淺談福利養(yǎng)豬

江蘇省東海種豬場(chǎng)采用傳統(tǒng)飼養(yǎng)和現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖相結(jié)合的方式，按照福利養(yǎng)豬要求程序進(jìn)行規(guī)范操作，通過幾年努力，2014年榮獲世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)授予的五星級(jí)“國(guó)際福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”。東海種豬場(chǎng)通過控制飼養(yǎng)密度，使豬住得舒適、吃得營(yíng)養(yǎng)、心情舒暢，提高了豬的抗病能力，增加了母豬產(chǎn)仔數(shù)和仔豬成活率，提升了豬肉的品質(zhì)，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、福利豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)

豬場(chǎng)總體布局要遵循選址合理，布局緊湊，節(jié)約用地，最大限度地降低基礎(chǔ)建設(shè)費(fèi)用，滿足采光和自然通風(fēng)的要求，雨污分流，利于管理和防疫等原則。生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)要隔離。豬場(chǎng)設(shè)施包括門衛(wèi)房、辦公室、職工食堂和宿舍、消毒更衣室、各類豬舍、走豬道、隔離舍和干糞場(chǎng)等。圈舍設(shè)計(jì)要合理，盡量減少轉(zhuǎn)圈，保證豬的生長(zhǎng)環(huán)境穩(wěn)定。為滿足豬的福利要求，增設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，提供充足的自由活動(dòng)空間。

東海種豬場(chǎng)位于江蘇省東北部，屬于溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，冬天寒冷、夏天炎熱，豬舍建設(shè)要求既要保溫又要防暑降溫。該場(chǎng)采用70毫米厚聚氨酯夾芯彩鋼板作為豬舍屋面保溫板，外墻用空心磚，豬舍前面留大窗戶保證夏天通風(fēng)，豬舍南面設(shè)長(zhǎng)3.5米、寬3米的活動(dòng)圈保證豬的運(yùn)動(dòng)。豬圈內(nèi)分為采食區(qū)、睡覺區(qū)、自由活動(dòng)區(qū)和排泄區(qū)四大功能區(qū)。分娩舍內(nèi)設(shè)有取暖燈、電加熱板，保證仔豬出生時(shí)舍內(nèi)溫度可穩(wěn)定在30℃左右，以利提高成活率。

二、豬舍的福利設(shè)施

豬舍建成后，在公豬、母豬、保育豬舍外活動(dòng)區(qū)墻上安裝鍍鋅鋼管大棚，冬天覆蓋塑料布保溫，夏天覆蓋遮陽網(wǎng)、紗網(wǎng)以防暑降溫和防蚊蠅。每排豬舍都裝有音箱，定時(shí)播放舒緩的音樂，保證豬的情緒穩(wěn)定，生長(zhǎng)環(huán)境幽靜，以促進(jìn)生長(zhǎng)。各排豬舍中間還應(yīng)設(shè)有室外自由活動(dòng)區(qū)。

母豬舍內(nèi)設(shè)置保溫仔豬圈，其上覆蓋塑料布、內(nèi)設(shè)取暖燈、地面鋪設(shè)保溫板，同時(shí)設(shè)置仔豬食槽，配備磨牙鏈、吊環(huán)等玩具，并保證母豬吃不到教槽料。

保育豬群養(yǎng)，舍內(nèi)設(shè)置30厘米和50厘米高度的飲水器各1個(gè)，以方便飲水。在豬舍的山墻上安裝負(fù)壓吹風(fēng)機(jī)，用于降低舍內(nèi)氨氣含量、濕度和夏季的降溫、換氣，同時(shí)配備熱風(fēng)鍋爐用于冬季加溫，保證保育舍內(nèi)溫度。

育肥舍夏季要用濕簾進(jìn)行降溫，冬季要在窗戶安裝幕簾加以保溫，山墻上應(yīng)安裝負(fù)壓吹風(fēng)機(jī)。夏季通過采用濕簾降溫的措施可降低舍內(nèi)溫度5～6℃，冬季通過采用保溫措施可保持舍內(nèi)溫度在15～20℃，能減少煤炭用量，達(dá)到節(jié)能減排的目的。舍外設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，保證育肥豬有足夠的活動(dòng)空間。

三、飼養(yǎng)管理

福利養(yǎng)豬要考慮豬生長(zhǎng)環(huán)境舒適、營(yíng)養(yǎng)良好、行為自由、無疼痛、無恐懼不安等方面內(nèi)容，即使豬免受饑渴之苦，免受居所臟、潮、擠以及冷熱不適之苦，免受傷病疼痛之苦，免受精神驚恐之苦和免受不自由難以表達(dá)之苦。

東海種豬場(chǎng)主要在生長(zhǎng)環(huán)境和精神方面考慮豬的福利，拒絕使用限位欄。分娩舍內(nèi)使用取暖燈和電熱板保持溫度在30℃左右，每頭母豬占有面積8米2左右，分娩后在墊麥秸保暖的同時(shí)補(bǔ)充魚湯、雞蛋，滿足身體恢復(fù)和哺乳的營(yíng)養(yǎng)需要;初生仔豬不剪牙、不斷尾，斷奶后實(shí)行群養(yǎng)，每頭仔豬保證占有面積0.5米2以上，并配有負(fù)壓風(fēng)機(jī)和熱風(fēng)鍋爐保證舍內(nèi)溫度適宜;育肥豬體重超過50千克后進(jìn)行散養(yǎng)，每頭占有面積1.5米2以上，圈舍內(nèi)配有濕簾和幕簾，保證生長(zhǎng)環(huán)境適宜;公豬有單獨(dú)圈舍并配有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，讓其定時(shí)活動(dòng)，保證運(yùn)動(dòng)量，以強(qiáng)健體質(zhì)、生產(chǎn)健康的仔豬。

通過采用以上福利措施，豬群健康水平有了很大的提高，母豬產(chǎn)仔率和仔豬成活率也得到很大提高，豬肉的品質(zhì)得到了較大的提升，加強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)濟(jì)效益也隨之得到進(jìn)一步提高。

（作者聯(lián)系地址：江蘇省連云港市東?？h種豬場(chǎng) ? ?郵編：222300）