高中化學(xué)生活化教學(xué)策略初探

王曉艷（陜西省榆林市第二中學(xué)）

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高中化學(xué)生活化教學(xué)策略初探

王曉艷
（陜西省榆林市第二中學(xué)）

化學(xué)與生活息息相關(guān)，可謂：生活處處有化學(xué)，化學(xué)處處體現(xiàn)生活。美國(guó)的教育家杜威曾提出“教育即生活”，我國(guó)的教育家陶行知又提出“生活即教育”?！皬纳钪袑W(xué)習(xí)、從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)”是最好的教育。任何脫離了實(shí)踐的教學(xué)都是“無(wú)源之水”“無(wú)本之木”。因此對(duì)于化學(xué)知識(shí)的相關(guān)學(xué)習(xí)和教學(xué)可以從日常生活和經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)生活化，從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)。

本文以高中化學(xué)為例結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和新課程理念，以?xún)?yōu)化高中化學(xué)教學(xué)，提高課堂教學(xué)效率，增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力為目的，粗淺探討了化學(xué)生活化教學(xué)的策略與方法。

一、情境創(chuàng)設(shè)——從生活現(xiàn)象引入新課教學(xué)

實(shí)際教學(xué)中教師引出問(wèn)題常常是從學(xué)科的角度出發(fā)，學(xué)生對(duì)引入新課的問(wèn)題往往覺(jué)得生疏，感到意義不大。因此，在此提出利用生活現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)情境引入新課。本節(jié)課首先質(zhì)疑：引發(fā)學(xué)生心理沖突，進(jìn)而利用化學(xué)史知識(shí)和學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的探索熱情和動(dòng)力。

二、教學(xué)過(guò)程——從生活現(xiàn)象學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)

化學(xué)是一門(mén)與生活實(shí)際緊密聯(lián)系的科學(xué)。很多司空見(jiàn)慣的化學(xué)現(xiàn)象都具有較強(qiáng)的啟發(fā)性、代表性和應(yīng)用性，我們可以將其轉(zhuǎn)化為學(xué)生熟悉的化學(xué)問(wèn)題，使之走入課堂。如，學(xué)習(xí)二氧化硫時(shí)，舉例消費(fèi)者都喜歡買(mǎi)色澤鮮亮的生姜，覺(jué)得這樣的生姜比較新鮮，實(shí)際上顏色光鮮的生姜都經(jīng)過(guò)了硫磺的“美容”。所舉例子來(lái)源于生活，貼近學(xué)生的生活實(shí)際，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓他們深刻理解所學(xué)知識(shí)。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)——從生活體驗(yàn)感受化學(xué)的趣味

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。教師在課本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，可以改編或增加一些與生活有關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)。例如，可以引導(dǎo)學(xué)生利用生活中常見(jiàn)的其他材料制作“簡(jiǎn)易電池”或者用水果設(shè)計(jì)水果原電池；可以利用日常生活常見(jiàn)的桔子汁和蘋(píng)果汁進(jìn)行“維生素C的還原性”實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)一方面鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力，另一方面也提高了學(xué)生的理性認(rèn)識(shí)和謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度。

四、問(wèn)題解決——從生活中感受化學(xué)的魅力

高中化學(xué)教學(xué)中有很多生活中的實(shí)際問(wèn)題。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的，是為了能更深入掌握各種知識(shí)、更好地適應(yīng)社會(huì)。例如，金屬的腐蝕與防護(hù)，學(xué)生學(xué)習(xí)了原電池原理之后，了解了生活中金屬腐蝕的種類(lèi)、原理和這種現(xiàn)象的普遍性。為了美觀和耐腐蝕，在自行車(chē)的把手及車(chē)圈鍍上一層鉻，為延長(zhǎng)其使用壽命在鐵制水龍頭表面鍍上耐蝕鍍層。由生活中的不銹鋼器件得出改變金屬內(nèi)部結(jié)構(gòu)的金屬防護(hù)方法。

五、習(xí)題練習(xí)——讓化學(xué)回歸生活

選擇和改編習(xí)題讓習(xí)題具有趣味性，使學(xué)生在愉悅的學(xué)習(xí)氛圍中解答習(xí)題，在思考的過(guò)程中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，形成理論聯(lián)系實(shí)際、利用課堂知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

例：生活處處有化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是（）

A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類(lèi)

D.“白色污染”各類(lèi)塑料垃圾

將化學(xué)習(xí)題賦予生活的色彩。緊密聯(lián)系生活，增加學(xué)生對(duì)化學(xué)的情感與熱情。

六、熱點(diǎn)滲透——從化學(xué)到社會(huì)

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，教師要不斷地更新自己的知識(shí)，了解最新科研動(dòng)態(tài)、成果。在教學(xué)過(guò)程中為學(xué)生提供各種與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的情景素材和熱點(diǎn)知識(shí)。這樣能夠使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與生活有關(guān)、對(duì)生活有用，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。學(xué)生可以搞調(diào)查、做趣味實(shí)驗(yàn)等。

我認(rèn)為教師在教學(xué)過(guò)程中不僅要學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)，更重要的是要協(xié)助學(xué)生從科學(xué)的角度和高度理解日常生活中的化學(xué)問(wèn)題。學(xué)生在掌握各類(lèi)化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，還要從生活中獲取化學(xué)知識(shí)，體會(huì)化學(xué)的博大精深。高中化學(xué)的切入點(diǎn)基本都是學(xué)生熟悉的生活常識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然很多知識(shí)還有待于學(xué)生進(jìn)一步地學(xué)習(xí)和開(kāi)發(fā)。

·編輯張俐