番茄裂果的原因及防治

張秀敏

遼寧省朝陽縣柳城街道農(nóng)業(yè)服務(wù)站

番茄裂果的原因及防治

張秀敏

遼寧省朝陽縣柳城街道農(nóng)業(yè)服務(wù)站

2015年，遼寧省朝陽縣的夏播番茄裂果大發(fā)生，特別是8、9月份采收的番茄有20%～30%發(fā)生裂果，個(gè)別的甚至超過40%。裂果番茄的價(jià)格是優(yōu)質(zhì)番茄一半，同時(shí)有些裂果產(chǎn)生后，在潮濕的條件下染病而腐爛，失去商品價(jià)值，給農(nóng)民造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失。筆者在多年生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，對(duì)番茄裂果的發(fā)生原因與防治摸索出一些經(jīng)驗(yàn)，供大家參考。

一、發(fā)生原因

1.氣候影響

某些品種對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂?，栽培茬口等不適應(yīng)，種植戶還沒有掌握與該品種相匹配的栽培技術(shù)，導(dǎo)致番茄裂果或著色不好。

2.溫度影響

苗期溫度低。在花芽分化期遇到10℃以下低溫，使子房壁細(xì)胞發(fā)育不全造成裂果?；ㄑ糠只谝筮m溫是白天18～20℃，夜間為11～15℃，所以在幼苗兩葉期以后最低溫度不能長(zhǎng)期低于10℃；另外長(zhǎng)期處于超過30℃以上的高溫管理，也是引起裂果的原因之-。同時(shí)土壤干旱、夜間溫度低會(huì)加重病情的發(fā)生。

3.光照及水分的影響

由于在果實(shí)發(fā)育后期或轉(zhuǎn)色期遇到強(qiáng)光照射，高溫干旱，特別是久旱后灌大水，使根系生理機(jī)能產(chǎn)生障礙，硼的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)受到妨礙，果肉水分變化過快，容易導(dǎo)致果皮生長(zhǎng)與果肉組織的膨大速度不同步，膨壓增大而出現(xiàn)裂果。秋季栽培放風(fēng)量大，對(duì)流風(fēng)強(qiáng)的棚室裂果重。

4.肥料影響

生長(zhǎng)期大量施用氮肥，而磷鉀肥不足或二銨施用過量，而影響鈣硼的吸收和氮磷過量而鉀肥不足也是引起臍部裂果的原因之一。另外農(nóng)家肥連年大量使用的地塊裂果嚴(yán)重，土壤越板結(jié)裂果越重。

5.畸形花所致

番茄畸形花花柱開裂或柱頭受到損傷時(shí)可出現(xiàn)畸形果。影響花柱開裂的直接原因是開花時(shí)缺鈣，一般施用N、K肥過多，影響植株對(duì)鈣的吸收。

6.使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不當(dāng)

使用時(shí)濃度過大，水肥跟不上，引起生理失調(diào)而產(chǎn)生裂果；或者在噴花時(shí)誤噴到生長(zhǎng)點(diǎn)，造成生長(zhǎng)點(diǎn)處葉片變細(xì)，以后發(fā)生裂果的幾率較大。

7.摘心過早

摘心過早會(huì)造成養(yǎng)分集中供應(yīng)到果實(shí)而造成裂果。

二、防治方法

1.選擇適合于當(dāng)?shù)貧夂?、土壤和茬口的抗裂品種

一般選擇果皮厚的中小型品種，采取與該品種相配套的栽培技術(shù)。依據(jù)番茄品種的不同，采用最適宜的栽培密度，即保證畝保苗數(shù)，又使通風(fēng)、透光良好。

2.加強(qiáng)溫度、光照管理

育苗期，特別是花芽分化期溫度不要過高或者過低。要求在棚內(nèi)育西紅柿苗時(shí)，溫度白天應(yīng)控制在18～20℃，夜間11～15℃。結(jié)果期要控制溫度，白天20～25℃，夜間13～18℃，棚溫高于30℃后，要及時(shí)通風(fēng)降溫，以免出現(xiàn)裂果。整枝打杈要適度，保持植株有茂盛的葉片，避免養(yǎng)分集中供應(yīng)果實(shí)造成裂果。防止強(qiáng)光直射在果皮上。在秋延晚和春提早栽培后期時(shí)，不要過早打掉底部葉，可起到為果實(shí)遮陰作用。果實(shí)在轉(zhuǎn)色期一定要注意減小對(duì)流風(fēng)的強(qiáng)度。

3.減少農(nóng)家肥的用量

增加生物有機(jī)肥的使用，改善土壤結(jié)構(gòu)，為根系的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。西紅柿施基肥應(yīng)以生物有機(jī)肥為主，輔之施用化肥。前期施用適量氮肥，中后期逐漸增加鉀肥的用量，根據(jù)果實(shí)生長(zhǎng)情況，隨時(shí)進(jìn)行配方的調(diào)整。同時(shí)葉面應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充鈣、硼等微量元素。

4.加強(qiáng)水分管理

防止土壤過干或過濕。在開花前要見干澆水，而花后的果實(shí)膨大期，必須保持地面濕潤(rùn)，嚴(yán)防田間積水，水肥供應(yīng)一定要均勻，避免忽大忽小，忽干忽濕。

5.合理使用激素

棚栽西紅柿在使用?；ū９に貢r(shí)，要根據(jù)棚內(nèi)的溫度，配制合理的濃度，溫度高時(shí)，濃度要低，溫度低時(shí)，濃度適當(dāng)提高，杜絕重復(fù)點(diǎn)花，減少裂果。

總之，要防止番茄裂果應(yīng)注意選用適宜當(dāng)?shù)氐钠ず?、抗裂的品種，培育壯苗，適時(shí)定植，精細(xì)整地，增施有機(jī)肥和磷鉀肥。加強(qiáng)棚內(nèi)溫濕度管理，促進(jìn)根系發(fā)育，提高植株抗逆能力，有利于減輕裂果的發(fā)生。