畜禽養(yǎng)殖小區(qū)存在的問題與對(duì)策

趙慶奎

（青海省門源縣西灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，青海 門源 810399）

畜禽養(yǎng)殖小區(qū)存在的問題與對(duì)策

趙慶奎

（青海省門源縣西灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，青海 門源 810399）

畜牧養(yǎng)殖小區(qū)近幾年來在全國(guó)范圍內(nèi)迅猛發(fā)展，已經(jīng)成為畜牧產(chǎn)業(yè)重要的支柱，在畜禽養(yǎng)殖總量占重要的份額，也是進(jìn)行規(guī)范化管理和發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，提高養(yǎng)殖者收入的主要形式。但在發(fā)展過程中出現(xiàn)許多問題，本文就養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中存在的問題及解決辦法提出了切實(shí)可行的建設(shè)。

養(yǎng)殖小區(qū)；存著問題；分析；建議對(duì)策

近年來，隨著各地政府將畜牧業(yè)發(fā)展作為一項(xiàng)重要戰(zhàn)略任務(wù)，列入政府畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和年度目標(biāo)管理責(zé)任書，有力地推動(dòng)了各個(gè)層面畜牧業(yè)和養(yǎng)殖小區(qū)快速，增加牲畜總量得到極大的提升，徹底改變了傳統(tǒng)的庭院種植業(yè)，畜牧業(yè)促進(jìn)跨越發(fā)展和轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)業(yè)資源的利用率。但在實(shí)際養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和管理，還存在不少問題，嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，減弱畜牧小區(qū)的示范效應(yīng)，如果不能有效的解決，將制約畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

1　養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)存在的問題

1.1養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃建設(shè)不合理

部分養(yǎng)殖小區(qū)一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，建設(shè)時(shí)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，隨意選址，布局存著小、散、亂等現(xiàn)象。一些養(yǎng)殖戶衛(wèi)生防疫檢疫意識(shí)差，緊靠生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，畜牧生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)住混合在一起；還有一些養(yǎng)殖小區(qū)和居民混為一體，這類的布局難以實(shí)現(xiàn)科學(xué)生產(chǎn)和動(dòng)物防疫。眾多養(yǎng)殖小區(qū)大多建在沿交通主干道附近，交通便利、距離遠(yuǎn)。雖然具有交通便利，易于管理和監(jiān)護(hù)人等，但員工流動(dòng)性，外來車輛不易控制，同時(shí)畜牧生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾到處堆放，既無法提供動(dòng)物生產(chǎn)和疾病控制的一個(gè)安靜。許多養(yǎng)殖場(chǎng)以最大限度地利用土地，打造不透氣，不留下足夠的養(yǎng)殖棚，不利于畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2落后的服務(wù)支持，防疫體系不健全

雖然近年來，畜牧業(yè)小區(qū)建設(shè)發(fā)展迅速，但生產(chǎn)效率不高，主要的原因是各種配套服務(wù)跟不上，改良品種的問題仍然落后。畜牧管理部門加大牲畜改良力度，但養(yǎng)殖者沒有專職改良人員，只能根據(jù)自己的需求自由選擇動(dòng)物飼養(yǎng)品種，沒有專業(yè)的技術(shù)人員提供技術(shù)服務(wù)。其次，消毒設(shè)施不足。在養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中沒有消毒室、消毒池等的消毒防疫設(shè)施。有的甚至沒有消毒防疫制度，產(chǎn)房和外部環(huán)境不經(jīng)常消毒，人員和車輛，沒有檢查消毒隨意進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，導(dǎo)致病毒很容易進(jìn)入養(yǎng)殖小區(qū)，容易給養(yǎng)殖小區(qū)造成損失，造成動(dòng)物疫情擴(kuò)散。一些農(nóng)民飼養(yǎng)戶沒有畜牧生產(chǎn)信息，缺乏統(tǒng)一的溝通和協(xié)作交流，從而導(dǎo)致任意動(dòng)物防疫，疾病預(yù)防和控制工作。

1.3養(yǎng)殖小區(qū)組織和管理不規(guī)范

沒有專職人員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的公共基礎(chǔ)設(shè)施。養(yǎng)殖小區(qū)建成后，后續(xù)的水，電，路，防疫消毒設(shè)施和設(shè)備無人管理；沒有自己的統(tǒng)一組織（如協(xié)會(huì)，合作社等），引進(jìn)、飼養(yǎng)、防疫、銷售各各自為營(yíng)，各行其是，導(dǎo)致生產(chǎn)無序，綜合效益不高，尤其是日常無專人對(duì)防疫消毒設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，很多消毒設(shè)施根本起不到消毒防疫的作用。盡管目前有一些社會(huì)團(tuán)體，如農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)，合作社等組織，但不能達(dá)到有效的領(lǐng)導(dǎo)本行業(yè)的發(fā)展；輸入記錄不全。繁殖記錄、消毒記錄、獸藥飼料使用記錄，沒有統(tǒng)一的檔案管理，用藥、用料等方面的投入也沒有記錄，違禁藥物管理存著潛在風(fēng)險(xiǎn)，追溯系統(tǒng)無法執(zhí)行；養(yǎng)殖小區(qū)相關(guān)的管理制度不全。個(gè)別養(yǎng)殖小區(qū)存在的無管理和運(yùn)作統(tǒng)一的制度；生產(chǎn)管理水平低。一些剛剛進(jìn)入畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平低，不能科學(xué)地選擇和選種，獸藥，飼料生產(chǎn)等，導(dǎo)致購買低質(zhì)量的畜禽、飼料、獸藥等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

2　建議與對(duì)策

2.1科學(xué)規(guī)劃，合理建設(shè)

在養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中，畜牧獸醫(yī)部門科學(xué)地設(shè)計(jì)建區(qū)方案，按不同畜種分建專業(yè)性小區(qū)，不能搞“混合”小區(qū)。要堅(jiān)持“集中投建，同步運(yùn)轉(zhuǎn)”的原則。小區(qū)建設(shè)方面可以參照規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的建筑布局。畜禽舍應(yīng)盡可能選擇南向，舍內(nèi)要?jiǎng)?chuàng)造與所養(yǎng)畜禽品種及其各生長(zhǎng)階段相適應(yīng)的溫度、濕度、通風(fēng)、光照條件及科學(xué)的飼養(yǎng)工藝流程。場(chǎng)與場(chǎng)之間應(yīng)保持一定距離，最好用圍墻或綠化帶隔開。在畜牧小區(qū)建筑設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)大力推廣單元式“全進(jìn)全出”生產(chǎn)工藝。特別是養(yǎng)殖小區(qū)門口及人員進(jìn)出口都要建設(shè)消毒池、消毒室，有條件的要建沐浴和更衣設(shè)施，清潔道與糞污排泄道要嚴(yán)格分開，糞污處理池要建在小區(qū)圍墻外下風(fēng)口處，并要能與雨水分開。

2.2建立科學(xué)的環(huán)境控制體系

管理的首要任務(wù)是健康的畜禽養(yǎng)殖 環(huán)境管理。當(dāng)前的飼養(yǎng)小區(qū)其環(huán)境的污染已成為阻礙產(chǎn)品質(zhì)量和動(dòng)物安全生產(chǎn)的發(fā)展。應(yīng)重點(diǎn)做好如下工作：第一，大力推進(jìn)糞便安全處置措施。養(yǎng)殖小區(qū)污水和糞便無害化處理率應(yīng)達(dá)到一個(gè)理想的水平。動(dòng)物產(chǎn)生的糞便應(yīng)通過生物過程發(fā)酵進(jìn)行無害化處理，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，嚴(yán)防蚊蟲滋生，雨污水橫流的局面出現(xiàn)。畜禽養(yǎng)殖污染整治規(guī)定納入總體規(guī)劃，明確責(zé)任和義務(wù)，制定指定符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的畜禽養(yǎng)殖污染治理政策，確定畜牧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

2.3搞好防疫工作，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理

抓好《動(dòng)物防疫法》《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的落實(shí)，推進(jìn)《獸藥管理?xiàng)l例》實(shí)施，提高公眾法律意識(shí)的同時(shí)，密切關(guān)注畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，建立檢疫、預(yù)防接種、定期消毒、衛(wèi)生等畜牧管理等一系列的規(guī)章制度。畜牧養(yǎng)殖小區(qū)要配備專職獸醫(yī)技術(shù)人員和獸醫(yī)器械和消毒治療藥品，嚴(yán)格的程序免疫，獸藥和疫苗統(tǒng)一配置和管理，禁止使用違禁藥物和添加劑，嚴(yán)格禁止非生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，人員和車輛進(jìn)入必須進(jìn)行消毒。經(jīng)常觀察豬群，種雞發(fā)現(xiàn)病死畜禽及時(shí)發(fā)現(xiàn)，做無害化處理，及時(shí)報(bào)告?；鶎有竽莲F醫(yī)工作人員指定的塊狀管理養(yǎng)殖小區(qū)和農(nóng)戶簽訂防檢疫承諾書。健全養(yǎng)殖、獸藥及飼料使用消毒記錄，監(jiān)控和防止農(nóng)民非法使用違禁藥物和添加劑，逐步建立可追溯體系，確保畜牧業(yè)安全。

（編輯：晏兵兵）

F326.3

B

1006-799X（2016）16-0026-02

趙慶奎（1984-），男，青海門源人，助理獸醫(yī)師，主要研究方向?yàn)閯?dòng)物疾病治療，防疫檢疫。