水禽舍的光照及其控制

劉建

中圖分類號：S831.4+5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2015）06-0006-03

1 光照對水禽的影響

光照與水禽的采食、活動、生長、繁殖息息相關(guān)，尤其對水禽性成熟的控制，光照和營養(yǎng)同樣重要。雛禽為了滿足采食以達(dá)到快速生長的需要，要求光照時間較長，除了自然光照以外，還需要人工補(bǔ)充光照。育成期水禽一般只利用自然光照，防止過早性成熟。產(chǎn)蛋期每天15～16h的長光照制度，有利于刺激性腺的發(fā)育、卵泡的成熟、排卵，提高產(chǎn)蛋率。

2 水禽舍采光設(shè)計

水禽舍內(nèi)的采光包括自然照明和人工照明，自然照明是讓太陽的直射光和散射光通過窗戶、門及其它孔洞進(jìn)入舍內(nèi)，人工照明則是用燈泡向舍內(nèi)提供光亮。一般禽舍設(shè)計主要考慮人工照明。根據(jù)禽舍的寬度，在內(nèi)部安設(shè)2～3列燈泡，燈泡距地面高約1.7～2.2m，平均1m2地面有3～5W功率的燈泡即可滿足照明需要。另外，在禽舍中間或一側(cè)單獨安裝1個25W的燈泡，在夜間其它燈泡關(guān)閉后用于微光照明。

3 水禽的光照管理

3.1 鵝的光照管理

3.1.1 育雛期飼養(yǎng)管理 雛鵝是指從出殼到30日齡以內(nèi)的小鵝，它們抗逆性差、適應(yīng)性差、易扎堆。適宜的光照管理對提高雛鵝生產(chǎn)性能和成活率尤為重要。育雛期間，一般要保持較長的光照時間，這有利于雛鵝熟悉環(huán)境，增加運(yùn)動，便于雛鵝采食、飲水，滿足其生長的營養(yǎng)需求。1～3日齡24h光照，以后每2d減少1h，至4周齡時采用自然光照。光照強(qiáng)度：0～7日齡，每15m2用1只40W燈泡；8～14日齡，換用25W燈泡，高度距鵝背部2m左右。

3.1.2 育成鵝的飼養(yǎng)管理 育成鵝又稱生長鵝、中鵝或青年鵝，是指30～60日齡的鵝。育成鵝有放牧飼養(yǎng)、放牧結(jié)合舍飼和舍飼三種飼養(yǎng)方式。育成鵝一般采用自然光照。

3.1.3 育肥期的飼養(yǎng)管理 中鵝飼養(yǎng)至60日齡左右時，按標(biāo)準(zhǔn)選留后備種鵝，其余的中鵝全部轉(zhuǎn)入商品鵝舍進(jìn)行育肥，育肥期通常為15～20d。這一時期成為育肥期。育肥方式一般有舍飼育肥、圈養(yǎng)育肥、強(qiáng)制育肥三種。經(jīng)過育肥的仔鵝膘肥肉嫩，味道鮮美，屠宰率高，可食部分比重大，經(jīng)濟(jì)價值也高。育肥期全天光照，光照強(qiáng)度要小，一般在1～2lx，其亮度使管理者能夠進(jìn)行管理即可。如光線太亮，會抑制仔鵝的生長發(fā)育，光線暗一些可以使鵝群安靜，減少活動量，降低能量消耗，有利于快速增重育肥。

3.1.4 種鵝的光照管理 種鵝是指育成鵝經(jīng)過選種留作種用的公母鵝，種鵝分后備期和產(chǎn)蛋期。

后備期指70～80日齡至開產(chǎn)之前的這一階段。后備種鵝飼養(yǎng)管理的目的是提高種用價值，為產(chǎn)蛋或配種做準(zhǔn)備。后備種鵝一般分期管理，前期（80～100日齡）、中期（100～150日齡）采用自然光照；后期（150日齡～開產(chǎn)）逐漸增加人工光照，用6周時間使種鵝的光照時間（自然光照+人工光照）達(dá)到產(chǎn)蛋期光照15h。產(chǎn)蛋期恒定光照時間（自然光照+人工光照）為15h，直到產(chǎn)蛋結(jié)束。

3.2 鴨的光照管理

3.2.1 蛋鴨的光照管理

3.2.1.1 雛鴨的光照管理 雛鴨特別需要日光照射，太陽光能提高雛鴨的體表溫度，促進(jìn)血液循環(huán)，經(jīng)紫外線照射能將存在于鴨體皮膚、羽毛和血液中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3，促進(jìn)骨骼生長，并能增加食欲，刺激消化系統(tǒng)，有助于新陳代謝。在不能利用自然光照或自然光照時數(shù)不足時，可以用人工光照補(bǔ)充。

育雛期內(nèi)，光照強(qiáng)度可大些，時間稍長些。育雛第1周內(nèi)，出殼后的前3d采用24h光照，以便讓雛鴨熟悉環(huán)境，光照強(qiáng)度一般為10lx，4日齡以后，每晝夜光照可達(dá)20～23h；育雛第2周，光照可縮短至18h；第3周齡起，要區(qū)別不同情況，若夏季育雛，白天利用自然光照，夜間用較暗的燈光通宵照明，只在喂料時用較亮的燈光照0.5h。如晚秋季節(jié)育雛，由于日照時間較短，可在傍晚適當(dāng)增加光照1～2h，其余時間仍用較暗的燈光通宵照明。

3.2.1.2 育成鴨的光照管理 青年鴨在培育期內(nèi)不用強(qiáng)光照射，要求每天標(biāo)準(zhǔn)的光照時間穩(wěn)定在8～10h，在開產(chǎn)以前不宜增加。如利用自然光照，以下半年培育的秋鴨最為合適。但是，為了便于鴨子夜間飲水，防止老鼠或鳥獸走動時驚群，鴨舍內(nèi)應(yīng)通宵弱光照明，30m2的鴨舍，可以亮一盞15W燈泡。遇到停電時，應(yīng)立即點上有玻璃罩的煤油燈或其它照明用具，決不可延誤。長期處于弱光通宵照明的鴨群，一遇突然黑暗的環(huán)境，常會引起嚴(yán)重驚群，造成很大傷亡。

蛋鴨育成期光照方案：

如果引進(jìn)此批鴨子的時間是介于8月下旬至翌年4月上旬，育成期光照方案只能采用漸減光照法或恒定光照法。

漸減光照法：第一步：首先算出本批雛鴨20周齡時的日期，如為翌年2月20日；第二步：查出本地區(qū)2月20日前后的自然光照時間，如為11.2h；第三步：制定合理光照程序。0～8周齡按育雛期光照，假如8周齡時光照為20h，則從第9周齡起，每周減少45min開燈時間（或早關(guān)燈45min），至第20周齡時，光照時間正好11h，與自然光照時數(shù)接近。如8周齡時光照為23h，則從第9周齡起，每周減少1h開燈時間（或早關(guān)燈1h），至第20周齡時，光照時間也正好11h，與自然光照時數(shù)接近。

恒定光照法：查知本批雛鴨20周齡時的日期為翌年2月20日，自然光照時間為11.2h，計作12h，從第9周齡起每天光照12h（自然光照+人工光照），早上6時開燈，晚上6時關(guān)燈即可。3.2.1.3 產(chǎn)蛋期光照管理 蛋鴨品種大都在150日齡開產(chǎn)，200日齡時達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。光照具有刺激蛋鴨產(chǎn)蛋的作用，它通過神經(jīng)和內(nèi)分泌的共同作用促進(jìn)濾泡的生長發(fā)育，從而促進(jìn)鴨蛋的形成。

產(chǎn)蛋期改自然光照為人工補(bǔ)充光照，蛋鴨須穩(wěn)定光照制度，以保持連續(xù)高產(chǎn)。蛋鴨飼養(yǎng)中一個合理的光照制度應(yīng)該是：從產(chǎn)蛋開始（150日齡左右），每天增加光照20min，直至16h（或17h），光照強(qiáng)度為5lx?？砂礋艟嗟?m，每平方米鴨舍1.4W或每18m2鴨舍一盞25W有燈罩的燈泡。以后每天保持16h光照，不能減少。如產(chǎn)蛋率已降至60%時，可以增加光照時數(shù)。不要突然關(guān)燈或縮短光照時間，以免引起驚群和產(chǎn)畸形蛋。如果經(jīng)常斷電，要預(yù)備煤油燈或其它照明用具。要求燈泡分布均勻，交叉安置，且經(jīng)常擦洗清潔，晚間開燈只需采用朦朧光照即可。此外，光照制度還要與飼養(yǎng)管理措施緊密結(jié)合起來，以真正發(fā)揮光照作用。

3.2.2 肉鴨的光照管理

3.2.2.1 商品雛鴨 7日齡以內(nèi)要求保持24h連續(xù)光照，7～14日齡要求每天18h光照，14日齡以后每天12h光照，至屠宰前一直保持這個水平。但光的強(qiáng)度不能過強(qiáng)，白天利用自然光，早晚提供微弱的燈光，只要能看見采食即可。光照強(qiáng)度為每平方米5W，燈泡離地的距離是2～2.5m。

3.2.2.2 肉用種鴨的飼養(yǎng)管理 育雛期光照：0～4周齡育雛期參照肉用仔鴨育雛期的管理。

育成期的光照管理：5～20周齡這個階段，光照的原則是光照時間宜短不宜長，光照強(qiáng)度宜弱不宜強(qiáng)，以防過早性成熟。通常每日固定光照9～10h，實際生產(chǎn)中多采用自然光照。如果育成期處在日照時間逐漸增加的季節(jié)，解決的方法是將光照時間固定在19周齡時的光照時間范圍內(nèi)，不夠的人工補(bǔ)充光照，但總的光照時間不能超過11h。如果自然光照日漸減少，就利用自然光照，到21周齡時逐漸增加光照，以周為單位，而且每周增加的時間相等增加，26周齡時光照達(dá)到17h。每天從早晨4點開始光照，直至21時，其余時間為黑暗。例如：20周齡時的自然光照時間為8h，要再增加9h的人工光照才滿足17h的光照時間，因此將9h平均分給6周，每周配給1.5h，結(jié)果為從21周齡開始每周增加1.5h的光照。

產(chǎn)蛋期光照管理：每天提供17h光照，光照強(qiáng)度為每平方米地面2W，燈高2m，并加蓋燈罩，燈分布要均勻，時間固定，不可隨意更改，否則會影響產(chǎn)蛋率。endprint