朝天椒地膜覆蓋高效栽培技術(shù)

任煥煥

朝天椒地膜覆蓋高效栽培技術(shù)

任煥煥

朝天椒是對(duì)果實(shí)向上生長(zhǎng)的小辣椒的統(tǒng)稱，它不僅濃辣芳香、皮薄肉厚，而且富含人體所需的多種微量元素和礦物質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛。隨著邱縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，朝天椒因經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、管理相對(duì)簡(jiǎn)單、省工省力等特點(diǎn)，栽培面積在逐年擴(kuò)大，已成為替代棉花、小麥玉米的首選經(jīng)濟(jì)作物之一。經(jīng)過(guò)幾年的栽培實(shí)踐，摸索出一套地膜覆蓋高效栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下：

一、培育壯苗

俗話說(shuō)“苗好五成收”，培育壯苗對(duì)獲得豐產(chǎn)極為重要。有條件的農(nóng)戶可以搭建大拱棚，使用育苗盤育苗，不但移栽時(shí)省工省力，而且種苗成活率高，但成本較高；也可采用土地苗床上扣小拱棚的方式育苗，這種方式出苗多，成本低。這里我們主要介紹土地苗床上扣小拱棚的育苗方法。

1、選用良種

選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲、適應(yīng)性廣、商品性好的品種，如天櫻椒八號(hào)。

2、苗床準(zhǔn)備

選擇土壤肥沃、排水良好的生茬地塊做苗床。苗床的大小寬1—1.2米，長(zhǎng)10—15米，苗床數(shù)量依據(jù)大田栽植面積而定，一般每畝大田需要育苗床10平方米。翻地前，撒施充分腐熟的有機(jī)肥和三元復(fù)合肥，一般每10平方米苗床施用有機(jī)肥50千克，三元復(fù)合肥1.5—2千克，尿素0.5千克，深翻土壤20—25厘米耙平。

3、種子準(zhǔn)備

朝天椒的苗齡以60天左右為宜，一般在2月下旬至3月上旬播種，5月初開始移栽，每畝大田的用種量約為150克。如果種子已用種衣劑包衣，在播種前將種子攤開晾曬1—2天后直接播種；如果種子沒用種衣劑包衣，用50攝氏度的溫水浸種3—4小時(shí)，撈出用0.3%高錳酸鉀溶液浸種20—30分。種子消毒后再放入水中浸泡5—6小時(shí)，確保種子吸收足夠的水分。

4、精細(xì)播種

播種前一天在苗床上澆足底墑水，水面高出菜畦面10厘米以上，第二天待水全部滲下后播種。播種時(shí)，先將種子用沙子攪拌好，均勻撒播在畦面上，覆蓋0.2—0.3厘米厚的細(xì)土，用噴霧器將細(xì)土噴濕后覆蓋一層白色塑料地膜，最后搭建小拱棚并扣棚膜升溫。一般并肩兩個(gè)苗床上用4米長(zhǎng)的竹片扣制一個(gè)小拱棚即可，竹片的間距為1米。

5、苗期管理

（1）溫濕度控制

出苗前主要是防止破膜，定期擦除膜外塵土，增加光照，保障棚內(nèi)溫度。白天溫度控制在20—28℃左右，夜晚溫度控制在10—15℃。播種后10天左右即可出苗，要加強(qiáng)注意觀察，當(dāng)苗出土超過(guò)二分之一時(shí)，及時(shí)揭去地膜，以免造成燒苗。中午溫度高時(shí)進(jìn)行放風(fēng)排濕，風(fēng)口由小逐漸變大，既要防止幼苗徒長(zhǎng)，又要避免閃苗。出苗后，白天棚內(nèi)溫度控制在25—30℃，超過(guò)32℃以上要及時(shí)通風(fēng)降溫，夜晚棚內(nèi)溫度控制在15—20℃。

（2）間苗

當(dāng)幼苗生長(zhǎng)至3—4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，留苗間距為2.5—3.5厘米，密度大約為800—1000株/平方米。

（3）病蟲防治

苗期主要有猝倒病、立枯病等，蟲害有地下害蟲和蚜蟲。病害可噴施77.2%普力克（霜霉威鹽酸鹽）800倍液、50%福美雙可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治。蟲可傳播病毒病，要及時(shí)噴施10%吡蟲啉2000倍液進(jìn)行防治。地下害蟲可在播種時(shí)每10平方米撒施3%辛硫磷顆粒劑500克進(jìn)行預(yù)防。

（4）水肥管理

幼苗出土30天左右時(shí)，要注意水肥管理，如果苗床的底墑好，幼苗期一般不用澆水。當(dāng)發(fā)現(xiàn)土壤干燥，幼苗生長(zhǎng)細(xì)弱，葉片顏色發(fā)淡時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水，每個(gè)苗床撒施尿素2千克。

（5）煉苗和蹲苗

移栽前10—15天，要進(jìn)行煉苗、蹲苗，控制肥水，加大放風(fēng)量，直至掀開棚膜，拆除拱棚支架。

二、整地移栽

1、整地覆膜

種植朝天椒應(yīng)選擇土地平整、土層深厚、排灌良好、近幾年沒有栽培過(guò)辣椒的地塊。每畝施入充分腐熟有機(jī)肥4—5立方，過(guò)磷酸鈣150千克，硫酸鉀20千克，尿素20千克，結(jié)合土壤墑情深翻土地20—25厘米，每畝用72%都爾乳油100—150毫升兌水50千克噴霧防治雜草，整平耙細(xì)后用機(jī)械起壟覆膜。一般壟面寬50—60厘米，壟溝寬40—50厘米，壟面高10—15厘米。采用雙行雙株定植，行距為50厘米，株距為30厘米，平均畝栽苗量7000株左右。

2、起苗移栽

5月上旬，選擇晴天無(wú)風(fēng)上午進(jìn)行定植。定植前1—2天，先給苗床澆水，當(dāng)水滲下去后起苗，起苗時(shí)多帶些泥土，可以減少傷根，也有利于緩苗，促生新根。利用尖形小鏟在壟的兩側(cè)膜上挖好定植坑，將秧苗放入坑內(nèi)用土壓實(shí)，同時(shí)將膜上移栽孔封嚴(yán)，定植深度不超過(guò)子葉節(jié)。一壟定植完成后隨即順著壟溝澆水，澆水量以保證每一株種苗根部土壤澆透為止。

其次，一些高職生帶著一定的“功利”心理學(xué)習(xí)單詞，他們只是為了過(guò)英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)而孤立地記憶單詞，沒有注意單詞的使用環(huán)境、使用方法等特征，更沒有留意單詞的固定搭配，同時(shí)由于對(duì)單詞的學(xué)習(xí)具有“強(qiáng)攻性”，在后期沒有形成及時(shí)的復(fù)習(xí)，很難在頭腦中形成長(zhǎng)久的記憶。

三、田間管理

1、查苗補(bǔ)苗

朝天椒定植后3—5天內(nèi)，一定要進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。發(fā)現(xiàn)有死棵、缺苗時(shí)，直接補(bǔ)栽壯苗，澆入緩苗水。緩苗后用0.136%碧護(hù)（蕓苔·吲乙·赤霉素）5000倍液均勻噴淋植株2—3次，可以起到促苗健壯的作用。

2、中耕培土

土壤見干見濕時(shí)要及時(shí)進(jìn)行中耕培土，根據(jù)“先淺、中深、后封根”的原則進(jìn)行2—3次。不但能除草，而且能提高地溫，起到促苗壯根的作用。

3、摘心打頂

朝天椒枝型層次明顯，其主要產(chǎn)量為副側(cè)枝的果實(shí)組成，在定植后30天左右，朝天椒植株生長(zhǎng)到13—14片葉時(shí)，植株頂端發(fā)現(xiàn)花蕾時(shí)，就要及時(shí)對(duì)植株進(jìn)行打頂摘心，以促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，提高結(jié)果產(chǎn)量和質(zhì)量。

田間單子葉雜草如狗尾草、馬唐、牛筋草等在2—5葉期可用15.8%精喹禾靈1600—2000倍液噴霧防治，雙子葉雜草如馬齒莧等人工拔除運(yùn)出地外堆漚，封壟前進(jìn)行1—2次即可。

5、肥水管理

如基肥施足，生長(zhǎng)期間只進(jìn)行一次追肥，花期結(jié)合中耕每畝追施尿素20千克。朝天椒根系淺，既怕旱又怕澇，特別是在盛花期和盛果期，如干旱缺水，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，應(yīng)順壟溝小水勤澆，保證有充足的水分供應(yīng)。澆水盡量在傍晚進(jìn)行，忌高溫天氣中午澆水，嚴(yán)禁大水漫灌。

四、病蟲害管理

朝天椒主要蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛、煙青蟲、甜菜夜蛾等，病害主要有炭疽病、病毒病、疫病、細(xì)菌性白斑病等。病蟲害防治要堅(jiān)持“及早防治，防重于治”的原則，平時(shí)勤查細(xì)看，在病蟲害發(fā)生以前進(jìn)行預(yù)防，能達(dá)到事半功倍的作用。

1、蟲害防治

5月下旬至6月上旬天氣干燥少雨，為蚜蟲和紅蜘蛛高發(fā)期，不僅危害葉片，而且可傳播病毒病，用10%吡蟲啉1000倍液、阿維菌素1500倍液進(jìn)行噴霧防治，間隔5—7天噴施一次，連續(xù)3次；6月中下旬現(xiàn)蕾初期開始，棉鈴蟲、煙青蟲、甜菜夜蛾開始發(fā)生，可用50%毒死蜱（樂斯本）乳油1500倍液、高效氯氰菊酯乳油3000倍液或40%甲基辛硫磷乳油2000倍液，注意交替用藥，進(jìn)行正反面噴霧，7—10天噴施一次，連續(xù)3—4次，以免產(chǎn)生抗性。

2、病害防治

7—8月份進(jìn)入雨季后，高溫高濕天氣易發(fā)病害。噴施用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑700倍液或79%甲基托布津500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液交替噴施，每次間隔7—10天，連續(xù)噴施3—4次。雨后晴天上午及時(shí)噴施72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液，可有效預(yù)防病害發(fā)生。

五、適時(shí)采收

9月下旬，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格行情可以分批采收，以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗，促進(jìn)剩余果實(shí)成熟轉(zhuǎn)紅。在椒果長(zhǎng)紅7—10天以后采收，以避免曬干后出現(xiàn)花皮。采摘下來(lái)的椒果先放在遮陰通風(fēng)處,涼半干以后再移到陽(yáng)光下曬至全干。在霜降節(jié)氣時(shí)，最后一批椒果連帶植株整體割斷，放在地里完全風(fēng)干后，一次性采收。一般畝產(chǎn)干椒300—350千克，畝效益在3500—4000元。

（作者單位：邱縣香城固鎮(zhèn)人民政府）