石榴裂果的發(fā)生與防治技術(shù)

宋英英　劉　靜　林鳳枝　劉　琪河南省太康縣林業(yè)局

石榴裂果的發(fā)生與防治技術(shù)

宋英英劉靜林鳳枝劉琪
河南省太康縣林業(yè)局

石榴裂果屬于不正常的生理現(xiàn)象，是一種生理病害。其在豫東地區(qū)發(fā)生非常普遍，給果農(nóng)造成了經(jīng)濟(jì)損失，是石榴豐產(chǎn)栽培中不容忽視的一個(gè)突出問題。為了掌握和控制其危害，筆者進(jìn)行了幾年的實(shí)地調(diào)查，通過認(rèn)真細(xì)致的觀察研究和反復(fù)的試驗(yàn)實(shí)踐，總結(jié)了石榴裂果的發(fā)生危害特點(diǎn)及預(yù)防措施，以期為預(yù)防石榴裂果提供參考。

石榴裂果發(fā)生危害預(yù)防措施

一、石榴裂果的發(fā)生及危害

石榴裂果是屬于不正常的生理現(xiàn)象，它在石榴發(fā)育的后期或成熟期、天氣較長時(shí)間干早遇雨時(shí)，則多為發(fā)生。石榴裂果的危害有以下幾點(diǎn)：（1）石榴裂果后，遇雨容易腐爛，易招來蒼蠅等對(duì)果園環(huán)境造成污染。（2）石榴裂果降低或失去商品價(jià)值，對(duì)果農(nóng)造成了直接的經(jīng)濟(jì)損失。（3）石榴裂果還浪費(fèi)樹體營養(yǎng)。石榴裂果對(duì)于果農(nóng)、土地、果樹、環(huán)境百害無一利，所以，防止石榴裂果是保證石榴豐產(chǎn)豐收的一項(xiàng)重要任務(wù)。

二、預(yù)防石榴裂果的措施

1．選用有抗裂的品種

通常果皮比較厚的石榴品種裂果輕，果皮較薄的石榴品種裂果重，所以一般選擇果皮較厚的品種作為主栽品種。

2.合理選擇果樹園地

從果園類型來看，水澆地石榴果園裂果較輕，草嶺地裂果重，所以依據(jù)條件應(yīng)選擇水澆地建園。

3.改良土壤性能

長時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)踐證明：耕地層淺、活土層薄（13～17厘米）的石榴園，不但石榴樹生長較弱、產(chǎn)盤低并且裂果嚴(yán)重；而耕地層深、活土層厚（20～25厘米）的石榴園，石榴樹不僅長勢(shì)好、產(chǎn)量也高并且裂果輕；黏土或黏壤土石榴園，雖然保墑效果比較好，但是果皮顏色不太好看，并且成熟前裂果嚴(yán)重；砂坡土和壤土石榴園，不但產(chǎn)量高、著色好、品質(zhì)好，而且裂果也輕。由此，對(duì)于耕層淺、活土層薄的土地，建果園時(shí)應(yīng)挖大坑（1米×1米×1米）.栽樹回填土?xí)r，摻入一定的農(nóng)家肥。然后從建果園的當(dāng)年秋冬季開始，每年都要深翻擴(kuò)穴、增施有機(jī)肥；對(duì)于土質(zhì)黏重的果園地，可以用沙土或粉煤灰改良土壤，假如這些條件不具備，可采用深翻擴(kuò)穴、增施有機(jī)肥來改良土坡理化性狀，彌補(bǔ)土質(zhì)性能較差之不足。

4.保持土壤水分

干早遇雨是裂果的主要原因，然而下雨前石榴園的土壤含水量對(duì)石榴裂果影響極大。據(jù)調(diào)查雨前果園土壤含水量在12%左右的早坡地，石榴的裂果率為51%～75.0%；土坡含水量在14%～18%的早溝地.石榴裂果率為24.8%～38.6%；土壤含水量在18%～23%的水澆地，石榴的裂果率為12%～18%；另外根據(jù)調(diào)查，被淹過的黃河灘地，石榴裂果率輕的為17%～28%，嚴(yán)重的超過50%。由此可以看出，土壤濕度過大或過小，都會(huì)造成石榴嚴(yán)重裂果，因此，在石榴果實(shí)發(fā)育中后期，土壤水分含量以18%～3%為最好，生長上要根據(jù)墑情進(jìn)行早澆澇排。

5.采取果實(shí)套塑料袋

根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知，果實(shí)不套袋的石榴裂果率為23%，套紙袋的石榴裂果率為15.6%，套塑料袋的石榴裂果率為5%。從以上實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，石榴果實(shí)套袋的比不套袋的裂果率低，而套塑料袋的又比套紙袋的裂果率低。所以從預(yù)防石榴裂果這個(gè)角度講，生產(chǎn)上應(yīng)該采用套塑料袋這一措施，可以達(dá)到預(yù)期的效果。

6.采用果面噴高脂膜

高脂膜是一種融植物生長劑、農(nóng)藥、膜制劑為一體的液體，當(dāng)用其水溶液在果面上噴霧干燥后.可形成一層均勻的薄膜，這層膜可以起到防蟲、防早、防裂果、防污染等作用，因此它有“液體袋”之美稱。高脂膜一般在8月上旬開始施用，15～20天噴一次，連噴2～3次，才可達(dá)到效果。

7.在果面補(bǔ)充高能鈣

鈣能促使細(xì)胞壁的發(fā)育，可提高石榴果皮的韌性，提高抗裂能力，同時(shí)還可提高果實(shí)的耐貯性?？稍?月上旬開始使用，在果面上噴灑0.5%的高能鈣，一般7～10天一次，連噴3次。

8.采用石榴園地覆蓋法

這種方法主要針對(duì)早地石榴園或澆水不方便的石榴園防止裂果而采取的一種措施，它的作用是保持土坡水分，使園地土坡含水量穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，而減少裂果的發(fā)生。園地覆蓋分秸稈被蓋和地膜覆蓋兩種。秸稈覆蓋，多用農(nóng)作物秸稈覆蓋20厘米厚；地膜覆蓋可用反光膜覆蓋，以樹干為中心、順行向做成中間高兩邊低的坡行，鋪上反光膜，行間留出30厘米寬的溝形作業(yè)帶，作為排水溝，將多余的水排出果園。用反光膜覆蓋，既可防裂果又可提高著色效果。覆膜應(yīng)在7月上旬、8月下旬進(jìn)行；秸稈被蓋應(yīng)在秋季或當(dāng)年夏季進(jìn)行。

9.果實(shí)可采取分期分批采摘

為了減少石榴采前裂果的發(fā)生，依據(jù)石榴開一茬花、坐一茬果和多次開花、多次坐果的特性，對(duì)開花坐果早、成熟早的果實(shí)，應(yīng)先摘；而開花坐果晚的果實(shí)，應(yīng)晚摘。所以要依據(jù)品種的成熟期，先摘頭茬果、再摘二茬、三茬果，分期、分批科學(xué)采摘這樣，既保證了果實(shí)的品質(zhì)，又減少了裂果的發(fā)生。

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