鄉(xiāng)土臺灣 養(yǎng)在深閨人未識

楚鵬

來到臺灣，你一定要想方設法往它的深處去。

她的鄉(xiāng)村，美得像一位久被詩書熏陶，卻又羞羞地尚未涉世的少女：知性，卻不做作；聰穎，卻不叫人緊張。

她的美，時常叫人不能呼吸；她的精致，時常叫人流連忘返。

烏來，驚艷銷魂溫泉鄉(xiāng)

沒有大都市的緊張與煩囂，不乏鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)的恬淡與寧靜，像一首小夜曲在靜靜的南勢溪邊幽幽地吹，靜謐中日月如花，悠揚中情人相依。從臺北市區(qū)開車不過50分鐘，漸漸上山，來到這個叫烏來的地方，已然綠樹成蔭，空山鳥語。再轉(zhuǎn)幾個彎，毫無征兆地，就走進了一條清幽的溪谷，當年武陵人初見桃源，大約也是這種心情吧……烏來，驚艷銷魂溫泉鄉(xiāng)，來到這里完全讓人投入了自然的懷抱，離塵而不離城。

烏來是整個臺北的水源地，生態(tài)保養(yǎng)得非常好，附近的內(nèi)洞瀑布據(jù)說陰離子含量為全臺第一名，當?shù)貙τ诼糜伍_發(fā)一直非常審慎，也就難怪我在包括《Lonely Planet》在內(nèi)的許多旅行指南書上都沒有看到其介紹，這里絕對是我臺灣行的最大發(fā)現(xiàn)。在泰雅族語里，烏來有“冒煙的熱水”之意，因為這里有溫泉。人到烏來，就會覺得似乎連空氣的流動都慢了下來，最浪漫的當是路邊的野溫泉，寒風一起，腳上的溫泉卻把暖意傳到了心頭，這才知道，自己真的在溫泉之鄉(xiāng)。臺車是一定要坐的，臺車瀑布站保留了日治時代的風格，有點古色古香的風味。這是一種窄軌小火車，小到一個車廂只能兩人同坐，置身在此就像活在舊電影一樣，瞬間穿越。恰逢烏來櫻花季，坐臺車來到瀑布公園，在此最美的時節(jié)，別有風情。

烏來還是大臺北地區(qū)唯一的原住民鄉(xiāng)，以泰雅族為主，傳說中來自南投部落的泰雅族在此定居之后，在狩獵的途中無意間發(fā)現(xiàn)了溫泉，因而取名為泰雅族語中燙、熱之意的ULAI，“烏來”因而得此名。想欣賞原汁原味的泰雅文化，那魯灣飯店內(nèi)精彩的原住民歌舞表演不容錯過。泰雅族可是傳說中的獵頭族，男善狩獵、女善紡織。今日我可謂是入鄉(xiāng)隨俗，穿著泰雅族衣裳背媳婦嘍。美食對吃貨來說永遠是頭等大事，必須吃飽吃好，那魯灣飯店內(nèi)地道泰雅料理以超高標準讓我大飽口福。以茶入菜，各地均有嘗試，而在烏來的巨龍山莊，則將本地的茶葉和食材結合起來，做成了符合現(xiàn)代人養(yǎng)生要求的茶肴料理。這里的每道菜幾乎都與茶有關，在烏來美景中，品嘗以茶文化為靈魂的餐飲，實在是一種享受。

既然是世外桃源，烏來自然也藏著一些厭倦了都市生活的“隱士”，他們有的住在烏來的山水間，堅持著自己的人生。在烏來，就有這樣一處所在，依山傍水，遠離喧囂，在這里時間彷佛靜止，她就是南勢溪畔的馥蘭朵烏來。最重要的是，在這里，我也可以過一把隱士癮。迷蒙煙雨中，放眼望去是剔透的黛青墨綠，沒有一絲艷俗之色，整個空間充滿禪意。尚未品茗動箸，馥蘭朵烏來已經(jīng)將我迷住。文人雅士來到這里，品茶下棋，既是一種社交，更是一種歸隱。在這里，人和人之間的經(jīng)緯不再分明，這樣的魏晉之風，大約就是馥蘭朵讓人真正著迷的地方吧。身為法國羅萊夏朵精品酒店聯(lián)盟成員之一，與大自然的親近、心靈的悸動是馥蘭朵給予人們最大的回報。馥蘭朵作為臺灣首家文創(chuàng)酒店，以藝術打動人心。館內(nèi)處處可見原住民風情的石藝、原木作品，以及當?shù)劂~雕藝術家吳宗霖的藝術品，甚至還邀請優(yōu)人神鼓的創(chuàng)始團員羅桑席讓擔任藝術總監(jiān)，規(guī)劃一系列沒有舞臺框框限制的藝術活動，在館內(nèi)各點隨性演出。

每日下午，當對岸傳來低沉鑼聲，羅桑席讓便會在湖畔演出一段太鼓打擊相應和。強而有力、繚繞不已，短短的幾分鐘，就像接受了一場儀式的洗滌，意念頓然澄澈、感官因此開啟。這段將藝術與心靈帶入酒店的空繞谷生活儀式，是馥蘭朵對烏來山林的致意，莊嚴又平靜……在如詩如畫的溫泉湖面上，漂蕩著一艘對坐著兩位表演者的木筏，棋不語的表演是由觀棋不語真君子的意象而來，下棋的人不語，觀棋的人也不語，意味著所有的人都存在當下的寧靜中，靜觀生命的所有變化。在生命的流蕩中，總會遇到一個知音，你可以跟一個朋友下棋，也可和陌生的人下棋，用磬音的對話，下著沒有棋子的棋局，但總會遇到共鳴的人，與您共譜美妙的旋律。靜音的表演，讓人步入燭光點點的穿水廊道，水滴般的水晶聲在廊道間回轉(zhuǎn)，引領每位經(jīng)過的旅人，都能在此沉淀心靈雜念，感受轉(zhuǎn)瞬間的美好。入夜，恣意敲擊不同音階的銅磬，意味著引領旅人進入馥蘭朵這令人安穩(wěn)的港灣，準備明日再次揚帆起航。

宜蘭，誰不暗戀桃花源

宜蘭，以她那份獨有的清純，隔絕著塵世的種種嘈雜。由于大地的脈動和溪水、海浪、季風的侵蝕，宜蘭擁有臺灣其他地方少有的獨特景觀。今日的宜蘭，擁有雅致的景觀，潔凈的環(huán)境，質(zhì)樸的民風和傳統(tǒng)的文化，被稱為臺灣人的心靈之鄉(xiāng)。

宜蘭在整個臺灣來說，也算傳統(tǒng)保留極完好之地，處處皆是燕尾脊飛揚的廟宇，還保存了像頭城搶孤、端午龍舟競渡等獨特風俗，且又是臺灣歌仔戲的發(fā)源地、木偶戲的大本營，其民藝之風華搖曳多姿。原為宜蘭酬神祭典的主戲——歌仔戲，如今可謂是臺灣最具代表性的傳統(tǒng)地方戲曲。歌仔戲是以民謠小調(diào)為基礎，并吸收其他劇種的音樂、身段、服飾、道具而形成的閩南語歌唱劇，是臺灣最受歡迎的傳統(tǒng)戲劇之一。來到發(fā)源地，我也在結頭份社區(qū)有幸拜師學唱了一回歌仔戲，足足過了把“戲”癮。劇團資深師傅親自出馬為我妝扮，宜蘭“歌仔戲新星”這就橫空出世了。雖然我純屬起哄打醬油，可師傅卻一絲不茍，給我化起妝來絲毫不遜色于專業(yè)水準?！澳郯啄w，胭脂粉，赤紅唇”，濃妝艷抹始出來。師傅非常耐心，手把手地教我一招一式。不學不知道，“冰凍三尺非一日之寒”啊。歌仔戲唱起來，哥這就出師了！短暫的學藝讓我感受良多。以往我很喜歡拍攝各地的風情表演，每次都只顧著流連臺上的無限風光，卻從未曾想那看似光鮮華麗的表演卻并不輕松，“臺下十年功”的付出遠遠超乎想象。

冬山河河畔的傳統(tǒng)藝術中心，便是宜蘭乃至臺灣民間藝術的集中展示營。這里有數(shù)十家的工藝店，像古早電影院、木屐館、戲偶館、陶藝館、玻璃館等，都是停留細味的好地方。各種工藝店的入駐，讓傳統(tǒng)藝術中心毫無說教味道，反倒像商業(yè)步行街一般吸引人。而這各色店家中夾雜的水果冰、冰淇淋攤、小吃店則是對胃口最大的考驗。在傳統(tǒng)建筑風格的星巴克里點一杯拿鐵，聽木偶戲的樂音裊裊傳來，不禁感慨，傳統(tǒng)之延續(xù)與振興，不能不靠點創(chuàng)意和點子。

宜蘭是個既保留傳統(tǒng)，又賦予傳統(tǒng)新生命的地方，在宜蘭火車站的幾米廣場公園，幾米繪本里的場景都在此重現(xiàn)。要知道幾米就是宜蘭人，寓新于舊的宜蘭，就是這么迷人。幾米繪本里有狂亂的景象，在都市叢林深藏著不知哪里來的獸，又時常出現(xiàn)湖泊、海洋、高山、森林，這些或許和他的宜蘭根源隱然有關？

外出旅行，最怕擠在摩肩擦背的人群中和車笛亂按的混亂車陣里。然而，在宜蘭，卻能身心舒暢地一頭栽進大自然的原鄉(xiāng)中。在馬告生態(tài)公園見識上千年的神木檜樹，著實大開眼界！就連古樹也用歷代古圣先賢命名，2500年樹齡的叫“孔子”，2000年樹齡的叫“諸葛亮”，1800年樹齡的叫“柳宗元”，這種深諳營銷之道的命名法，給山中徒步增添了莫大樂趣。神木為檜木。檜木有“神”，一因其老：其樹種歷史可追溯到兩億年前、曾與恐龍共繁盛過；二因其大：一棵檜木可活數(shù)千年，壽高則巨，如紅檜，高可達60米、直徑可達6米；三因其貴：世界上僅7種檜木，僅存于臺灣島上的特有種（紅檜、扁柏）便有2種，這兩種檜木質(zhì)地細密、富光澤與彈性，并且散發(fā)淡淡芳香，天然可防腐防白蟻，自日據(jù)時代，就因其貴重而被日本人列為林業(yè)開發(fā)的首要目標，在上世紀50年代?80年代，是檜木換來的外匯，奠定了臺灣經(jīng)濟快進的基礎。

宜蘭還有你很少聽過的冷泉，蘇澳冷泉可是臺灣的寶貝，放眼整個東南亞，也僅只蘇澳有。溫泉泡得多了，還沒試過冷泉呢。剛進入冷泉池的那一霎那，一股子清冷穿過全身，涼到牙縫兒里抽冷氣，要整個兒跳進去還是頗需要點大無畏精神的，但下去了也就很快適應了，那叫一個舒暢無比。泡完冷泉要買一瓶冷泉水罐裝的彈珠汽水，掀去封條，對準瓶口，用力一拍，珠子“?！钡囊宦暤羧肫績?nèi)，汽水便汩汩而出，這創(chuàng)意絕了。這種在日據(jù)時代被日本人認為是“有毒”的地下水，經(jīng)證明，其實對胃病、肝病皆有療效。泡完蘇澳冷泉，自然要去不遠的漁港見識下世界最大的金身媽祖像和玉身媽祖像。旁邊還有一座新建的媽祖廟——蘇澳進安宮，大殿供奉紅珊瑚媽祖圣像，我這回算是開眼了。

到宜蘭一定要留足時間去夜市吃小吃，保證令你心滿意足。羅東夜市是十里八鄉(xiāng)最有名的小吃街了。這里為臺灣十大夜市之一，并榮膺全臺最友善夜市。夜市里人聲鼎沸，上百個攤位擺開來，舉目望去，密密麻麻的全是小商小販，香氣撲鼻，人頭攢動，叫賣聲，食物在砧板上發(fā)出的滋滋聲，談話聲，咳嗽聲，交錯到一起，熱鬧非凡。也許只有在這里你才可以最近距離地了解一個原汁原味的宜蘭，稍顯破敗卻依舊充滿生機，嘈雜卻依然生機十足。穿行在羅東夜市里，即使不買東西，光是看著摩肩接踵的人，聞著撲鼻的濃香，也是一種享受。

若問，宜蘭為何那么輕易地就抓住了我的心，扣住了我的情，讓我一次又一次地去親其芳澤？我想，不僅僅是因為它的山、川、林、海、風、土所牽引出來的人文歷史令我感動，最主要的是那些給我留下深刻印象的宜蘭人，謝謝你們。