新植大櫻桃死亡率高的原因及對(duì)策

侯東梅

(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，山西 太谷 030800)

新植大櫻桃死亡率高的原因及對(duì)策

侯東梅

(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，山西 太谷 030800)

調(diào)查分析了山西部分大櫻桃園新植樹死亡率高的原因，并提出了選用優(yōu)質(zhì)苗木、適時(shí)栽植且深度適宜、避免在含鹽量高及重茬建園、合理施肥、加強(qiáng)栽后管理等應(yīng)對(duì)措施。

新植大櫻桃；死亡率；原因；對(duì)策

大櫻桃是當(dāng)前北方落葉果樹中栽培效益較高的果樹樹種。因其營養(yǎng)價(jià)值高，污染少，成熟期恰逢水果淡季，因而受到消費(fèi)者的親睞，價(jià)格多年居高不下，果農(nóng)的栽培效益很高。山西作為大櫻桃栽培的新區(qū)，發(fā)展空間大，不少果農(nóng)建園的熱情高漲。但由于缺少了經(jīng)驗(yàn)，新建大櫻桃園死亡率較高，輕者缺株斷壟，重者幾近全園毀滅，給果農(nóng)造成極大的損失。作者經(jīng)實(shí)地調(diào)查，就新栽櫻桃死亡率高的原因做一簡單分析總結(jié)，并提出解決的辦法，供準(zhǔn)備栽植大櫻桃的果農(nóng)參考。

1 死亡原因

1.1 苗木根系質(zhì)量差

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)根系質(zhì)量差是造成建園失敗的主要原因。苗木根系由于貯存的土壤過濕而腐爛壞死；或由于土壤過干，根系、枝干失水干枯。有的苗木根系不發(fā)達(dá)，根系過短不及10 cm，很少有須根；或者根系有根瘤。這樣的苗木栽后也許能發(fā)芽，但當(dāng)枝條本身貯存營養(yǎng)耗盡后，苗木便會(huì)自然死亡。

1.2 栽植過深

果農(nóng)只知道栽樹要挖大坑，但挖大坑后不回填或回填很少土，致使栽樹栽的很深，有的甚至超過根系40～50 cm。這樣栽植苗木的成活率很低，即使勉強(qiáng)成活，生長也很緩慢。因?yàn)榇髾烟业母祷顒?dòng)對(duì)氧氣的要求較高，如果透氣不良，根系呼吸就會(huì)困難，大櫻桃當(dāng)然難以成活。加之，根系活動(dòng)要求較高的溫度，栽的過深，下層土壤溫度較低，根系也難以活動(dòng)。在土壤黏重的園地，死亡率更高。

1.3 施肥過多，攪拌不勻

有的果農(nóng)認(rèn)為要想樹長得快，施肥就得多。因此，栽樹時(shí)往往施肥過量，常常一個(gè)樹坑半坑肥；還有些果農(nóng)施肥時(shí)肥料和土攪拌不勻，肥料相對(duì)集中。結(jié)果造成肥料“燒根”，成活率大大降低，尤其是在農(nóng)家肥腐熟不好的情況下，后果更嚴(yán)重。

1.4 土壤含鹽量太高或重茬

大櫻桃是果樹中最不耐鹽的樹種，土壤含鹽量超過0.2%，大櫻桃就難以成活。有些果農(nóng)將大櫻桃栽在含鹽量較高的土壤中，導(dǎo)致死樹。還有些果農(nóng)將櫻桃栽在前茬是桃、李、杏的土地上，重茬導(dǎo)致新植樹成活率降低。

1.5 栽植時(shí)間過早或過晚

大櫻桃如是春栽，則栽植時(shí)間就很關(guān)鍵，過早，因地溫過低，根系不能及時(shí)供應(yīng)水分，地上部失水過多，枝條就易抽干，影響成活；過晚，地上部活動(dòng)劇烈，需水較多，而根系吸收的水分不能滿足地上部的消耗，易造成上下失調(diào)，一樣不易成活。

1.6 栽后管理不合理

栽后不及時(shí)澆水，有的甚至等到5～6 d之后才澆，此時(shí)根系已出現(xiàn)不可逆的萎焉；第二水澆的太遲，十幾天后才澆，對(duì)有些沙土地來說，土壤早已干涸，導(dǎo)致根系干枯。有的則是澆水過勤，隔幾天就澆水，造成地溫起不來，透氣又不良，根系腐爛而死樹。

2 對(duì)策

2.1 選用優(yōu)質(zhì)苗木

挑選苗木，首先要檢查地上部枝干，看是否新鮮，皮層是否呈鮮綠色，如果呈鮮綠色則地上部正常。然后要看根系是否完整，細(xì)根是否為白色。如果根系完整，細(xì)根為白色，表明根系正?？捎?， 如果為褐色，則根系已爛，不可用。如果根系上有瘤子，也不可用。挑好的苗木，根系最好用K84浸泡處理。另外，栽植時(shí)要注意深度要合適。苗木栽植的深度以蓋住根系3～5 cm為宜。

2.2 施肥量要適當(dāng)

栽樹時(shí)根據(jù)坑的大小，肥料種類決定施肥量。肥料最好是以農(nóng)家肥為主，摻一些磷肥或其他復(fù)合肥。農(nóng)家肥一定要腐熟透。農(nóng)家肥中以雞糞的肥效最高，牛糞、豬糞較低，羊糞居中。因此，雞糞宜少施，反之牛羊糞宜多施。一般來說，雞糞和土的比例以1︰5為好，其他肥料酌量多施。同時(shí)要注意，土和糞要攪拌均勻，為保險(xiǎn)起見，根系部分肥料宜更少一些。

2.3 避免在含鹽量高的園地栽植

一般來說，山西的土壤大部分是偏堿性的，即土壤的pH值多在7以上，實(shí)踐證明，土壤pH值在8左右時(shí)大櫻桃是可以正常生長發(fā)育的。但土壤的含鹽量卻是大櫻桃栽植的限制因子。在選擇大櫻桃園地時(shí)，如果不能確定土壤含鹽量是否超標(biāo)，最好將土化驗(yàn)一下，當(dāng)土壤含鹽量在0.1%以下時(shí)，可放心栽植，如果在0.1%～0.2%，就必須采取相應(yīng)的改良措施，如果在0.2%以上，一般就不適宜栽植。

2.4 避免前茬果樹為核果類園地

凡前茬是桃、杏、李的園地，不宜直接建大櫻桃園。應(yīng)先清除園內(nèi)根系，并多施有機(jī)肥，種植禾谷類或豆類作物3～5年后，才可再種植大櫻桃。

2.5 適時(shí)栽植

大櫻桃如果在春天栽植，應(yīng)選擇合適的時(shí)間。 合適的時(shí)間每年不一定相同，最好以相應(yīng)的物候作為參考。大櫻桃栽植的時(shí)間一般是杏花開放時(shí)間。在晉中一般是清明前后，在晉南宜早，晉北宜晚。

2.6 栽后管理要適當(dāng)

栽后當(dāng)天應(yīng)及時(shí)澆水，如果遇陰雨天可適當(dāng)延遲，但越早越好。澆第一水后，一般在7～10 d內(nèi)澆第二水，沙土地宜早，黏土地宜遲。澆水后建議立即鋪地膜，這樣不僅保墑好，而且地溫提高快，有利于苗木成活和生長。

敬告作者

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《山西果樹》編輯部

2015-09-09

候冬梅(1969-)，女，助理研究員，主要從事櫻桃、杏、榛子栽培研究。

1005-345X(2016)01-0028-02

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