獸醫(yī)在動(dòng)物無(wú)害化處理工作中遇到的問(wèn)題

周俊璞

(河南省鄧州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 鄧州 474150)

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獸醫(yī)在動(dòng)物無(wú)害化處理工作中遇到的問(wèn)題

周俊璞

(河南省鄧州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 鄧州 474150)

我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，動(dòng)物飼養(yǎng)量也隨之逐年增加，但是動(dòng)物的死亡率非常高，所以這些養(yǎng)殖動(dòng)物死后的無(wú)害化處理得到了越來(lái)越多人的關(guān)注?；诖?，相關(guān)部門(mén)已經(jīng)制定了很多相關(guān)法律法規(guī)和尸體無(wú)害化處理指導(dǎo)，但是獸醫(yī)在基層養(yǎng)殖場(chǎng)執(zhí)行工作的過(guò)程中仍然存在各種各樣的問(wèn)題有待解決。現(xiàn)主要分析了獸醫(yī)在動(dòng)物無(wú)害化處理實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題，并提出了有效解決措施。

獸醫(yī)；動(dòng)物無(wú)害化處理；問(wèn)題；對(duì)策

據(jù)調(diào)查，近幾年我國(guó)的動(dòng)物病死率越來(lái)越高，每年都有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的動(dòng)物患病死亡，但是動(dòng)物尸體的無(wú)害化處理方式還有待完善。動(dòng)物患病死后不僅污染環(huán)境，還可能會(huì)將疾病傳播給人類(lèi)，甚至一些病死的動(dòng)物會(huì)被黑心商家加工成肉類(lèi)食品，人類(lèi)食用后，身體狀況會(huì)受到嚴(yán)重的影響。希望這些問(wèn)題能夠引起更多人的關(guān)注并得到有效處理[1]。

1 動(dòng)物無(wú)害化處理工作存在的問(wèn)題

養(yǎng)殖戶法律意識(shí)淡薄。很多養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民，或者是雖然受過(guò)教育但是在動(dòng)物養(yǎng)殖方面并不專(zhuān)業(yè)，所以他們沒(méi)有相關(guān)的法律意識(shí)，而且有些人自身素質(zhì)較差，沒(méi)有社會(huì)責(zé)任感，只注重自己的經(jīng)濟(jì)利益而導(dǎo)致免疫不合格、動(dòng)物的無(wú)害化處理不規(guī)范甚至沒(méi)有進(jìn)行等問(wèn)題出現(xiàn)，嚴(yán)重影響了我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)前食品安全高壓的態(tài)勢(shì)下，有些養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物尸體隨意丟棄，甚至為了掙錢(qián)而將病死動(dòng)物低價(jià)賣(mài)給食品加工廠，嚴(yán)重污染了公共衛(wèi)生，給社會(huì)帶來(lái)了嚴(yán)重的安全隱患問(wèn)題[2]。

動(dòng)物無(wú)害化處理經(jīng)費(fèi)不足。為了加強(qiáng)動(dòng)物無(wú)害化處理的落實(shí)，我國(guó)相關(guān)部門(mén)頒布了經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償政策，對(duì)年出欄50頭以上生豬的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理的病死豬給予每頭80元的無(wú)害化處理補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。但是這項(xiàng)政策只針對(duì)大型養(yǎng)殖場(chǎng)，而農(nóng)村的小型養(yǎng)殖場(chǎng)并沒(méi)有得到補(bǔ)助，這說(shuō)明我國(guó)病死動(dòng)物無(wú)害化處理補(bǔ)償機(jī)制還不夠完善。同時(shí)，補(bǔ)助政策是有限定條件的，并不是所有的動(dòng)物死亡都有補(bǔ)助，所以很多的病死動(dòng)物并不在政府的補(bǔ)助范圍之內(nèi)，養(yǎng)殖戶就會(huì)對(duì)病死動(dòng)物無(wú)害化處理產(chǎn)生抵觸情緒，將死亡動(dòng)物拋尸河道、溝渠，造成第二次污染。

動(dòng)物無(wú)害化處理方式不規(guī)范。我國(guó)比較常用的病死動(dòng)物尸體的處理主要是焚燒、掩埋、發(fā)酵、化制，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，動(dòng)物尸體無(wú)害化處理的場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離學(xué)校、公共場(chǎng)所、居民住宅區(qū)、村莊、動(dòng)物飼養(yǎng)和屠宰場(chǎng)所、飲用水源地、河流等地區(qū)，必須距離公路1000m以外，而且挖坑、焚燒、掩埋、消毒都有具體標(biāo)準(zhǔn)，但是在實(shí)際的工作中，很多養(yǎng)殖戶都是隨便選個(gè)地方，一般都離村莊很近，簡(jiǎn)單挖個(gè)淺坑就把尸體埋了，而且對(duì)尸體也不進(jìn)行焚燒和消毒處理，有的尸體甚至?xí)灰恍﹦?dòng)物刨出來(lái)吃掉，很可能會(huì)傳播病毒，給在周邊生活的人們埋下了安全隱患。

基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力量薄弱。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)承擔(dān)病死動(dòng)物無(wú)害化處理監(jiān)管責(zé)任，對(duì)違法的有關(guān)單位和個(gè)人要追究其責(zé)任，給予其相應(yīng)的處罰。但是由于動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)人才短缺，而且養(yǎng)殖戶多、比較分散，工作人員涉及的工作方面較多，所以要做好病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作十分困難，嚴(yán)重影響了動(dòng)物無(wú)害化處理工作的順利進(jìn)行。

2 動(dòng)物無(wú)害化處理問(wèn)題的解決措施

完善的補(bǔ)償機(jī)制。動(dòng)物死亡會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，所以為了維護(hù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益和我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，我國(guó)應(yīng)該建立完善的死亡動(dòng)物補(bǔ)償機(jī)制。國(guó)家應(yīng)該承擔(dān)死亡或撲殺動(dòng)物給養(yǎng)殖戶帶來(lái)的損失，補(bǔ)償資金主要是政府財(cái)政和養(yǎng)殖戶所交納的動(dòng)物疫病基金。兩部分的補(bǔ)償比例應(yīng)該根據(jù)我國(guó)的具體國(guó)情來(lái)規(guī)定。

提高養(yǎng)殖戶的危險(xiǎn)意識(shí)。多數(shù)動(dòng)物無(wú)害化處理不當(dāng)都是由于養(yǎng)殖戶沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，不知道不規(guī)范處理給社會(huì)和人們帶來(lái)的影響，所以獸醫(yī)要經(jīng)常給養(yǎng)殖戶講解相關(guān)知識(shí)，比如：動(dòng)物無(wú)害化處理意義以及處理不規(guī)范帶來(lái)的危害。如果動(dòng)物尸體不進(jìn)行無(wú)害化處理或者處理方式簡(jiǎn)單粗糙，不僅會(huì)給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重的污染，甚至可能會(huì)向健康動(dòng)物和人類(lèi)傳播疾病，造成動(dòng)物大量發(fā)病，甚至死亡，也嚴(yán)重影響了人類(lèi)的身體健康，給社會(huì)帶來(lái)重大損失[3]。

建立健全的動(dòng)物無(wú)害化處理制度。對(duì)于動(dòng)物無(wú)害化處理必須要有明確的規(guī)定，才能保證相關(guān)工作的順利進(jìn)行，從而將危險(xiǎn)扼殺在搖籃里。如果養(yǎng)殖戶有動(dòng)物不明原因死亡或者病死，必須要對(duì)其進(jìn)行焚燒和深埋。同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖戶都必須對(duì)動(dòng)物無(wú)害化處理具體流程進(jìn)行登記，建立檔案，并且做好照片資料，存放在檔案中。

3 結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)養(yǎng)殖戶的逐年增加，做好動(dòng)物無(wú)害化處理工作已經(jīng)成為畜牧業(yè)的重中之重，獸醫(yī)人員一定要多宣傳相關(guān)知識(shí)，養(yǎng)殖戶也必須對(duì)此環(huán)節(jié)加強(qiáng)重視，國(guó)家也要完善相關(guān)法律法規(guī)，從而做好動(dòng)物無(wú)害化處理工作，避免養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，為我國(guó)人們提供一個(gè)安全的生活環(huán)境。

[1] 浦華,白裕兵.我國(guó)病死動(dòng)物無(wú)害化處理與發(fā)展對(duì)策[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì),2014(05):135-137,156.

[2] 張建峰.病死動(dòng)物無(wú)害化處理情況存在的問(wèn)題與對(duì)策[J].畜禽業(yè),2014(04):60-62.

[3] 高俊.獸醫(yī)在動(dòng)物無(wú)害化處理實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題[J].農(nóng)民致富之友,2016(14):222.

2016-09-21

2016-09-22

周俊璞(1971-)，男，河南鄧州人，大專(zhuān)，助理獸醫(yī)師，從事動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.010

S81

B

2095-9737(2016)12-0016-01