農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中農(nóng)技推廣部門的職能調(diào)整思索

李廣和喀喇沁旗錦山鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中農(nóng)技推廣部門的職能調(diào)整思索

李廣和
喀喇沁旗錦山鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站

因玉米等糧食作物價格下降，迫使農(nóng)民作出種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，在如此大的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，農(nóng)民朋友需要農(nóng)技推廣部門提供怎樣的幫助，農(nóng)技推廣部門要在服務職能方面作出怎樣的調(diào)整，才能適應農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整形勢，適應農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然，滿足群眾需求，這是農(nóng)技推廣部門和推廣人員應當思考的問題。

作為一名長期服務基層群眾的農(nóng)技推廣者，認為目前農(nóng)民朋友在種植技術(shù)外，還特別需要以下服務。

一、信息與市場服務

了解當?shù)刂饕拇笞诜N植作物在全國的種植面積、分布地域、銷售市場分布、預計當年總產(chǎn)量、市場容量、消費需求量，給農(nóng)民提供參考種什么，種多少。

二、網(wǎng)絡宣傳服務

把主要作物的產(chǎn)地地理環(huán)境，自然氣候、產(chǎn)品特點、食用功能、食用方法進行網(wǎng)絡宣傳，開辟專門網(wǎng)絡或頻道，全方位宣傳報道；對生產(chǎn)全過程進行網(wǎng)絡跟蹤。

三、營銷服務

幫助種植者、經(jīng)營者建立電商渠道，進入批發(fā)市場，對接超市，消費者可以預約，經(jīng)銷者可以送貨上門。解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品賣得好問題。如喀喇沁旗地區(qū)的蘋果梨、寒富蘋果和小棗甘甜鮮脆、風味獨特卻限于銷售渠道少而久待閨中。

四、食品加工開發(fā)服務

研究分析當?shù)刂鳟a(chǎn)特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)價值、食用方法、產(chǎn)品制作技術(shù)，方便快捷進到更多人餐桌。比如喀喇沁旗及赤峰地區(qū)盛產(chǎn)的小米、黍米、高粱米、蕎麥、紅豆和綠豆都是很好的保健食品，因為好多人不熟悉食用方法，特別是煮制時間長、做工復雜，故食用者很少。研究怎樣通過加工制作可以變得易煮熟，研究新的食用方法、烹飪器皿。赤峰地區(qū)常食用的綠豆粥，就可以把配比好的小米、綠豆包裝到一起，放入貼心小卡片，說明加多少水、多長時間煮熟，讓消費者很好掌握。

五、產(chǎn)品質(zhì)級服務

幫助農(nóng)民制定有機產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植栽培規(guī)程，幫助有機產(chǎn)品等產(chǎn)品注冊，監(jiān)督和指導有機等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，定點監(jiān)測其土壤中有機質(zhì)、氮磷鉀、生物質(zhì)的變化，產(chǎn)品有無農(nóng)藥殘留。注冊批準、標準和質(zhì)量判定執(zhí)行部門可否實行部縣聯(lián)合，方便群眾幫助群眾就近快速實現(xiàn)品級提升，以解決農(nóng)民怎么種的問題，達到種得好的目的。

六、龍頭企業(yè)招商服務

聯(lián)系和協(xié)助現(xiàn)代經(jīng)營和生產(chǎn)加工實體進入農(nóng)村，帶動規(guī)?；a(chǎn)，加速產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)化。如赤峰地區(qū)有近4萬畝北沙參、4萬畝桔梗的地產(chǎn)面積，每年產(chǎn)鮮桔梗約5萬噸，干沙參約1萬噸，都是當原料銷售了，如果當?shù)赜屑庸こ隹谄髽I(yè)，就能減少市場風險，提高價格，而農(nóng)技推廣部門可以在農(nóng)民和加工企業(yè)間搭起橋梁，為雙方服務。

農(nóng)技推廣部門是最貼近農(nóng)民最接觸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單位，對農(nóng)產(chǎn)品了解更深切，雖然農(nóng)業(yè)部門或其它的部門提供了一些上述服務，但農(nóng)技推廣部門可以做得更好。根據(jù)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整形勢需要，農(nóng)技推廣部門應作出職能調(diào)整，在搞好技術(shù)推廣同時，要加強以上服務力量，以便給群眾更大幫助。