蛋雞產(chǎn)蛋高峰期飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)

楊萬(wàn)榮

(寧夏回族自治區(qū)固原市彭陽(yáng)縣農(nóng)牧局，寧夏 固原 756500)

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蛋雞產(chǎn)蛋高峰期飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)

楊萬(wàn)榮

(寧夏回族自治區(qū)固原市彭陽(yáng)縣農(nóng)牧局，寧夏 固原 756500)

摘要：蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期繁殖機(jī)能旺盛，代謝強(qiáng)度非常大，是極其重要的時(shí)期，既需要滿足其所需的各種營(yíng)養(yǎng)，還要加強(qiáng)管理。尤其是產(chǎn)蛋高峰期，如果飼養(yǎng)管理出現(xiàn)失誤或者環(huán)境條件突然發(fā)生變化，往往會(huì)引起產(chǎn)蛋率降低。因此，必須重視蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理，確保其能夠維持高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：蛋雞；產(chǎn)蛋高峰期；飼養(yǎng)管理

1環(huán)境控制

保持雞舍溫度穩(wěn)定。產(chǎn)蛋雞舍溫度在13～25℃左右為宜，夏季如果溫度達(dá)到30℃以上，會(huì)導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率降低，蛋殼強(qiáng)度減小，蛋殼變??；達(dá)到38℃以上時(shí)，少數(shù)蛋雞可能會(huì)由于熱虛脫而發(fā)生死亡。冬季，舍內(nèi)溫度要保持在15℃左右，如果當(dāng)溫度降低到-9～0℃時(shí)，蛋雞就會(huì)感到不適，很難保持正常產(chǎn)蛋。需要注意的是，高溫與低溫相比產(chǎn)生的影響更大，且很難進(jìn)行調(diào)節(jié)。因此，雞舍建筑要具有很好的隔熱性能，在屋頂外側(cè)可以涂上白漆或者使用隔熱材料，如有需要還可以安裝自動(dòng)噴霧裝置，利用氣霧使舍內(nèi)的雞體、空氣降溫，通常能夠降低4～5℃。噴霧一般是在舍內(nèi)溫度開(kāi)始升高時(shí)進(jìn)行，每天上午到下午共進(jìn)行4次，且在噴霧時(shí)必須添加適量的消毒藥，預(yù)防霉菌和細(xì)菌的繁殖與感染。

合理通風(fēng)。舍內(nèi)通風(fēng)較差，容易使整個(gè)雞舍充滿大量的有害氣體，如硫化氫、二氧化碳和氨氣等，使產(chǎn)蛋受到影響，并導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。因此，蛋雞產(chǎn)蛋高峰期必須確保旺盛的物質(zhì)代謝與高質(zhì)量的氣體代謝相協(xié)調(diào)，才能夠確保產(chǎn)蛋量穩(wěn)定。實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，可在雞舍房頂設(shè)置帶帽的排氣圓筒、中部設(shè)置大窗、底部設(shè)置地窗，夏季可將其全部打開(kāi)，冬季可將中部大窗關(guān)閉，只打開(kāi)房頂?shù)呐艢鈭A筒和部分地窗，以確保室內(nèi)空氣保持清新。

補(bǔ)充光照。蛋雞產(chǎn)蛋期必須遵守相應(yīng)的光照原則，即光照時(shí)間不能縮短，光照強(qiáng)度不能減弱。如果雞舍為密閉式，產(chǎn)蛋高峰期的光照時(shí)間要保持在16h左右，光照強(qiáng)度要小于20lx。采取人工補(bǔ)充光照時(shí)，最好在每天早晨天亮前將白熾燈打開(kāi)，燈泡距離地面高度在2m左右，燈泡間的距離3m為宜，從而使舍內(nèi)各處都能夠確保光照均勻。

2滿足營(yíng)養(yǎng)需要

提高蛋白質(zhì)水平。當(dāng)?shù)半u產(chǎn)蛋率達(dá)到80%左右時(shí)，飼喂的日糧要確保含有18%的蛋白質(zhì)，且之后產(chǎn)蛋率有10%的提高，日糧蛋白水平就要相應(yīng)提高大約1%，同時(shí)還要注意確保日糧中的蛋白質(zhì)質(zhì)量良好，且維持氨基酸平衡。另外，可使用魚(yú)粉來(lái)代替部分豆粕，且注意添加的菜粕、棉粕水平分別控制在3%和5%以下。此外，當(dāng)預(yù)計(jì)蛋雞產(chǎn)蛋率要開(kāi)始上升時(shí)，要提前1星期飼喂含有較高水平蛋白質(zhì)的日糧，促使迅速到達(dá)產(chǎn)蛋高峰。當(dāng)?shù)半u產(chǎn)蛋率開(kāi)始有所降低時(shí)，飼喂日糧的蛋白質(zhì)水平不能調(diào)整，要經(jīng)過(guò)1星期再開(kāi)始降低，從而使產(chǎn)蛋率呈緩慢降低的過(guò)程，盡可能延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期。

控制能量水平。蛋雞日糧中能量濃度每減少或增加1%，其采食量會(huì)相應(yīng)的增加或減少0.5%。因此，如果蛋雞飼喂高能量日糧時(shí)就會(huì)出現(xiàn)采食量較少，導(dǎo)致攝取較少的蛋白質(zhì)，從而使產(chǎn)蛋減少；如果日糧含能量較低，盡管采食量會(huì)增加，但容易出現(xiàn)浪費(fèi)。因此，要確保蛋雞飼喂的日糧中能量水平與蛋白質(zhì)以及采食量之間保持適當(dāng)?shù)钠胶?，?dāng)產(chǎn)蛋率為90%時(shí)，每千克日糧要含有11.34～11.55MJ的代謝能，從而確保攝取足夠的蛋白質(zhì)，這樣能夠迅速達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。

補(bǔ)充鈣、磷和維生素。蛋雞到達(dá)產(chǎn)蛋高峰期，此時(shí)的產(chǎn)蛋率能夠達(dá)到80%以上，必須適時(shí)補(bǔ)鈣，可選擇磷酸鈣、貝殼粉、碳酸鈣、蛋殼粉或者其他鈣源進(jìn)行單獨(dú)補(bǔ)鈣，通常在每天的12時(shí)～18時(shí)進(jìn)行，確保鈣含量達(dá)到3.5%～4.0%。當(dāng)?shù)半u日糧中磷鈣比例保持在1∶(5～6)的基礎(chǔ)上才可進(jìn)行補(bǔ)磷，可選擇使用磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉等來(lái)補(bǔ)充。蛋雞補(bǔ)充維生素常是通過(guò)在日糧中添加0.01%的復(fù)合維生素，且氯化膽堿、維生素A、維生素D以及微量元素等含量分別達(dá)到0.1%。

3合理飲水

確保飲水衛(wèi)生。必須供給蛋雞清潔衛(wèi)生的飲水，不能夠飲用被農(nóng)藥或病菌等污染的水，也就是說(shuō)蛋雞的飲用水必須符合標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)受到多種因素的影響，如水源、帶菌的雞、飲水用具或水槽、盛水用具或蓄水池等，因此盛水用具要定期進(jìn)行消毒。如果使用槽式水具，要每天都進(jìn)行擦洗，尤其是籠養(yǎng)時(shí)上層水槽較高，不容易進(jìn)行擦洗，要尤其注意。

適時(shí)供給飲水。蛋雞一般每天的飲水高峰期共有3次，分別是每天早晨8時(shí)、中午12時(shí)和下午6時(shí)，且飲水通常在接受光照的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。蛋雞在每天早晨大約8時(shí)開(kāi)始接受光照；中午12時(shí)左右，產(chǎn)蛋達(dá)到高峰，且由于大量產(chǎn)蛋導(dǎo)致體內(nèi)水分被較多消耗，從而渴欲增強(qiáng)，需要及時(shí)供水；下午6時(shí)左右，即將結(jié)束光照，晚上需要飲用充足的水。如果蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期的這三個(gè)時(shí)間沒(méi)有飲用充足的水或者沒(méi)有飲水，會(huì)嚴(yán)重影響其產(chǎn)蛋率和機(jī)體健康。

供給適量飲水。大多數(shù)情況下，春、秋季節(jié)每只蛋雞每天大約需要200mL飲水，料水比控制在1∶18；夏季，每天大約需要270～280mL飲水，料水比控制在1∶3；冬季，每天大約需要100～110mL飲水，料水比控制在1∶0.9，也就是說(shuō)要根據(jù)季節(jié)對(duì)供水量進(jìn)行調(diào)整。如果蛋雞飼喂干料，飲水量通常需要達(dá)到采食量的2倍；如果飼喂?jié)窳?，供水量則可適當(dāng)減少。當(dāng)?shù)半u產(chǎn)蛋率開(kāi)始升高時(shí)，所需的飲水量也開(kāi)始逐漸增加，這是由于該階段大量產(chǎn)蛋，機(jī)體代謝明顯加強(qiáng)，既需要水分用于形成雞蛋，且由于采食量提高，也導(dǎo)致需水量不斷增加。

文章編號(hào)：2095-9737(2016)01-001-01

中圖分類號(hào)：S815.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

作者簡(jiǎn)介：楊萬(wàn)榮(1972-)，男，大專，畜牧師。

收稿日期：2015-10-23