著力打通蔬菜流通脈絡(luò)

寧鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局（410600）唐 歡

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著力打通蔬菜流通脈絡(luò)

寧鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局（410600）唐 歡

寧鄉(xiāng)縣大力發(fā)展綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)，主銷長株潭大都市蔬菜消費(fèi)市場，具有宏觀政策強(qiáng)力支持、區(qū)位優(yōu)勢明顯、資源條件優(yōu)越、產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良等眾多有利條件，以及良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。流通是蔬菜銷售中非常重要的一環(huán)，為確保寧鄉(xiāng)縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)菜農(nóng)人均增收躍上一個(gè)新臺(tái)階的遠(yuǎn)大目標(biāo)，寧鄉(xiāng)縣著力加強(qiáng)在蔬菜流通領(lǐng)域的建設(shè)和管理，主要采取了以下措施。

1.加強(qiáng)蔬菜批發(fā)市場體系建設(shè) 把加強(qiáng)市場營銷和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)作為蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)來抓，切實(shí)抓好市場銷售環(huán)節(jié)，確?；劁N售渠道的暢通和利潤的實(shí)現(xiàn)。在長沙市區(qū)以及湘潭、株洲等主銷地建立一批與產(chǎn)地相銜接的銷售專店、專柜和網(wǎng)點(diǎn)，重點(diǎn)建設(shè)冷藏保鮮、加工配送、電子結(jié)算、質(zhì)量追溯平臺(tái)、質(zhì)量安全檢測、交易廳棚和廢棄物處理等流通基礎(chǔ)設(shè)施，建成靈敏、安全、規(guī)范、高效的蔬菜物流和信息平臺(tái)。

2.加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接 堅(jiān)持以銷定產(chǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接。積極應(yīng)對長株潭大都市群居民蔬菜消費(fèi)需求，主動(dòng)同省內(nèi)其他城市和粵港澳加強(qiáng)協(xié)作，建立蔬菜供應(yīng)保障基地。引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)基地和零售客戶建立直接購銷關(guān)系，開展對團(tuán)體、超市直接配送服務(wù)。協(xié)調(diào)果蔬加工企業(yè)與基地建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加對接，在上市旺季進(jìn)行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜與保鮮蔬菜等，緩解集中上市壓力，增加蔬菜附加值，特別是出現(xiàn)蔬菜“賣難”時(shí)盡可能減少農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)損失。

3.加強(qiáng)蔬菜冷鏈物流體系建設(shè) 重點(diǎn)加強(qiáng)分級、包裝、預(yù)冷等設(shè)施建設(shè)，提高蔬菜預(yù)冷等商品化處理能力，發(fā)展保溫、冷藏運(yùn)輸，穩(wěn)定商品質(zhì)量、減少損耗。鼓勵(lì)和支持大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、蔬菜流通企業(yè)購置預(yù)冷、低溫分揀加工、冷藏運(yùn)輸工具、冷藏等冷鏈設(shè)施設(shè)備，加大冷庫建設(shè)力度，積極培育具有一定規(guī)模的專業(yè)化蔬菜冷鏈物流服務(wù)企業(yè)。

4.加強(qiáng)蔬菜流通信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè) 與生產(chǎn)信息平臺(tái)相結(jié)合，建立蔬菜流通信息公共服務(wù)平臺(tái)，規(guī)范信息采集標(biāo)準(zhǔn)，健全信息工作機(jī)制，加強(qiáng)采集點(diǎn)、信息通道、網(wǎng)絡(luò)中心相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，定期收集發(fā)布蔬菜價(jià)格、供求等信息。

5.培育農(nóng)產(chǎn)品流通主體 鼓勵(lì)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)同時(shí)發(fā)展成為蔬菜流通企業(yè)，減少蔬菜流通環(huán)節(jié)。積極培育大型蔬菜流通企業(yè)，提高蔬菜流通組織化、產(chǎn)業(yè)化水平。鼓勵(lì)依托農(nóng)民專業(yè)合作社，積極培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，提高農(nóng)民的產(chǎn)品銷售規(guī)模和議價(jià)能力。