案例教學法在生物技術(shù)制藥教學中的應用分析

姜曉冰 李 祎

（河南師范大學生命科學學院）

案例教學法在生物技術(shù)制藥教學中的應用分析

姜曉冰 李 祎

（河南師范大學生命科學學院）

案例教學法是一種啟發(fā)式教學方法，是在教師的引導下充分調(diào)動學生的積極性，鍛煉并提高學生分析問題和解決問題的能力。分析了案例教學法在生物技術(shù)制藥課程教學中應用的必要性，并對教學過程中應該注意的問題包括案例的選取、教師的角色扮演等進行深入探討。

案例教學法；生物技術(shù)制藥；教學方法

案例教學法是一種以案例為基礎的教學方法，最早由美國哈佛商學院所倡導，后來被廣泛應用于法學、工商管理等專業(yè)教育領(lǐng)域的教學中，成績斐然。通過實施案例教學，能夠調(diào)動學生獨立思考的積極性，引導學生變注重知識為注重能力，同時加深教師和學生之間的雙向交流。目前，這種教學方法在工科、理科課程的教學中也得到了應用，并且取得較好的教學效果。

一、生物技術(shù)制藥案例教學實施的必要性

生物技術(shù)制藥課程是河南師范大學生命科學學院生物科學和生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)限選課，該課程是以生物化學、微生物學、下游提取分離技術(shù)、基因工程和免疫學為理論基礎，研究生物藥物的生產(chǎn)原理、工業(yè)生產(chǎn)過程及制藥生產(chǎn)過程的優(yōu)化，從而達到安全、經(jīng)濟、高效生產(chǎn)藥物的目的。此外，本課程主要針對本科三年級的學生，該年級的學生普遍缺乏課堂學習的積極性。如果采用傳統(tǒng)的講解式教學，即老師講，學生聽，一方面學生不能將原來所學的基礎理論應用到制藥生產(chǎn)中，從而使教學效果大打折扣；另一方面學生不重視，覺得老師重復以前的知識、枯燥無味，無法調(diào)動起學習的積極性。因此，為了提高這門課程的教學效果，針對在近幾年的生物技術(shù)制藥的教學過程中出現(xiàn)的各種問題，我們在教學內(nèi)容和教學手段等方面進行了改革、探索和實踐，有效地提高了學生的學習積極性和主動性。將案例教學法運用于該課程的教學中是一個全新的嘗試，能夠有效避免生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容枯燥、理論和實踐缺少聯(lián)系的弊端，從而提高學生對知識的掌握和應用能力。

二、案例教學法應用于生物技術(shù)制藥教學過程中應注意的問題

1.案例的選擇

案例教學法實施的核心問題，就是案例的選擇和應用。一個生動的案例能夠很好地反映和融入相關(guān)的理論知識，通過案例分析和問題解決過程，最終實現(xiàn)理論和實踐的完美結(jié)合。因此，選擇合適的案例是成功實施案例教學法的前提和基礎。與法學、管理類課程教學運用案例不同的是，生物技術(shù)制藥的案例教學主要是通過與教課內(nèi)容相關(guān)的生物藥物的生產(chǎn)作為切入點，通過引入具體的案例使教材與生活相結(jié)合，實現(xiàn)理論和實踐相結(jié)合，讓原本枯燥無味的理論知識形象化、具體化，激發(fā)學生的學習興趣和探究欲望。對生物技術(shù)制藥這門課程的教學來說，在選擇案例時一般應符合以下三項原則。

（1）典型性

典型性即代表性和針對性，就是所選案例要最能體現(xiàn)和反映本課程中需要關(guān)注的焦點和熱點問題。如2013年11月在我國廣東、湖南、四川等地因注射深圳康泰生產(chǎn)的問題乙肝疫苗致嬰幼兒死亡的事件受到社會各界的廣泛關(guān)注。學生針對疫苗生產(chǎn)的質(zhì)量控制討論可以發(fā)現(xiàn)問題疫苗背后的深層原因，例如生產(chǎn)技術(shù)明顯落后國外、對流通環(huán)節(jié)的冷鏈保存不夠重視等，而這一類問題是目前疫苗生產(chǎn)和運輸中存在的典型問題?？梢姡虒W案例的典型性更容易引起學生對某種規(guī)則或事物發(fā)展規(guī)律的認知上產(chǎn)生共鳴，從而加深印象。所選案例要為學生所熟悉，貼近實際、貼近生活。從案例選取的知識跨度來看，要能將多個環(huán)節(jié)的知識點貫穿起來，以調(diào)動學生的思維能力。

（2）時效性

為了避免純理論教學的枯燥生硬，案例教學法輔助教學時所選取的案例最好來自于日常生活實踐或新聞時事熱點問題，比如近幾年發(fā)生的和生物技術(shù)制藥相關(guān)的事件：問題疫苗事件、人工合成抗體、真假納豆激酶產(chǎn)品等，不時地穿插在教學中加以運用，不僅可以達到理論聯(lián)系實際的目的，也更容易激發(fā)學生的學習興趣。因此，教學案例要不斷地更新和補充，以適應社會發(fā)展的需要。

（3）啟發(fā)性

啟發(fā)性是指教學中所選的案例能充分調(diào)動學生學習的主動性，引導學生獨立思考，積極探索，培養(yǎng)學生的獨立思考能力和發(fā)散思維能力。教學中只有突出案例的啟發(fā)性，才能促使學生透過案例所描述的情景去觀察、分析、討論和體驗，使學生站在不同的角度思考問題，開發(fā)學生的智能水平。

（4）客觀性

教師在使用案例教學時，必須認識到，案例應該是真實事件的客觀反映，具有客觀性。一個好的案例可以使課堂討論一直圍繞只有真實生活中才存在的問題來進行。因此，教師在選擇案例時要做到“貼近實際，貼近生活”，這樣更容易引起學生的共鳴。

2.教師的角色扮演

在傳統(tǒng)的教學過程中，教師更多的是扮演講解者，是課堂的主角；而在案例教學法中，教師的角色發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，他們要從講臺上走到講臺下，成為鼓勵學生自主發(fā)揮特長、積極踴躍表現(xiàn)的引導者和組織者。教師在教學中要突出學生的主體地位，以學生為中心，使學生成為課堂的主人、成為探究知識的主動者。角色的轉(zhuǎn)換不僅有利于教師在教學過程中深入了解學生，做到因材施教、教學相長，更有利于培養(yǎng)具有自主學習能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。

3.正確認識案例教學法，適度運用

案例教學法是傳統(tǒng)教學方法的補充，并不能完全取代傳統(tǒng)教學方法，因此，教學應選擇恰當?shù)臅r機和方式來開展案例教學。并不是所有的生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容都適合用案例教學法。本課程每章的前半部分主要講解生物技術(shù)的基本原理，側(cè)重于理論講解，與實踐結(jié)合的并不緊密。因此，對于生物技術(shù)制藥而言，只采取單一的案例教學法未必會取得良好的教學效果，而應該根據(jù)課程的具體內(nèi)容多種教學方法并用，取長補短、靈活應用。

生物技術(shù)制藥課程采用案例教學，將真實客觀的案例與課堂的分析討論相結(jié)合，使學生成為課堂的主角，充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性。通過對不同實際案例的分析，將理論知識應用于實踐中，能夠提高學生分析問題和解決問題的能力。

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［3］汪愛琴.案例教學法中教師的角色扮演［J］.學理論，2012，（20）：256-257.

［4］王國霞，陳剛，楊玉珍.案例教學法在現(xiàn)代生物技術(shù)概論教學中的應用可行性分析［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（05）：336.

·編輯 李建軍