櫻桃、枇杷伴夏來(lái)

江蘇/王霞

櫻桃、枇杷伴夏來(lái)

江蘇/王霞

春風(fēng)草草，盛夏將姍姍而來(lái)。落英之后，就是鮮果豐美。那些孕育了春華，汲取了雨露的果實(shí)不但好吃，更是形態(tài)曼妙。擷取一二，如畫入眼，就生動(dòng)了這個(gè)季節(jié)。

又見(jiàn)櫻桃紅滿市

“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”。

孟夏雨水染綠了芭蕉，殷紅的櫻桃就上市了。這是初夏里最鮮美的水果了。愛(ài)櫻桃，不僅僅愛(ài)它的滋味鮮美，更愛(ài)它玲瓏美玉般的外形。

我不太喜歡現(xiàn)在滿市場(chǎng)的那種山楂果般大小的那種。一水的艷紅，大得有些狼伉。我偏愛(ài)那種指甲蓋大小的那一種，曾經(jīng)是家門前一株低矮的樹(shù)上的瑪瑙珠。色澤由橙黃至深紅不一，粒粒都是那么的晶瑩剔透。最好是三五粒一小束，還帶著一兩片油綠的葉片。我常把這樣的一小束放在一個(gè)小小的白瓷碟里，擺在茶臺(tái)一角。一壺老茶，一卷舊詞，就消磨了一個(gè)漫長(zhǎng)的下午。雞翅木的桌面，米色麻質(zhì)的席布，黑陶的茶盞。唯有那一碟亮白托著的紅珠碧玉，使得古樸沉靜得有些黯然的茶席，有了活潑的點(diǎn)綴，也使得品茶讀書之心有了些快樂(lè)的靈動(dòng)。這時(shí)常常會(huì)想到馮延巳的“小堂深靜無(wú)人到，滿院春風(fēng)。惆悵墻東，一樹(shù)櫻桃?guī)в昙t”。庭院深深，人跡罕至，春風(fēng)撩人，墻東的一樹(shù)櫻桃雨后越發(fā)紅得鮮艷。面對(duì)這滿園春色，主人卻是惆悵難言。那樣一種寂寞的美麗就如同一幅精致的工筆畫，生動(dòng)在心底里了。

櫻桃好吃，不過(guò)幾日。在林洪的《山家清供》里，有“櫻桃煎”的記載：把櫻桃用梅子水煮爛，除去桃核，放在模子里搗實(shí)，壓成帶有花紋的薄薄小餅，加蜜調(diào)味而食。我無(wú)緣吃到這櫻桃煎，卻常常想象，那薄如花鈿的櫻桃蜜餞該有多么的美味精致，差不多就像舊時(shí)女子用的胭脂紙一樣吧。這樣一來(lái)，又覺(jué)得這櫻桃煎有了幾分美艷的閨閣氣息。茶臺(tái)上那幾粒櫻桃，瞬間讓人有了紅袖添香的感覺(jué)。

“櫻桃花下送君時(shí)，一寸春心逐折枝，別后相思最多處，千株萬(wàn)片繞林垂”。突然想念兒時(shí)家門前的那棵櫻桃樹(shù)了。

一樹(shù)枇杷半斗金

五月陽(yáng)光明媚，連帶著一切都鮮艷生動(dòng)起來(lái)，特別是那些水靈靈的鮮果。

枇杷樣子可愛(ài)，通體金黃，還有這細(xì)不可見(jiàn)的一層茸毛，顯得這黃色格外的柔和溫婉。味道也是甜美，我特別偏愛(ài)那種甜中帶著微微酸味的那種。

“東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹(shù)金”。在古時(shí)候，枇杷是一種很田園的果實(shí)。茅檐三間，門前一株大葉子枇杷，樹(shù)下三兩只雞，即可逍遙自在醉夢(mèng)鄉(xiāng)了。

樓下園子里也有一株枇杷。五月中，就有小果子點(diǎn)綴在枝葉間。只是果實(shí)很小，滋味酸澀，也只有調(diào)皮的娃娃揪來(lái)亂拋，余外是沒(méi)人吃的。可我卻十分地偏愛(ài)于這株樹(shù)，因?yàn)橐荒晁募?，我都與它有著交集。

枇杷樹(shù)不高，枝干不粗，卻伸展得很開(kāi)。它的葉片都很大，長(zhǎng)長(zhǎng)的，超過(guò)了我的手掌，老葉是深墨綠，泛著深藍(lán)，亮亮的，有著金屬質(zhì)感，對(duì)稱的筋脈清晰如刻。新生的是嫩嫩的，茸毛厚厚的，肥嘟嘟的可愛(ài)。這些葉子不惟可愛(ài)，還實(shí)用。我愛(ài)它也正是如此。家里人，但凡有感冒咳嗽的，我都會(huì)去剪兩片葉子來(lái)。洗凈，剪成細(xì)條，加上雪梨冰糖，小火煨成一鍋甜水，堅(jiān)持喝上數(shù)日，咳嗽就不治而愈了。不光是我們家里，朋友、學(xué)生，但凡有需要，我都會(huì)剪了來(lái)送去。

還有個(gè)愛(ài)它的理由，它是自己生長(zhǎng)起來(lái)的。那一年，它自己從土里鉆出來(lái)，在路旁草坪上，小小的一棵，兩三片小葉子。一次，園丁師傅清理草坪，把它拔了出來(lái)。我憐它嬌弱可愛(ài)，就移植到園子里。散步時(shí)會(huì)給它澆點(diǎn)水，于是，它就蓬蓬勃勃地長(zhǎng)成這樣，好像是想早日抵達(dá)我二樓的窗口。

那天突發(fā)奇想，揀最黃的摘了一小捧，在我那個(gè)青花瓷盤里鋪上兩片嫩葉，置果于其上，陳放在茶臺(tái)。好看之余，還有果香淡淡縈繞，茶水也甘甜了幾分。過(guò)二日，果子有些萎靡，舍不得它們這樣爛去，于是我把它們?nèi)テとズ耍昧吮”〉墓庖恍⊥?。先把冰糖放在小鍋里熬化，再把打碎的果肉放入，一起微火慢熬，竟成了嫩黃的一碗，酸甜爽口。正當(dāng)我得意時(shí)，家人卻在一旁笑著說(shuō)：這個(gè)是好吃，可是治咳嗽的卻是那不美味的葉子呢。

突然心有所動(dòng)，我們看人待物，怕也是常常被外在的光鮮所迷惑，而忽略了那樸實(shí)中的寶貴吧。