案例教學(xué)法在生物技術(shù)制藥教學(xué)中的應(yīng)用分析

姜曉冰 李 祎

（河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院）

案例教學(xué)法在生物技術(shù)制藥教學(xué)中的應(yīng)用分析

姜曉冰 李 祎

（河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院）

案例教學(xué)法是一種啟發(fā)式教學(xué)方法，是在教師的引導(dǎo)下充分調(diào)動學(xué)生的積極性，鍛煉并提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。分析了案例教學(xué)法在生物技術(shù)制藥課程教學(xué)中應(yīng)用的必要性，并對教學(xué)過程中應(yīng)該注意的問題包括案例的選取、教師的角色扮演等進(jìn)行深入探討。

案例教學(xué)法；生物技術(shù)制藥；教學(xué)方法

案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，最早由美國哈佛商學(xué)院所倡導(dǎo)，后來被廣泛應(yīng)用于法學(xué)、工商管理等專業(yè)教育領(lǐng)域的教學(xué)中，成績斐然。通過實施案例教學(xué)，能夠調(diào)動學(xué)生獨(dú)立思考的積極性，引導(dǎo)學(xué)生變注重知識為注重能力，同時加深教師和學(xué)生之間的雙向交流。目前，這種教學(xué)方法在工科、理科課程的教學(xué)中也得到了應(yīng)用，并且取得較好的教學(xué)效果。

一、生物技術(shù)制藥案例教學(xué)實施的必要性

生物技術(shù)制藥課程是河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)限選課，該課程是以生物化學(xué)、微生物學(xué)、下游提取分離技術(shù)、基因工程和免疫學(xué)為理論基礎(chǔ)，研究生物藥物的生產(chǎn)原理、工業(yè)生產(chǎn)過程及制藥生產(chǎn)過程的優(yōu)化，從而達(dá)到安全、經(jīng)濟(jì)、高效生產(chǎn)藥物的目的。此外，本課程主要針對本科三年級的學(xué)生，該年級的學(xué)生普遍缺乏課堂學(xué)習(xí)的積極性。如果采用傳統(tǒng)的講解式教學(xué)，即老師講，學(xué)生聽，一方面學(xué)生不能將原來所學(xué)的基礎(chǔ)理論應(yīng)用到制藥生產(chǎn)中，從而使教學(xué)效果大打折扣；另一方面學(xué)生不重視，覺得老師重復(fù)以前的知識、枯燥無味，無法調(diào)動起學(xué)習(xí)的積極性。因此，為了提高這門課程的教學(xué)效果，針對在近幾年的生物技術(shù)制藥的教學(xué)過程中出現(xiàn)的各種問題，我們在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段等方面進(jìn)行了改革、探索和實踐，有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。將案例教學(xué)法運(yùn)用于該課程的教學(xué)中是一個全新的嘗試，能夠有效避免生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容枯燥、理論和實踐缺少聯(lián)系的弊端，從而提高學(xué)生對知識的掌握和應(yīng)用能力。

二、案例教學(xué)法應(yīng)用于生物技術(shù)制藥教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題

1.案例的選擇

案例教學(xué)法實施的核心問題，就是案例的選擇和應(yīng)用。一個生動的案例能夠很好地反映和融入相關(guān)的理論知識，通過案例分析和問題解決過程，最終實現(xiàn)理論和實踐的完美結(jié)合。因此，選擇合適的案例是成功實施案例教學(xué)法的前提和基礎(chǔ)。與法學(xué)、管理類課程教學(xué)運(yùn)用案例不同的是，生物技術(shù)制藥的案例教學(xué)主要是通過與教課內(nèi)容相關(guān)的生物藥物的生產(chǎn)作為切入點(diǎn)，通過引入具體的案例使教材與生活相結(jié)合，實現(xiàn)理論和實踐相結(jié)合，讓原本枯燥無味的理論知識形象化、具體化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。對生物技術(shù)制藥這門課程的教學(xué)來說，在選擇案例時一般應(yīng)符合以下三項原則。

（1）典型性

典型性即代表性和針對性，就是所選案例要最能體現(xiàn)和反映本課程中需要關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)問題。如2013年11月在我國廣東、湖南、四川等地因注射深圳康泰生產(chǎn)的問題乙肝疫苗致嬰幼兒死亡的事件受到社會各界的廣泛關(guān)注。學(xué)生針對疫苗生產(chǎn)的質(zhì)量控制討論可以發(fā)現(xiàn)問題疫苗背后的深層原因，例如生產(chǎn)技術(shù)明顯落后國外、對流通環(huán)節(jié)的冷鏈保存不夠重視等，而這一類問題是目前疫苗生產(chǎn)和運(yùn)輸中存在的典型問題。可見，教學(xué)案例的典型性更容易引起學(xué)生對某種規(guī)則或事物發(fā)展規(guī)律的認(rèn)知上產(chǎn)生共鳴，從而加深印象。所選案例要為學(xué)生所熟悉，貼近實際、貼近生活。從案例選取的知識跨度來看，要能將多個環(huán)節(jié)的知識點(diǎn)貫穿起來，以調(diào)動學(xué)生的思維能力。

（2）時效性

為了避免純理論教學(xué)的枯燥生硬，案例教學(xué)法輔助教學(xué)時所選取的案例最好來自于日常生活實踐或新聞時事熱點(diǎn)問題，比如近幾年發(fā)生的和生物技術(shù)制藥相關(guān)的事件：問題疫苗事件、人工合成抗體、真假納豆激酶產(chǎn)品等，不時地穿插在教學(xué)中加以運(yùn)用，不僅可以達(dá)到理論聯(lián)系實際的目的，也更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，教學(xué)案例要不斷地更新和補(bǔ)充，以適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

（3）啟發(fā)性

啟發(fā)性是指教學(xué)中所選的案例能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，積極探索，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和發(fā)散思維能力。教學(xué)中只有突出案例的啟發(fā)性，才能促使學(xué)生透過案例所描述的情景去觀察、分析、討論和體驗，使學(xué)生站在不同的角度思考問題，開發(fā)學(xué)生的智能水平。

（4）客觀性

教師在使用案例教學(xué)時，必須認(rèn)識到，案例應(yīng)該是真實事件的客觀反映，具有客觀性。一個好的案例可以使課堂討論一直圍繞只有真實生活中才存在的問題來進(jìn)行。因此，教師在選擇案例時要做到“貼近實際，貼近生活”，這樣更容易引起學(xué)生的共鳴。

2.教師的角色扮演

在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教師更多的是扮演講解者，是課堂的主角；而在案例教學(xué)法中，教師的角色發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，他們要從講臺上走到講臺下，成為鼓勵學(xué)生自主發(fā)揮特長、積極踴躍表現(xiàn)的引導(dǎo)者和組織者。教師在教學(xué)中要突出學(xué)生的主體地位，以學(xué)生為中心，使學(xué)生成為課堂的主人、成為探究知識的主動者。角色的轉(zhuǎn)換不僅有利于教師在教學(xué)過程中深入了解學(xué)生，做到因材施教、教學(xué)相長，更有利于培養(yǎng)具有自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。

3.正確認(rèn)識案例教學(xué)法，適度運(yùn)用

案例教學(xué)法是傳統(tǒng)教學(xué)方法的補(bǔ)充，并不能完全取代傳統(tǒng)教學(xué)方法，因此，教學(xué)應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)和方式來開展案例教學(xué)。并不是所有的生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容都適合用案例教學(xué)法。本課程每章的前半部分主要講解生物技術(shù)的基本原理，側(cè)重于理論講解，與實踐結(jié)合的并不緊密。因此，對于生物技術(shù)制藥而言，只采取單一的案例教學(xué)法未必會取得良好的教學(xué)效果，而應(yīng)該根據(jù)課程的具體內(nèi)容多種教學(xué)方法并用，取長補(bǔ)短、靈活應(yīng)用。

生物技術(shù)制藥課程采用案例教學(xué)，將真實客觀的案例與課堂的分析討論相結(jié)合，使學(xué)生成為課堂的主角，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。通過對不同實際案例的分析，將理論知識應(yīng)用于實踐中，能夠提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

［1］韓永萍，劉紅梅，葛喜珍，等.案例教學(xué)法在制藥工程技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用［J］.藥學(xué)教育，2013，29（05）:36-39.

［2］王麗紅，賀小賢.基于案例教學(xué)的生物制藥工藝學(xué)課程改革與實踐［J］.中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2014（01）：20-21.

［3］汪愛琴.案例教學(xué)法中教師的角色扮演［J］.學(xué)理論，2012，（20）：256-257.

［4］王國霞，陳剛，楊玉珍.案例教學(xué)法在現(xiàn)代生物技術(shù)概論教學(xué)中的應(yīng)用可行性分析［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（05）：336.

·編輯 李建軍