奶牛結(jié)核病的診斷技術(shù)

王東亮　吳　瓊　王春濤　河北省石家莊市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所050011

奶牛結(jié)核病的診斷技術(shù)

王東亮吳瓊王春濤河北省石家莊市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所050011

奶牛結(jié)核病是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種人畜共患的、慢性、消耗性傳染病，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）將該病列為B類動(dòng)物疫病，我國(guó)農(nóng)業(yè)部動(dòng)物疫病分類將其歸為二類動(dòng)物疫病。筆者根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從病原學(xué)、臨床表現(xiàn)、病理解剖和實(shí)驗(yàn)篩查等方面，就如何準(zhǔn)確診斷奶牛結(jié)核病做簡(jiǎn)要介紹，供防疫人員和養(yǎng)殖戶參考。

奶牛；結(jié)核??；診斷

隨著百姓生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)奶類產(chǎn)品的需求逐年上升，奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到大力發(fā)展。但是同時(shí)奶牛結(jié)核病的疫情也有所增多，嚴(yán)重威脅著奶制品質(zhì)量安全、人們身體健康和奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此，快速、準(zhǔn)確的診斷是有效預(yù)防和控制該病的前提

1　病原特征

結(jié)核分枝桿菌共分為人型、牛型和禽型三種，桿菌形態(tài)因種別不同而異。人型細(xì)長(zhǎng)略彎，牛型粗短且著色不均，禽型短小、多型。該菌的革蘭氏染色呈陽(yáng)性，屬嚴(yán)格的厭氧菌，無(wú)芽孢和莢膜，無(wú)鞭毛，不能運(yùn)動(dòng)；最適宜的生長(zhǎng)溫度為37.5℃，耐干燥和濕冷環(huán)境；在干燥或冷藏奶油中能存活10個(gè)月以上，在糞便和土壤中能存活6～7個(gè)月，在病變組織中能存活2～6個(gè)月；不耐熱，70℃10分鐘或陽(yáng)光直射2小時(shí)或100℃瞬間即可將其殺死，使用常用消毒劑如70％酒精、10％漂白粉溶液能很快將其殺死，對(duì)鏈霉素、異煙肼、對(duì)氨基水楊酸鈉和環(huán)絲氨酸敏感［1］。

2　流行病學(xué)

奶牛的結(jié)核病主要由牛型和人型兩種分枝桿菌引起，牛型可感染人、豬、馬，人型可感染牛、豬、馬。該病主要經(jīng)呼吸道和消化道感染，發(fā)病無(wú)季節(jié)性，患病動(dòng)物及帶菌動(dòng)物是主要傳染源，病菌隨糞尿、乳汁和分泌物等排出。在飼養(yǎng)密度大、圈舍陰暗潮濕和通風(fēng)不良的養(yǎng)殖環(huán)境中最容易發(fā)生該?。?］。

3　臨床特征

奶牛結(jié)核病主要為慢性、消耗性經(jīng)過(guò)，患病潛伏期的癥狀隨奶牛個(gè)體的體質(zhì)而定，短的2周逐漸發(fā)病，長(zhǎng)的可持續(xù)數(shù)年。病初癥狀不易察覺(jué)，有輕度呼吸困難和短促的干咳，病程越長(zhǎng)癥狀越明顯。奶牛感染結(jié)核病后主要表現(xiàn)為肺結(jié)核、乳房結(jié)核、淋巴結(jié)核和腸結(jié)核，偶爾出現(xiàn)生殖器結(jié)核、腦結(jié)核和全身結(jié)核。其中肺結(jié)核最為常見(jiàn)，病初常表現(xiàn)為容易疲勞，在運(yùn)動(dòng)和冷空氣刺激等情況下短促干咳，后期咳嗽加重，有腐臭味膿性痰液，呼吸困難，呼吸聲大，骨瘦嶙峋。奶?；既榉拷Y(jié)核病時(shí)可見(jiàn)乳房淋巴結(jié)腫大，乳房中有硬結(jié)節(jié)，乳量減少，乳汁呈渾濁的水狀。腸結(jié)核主要發(fā)生于犢牛，病牛食欲減退，消化不良，頑固性地反復(fù)便秘、腹瀉，生長(zhǎng)緩慢或停止。患病奶牛病情嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生全身性結(jié)核。

4　病理解剖

病理解剖可見(jiàn)被結(jié)核分枝桿菌侵害的部位如肺部、胸膜、腹膜、肝臟、子宮和乳房等處有大小不一，呈灰白色、半透明狀的硬結(jié)節(jié)，病程長(zhǎng)者結(jié)節(jié)壞死呈干酪樣或鈣化，壞死組織液化后形成空洞。

5　診斷技術(shù)

對(duì)該病依據(jù)流行病學(xué)、臨床特征和病理變化等可做出初步診斷，但是由于患病初期臨床癥狀不明顯，應(yīng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)對(duì)該病進(jìn)行確診。

（1）細(xì)菌學(xué)診斷。采集被侵害部位的組織、分泌物和滲出液等病料直接涂片，采用抗酸染色法和金胺染色法染色鏡檢。

（2）牛型提純結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。目前國(guó)內(nèi)多采用牛型提純結(jié)核菌素做皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，對(duì)奶牛結(jié)核病進(jìn)行篩查。將奶牛頸側(cè)中間注射位置被毛消毒，用游標(biāo)卡尺測(cè)量被毛處皮厚并做好記錄。不論奶牛大小，均皮內(nèi)注射牛型提純結(jié)核菌素0.1mL（含2000IU），注射后分別于72小時(shí)、96小時(shí)和120小時(shí)測(cè)量皮厚并做好記錄，同時(shí)反復(fù)觀察注射部位有無(wú)紅腫現(xiàn)象。判定奶牛是否患有結(jié)核病的依據(jù)為：注射位置有明顯紅腫現(xiàn)象，皮厚差≥4.0mm為陽(yáng)性；注射位置紅腫不明顯，2.0mm≤皮厚差≤4.0mm為疑似；注射位置無(wú)紅腫，皮厚差≤2.0mm為陰性。根據(jù)《牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范》的要求，對(duì)判定為疑似反應(yīng)的奶牛，在第一次篩查42天后進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為陽(yáng)性的按陽(yáng)性牛處理，復(fù)查結(jié)果仍是疑似反應(yīng)的應(yīng)間隔42天再?gòu)?fù)查一次，結(jié)果仍為疑似反應(yīng)的視同陽(yáng)性牛。

奶牛結(jié)核病必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的原則，防疫人員及養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理，一旦發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性奶牛應(yīng)立即撲殺、凈化消毒，防止病情進(jìn)一步擴(kuò)散。

［1］陳溥言.獸醫(yī)傳染病學(xué)第五版［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.142.

［2］劉琴.奶牛結(jié)核病，人類健康潛在的威脅［J］.乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)，2007，（1）：53-53.

［3］任少?gòu)V，袁鵬，竇同喜.奶牛結(jié)核病的流行特點(diǎn)與防治［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2014，35（1）：86-88.