隆堯縣種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及思考

張敬輝

隆堯縣種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及思考

張敬輝

隆堯縣地處太行山東麓、河北省中南部、面積749平方公里。土質(zhì)以褐土和潮土為主，土層較厚，土體疏松，適種性廣，生長季光照充足，熱量豐富，雨水集中，水熱同季，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了良好條件，適宜小麥、玉米、蔬菜等農(nóng)作物生長。

一、種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

1、糧食作物面積大、產(chǎn)量高。隆堯縣耕地面積84.5萬畝。近年來，隨著新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣和標(biāo)準(zhǔn)化糧田建設(shè)，農(nóng)作物品質(zhì)得到進(jìn)一步提升，糧食產(chǎn)量得到穩(wěn)定發(fā)展。2015年全年糧食種植面積114.5萬畝，總產(chǎn)52.4萬噸。其中小麥面積58.3萬畝，總產(chǎn)27.57萬噸。玉米面積50萬畝，總產(chǎn)22.95萬噸。

2、傳統(tǒng)蔬菜特色突出。2015年全縣蔬菜種植面積13.7萬畝，總產(chǎn)66.69萬噸。怡東農(nóng)牧等11家單位的26個(gè)蔬菜品種通過有機(jī)、綠色、無公害蔬菜和地理標(biāo)志等品牌認(rèn)證，面積達(dá)5.25萬畝。初步形成以隆堯鎮(zhèn)和山口鎮(zhèn)為主的大蔥種植區(qū)；以東良鄉(xiāng)為主的澤畔蓮藕和油麥菜、菠菜等葉菜種植區(qū)；以千戶營鄉(xiāng)為主的秋甘藍(lán)、架冬瓜種植區(qū)；以魏莊鎮(zhèn)和固城鎮(zhèn)為主的大棚番茄、西瓜種植區(qū)；尹村鎮(zhèn)大寧鋪村的大棚茄子、西紅柿及露地香菜、菠菜、芥蘭等蔬菜種植區(qū)。

二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

1、地域優(yōu)勢(shì)。隆堯縣地處華北平原南部，350公里半徑內(nèi)輻射北京、天津、石家莊、太原、濟(jì)南、鄭州等發(fā)達(dá)城市。京廣高鐵、京廣鐵路、京港澳高速、107國道縱穿南北，三條省級(jí)公路橫跨東西。276個(gè)村全部實(shí)現(xiàn)了村村通公路，是河北省公路密度最大、綜合交通優(yōu)勢(shì)最強(qiáng)的縣市之一。通達(dá)四方的便捷交通網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑起隆堯通往各地的快車道，是經(jīng)略中原輻射全國的理想之地。

2、資源優(yōu)勢(shì)。隆堯農(nóng)業(yè)發(fā)展條件優(yōu)越，擁有隆堯辣椒、澤畔蓮藕、雞腿大蔥等一批特色農(nóng)產(chǎn)品，先后榮獲全國食品工業(yè)強(qiáng)縣、全國第一批商品糧基地縣、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地縣、首批全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、河北省糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)縣、全國食品產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌試點(diǎn)縣等稱號(hào)。

3、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。今麥郎集團(tuán)是隆堯縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，位于縣蓮子鎮(zhèn)鎮(zhèn)東方食品城，年轉(zhuǎn)化小麥120萬噸，是全國最大的方便面生產(chǎn)基地。今麥郎隆堯本部年需小麥近30萬噸。東方食品城還匯聚了眾多的食品加工企業(yè)，食品加工企業(yè)2015年上繳稅金2.36億元，對(duì)財(cái)政的貢獻(xiàn)率30%以上，帶動(dòng)了種植、養(yǎng)殖、包裝、運(yùn)輸、建筑、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

隆堯縣還是全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重點(diǎn)縣，傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，是設(shè)施蔬菜和夏秋露地蔬菜生產(chǎn)的重點(diǎn)區(qū)域。目前，經(jīng)過認(rèn)定的蔬菜基地5.15萬畝，占蔬菜播種面積的37.2%；怡東農(nóng)牧有限公司、邢臺(tái)市金田源種植專業(yè)合作社等11家單位的26個(gè)蔬菜品種通過了“三品一標(biāo)”認(rèn)證。

三、主要做法

1、以高產(chǎn)創(chuàng)建為抓手，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。隆堯縣從2008年開始承擔(dān)農(nóng)業(yè)部糧食高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，在小麥萬畝示范片重點(diǎn)推廣師欒02-1、濟(jì)麥22、嬰泊700、邢麥6號(hào)、邢麥7號(hào)等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。通過 種植“百畝試驗(yàn)田”、“千畝攻關(guān)方”，麥?zhǔn)涨敖M織農(nóng)戶、種糧大戶、供種企業(yè)等進(jìn)行小麥品種觀摩，一方面進(jìn)行種植技術(shù)普及，讓群眾對(duì)各品種特性和關(guān)鍵技術(shù)熟悉和了解，一方面進(jìn)行品種展示和推廣。

2、強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，推進(jìn)糧食標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。小麥高產(chǎn)示范田全部實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)行統(tǒng)一優(yōu)種供應(yīng)、統(tǒng)一整地播種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一機(jī)械收獲的“五統(tǒng)一”技術(shù)服務(wù)。在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)季節(jié)，抽調(diào)局植保、土肥、技術(shù)專家，深入田間地頭對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)解決，尤其是推廣播后鎮(zhèn)壓、澆好越冬水等配套栽培技術(shù)。在病蟲害防治方面，引進(jìn)了大型自走式噴霧機(jī)械。在小麥冬前化控，春季除草，重大病蟲害防治，后期一噴三防等方面，實(shí)現(xiàn)了小麥全程統(tǒng)防統(tǒng)治。通過農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合，達(dá)到了節(jié)工、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效。

四、種植業(yè)生產(chǎn)展望

1、正確引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)糧食規(guī)?；N植。按照黨中央、國務(wù)院決策部署，從2016年起，在全國全面推開農(nóng)業(yè)“三項(xiàng)補(bǔ)貼”改革，即將農(nóng)作物良種補(bǔ)貼、種糧農(nóng)民直接補(bǔ)貼和農(nóng)資補(bǔ)貼合并為農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼，政策目標(biāo)調(diào)整為支持耕地地力保護(hù)和糧食適度規(guī)模經(jīng)營。目前全縣糧食生產(chǎn)正在實(shí)現(xiàn)由分散、粗放式向集約、規(guī)范化的有效轉(zhuǎn)變，中央“三項(xiàng)補(bǔ)貼”政策的出臺(tái)，必將大大促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)的速度和規(guī)模，加快我縣糧食規(guī)?；a(chǎn)進(jìn)程。

2、積極引導(dǎo)合作社與食品加工企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接，開創(chuàng)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的新型產(chǎn)銷模式。緊緊依托以今麥郎為首的40家食品制造企業(yè)，開展生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)接、打通“從麥場(chǎng)到賣場(chǎng)”的高效輸送渠道。在小麥種植上，政府引導(dǎo)農(nóng)民通過合作社、村委會(huì)與今麥郎集團(tuán)對(duì)接，從種到收，形成一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)糧食深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。

3、發(fā)展蔬菜合作經(jīng)濟(jì)組織和公司、企業(yè)。一是產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)。依托東方食品城對(duì)蔬菜產(chǎn)品需求，加大產(chǎn)銷銜接力度，有針對(duì)性的種植蔬菜品種，發(fā)展加工脫水蔬菜、初加工精深加工蔬菜、保鮮速冷蔬菜及時(shí)令新鮮蔬菜，提高其市場(chǎng)占有率；積極擴(kuò)大設(shè)施蔬菜面積，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)品提質(zhì)增效工程、產(chǎn)品安全質(zhì)量提升工程；二是推進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷對(duì)接工程，創(chuàng)建“基地+農(nóng)戶+公司”產(chǎn)銷經(jīng)營模式。農(nóng)戶與基地簽訂合同，按照基地?zé)o公害蔬菜要求進(jìn)行種植生產(chǎn)，由蔬菜基地統(tǒng)一收購，經(jīng)公司檢測(cè)、整理、加工和包裝，向賓館、飯店、超市賣場(chǎng)等單位實(shí)行專供配送。三是大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。發(fā)展傳統(tǒng)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)、觀光采摘農(nóng)業(yè)和綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，走出一條高產(chǎn)高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、循環(huán)利用、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，使隆堯縣成為“京津石”綠色菜籃子生產(chǎn)與供應(yīng)基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

（作者單位：隆堯縣農(nóng)業(yè)局）