加快擴(kuò)大畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，為了提高經(jīng)濟(jì)效益而沒有注意科學(xué)養(yǎng)殖與合理養(yǎng)殖，沒有搞好生態(tài)保護(hù)與科學(xué)畜牧之間的關(guān)系，從而導(dǎo)致大規(guī)模的疾病。所以從國(guó)家的角度上來說，加強(qiáng)動(dòng)物的衛(wèi)生防疫工作也是勢(shì)在必行的。在畜牧業(yè)的整體化大發(fā)展的今天，如何加強(qiáng)對(duì)各種動(dòng)物包括卻不限于牛羊豬的動(dòng)物進(jìn)行合理的檢疫工作，嚴(yán)格把關(guān)，將成為今后相關(guān)行業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。

1 我國(guó)動(dòng)物檢疫學(xué)的研究現(xiàn)狀

這些年來，從國(guó)內(nèi)的角度上出發(fā)，我們可以看到隨著國(guó)家對(duì)人民的食品安全意識(shí)越來越得到重視，陸續(xù)出臺(tái)了許多有關(guān)食品安全方面的政策，對(duì)各種違反食品安全的行為和奸商進(jìn)行了嚴(yán)厲的打擊，確實(shí)頗有成效。而在這樣的背景之下，對(duì)于食品衛(wèi)生安全，衛(wèi)生檢疫等部門的工作的要求也越來越高，他們的工作內(nèi)容也越來越得到人們的重視。而國(guó)家對(duì)動(dòng)物檢疫學(xué)的重視，就直接導(dǎo)致了國(guó)家在檢疫免疫學(xué)上的資金投入加大，大量的資金不但能夠吸引來人才和技術(shù)，更重要的而是引領(lǐng)著人們關(guān)注食品安全，重視動(dòng)物免疫學(xué)。

2 研究領(lǐng)域在不斷擴(kuò)展

過去，國(guó)家的衛(wèi)生檢疫特別是獸醫(yī)類型的衛(wèi)生檢疫主要是針對(duì)常規(guī)的動(dòng)物進(jìn)行的衛(wèi)生檢疫，比如我們經(jīng)常見到的牛羊還有豬等等家畜，但是隨著國(guó)家的發(fā)展，人們對(duì)于動(dòng)物免疫衛(wèi)生防護(hù)意識(shí)的不斷提升，也得益于國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與觀念的引入，人們開始重視起其他的研究領(lǐng)域，從而導(dǎo)致獸醫(yī)的檢疫工作的范圍有了很大程度上的一個(gè)擴(kuò)展，這不但反映到了動(dòng)物性的食物的檢查檢疫研究，還包含著對(duì)動(dòng)物以及植物還有其他微生物的生產(chǎn)原理的加工定制的檢查免疫，并且對(duì)動(dòng)物及植物的食品安全提供了根本性的保障。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，寄生蟲的蟲卵在分離之后還是可以生存很長(zhǎng)時(shí)間，依然對(duì)人體能造成很大的危害，而在我們常見的很多食物中，這樣的寄生蟲并不少見，而后續(xù)寄生蟲處理技術(shù)的發(fā)展，就將食品安全與動(dòng)物免疫學(xué)研究結(jié)合了起來，并且成功將檢疫的過程變得更加精準(zhǔn)，檢查檢疫的規(guī)模也變得更大，效率也變得更高。

3 動(dòng)物檢疫的發(fā)展趨勢(shì)

盡管當(dāng)前動(dòng)物衛(wèi)生檢疫已經(jīng)取得了可喜的成果，無論是在國(guó)內(nèi)乃至世界上都有了一定的影響力，但是我們還是要看到目前動(dòng)物檢疫還是存在很大的問題和弊端。特別體現(xiàn)在疫病的風(fēng)險(xiǎn)分析機(jī)制和預(yù)警機(jī)制不夠健全上，當(dāng)然結(jié)合網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)文庫，地理學(xué)科和各種運(yùn)籌學(xué)科的數(shù)據(jù)運(yùn)算，這個(gè)問題也可以逐步的解決，對(duì)于不同疾病可能蘊(yùn)藏的各種不安全的因素都要進(jìn)行預(yù)防和分析，防患于未然，這也需要相關(guān)部門能夠建立一個(gè)合理的龐大的信息數(shù)據(jù)庫，來做好支持工作。

4 總結(jié)

總的來說，動(dòng)物的檢疫工作是當(dāng)前畜牧業(yè)的一個(gè)重要的要求與環(huán)節(jié)，在動(dòng)物檢疫免疫學(xué)發(fā)展的過程中，我們要戒驕戒躁，不能為當(dāng)前的一點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，應(yīng)該著眼未來，把檢疫的技術(shù)繼續(xù)加以完善，盡快使得動(dòng)物檢疫水平提高到一個(gè)新的高度上去。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是動(dòng)物檢疫工作的源頭和基礎(chǔ)，是預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病的關(guān)鍵和屏障，是動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督的重要關(guān)口和第一道防線。隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品流通日益頻繁，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫已經(jīng)日益顯示出極為重要的作用，已經(jīng)成為保障畜牧業(yè)健康發(fā)展的基石。但目前產(chǎn)地檢疫存在著體制不健全、人員素質(zhì)參差不齊、檢疫手段滯后、基礎(chǔ)設(shè)施老化、操作不規(guī)范等諸多問題，制約了產(chǎn)地檢疫的發(fā)展。要想提高產(chǎn)地檢疫的覆蓋面，還需在人員、體制、監(jiān)管措施、養(yǎng)殖模式等方面下功夫，筑牢檢疫防線，不斷探索產(chǎn)地檢疫的新格局。

（編輯：尹 云）

S851.34

A

1006-799X(2016)24-0020-01

謝 冰（1978-），女，河南濟(jì)源人，獸醫(yī)師，主要研究方向?yàn)闄z疫與疫病防治。