四川杏采后管理關(guān)鍵技術(shù)

劉　佳，蘇　鵬李　靖，陳　棟

(1.四川省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所/農(nóng)業(yè)部西南地區(qū)園藝作物生物學與種質(zhì)創(chuàng)制重點實驗室，四川 成都 610066；

2.四川福茂源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，四川 成都 610300)

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四川杏采后管理關(guān)鍵技術(shù)

劉佳1，蘇鵬2*李靖1，陳棟1

(1.四川省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所/農(nóng)業(yè)部西南地區(qū)園藝作物生物學與種質(zhì)創(chuàng)制重點實驗室，四川 成都 610066；

2.四川福茂源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，四川 成都 610300)

摘要：本文針對四川省杏產(chǎn)區(qū)普遍存在采后管理放松，影響來年產(chǎn)量和品質(zhì)的現(xiàn)象，從采后夏剪、病蟲防治、肥水管理、深翻改土、排水防澇等5個方面提出關(guān)鍵管理技術(shù)，以期為果農(nóng)提供一定的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：杏；采后；管理；技術(shù)

在四川許多地方，杏樹采果后，農(nóng)民朋友就認為杏樹管理結(jié)束了，既不施肥，也不進行病蟲害防治和整形修剪，結(jié)果導致土壤板結(jié)、肥力不足、樹勢衰弱，從而造成樹體營養(yǎng)生長量不足，貯藏養(yǎng)分不充分，沒有充足的養(yǎng)分供給花芽分化與發(fā)育所需，增加了退化花的數(shù)量，花芽也出現(xiàn)了嚴重的雌蕊敗育現(xiàn)象，來年坐果率很低或根本坐不穩(wěn)果，產(chǎn)量和品質(zhì)一年比一年下降，最終形成劣質(zhì)園。因此，加強杏樹采果后及時合理管理，尤其是夏季修剪，對來年杏樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)有十分重要的意義。

四川地區(qū)杏果成熟早，5月中下旬至6月上中旬為成熟采收期，11月底至12月中下旬為落葉期，采收后到休眠期的時間長達 6 個月。這期間是杏樹恢復樹勢、積累營養(yǎng)、花芽分化的重要階段，在此期間加強管理，對減少病蟲害的發(fā)生，促進樹體的生長，恢復樹勢，提高花芽的數(shù)量和質(zhì)量有重要作用。杏樹采后管理應從以下幾個方面著手。

1采后夏剪

杏樹采收后，由于前期果實生長消耗了大量養(yǎng)分，樹體貯藏養(yǎng)分少，必須要改善樹體通風透光條件、促進光合作用、增加樹體貯藏養(yǎng)分，才能促進花芽分化和發(fā)育。

對于幼年杏樹，長勢往往偏旺，對其要控制樹體營養(yǎng)生長，緩和樹勢，改善樹體內(nèi)部的光照條件。在光照條件不良的樹冠部位，很難形成飽滿花芽，因此可利用夏剪的方法(如摘心、扭梢、拉枝、別枝、開張角度等)和拉枝開角等措施，使樹體通風透光、緩和樹勢，促進成花。若新梢長勢仍然較強，可對新梢繼續(xù)進行多次摘心，以促發(fā)分枝，培養(yǎng)枝組。

對于成齡結(jié)果樹主要是調(diào)整枝條疏密程度，剪除樹冠內(nèi)的病蟲枝、交叉枝、重疊枝、細弱枝、徒長枝，以減少樹體消耗，同時可促進光合作用，增加光合產(chǎn)物的積累，加速花芽的形成。

但要注意，由于在四川大部分地方，采果后正是高溫高濕的雨季，盡量不要進行大枝修剪，否則會出現(xiàn)大量流膠。

2 病蟲防治

采果后適時噴藥防治病蟲也是不可忽視的工作。若病蟲害發(fā)生嚴重，會導致提前落葉、葉片光合作用效率低下，同時來年病蟲源增多，病蟲害發(fā)生嚴重，給生產(chǎn)管理帶來難度。杏樹主要防治的蟲害有刺蛾類、介殼蟲類、食心蟲和紅頸天牛；病害有葉片穿孔病、杏疔病和枝干流膠病。

一旦發(fā)現(xiàn)樹葉上發(fā)生杏疔病時，要及時將其剪除，必要時噴灑殺菌劑治病保葉，促進樹體健壯生長。采果后應立即噴2～3次2000～3000倍液殺滅菊酯和600～800倍液多菌靈或甲基托布津，防治天幕毛蟲、舟形毛蟲和穿孔?。划斆科~片上有2～3頭害螨時要噴殺螨劑。此外，最好在每次病蟲害防治的同時，加入0.3% 尿素和磷酸二氫鉀(樹勢弱的樹用尿素，長勢強旺的樹用磷酸二氫鉀)。

3肥水管理

杏果采收后應及時施肥，尤其對樹勢較弱和當年結(jié)果較多的樹，更應及時施肥，以彌補樹體中養(yǎng)分的不足，可開溝施有機肥和少量的磷鉀肥。有機肥以農(nóng)家肥為主，一般5～6年生初結(jié)果樹每株施農(nóng)家肥30～50kg，過磷酸鈣0.3～0.5kg；盛果期樹每株施農(nóng)家肥70～100kg，過磷酸鈣0.5～1.0kg，施后馬上澆水；另外，結(jié)合噴藥葉面噴施0.2%～0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀2～3次，這樣可提高樹體貯備營養(yǎng)的水平，保持杏樹采收后樹勢健壯，促進花芽分化，以保證來年的產(chǎn)量。

4深翻改土

杏樹采收后應在秋季實行全園中耕，可結(jié)合施基肥深翻1次，深度在20cm左右。通過深翻改土，可改良土壤結(jié)構(gòu)，促進根系生長，提高抗寒力，減少害蟲越冬基數(shù)，以利于杏樹越冬，為其來年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

5 排水防澇

因杏樹不耐澇，尤其是用毛桃作砧木的樹更不耐澇，在雨季來臨時，如有積水應及時排除，防止杏樹因澇感病，影響樹體的生長發(fā)育。

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