第一節(jié) 單元組成
草原鴨父母代種鴨每個(gè)飼養(yǎng)單元一日齡種雛由140只(母鴨110只;公鴨25~30只)組成。這樣,在種鴨開始產(chǎn)蛋時(shí)可以留出至少105只母鴨和21只公鴨用來組成產(chǎn)蛋群。
第二節(jié) 生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)
要取得最好的生產(chǎn)性能,需要采用高標(biāo)準(zhǔn)的管理和飼養(yǎng),使得鴨群處在最佳的生產(chǎn)狀態(tài)。特別需要注意的是要維持準(zhǔn)確的體重,控制光照時(shí)間和維持公母鴨的比例,這是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)性能的核心關(guān)鍵點(diǎn)。
第三節(jié) 場(chǎng)地、人員和現(xiàn)場(chǎng)要求
1 場(chǎng)地選擇
種鴨場(chǎng)地(圖1)應(yīng)盡可能地與附近其他生產(chǎn)區(qū)域分開,以盡量減小疾病傳染的可能性。最短的間隔距離應(yīng)該≥3公里。
在一個(gè)多齡鴨場(chǎng)內(nèi),種鴨舍也可以按用途劃分為一系列不同的場(chǎng)地,如育雛鴨舍、育成鴨舍和產(chǎn)蛋鴨舍。每一階段生產(chǎn)安排在不同的鴨舍里進(jìn)行。鴨子也可以在同一鴨舍里,從一日齡飼養(yǎng)至生產(chǎn)結(jié)束。
2 鴨舍的適用性
種鴨最好還是地面養(yǎng)殖,所使用的鴨舍必須能為鴨子提供舒適的環(huán)境,保護(hù)鴨子不被其他動(dòng)物咬傷,不受惡劣氣候的影響,并避免與潛在的致病菌接觸(圖2)。
鴨舍必須根據(jù)所飼養(yǎng)鴨子的數(shù)量,提供足夠的飼養(yǎng)面積和通風(fēng),并且能夠通過可調(diào)節(jié)的計(jì)時(shí)器控制光照時(shí)間。
鴨場(chǎng)可根據(jù)具體情況采取封閉養(yǎng)殖或半開放養(yǎng)殖。當(dāng)然,基礎(chǔ)設(shè)施和裝備保證對(duì)封閉養(yǎng)殖的要求是很高的。用于鴨舍的建筑材料和表面材料需要便于定期清洗和有效消毒,這對(duì)生產(chǎn)效率的發(fā)揮將有很大的幫助。
3 舒適的環(huán)境
理想狀況下,鴨子最好生長(zhǎng)在與不同生長(zhǎng)階段相適應(yīng)的相對(duì)舒適溫度的環(huán)境中。這樣,日常管理就尤為重要,最大程度地處理好溫度、濕度、通風(fēng)三者關(guān)系,是日?;A(chǔ)管理的重要工作。在環(huán)境溫度較高或較低的情況下,應(yīng)需要通過加熱和降溫等特殊的鴨舍和管理方法予以保證,所以鴨舍基本的基礎(chǔ)設(shè)施和裝備是必不可少的。
4 供水保障和地面條件
鴨子屬水禽,喜水。然而用水管理不當(dāng),會(huì)造成很潮濕的環(huán)境。為了維持較好的地面狀況,在育雛期結(jié)束后,鴨舍內(nèi)飲水槽應(yīng)放在條板或網(wǎng)狀板的飲水區(qū)域,通常稱為飲水島。這樣能便于讓所有的廢水流走,而不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間在鴨子周圍形成水灘。通往飲水島的通道應(yīng)是有斜坡的網(wǎng)狀板斜面。最好把飲水島用一較低而牢固的欄板(磚墻)圍起來,以防止水從飲水槽中飛濺或減少鴨子行走帶到墊料上。同時(shí),所有鴨舍內(nèi)的設(shè)備都必須經(jīng)常檢查和維修,保證其正常使用。圖3為鴨舍內(nèi)的飲水設(shè)施。
5 飼養(yǎng)人員
高質(zhì)量的種鴨生產(chǎn),需要鴨場(chǎng)全體職工和管理人員都具有關(guān)愛之心和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。所有人員都必須重視飼養(yǎng)管理中的每一細(xì)節(jié),鴨場(chǎng)要建立一系列生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程及管理制度,落實(shí)責(zé)任機(jī)制予以保證日常經(jīng)營(yíng)。管理人員必須定期檢查鴨子、鴨舍和飼養(yǎng)程序的有效執(zhí)行情況,并科學(xué)認(rèn)真記錄,每一群鴨都必須有具體的飼養(yǎng)人員專門負(fù)責(zé)且保持穩(wěn)定。
6 一般管理(圖4)
6.1 保持鴨舍及鴨舍周圍區(qū)域干凈、清潔、無雜草。
6.2 維持有效的日常害蟲控制措施。
6.3 防止野生禽鳥進(jìn)入鴨舍。
6.4 使用高質(zhì)量的飼料和清潔墊料養(yǎng)殖。
6.5 種鴨場(chǎng)入口處設(shè)車輛消毒通道和人員消毒通道。車輛消毒通道設(shè)車輪清洗消毒池和噴淋消毒設(shè)施,以保障對(duì)過往車輛的全面清洗消毒;人員消毒通道設(shè)鞋靴消毒池和噴淋消毒設(shè)施,以保障對(duì)過往人員的全面消毒;入口處還要設(shè)更衣室,進(jìn)入場(chǎng)區(qū)人員要按程序更換服裝和鞋帽,之后方可經(jīng)過消毒通道進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。消毒劑和噴淋、清洗設(shè)備要以保證正常運(yùn)行為準(zhǔn),以此來保證衛(wèi)生和防疫計(jì)劃的有效實(shí)施。
6.6 豎立警示標(biāo)牌,使全體人員充分意識(shí)到潛在疾病的危害。