科技創(chuàng)新引領(lǐng)富硒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展第四屆中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新論壇在京舉辦《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2016）》發(fā)布

◎ 中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟

科技創(chuàng)新引領(lǐng)富硒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展第四屆中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新論壇在京舉辦《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2016）》發(fā)布

◎ 中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟

系統(tǒng)總結(jié)我國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的成功經(jīng)驗，剖析行業(yè)共同面臨的困難、問題和不足，分享信息和發(fā)展動態(tài)，共謀發(fā)展建議與對策，已成為促進(jìn)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的迫切需求，也是全面展示我國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效的重要“窗口”。

2016年12月4日，由中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)功能農(nóng)業(yè)研究中心主辦，中農(nóng)智道（北京）生物科技有限公司、山東省淄博市博山區(qū)人民政府、中喬大三農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)北京有限公司承辦，以“富硒農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、精深化、市場化”為主題的第四屆中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新論壇暨《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2016）》發(fā)布會在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國際會議中心舉行。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授趙桂慎主持會議。來自湖北恩施、陜西安康、江西豐城、青海平安等10多個省市的地方政府、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同探討中國富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

趙桂慎副教授介紹了《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2016）》的起草背景和主要內(nèi)容。他指出，人類發(fā)現(xiàn)硒（Se）元素已經(jīng)近200年，認(rèn)識硒對人體和動物的有益作用約60年，認(rèn)識到硒是人體必需的微量元素約40年。在我國，富硒農(nóng)業(yè)起始于20世紀(jì)80年代中期，但發(fā)展速度較快，特別是近10年來，國內(nèi)富硒農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。目前，國內(nèi)外尚缺少系統(tǒng)分析富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的行業(yè)分析報告或?qū)Ｖ?，因此系統(tǒng)總結(jié)我國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的成功經(jīng)驗，剖析行業(yè)共同面臨的困難、問題和不足，分享行業(yè)信息和發(fā)展動態(tài)，共謀行業(yè)發(fā)展建議與對策，已成為促進(jìn)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的迫切需求，也是全面展示我國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效的重要“窗口”。

農(nóng)業(yè)部科教司產(chǎn)業(yè)處處長徐利群，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長王濤，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員、中國硒資源研究之父譚見安、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會執(zhí)行副會長、秘書長王建華，《農(nóng)產(chǎn)品市場周刊》主編胡國明，中國科協(xié)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)服務(wù)中心副主任王誠，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長、國家公益性行業(yè)項目《優(yōu)質(zhì)高效富硒農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》首席科學(xué)家吳文良教授等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同發(fā)布《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2016）》。

徐利群指出，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)依托國家富硒項目成立了“中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”，進(jìn)一步推動國家項目研究成果在全國富硒行業(yè)中示范與應(yīng)用，真正實現(xiàn)了公益性行業(yè)專項的立項意圖，對促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，推動區(qū)域農(nóng)業(yè)特色化、精品化、功能化發(fā)展具有重要意義。

王建華表示，中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟作為中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟之一，是一個非常有活力、有凝聚力的聯(lián)盟。希聯(lián)盟繼續(xù)以富硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)為主題，搭建創(chuàng)新平臺，拓展服務(wù)功能，更好地發(fā)揮橋梁、紐帶作用，為推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)政產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合做出更切實、更有成效的工作。

王濤指出，硒對人體健康具有重要作用使得富硒農(nóng)業(yè)備受關(guān)注，富硒農(nóng)業(yè)是功能農(nóng)業(yè)的重要研究領(lǐng)域，也是全球現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要方向之一。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)是以農(nóng)科為主的綜合性大學(xué)，全球農(nóng)科院校排名第四。以吳文良教授為首席的《優(yōu)質(zhì)高效富硒農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范》項目組聚集了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的資源與環(huán)境學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、食品學(xué)院、信息與電子工程學(xué)院，以及十多家兄弟院校共同推進(jìn)富硒農(nóng)業(yè)相關(guān)技術(shù)研究。今天特別高興看到來自中國科學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)科大學(xué)、中國疾病預(yù)防控制中心等硒研究領(lǐng)域的專家，以及十多個省市的地方政府，硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)的企業(yè)、合作社共聚中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，共商富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我相信通過中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟共享平臺，在各位的共同努力下，一定能夠推動我國富硒農(nóng)業(yè)邁入新的發(fā)展階段。

吳文良指出，本次論壇主題為面向大健康產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、精深化和市場化，介紹了中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本情況和面臨的問題，特別是標(biāo)準(zhǔn)制訂和市場開發(fā)是關(guān)鍵，提出功能農(nóng)業(yè)是未來世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，2016年成立了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)功能農(nóng)業(yè)研究中心，加強以富硒農(nóng)業(yè)為核心的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究。

譚見安介紹，從我國第七個五年計劃和第八個五年計劃期間開展的全國硒資源調(diào)查，完成了世界上第一套國家層面的硒資源分布與地方病之間的關(guān)系。

中科院地理科學(xué)與資源研究所研究員王五一從硒生態(tài)景觀的角度和不同區(qū)域尺度分析了硒資源分布與克山病、大骨節(jié)病以及長壽人口分布之間的關(guān)系，為富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)。北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院藥用植物研究所教授劉新民介紹了我國保健食品的原料目錄，注冊和審批流程、研發(fā)和配方注意事項以及最新的動態(tài)和要求，指出保健食品開發(fā)是富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸，也是今后的重點發(fā)展方向。中國疾病預(yù)防控制中心研究員黃振武介紹了我國硒膳食攝入標(biāo)準(zhǔn)制定依據(jù)和安全限量，指出不同硒形態(tài)具有不同的生理功效，甲基硒類具有更好的抗癌效果，科學(xué)補硒不僅要考慮安全量，還需要考慮硒的形態(tài)。趙桂慎指出，我國居民對硒的認(rèn)知程度還不高，他認(rèn)為加強硒知識科普與開拓市場同等重要。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授郭巖彬認(rèn)為，在統(tǒng)一框架下制訂國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是推動我國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。他同時介紹了提高富硒產(chǎn)品硒含量穩(wěn)定性和精準(zhǔn)控制硒含量的關(guān)鍵技術(shù)，特別是生物納米硒技術(shù)及其應(yīng)用前景。中國國際電子商務(wù)中心培訓(xùn)學(xué)院張樹勇介紹了國家對農(nóng)村電商的扶持政策，以及針對富硒農(nóng)產(chǎn)品建立電商平臺的策略與典型模式。

與會代表們表示，本次大會和論壇開得十分成功，有很大收獲和啟發(fā)，也看到了今后富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大商機和希望。