電視健康節(jié)目創(chuàng)作模式及趨勢(shì)分析

黃 楓

（作者單位：重慶市人口宣傳教育中心）

電視健康節(jié)目創(chuàng)作模式及趨勢(shì)分析

黃 楓

（作者單位：重慶市人口宣傳教育中心）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和物質(zhì)生活水平的顯著提高，人們對(duì)健康的需求也日益旺盛。目前，健康類電視節(jié)目已經(jīng)成為了人們獲取健康知識(shí)和養(yǎng)生理念的一個(gè)重要渠道。本文從傳播學(xué)角度入手，結(jié)合具體案例對(duì)近年來(lái)我國(guó)的電視健康節(jié)目采用的常見(jiàn)創(chuàng)作模式進(jìn)行了概括總結(jié)，對(duì)健康類電視節(jié)目發(fā)展趨勢(shì)作了分析。

電視健康節(jié)目；創(chuàng)作模式；趨勢(shì)；傳播媒介

電視健康節(jié)目是指以電視為傳播媒介，通過(guò)各種電視語(yǔ)言，將健康知識(shí)、健康理念和健康服務(wù)融為一體的電視節(jié)目。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康節(jié)目的需求也日益增多。目前國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)的各類電視健康節(jié)目（欄目）多達(dá)百余檔，內(nèi)容涉及健康的各個(gè)方面，已經(jīng)成為觀眾收視熱點(diǎn)。分析歸納健康節(jié)目的創(chuàng)作模式對(duì)促進(jìn)節(jié)目創(chuàng)新發(fā)展具有一定的參考作用。

1 電視健康節(jié)目創(chuàng)作模式

電視健康節(jié)目本質(zhì)上屬于電視生活服務(wù)類節(jié)目，在媒介信息傳播細(xì)分的環(huán)境下，日顯專業(yè)化和個(gè)性化。如央視的《健康之路》、北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》等節(jié)目，已經(jīng)成為電視健康節(jié)目中的知名品牌。這些節(jié)目形式多樣、內(nèi)容豐富，給觀眾接受健康教育帶來(lái)了更多選擇。從目前國(guó)內(nèi)在播的節(jié)目來(lái)看，其創(chuàng)作模式大致可以歸納為以下幾種。

1.1 對(duì)話訪談式

對(duì)話訪談式，即人們常說(shuō)的“專家電視坐診”。這種節(jié)目通常以“主持人+嘉賓+現(xiàn)場(chǎng)觀眾”的方式，在演播室內(nèi)圍繞某一個(gè)或幾個(gè)健康話題，與嘉賓、專家現(xiàn)場(chǎng)交流，通過(guò)對(duì)話訪談的方式，將健康知識(shí)傳播給觀眾。這是目前我國(guó)大多數(shù)健康節(jié)目采用的節(jié)目形式。盡管這種節(jié)目模式老套，但它操作簡(jiǎn)便、互動(dòng)性強(qiáng)，仍然受到不少電視臺(tái)喜愛(ài)，比如：北京衛(wèi)視的《養(yǎng)生堂》節(jié)目，就是這種模式的典型代表。重慶科教頻道2013年推出的《不健不散》節(jié)目，也屬于這種模式。該節(jié)目主打公益，以“關(guān)注健康、關(guān)愛(ài)生命、服務(wù)重慶、惠及市民”為宗旨，依托本地三甲醫(yī)院的專家資源，每期節(jié)目以熱門健康問(wèn)題為話題，著重于健康知識(shí)的傳播和普及，得到市衛(wèi)計(jì)委的大力支持，取得了較好的收視效果。

1.2 故事講述式

故事講述式，就是把健康知識(shí)與真實(shí)案例相結(jié)合，通過(guò)講述故事的方式向觀眾傳遞節(jié)目所要表現(xiàn)的內(nèi)容。這種模式不僅在健康節(jié)目中被大量采用，在其他類型節(jié)目中也應(yīng)用較多。比較有代表性的是開(kāi)播于1998年的《中華醫(yī)藥》節(jié)目，它是中央電視臺(tái)唯一一檔向海內(nèi)外傳播中醫(yī)藥文化的大型電視健康欄目。節(jié)目多邀請(qǐng)文化名人來(lái)講述自己與病魔斗爭(zhēng)的故事或者分享自己的健康心得。該節(jié)目堅(jiān)持“欄目主題化，主題人物化，人物故事化”的創(chuàng)作原則，強(qiáng)化了節(jié)目的故事性，增強(qiáng)了節(jié)目的可視性，加大了節(jié)目的信息量。這種模式通常采取先講一個(gè)故事，拋出問(wèn)題，留下懸念的方式，然后通主人公現(xiàn)身說(shuō)事和“自我論證”，讓觀眾身臨其境，一看就懂，增強(qiáng)了節(jié)目說(shuō)服力。

1.3 真人紀(jì)實(shí)式

真人紀(jì)實(shí)類似于國(guó)外的真人秀節(jié)目。對(duì)于真人秀，尚無(wú)規(guī)范定義。百度百科中解釋為“由普通人（非演員）在規(guī)定的情景中，按照預(yù)定的游戲規(guī)則，為了一個(gè)明確的目的，做出自己的行動(dòng)，同時(shí)被記錄下來(lái)而做成電視節(jié)目”。如北京衛(wèi)視播出的記錄節(jié)目《生命緣》、浙江衛(wèi)視播出的《因?yàn)槭轻t(yī)生》，2016年熱播的醫(yī)患紀(jì)實(shí)節(jié)目《人間世》等都分別采用“真人紀(jì)實(shí)”的創(chuàng)作手法，融合當(dāng)前比較流行的真人秀元素，聚焦醫(yī)療行業(yè)現(xiàn)狀，直面真實(shí)醫(yī)患關(guān)系，對(duì)生命及醫(yī)學(xué)倫理等問(wèn)題進(jìn)行記錄和探討，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，受到了觀眾歡迎，掀起了健康人文紀(jì)實(shí)節(jié)目收視高潮。

1.4 綜合娛樂(lè)式

綜合娛樂(lè)式，即主持人一改常用的科普說(shuō)教方式，交叉使用各種形式，將健康話題輕松化、娛樂(lè)化，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的。這類節(jié)目比較典型的代表就是湖南衛(wèi)視的《百科全說(shuō)》。它是湖南衛(wèi)視2009年推出的一檔學(xué)以致用的百科全書式綜藝娛樂(lè)脫口秀節(jié)目。該節(jié)目無(wú)論是主持人還是現(xiàn)場(chǎng)嘉賓，他們大多呈現(xiàn)出時(shí)尚、新銳、潮流、隨性等特點(diǎn)。節(jié)目開(kāi)播以來(lái)，其娛樂(lè)化的節(jié)目方式改變了觀眾對(duì)傳統(tǒng)健康節(jié)目的思維定勢(shì)，俘獲了一大批年輕收視群體，開(kāi)創(chuàng)了健康節(jié)目全新表現(xiàn)模式。但健康問(wèn)題本來(lái)是一個(gè)嚴(yán)肅的話題，而娛樂(lè)化表達(dá)方式的隨意性，無(wú)意中削弱了節(jié)目的可信度。尤其是“張悟本事件”后，導(dǎo)致《百科全說(shuō)》最終停播。這無(wú)疑給人們敲響了警鐘——健康節(jié)目不能因?yàn)閵蕵?lè)而背離科學(xué)，失去真實(shí)。否則，只能與健康傳播的初衷背道而馳。

總之，無(wú)論是訪談模式、故事模式，還是紀(jì)實(shí)模式、娛樂(lè)模式，這些只是節(jié)目呈現(xiàn)方式上的差異而已，而節(jié)目的最終目的只有一個(gè)，那就是給觀眾提供真實(shí)可靠的健康信息，進(jìn)而更好地服務(wù)觀眾。

2 電視健康節(jié)目發(fā)展趨勢(shì)

不同類型健康節(jié)目有著不同的結(jié)構(gòu)安排，其創(chuàng)作思路方法也有所不同。無(wú)論是欄目定位、題材選擇，還是主持人風(fēng)格、演播室設(shè)計(jì)等都有其獨(dú)特性。從當(dāng)前流行的節(jié)目主流形式來(lái)看，未來(lái)節(jié)目發(fā)展的關(guān)鍵還是在于制作理念的轉(zhuǎn)變。

2.1 強(qiáng)調(diào)權(quán)威性、專業(yè)性、趣味性的多元結(jié)合

健康節(jié)目從其定位上來(lái)看，強(qiáng)調(diào)節(jié)目的權(quán)威性、專業(yè)性，是其題中之意，是健康養(yǎng)生信息傳播、形成節(jié)目?jī)?nèi)涵的關(guān)鍵，對(duì)健康信息傳播能夠形成很好的指導(dǎo)性作用。對(duì)受眾來(lái)說(shuō)，這樣的節(jié)目才有參考價(jià)值。但是，健康節(jié)目不僅僅只是告訴觀眾一些健康知識(shí)，節(jié)目的傳播還需要具有一定的趣味性，讓節(jié)目寓教于樂(lè)，才能實(shí)現(xiàn)知識(shí)與趣味的統(tǒng)一，增進(jìn)節(jié)目的傳播效果。

2.2 強(qiáng)化實(shí)用與人文關(guān)懷的交融

對(duì)于健康節(jié)目來(lái)說(shuō)，關(guān)注的焦點(diǎn)在健康?，F(xiàn)實(shí)生活中，不少人對(duì)健康的認(rèn)識(shí)還停留在“沒(méi)有疾病便是健康”上，沒(méi)有意識(shí)到健康包括生理健康和心理健康的雙層含義。正確理解健康是人文關(guān)懷的核心。因此，健康節(jié)目必須用科學(xué)的態(tài)度去影響觀眾、引導(dǎo)觀眾，做到以人為本。健康節(jié)目無(wú)論是專家言論、主持人表述、還是節(jié)目宗旨、都必須科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、權(quán)威與實(shí)用，把人文關(guān)懷的理念貫穿節(jié)目始終，如此才能打動(dòng)觀眾的心，形成媒體與觀眾之間的全面互動(dòng)，形成水乳交融的情感溝通。

2.3 導(dǎo)向和服務(wù)功能將進(jìn)一步增強(qiáng)

健康類節(jié)目?jī)?nèi)容除了專業(yè)、權(quán)威和實(shí)用外，還應(yīng)注意節(jié)目的服務(wù)性。“急百姓所急，想百姓所想”，為百姓解疑釋惑，從而達(dá)到傳播健康，服務(wù)百姓的目的。實(shí)踐證明，觀眾健康意識(shí)增強(qiáng)了，節(jié)目與百姓的關(guān)系也就密切了，節(jié)目也就有了生機(jī)和活力。當(dāng)然，在節(jié)目?jī)?nèi)容選擇上并不是一味地迎合觀眾，而是要通過(guò)節(jié)目的導(dǎo)向和服務(wù)作用，來(lái)豐富人們的生活底蘊(yùn)，提高人們的生活質(zhì)量，引導(dǎo)人們學(xué)會(huì)養(yǎng)生，提高人們健康素質(zhì)。

2.4 與觀眾的互動(dòng)交流將更為頻繁

著名學(xué)者麥克盧漢在《理解媒介：論人的延伸》中寫道，“最成功的電視節(jié)目，是那些在情境中留有余地，讓觀眾去補(bǔ)充完成的節(jié)目?！币虼耍蛟旖换テ脚_(tái)，重視健康節(jié)目與觀眾的互動(dòng)，是未來(lái)節(jié)目創(chuàng)新的一種趨勢(shì)。尤其是隨著新媒體的發(fā)展，欄目與觀眾的互動(dòng)將變得更加便捷和常態(tài)化。這既可臺(tái)上臺(tái)下互動(dòng)，又可臺(tái)內(nèi)臺(tái)外互動(dòng)，比如有獎(jiǎng)收視、有獎(jiǎng)競(jìng)猜、有獎(jiǎng)解難等，又可通過(guò)微博微信等新媒體，實(shí)現(xiàn)節(jié)目與觀眾的實(shí)時(shí)互動(dòng)溝通。同時(shí)，邀請(qǐng)專家參與策劃，鼓勵(lì)市民參與節(jié)目，走出演播室、走進(jìn)社區(qū)基層、走進(jìn)百姓身邊，關(guān)注他們的健康狀態(tài)，傾聽(tīng)他們的健康訴求，了解他們的健康需要?？梢钥隙ǖ氖?，未來(lái)節(jié)目與觀眾的互動(dòng)將更加頻繁。

[1]吳文汐，王卿.科學(xué)為本 綜藝為體——《我是大醫(yī)生》節(jié)目健康傳播模式分析[J].當(dāng)代電視,2016(6).

[2]王琳.如何做好電視健康服務(wù)類欄目——以湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》為例[J].青年記者,2011(30).

黃楓（1980-）,男，漢族，四川渠縣人，新聞編輯，研究方向：電視專題、紀(jì)錄片創(chuàng)作。