基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在高職行業(yè)英語教學(xué)中的實(shí)踐

毛杰

摘 要 目前的行業(yè)英語教學(xué)以教師講授的形式為主，課內(nèi)給學(xué)生的技能訓(xùn)練往往不足， 使學(xué)生不能真正學(xué)以致用，而翻轉(zhuǎn)課堂將知識(shí)傳授通過“微課+課前自學(xué)任務(wù)單”形式讓學(xué)生在課外完成，而知識(shí)內(nèi)化在課堂中經(jīng)過老師幫助與同學(xué)協(xié)助而完成，能有效在解決行業(yè)英語教學(xué)困境，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率及效果。

關(guān)鍵詞 翻轉(zhuǎn)課堂 微課 高職 行業(yè)英語

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.11.046

Abstract At present， the industry of English teaching to teachers in the teaching form， the class to the students' skill training is often inadequate， so that students can really apply， and flip the classroom to impart knowledge through "micro class + self-study before class task order form for students in extra-curricular， and the internalization of knowledge after the teacher and students help to assist in the classroom complete， effective in solving industry English teaching difficulties， improve learning efficiency and effect of the students.

Keywords flipped classroom； micro class； higher vocational； industry English

1 什么是翻轉(zhuǎn)課堂？

翻轉(zhuǎn)課堂起源于美國科羅拉多州落基山林地公園高中的 Jon Bergmann 和 Aaron Sam 這兩位化學(xué)老師，為了解決耽誤了課程的學(xué)生的補(bǔ)課問題，他們把錄制好的教學(xué)視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)而引發(fā)關(guān)注。在傳統(tǒng)的課堂模式下，學(xué)生在課堂里完成對知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記和理解，而更高層次的對知識(shí)的應(yīng)用，分析，評價(jià)甚至創(chuàng)造卻往往被老師布置成課后作業(yè)。根據(jù)布魯姆的教育目標(biāo)分類學(xué)，對知識(shí)的記憶和理解在思維能力中處在低層狀態(tài)， 而傳統(tǒng)課堂模式下學(xué)生在這一階段卻獲得較多來自老師的幫助，而學(xué)生在處理對思維能力要求較高的知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用，分析，評價(jià)或創(chuàng)造型的任務(wù)時(shí)，往往又而缺乏老師的指導(dǎo)，導(dǎo)致對知識(shí)的掌握處在較淺層的階段。翻轉(zhuǎn)課堂正是為了解決這個(gè)問題。在翻轉(zhuǎn)課堂模式下，學(xué)生在家里借助“微課+課前自學(xué)任務(wù)單”完成對知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記和理解，而課堂則成為老師與學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生之間互助、答疑的場所，從而達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。

2 行業(yè)英語教學(xué)之困境

目前， 很多高職高專院校只開設(shè)普通的公共英語課程，而學(xué)生學(xué)習(xí)公共英語的目的也只是為了應(yīng)付英語的過級考試。即使有些學(xué)校開設(shè)了行業(yè)英語課程，也往往學(xué)時(shí)有限，在行業(yè)英語的教學(xué)上，教師也多采取以講授為主的單一教學(xué)方式。由于行業(yè)英語涉及到大量專業(yè)詞匯，導(dǎo)致教師在授課時(shí)主要側(cè)重于對詞匯和相關(guān)句型的解釋，純粹的填鴨式講授使得外語基礎(chǔ)本來就偏弱的高職學(xué)生對行業(yè)英語學(xué)習(xí)提不起興趣，最終導(dǎo)致行業(yè)英語教學(xué)流于形式，學(xué)生也不能真正學(xué)以致用，教學(xué)效果不盡人意。

以本院的藥學(xué)行業(yè)英語來說，課程設(shè)置由十個(gè)板塊構(gòu)成，分別為“中華人民共和國藥品管理法”，“OTC簡介”，“藥品使用說明書”，“藥店英語”，“英國藥典”，“美國藥典”，“中醫(yī)藥簡介”“生物和血液制品”，“后GMP人員素質(zhì)要求”和“食品安全”。課程目標(biāo)設(shè)置為通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能掌握和藥學(xué)行業(yè)有關(guān)的專業(yè)詞匯和基本句型，能用英語完成藥品銷售工作，能在使用工具書和網(wǎng)絡(luò)工具的基礎(chǔ)上讀懂藥典，藥品說明書等行業(yè)英語材料并能進(jìn)行基本的英漢互譯，以及能用英語應(yīng)付基本的本行業(yè)涉處業(yè)務(wù)活動(dòng)。總而言之，行業(yè)英語是公共英語的延展，行業(yè)英語教學(xué)，除了需要讓學(xué)生在公共英語學(xué)習(xí)階段打好語言基礎(chǔ)外，更要注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際使用英語處理與本行業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)的能力。

3 基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在行業(yè)英語中的實(shí)施

3.1 課前學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)

3.1.1 教學(xué)視頻的設(shè)計(jì)

相較于傳統(tǒng)的課前預(yù)習(xí)，即學(xué)生自已閱讀教材，在翻轉(zhuǎn)課堂中，教師會(huì)要求學(xué)生閱讀教材，相關(guān)材料和觀看教師提前錄制的微課視頻， 微課視頻的長度應(yīng)控制在十分鐘左右，充分考慮到學(xué)生的注意力集中時(shí)間范圍。視頻的形式多種多樣，可以是真人錄像，也可以是PPT錄屏，或結(jié)合手寫板。最重要的是微課視頻的設(shè)計(jì)能引起學(xué)生觀看下去的興趣，以本院校藥學(xué)行業(yè)英語課程的藥店英語模塊之銷售感冒藥為例，在設(shè)計(jì)微課視頻時(shí)，教師就先在本校藥學(xué)專業(yè)的模擬藥店拍攝了一段場景對話表演：一位外國病人來藥店買藥，與藥店銷售員由于語言溝通不暢而使得任務(wù)以失敗告終。在對話中教師故意設(shè)計(jì)了一些“誤解”來制造“笑”果，如外國病人說，I have a cold，被銷售人員誤解為外國客人很冷，而當(dāng)外國病人說my nose is running， 又被誤解成鼻子要跑了，這樣在視頻的開端就成功引起了學(xué)生的興趣，學(xué)生甚至?xí)a(chǎn)生代入感：如果和外國病人交流的是我，會(huì)不會(huì)也產(chǎn)生這樣的誤解？我能不能成功的完成這個(gè)交際任務(wù)？帶著這樣的問題，學(xué)生便有了興趣和動(dòng)機(jī)把微課視頻看完。另外，視頻里教師講解時(shí)聲音應(yīng)清晰明亮，語速適中，對關(guān)鍵的知識(shí)點(diǎn)，可以通過色彩，加粗等方式引起學(xué)生注意。除此以外，還可以使用動(dòng)畫，游戲加增加趣味性。

3.1.2 設(shè)置課前自學(xué)任務(wù)單

傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師也會(huì)給學(xué)生布置預(yù)習(xí)的任務(wù)，但課前自主學(xué)習(xí)與不完全等同于預(yù)習(xí)，首先，預(yù)習(xí)只是教師告訴學(xué)生從第幾頁看到第幾頁，學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)是沒有任何指導(dǎo)的，上課后教師也不管學(xué)生如何預(yù)習(xí)，按照自己的邏輯講授新知識(shí)。而翻轉(zhuǎn)課堂之前的自主學(xué)習(xí)是教師布置的具體任務(wù)，是教師設(shè)計(jì)的表單形式的指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的方案。教師會(huì)要求學(xué)生去看某個(gè)微課視頻后完成某個(gè)練習(xí)。在這個(gè)階段，練習(xí)的設(shè)計(jì)應(yīng)該相對簡單，以對知識(shí)點(diǎn)的記憶和理解為主，而對知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用，評價(jià)，分析，創(chuàng)造這些更高層次的要求則應(yīng)放在課堂的展示環(huán)節(jié)和課后?？傊?，通過 “任務(wù)單+微課”的組合有效支持了學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

3.2 課堂活動(dòng)環(huán)節(jié)

由于學(xué)生在課前通過觀看微課視頻完成了對本課的學(xué)習(xí)，因此在課堂中教師應(yīng)該把重心放在對學(xué)生自學(xué)時(shí)的疑問的解答，以及提供學(xué)生用英語交流和表達(dá)的機(jī)會(huì)。課堂活動(dòng)可以設(shè)置成以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為主，老師將學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)為任務(wù)，學(xué)生通過小組協(xié)作完成任務(wù)并展示成果，在這個(gè)過程中讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)達(dá)到知識(shí)的內(nèi)化。課堂活動(dòng)包括：確定任務(wù)，完成任務(wù)，展示成果，反饋評價(jià)。

3.2.1 確定任務(wù)

教師將學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置成任務(wù)，讓學(xué)生以小組協(xié)作的方式完成任務(wù)，以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力為主。同樣以銷售感冒藥為例，上課時(shí)教師設(shè)置了以下任務(wù)：任務(wù)（1）要了解病人的癥狀應(yīng)該如何詢問？（如what seems to be the problem；what symptons do you have）；有哪些常見的感冒癥狀？請進(jìn)行回顧與總結(jié)（如a sore throat， a cough， runny nose， vomit）。任務(wù)（2）給出一系列感冒藥的圖片或?qū)嵨?，如四季感冒片，感冒靈顆粒，抗病毒口服液，金嗓子含片，感冒軟膠囊，止咳糖漿，要求能給出對應(yīng)的英文表達(dá)（tablet， granules，oral solution， lozenge， capsule， syrup），并根據(jù)病人描述的某種癥狀給病人推薦合適的藥物；任務(wù)（3）解釋藥效（如This capsule helps relieve your cough）并告知病人某種感冒藥的用法和用量（如take two capsules three times a day after meals； take half a teaspoon every five hours before meals）。通過完成這些任務(wù)，將課文里關(guān)于銷售感冒藥的過程分解成了三個(gè)層次，層層遞進(jìn)又環(huán)環(huán)相扣，讓學(xué)生一目了然。

3.2.2 完成任務(wù)

學(xué)生以小組的方式完成任務(wù)，每個(gè)小組可以設(shè)置6-8位成員，并選出一名組長。教師將任務(wù)分配給小組，組長負(fù)責(zé)成員之間的協(xié)作，并把責(zé)任分配到每個(gè)小組成員身上。小組討論過程中，一方面要針對成員成課前自學(xué)過程中遇到的無法解決的問題作出討論并解答，如果小組沒法解決則求助老師；另一方面，小組討論任務(wù)的展示形式并且對組員進(jìn)行具體分工。

3.2.3 展示成果

課堂展示成果的形式多種多樣，可以是口頭匯報(bào)、表演，對話，游戲，競賽等等。如在任務(wù)（1）的展示中，有一個(gè)小組采取了表演的方式，由組長負(fù)責(zé)在提板上給出某種癥狀，任意指定某個(gè)成員來表演這個(gè)癥狀，題板上的癥狀不能給其他小組成員看到，然后從其余的六位成員中抽一個(gè)同學(xué)用英文來描繪這個(gè)癥狀，如果描述正確則該同學(xué)和表演的同學(xué)各加一分。下一輪再換表演者。這樣，除組長外的七位同學(xué)輪流表演和描述了咳嗽，流鼻涕，頭暈，發(fā)冷等近十種癥狀，這一過程中，學(xué)生的積極性被極大的調(diào)動(dòng)起來，整個(gè)展示過程中其他小組的成員也在認(rèn)真觀看，大家對癥狀的英語表達(dá)也得到了熟練的掌握。在任務(wù)（2）的展示中，有一個(gè)小組設(shè)計(jì)了一個(gè)和全班同學(xué)互動(dòng)的游戲“全民來找碴”，游戲有六輪，每一輪當(dāng)中展示兩張圖片，圖片為藥店的貨架，右邊的圖片中有四處藥物和左邊的圖不一樣，要求以小組的形式搶答，能找到四處不一致的藥物并能用英文說的來的小組加一分。這樣的游戲調(diào)動(dòng)了全班學(xué)生的積極性，也讓教師對學(xué)生的想象力贊嘆不已。而任務(wù)（3）的展示，抽到的小組采取了小組口頭報(bào)告的方式，成員們將藥品外盒的簡要說明（包含適應(yīng)癥，用法用量）用手機(jī)拍下來導(dǎo)入電腦，然后小組中的每人負(fù)責(zé)一種藥品，用英語口頭解釋藥效，用法與用量。

3.2.4 反饋評價(jià)

任務(wù)展示結(jié)束后，教師再給予評價(jià)和反饋，對學(xué)生展示過程中所犯的錯(cuò)誤進(jìn)行糾正，對表現(xiàn)較好的小組和個(gè)人給予鼓勵(lì)，對小組未能解決的問題進(jìn)行解答。此處還可以加入學(xué)生自評，小組互評、互寫評語等將評價(jià)方式多樣化，激勵(lì)學(xué)生反思與進(jìn)步。

4 總結(jié)

翻轉(zhuǎn)的英語課堂很大程度上彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂的缺陷，做到了最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率及效果。可以說，翻轉(zhuǎn)課堂為 21世紀(jì)的信息化教育帶來了轉(zhuǎn)機(jī)，相信會(huì)在行業(yè)英語教學(xué)中有著廣泛的應(yīng)用前景。

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