化學(xué)教學(xué)中如何滲透安全教育

劉向前

安全教育關(guān)系到人的生命，個(gè)人和社會(huì)的發(fā)展都是建立在安全的基礎(chǔ)上的。作為化學(xué)教師，我們應(yīng)該在教學(xué)中使學(xué)生掌握系統(tǒng)的安全知識(shí)，在遇到突發(fā)事件時(shí)，能夠及時(shí)合理地去處理，減少傷害，強(qiáng)化學(xué)生安全意識(shí)。

一、要求教師本人有足夠的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備

想要教會(huì)別人，先要充實(shí)自己，這是我們教師工作的底線，教師本身要了解和知道很多化學(xué)物質(zhì)的本性。如：①易燃、易爆物質(zhì)：氫氣、甲烷、甲醇、酒精、乙醚等。②有毒的物質(zhì)：氯氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化硫、苯、甲苯、三聚氰胺等。③具有強(qiáng)腐蝕性的物質(zhì)：氫氧化鈉、硫酸、硝酸、硝酸銀、高錳酸鉀、次氯酸鈉等。④一些防腐劑或添加劑：亞硝酸鹽、苯甲酸鈉等，過(guò)量會(huì)引起中毒。

化學(xué)教師要熟知這些物質(zhì)使用、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)淖⒁馐马?xiàng)，同時(shí)也要告訴學(xué)生這些物質(zhì)的潛在危險(xiǎn)。

二、利用身邊突發(fā)事件進(jìn)行安全教育

2003年12月23日，四川開縣川東北氣礦井噴事件，導(dǎo)致大量硫化氫泄漏，四萬(wàn)人受到不同程度傷害，其中有234人死亡。2005年3月29日晚18點(diǎn)50分，京滬高速有一氯氣槽罐車失控與另一輛車相撞側(cè)翻，大量氯氣泄漏，空氣中彌漫著十分刺鼻的黃色煙霧，導(dǎo)致多人受傷，2人死亡。

針對(duì)這兩起事件，我們一方面要告訴學(xué)生硫化氫和氯氣都是有毒氣體，是強(qiáng)烈的神經(jīng)毒物，抑制呼吸中樞，會(huì)造成頭暈、胸悶、咳嗽等，高濃度會(huì)導(dǎo)致迅速窒息死亡，還會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成大面積傷害，造成不可估量的損失。另一方面要介紹這兩種氣體的密度都比空氣大，遇到突發(fā)事件時(shí)，要用濕的毛巾或衣物擋住呼吸道，選擇向高處走，如房頂、樓上、山坡、大堤等，不要哈腰前行，因?yàn)槊芏却蟮臍怏w會(huì)在空氣的下層流動(dòng)。

還可以提示學(xué)生們，許多生活垃圾、剩飯、剩菜等都能產(chǎn)生硫化氫氣體;硫化氫氣體還可能存在于低洼枯井、下水道等地方，在這種環(huán)境下工作的人，要帶上防毒面具，保證自身安全。

三、利用化學(xué)反應(yīng)機(jī)理進(jìn)行安全教育

冬天，我國(guó)北方平房人家取暖燒爐子，晚上門窗緊閉，室內(nèi)氧氣不足，燃燒不充分產(chǎn)生有毒的一氧化碳?xì)怏w，容易造成人員煤氣中毒。

這里要告訴學(xué)生們：煤氣主要成分是一氧化碳?xì)怏w，有毒，但無(wú)色、無(wú)味，難溶于水，不好察覺(jué);通常白天人們走動(dòng)時(shí)，室內(nèi)氧氣充足，煤或木炭燃燒生成沒(méi)有毒性、不污染空氣的二氧化碳?xì)怏w;但氧氣不足時(shí)，煤或木炭會(huì)不完全燃燒生成一氧化碳有毒氣體，當(dāng)室內(nèi)一氧化碳多時(shí)，一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合，造成腦缺氧，會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、惡心、嘔吐等癥狀，搶救不及時(shí)就會(huì)造成中毒死亡。順便提示學(xué)生家用煤氣使用的注意事項(xiàng)，引起重視。

四、結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行安全教育

大家都知道食物中毒，輕者上吐下瀉，重者可能致死。我們作為專業(yè)教師，應(yīng)該時(shí)常提醒我們的學(xué)生注意飲食安全。如：在講到亞硝酸鹽時(shí)，可以從我們吃的蔬菜引入課題。蔬菜是我們?nèi)祟惒豢扇鄙俚氖澄?，由于土壤成分的緣故，某些蔬菜中含有大量的硝酸鹽，特別是腌制不透或腐爛變質(zhì)的蔬菜中，硝酸鹽含量更高。硝酸鹽本身對(duì)人體的毒性不大，但在人體中經(jīng)過(guò)腸道細(xì)菌的還原作用，導(dǎo)致生成為有毒的物質(zhì)——亞硝酸鹽，食用含有硝酸鹽超標(biāo)的蔬菜或其他食品都會(huì)引起中毒癥狀。另外，亞硝酸鹽和苯甲酸鈉等物質(zhì)都能作為食品或飲料的防腐劑，在包裝食品和飲料中使用，在包裝肉制品如香腸等中使用更為普遍;但使用量一定要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)限制，因?yàn)檫^(guò)量的亞硝酸鹽在人體中能使血細(xì)胞中低價(jià)鐵血紅蛋白氧化成高價(jià)鐵血紅蛋白，失去運(yùn)輸氧的能力，使組織缺氧而中毒。

五、利用社會(huì)熱點(diǎn)話題，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，進(jìn)行安全教育

在二十世紀(jì)六七十年代，單位運(yùn)輸危險(xiǎn)品時(shí)，前邊有車開路，后邊有車斷后，而且當(dāng)時(shí)路上車輛和行人都很少，幾乎沒(méi)有車禍和傷亡事件。而如今車多人多，運(yùn)輸危險(xiǎn)品的車輛也多，但多數(shù)沒(méi)有保護(hù)措施，甚至有的還沒(méi)有標(biāo)識(shí)，運(yùn)輸鞭炮的、炸藥的、易燃品的、有毒物質(zhì)的天天都有，還能上高速公路，加上司機(jī)疲勞駕駛，造成事故頻頻發(fā)生，傷亡及損失極其慘重，追根溯源都與不負(fù)責(zé)任有著直接的關(guān)系。

一方面是運(yùn)輸危險(xiǎn)品單位及監(jiān)管部門對(duì)社會(huì)不負(fù)責(zé)任，對(duì)他人的生命安全不負(fù)責(zé)任;另一方面是司機(jī)本人不懂或不顧化學(xué)品的潛在危險(xiǎn)或者是心存僥幸心理，明知故犯，害人害己，如不加強(qiáng)教育和管理，后患無(wú)窮。

其他方面的事件大多也與責(zé)任有關(guān)，例如三鹿奶粉事件、蘇丹紅事件、瘦肉精事件、化工廠排放重金屬物質(zhì)造成周邊村民中毒甚至發(fā)生癌變事件等。政府也好，單位也好，如果從上到下我們每個(gè)人都能負(fù)起安全責(zé)任，以上的事件就不會(huì)發(fā)生或者少發(fā)生。

利用化學(xué)課堂，傳授安全知識(shí)，提高生命質(zhì)量，是現(xiàn)代人們對(duì)于化學(xué)研究的共同期盼。充分利用學(xué)科知識(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，切實(shí)保護(hù)好學(xué)生的生命安全，是我們化學(xué)教師乃至每個(gè)教師義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。在日常教學(xué)中，我們應(yīng)積極挖掘、開發(fā)安全教育契機(jī)，并有意識(shí)地滲透安全教育，培養(yǎng)學(xué)生的安全防范意識(shí)，確保我們自己和他人的生命安全。

（作者單位：沈陽(yáng)市中醫(yī)藥學(xué)校）