杜 彧
(黑龍江省賓縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,黑龍江 哈爾濱 150400)
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牛舍的設(shè)計要求與內(nèi)外部結(jié)構(gòu)
杜彧
(黑龍江省賓縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,黑龍江 哈爾濱 150400)
摘要:目前,多數(shù)奶牛養(yǎng)殖從業(yè)人員已經(jīng)對奶牛場的場址選擇、規(guī)劃布局等方面有了較高的認識,在奶牛場的總體規(guī)劃、牛舍建造等方面,越來越受到養(yǎng)殖業(yè)主的重視。本文介紹了牛舍的設(shè)計要求與外部結(jié)構(gòu)。
關(guān)鍵詞:牛舍;結(jié)構(gòu);要求;建筑
1牛舍設(shè)計要求
奶牛最適宜環(huán)境溫度為10~20℃、相對濕度為30%~40%,當環(huán)境溫度高于30℃、相對濕度大于 85%時,產(chǎn)奶量將大幅下降。我國南北方地區(qū)溫差大,南方建造牛舍重點考慮夏季防暑降溫和防濕,北方主要考慮冬季保暖。由于冬春季風向多偏西北,牛舍以坐北朝南或朝東南為好。牛舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶,以保證太陽光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度,以保證其隔熱保溫性能好。
為保持牛舍和運動場的干燥,排放系統(tǒng)要暢通,按環(huán)保要求,下水道應(yīng)分別排列。為減少用水量及廢水排放,可安裝自動飲水器。為提高勞動生產(chǎn)率,可安裝機械清糞裝置。牛舍內(nèi)應(yīng)干燥、冬暖夏涼,地面應(yīng)保溫、不透水、不打滑,且污水、糞尿易于排出舍外,舍內(nèi)清潔衛(wèi)生,空氣新鮮。
2牛舍外部結(jié)構(gòu)
牛舍應(yīng)坐北朝南向東偏15度,舍內(nèi)要寬敞明亮,通風好,屋頂設(shè)氣樓窗。屋檐高度為3.2~3.5m,東西山墻可裝排風扇。南方地區(qū),南北墻可全敞開。
牛舍建筑結(jié)構(gòu)的基本要求:①基礎(chǔ),應(yīng)有足夠的強度和穩(wěn)定性,堅固,防止下沉和不均勻下陷,使建筑物出現(xiàn)裂縫和發(fā)生傾斜。②墻壁,維持舍內(nèi)溫度及衛(wèi)生,要求堅固結(jié)實、抗震、防水、防火,具有良好的保溫、隔熱性能,便于清洗和消毒,多采用磚墻。③屋頂,防雨水、風沙,隔絕太陽輻射,要求質(zhì)輕、堅固結(jié)實、防水、防火、保溫、隔熱,能夠抵抗雨雪、強風等外力影響。④地面,要求致密堅實,不硬不滑,溫暖有彈性,易清洗消毒。大多數(shù)采用水泥地面,其優(yōu)點是堅實,易清洗消毒,導(dǎo)熱性強,夏季有利于散熱;缺點是缺乏彈性,冬季保溫性差,對乳房和肢蹄不利。⑤門窗,保證牛群、料車、人員出入方便,符合通風透光要求。為便于牛群安全出入,成年奶牛舍門寬和門高分別為1.8~2.0m和2.0~2.2m,犢牛舍的相應(yīng)值為1.4~1.6m及2.0~2.2m。牛舍窗口大小一般為占地面積的8%,窗口有效采光面積與牛舍占地面積相比,成年奶牛舍1∶12,青年牛舍則為1∶(10~14)。
3牛舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)
拴系式的奶牛舍按每100頭牛占地950~1000m2設(shè)計,牛舍內(nèi)的主要設(shè)施有牛欄、牛床、頸枷、食槽、喂料通道和清糞通道、糞溝等。牛舍的輔助用房有貯奶間、飼料間、雜物間等。牛舍地面平坦、防滑性好,牛舍地面高于舍外地面。
牛床高于糞道3~5m,牛床前走道高于牛床5cm,牛床坡度為1%。南方地區(qū)可安裝接力風扇和噴淋設(shè)備,風扇離地面250cm,向下傾斜10度。地面牛舍地面一般用混凝土澆制,牛床和牛進出通道應(yīng)劃防滑線。拴牛架牛床的前方有拴牛架,拴牛架要牢固、光滑、易于奶牛起臥,成年母牛拴牛架高135~145cm,育成母牛架高130~140cm,犢牛架高100~120cm,采用活鐵鏈或鐵頸枷拴牛。
一般在牛床的兩頭設(shè)置隔欄,便于牛只管理,其一端與拴牛架連在一起,另一端固定在牛床前2/3處,欄桿高80~90cm,由前向后傾斜,通常用彎曲的鋼管制成,牛床可以設(shè)有隔欄,但清潔不方便。牛床位于飼槽后面,牛床要求長寬適中,牛床過寬過長,?;顒佑嗟剡^大影響擠奶操作。牛床的坡度應(yīng)適當,并要高于舍內(nèi)地面5cm,以利于沖洗和保持干燥。坡度通常為1.0~1.5度,但不要過大,否則奶牛易發(fā)生子宮脫和脫胯。北方寒冷,地面潮涼,牛床上應(yīng)鋪硬質(zhì)木板、橡膠或塑料材料作面層,木板表面應(yīng)刨糙,防止奶牛滑倒。
飼槽位于牛床前,通常為通槽。飼槽底平面高于牛床。飼槽必須堅固、光滑、便于洗刷,槽面不滲水、耐磨、耐酸。飼槽前沿設(shè)有牛欄桿,飼槽端部裝置給水導(dǎo)管及水閥,飼槽兩端設(shè)有帶窗柵的排水器,以防草、渣類堵塞陰井。
飼欄與拴牛架合為一體,固定于拴牛架上,拴系形式有硬式和軟式兩種,硬式多采用鋼管,軟式多用鐵鏈。硬式多為固定式頸枷,頸枷的作用是在不妨礙?;顒雍托菹⒌那疤嵯?,將牛固定于牛床上,使其不能隨意亂動,控制牛不能退至排尿溝,或?qū)⑶爸と腼暡郏悦馕蹞p飼料或搶食其他牛的飼料,牛頭可上下活動??稍O(shè)置串連頸枷,提高效率,頸枷高度一般為,犢牛1.2~1.4m,育成牛、青年牛和成乳牛1.6~1.7m。鐵鏈拴牛分直鏈式和橫鏈式,一般采用直鏈式,直鏈式簡單實用、堅固、造價低。短鏈能沿長鏈上下滑動,可使牛頸上下左右轉(zhuǎn)動,采食、休息都很方便。
飲水設(shè)備采用自動飲水設(shè)備既清潔衛(wèi)生,又可提高產(chǎn)奶量。一般每2頭牛提供1個,設(shè)在兩牛欄之間。
飼喂通道位于飼槽前,高于牛床,寬度0.8~4.0m,如不設(shè)飼槽則用地面飼槽,可比飼道低,便于機械化飼喂,要求飼道寬些。清糞通道與糞尿溝相連,在拴系式對尾雙列牛舍中,即為中央通道,是奶牛出入和進行擠奶作業(yè)的通道,為便于操作,清糞通道寬度為1.6~2.0m,路面最好有大于1%的拱度,標高一般低于牛床,地面應(yīng)抹制粗糙。
拴系式的牛床與清糞通道之間,應(yīng)設(shè)糞尿溝,糞尿溝通常為明溝,溝寬為30~40cm,溝深為5~18cm,溝底向流出處略傾斜,坡度為0.6%。糞尿溝也可采用半漏縫地板。
收稿日期:2016-06-03
作者簡介:杜彧(1976-),男,本科,高級畜牧師,主要從事動物衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)工作。
doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.08.166
中圖分類號:S812.9
文獻標識碼:B
文章編號:2095-9737(2016)08-0178-01