夏季肉鴨飼養(yǎng)注意的問題及采取的措施

時秋霞，李鳳芝

(山東省單縣畜牧獸醫(yī)局，山東 菏澤 274300)

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夏季肉鴨飼養(yǎng)注意的問題及采取的措施

時秋霞，李鳳芝

(山東省單縣畜牧獸醫(yī)局，山東 菏澤 274300)

摘要：夏季是飼養(yǎng)肉鴨的黃金時段，但高溫高濕的酷暑環(huán)境，容易使鴨舍內(nèi)的糞便發(fā)酵、滋生繁殖病原微生物，誘發(fā)疫情疾病，影響鴨群的健康生長。在炎熱的潮濕的夏季，環(huán)境溫度很高，非常容易造成肉鴨體熱散發(fā)困難，引起熱應激反應，使肉鴨采食量降低，生產(chǎn)性能下降，死亡率增加。因此，夏季肉鴨的飼養(yǎng)管理工作應注意以下方面的問題。

關(guān)鍵詞：夏季；肉鴨；飼養(yǎng)；飼料；疫病防治

1降低飼養(yǎng)密度

鴨舍中鴨的數(shù)量過多，會造成鴨群擁擠，采食時相互踩踏而使鴨出現(xiàn)死亡，應在分舍減少圈內(nèi)鴨的同時，增設(shè)鴨舍內(nèi)的水槽、食槽的數(shù)量，避免因為食槽和水槽的不足造成爭食，在夏季，避免打擾肉鴨的集體休息，使肉鴨的活動量降到最低，減少體熱及能量的散失。密度太大，空氣污濁，環(huán)境過濕，影響生長，誘發(fā)啄羽。根據(jù)季節(jié)的不同規(guī)劃時適當調(diào)整，在鴨苗沒來之前，將育雛室間隔成幾個小區(qū)，每小區(qū)放400～600只鴨苗，即30～35/m2，圍欄高35～40cm。

2調(diào)整飼料配方

喂料：雛鴨剛出殼后沒饑餓感，開食過早容易損傷消化器官，影響雛鴨健康；開食過遲營養(yǎng)供應不上，不利于生長發(fā)育，因此雛鴨開食最好在出殼后18～24h之間。做到少喂勤添，保證飼料的新鮮，避免飼料發(fā)霉，1周內(nèi)切勿暴飲暴食，1周后飼喂次數(shù)逐漸減少，每4h喂1次。

因為仔鴨的飼料采食量隨環(huán)境溫度的升高而下降，所以，飼喂其他季節(jié)的飼料配方就難以保證鴨群每日的營養(yǎng)攝食量，應配制盛夏高溫專用飼料。在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質(zhì)水平盡可能處于最低限，以減少飼料消化時所產(chǎn)生的熱量。在炎熱的夏季適當添加薄荷、維生素C或藿香等來緩解熱應激帶來的不利影響，防止肉鴨集體中暑，從而造成不必要的死亡。

3改變飼養(yǎng)方式

飼養(yǎng)初期由于鴨病少，養(yǎng)殖效益尚可；隨著養(yǎng)殖批次的增多，很多養(yǎng)殖戶又走入了肉雞養(yǎng)殖時的誤區(qū)，鴨病增多、效益低下。網(wǎng)養(yǎng)可減少仔鴨與糞便的接觸，減少疫病傳播的機會，降低發(fā)病率和減少鴨群的營養(yǎng)消耗及產(chǎn)熱量，有利于鴨群的健康、快速生長，所以盛夏季節(jié)盡可能網(wǎng)養(yǎng)，或者實行籠養(yǎng)。采用地面飼養(yǎng)時，最好不用厚墊料，要經(jīng)常把糞便及時的清除出去。避免夏季圈舍內(nèi)氨氣的濃度增高，從而使肉鴨的食欲降低，延緩其增長速度。

4減少陽光輻射

光照控制要求：肉鴨特別喜歡日光照射，太陽光能提高鴨的體表溫度，增強血液循環(huán)，照射皮膚增強鈣質(zhì)，促進骨骼生長，增進食欲，有助于新陳代謝。光照時間不足時可采用人工光照彌補，1～3日齡：10m2安裝40W燈1個，24h光照，第二周開始逐步降低光照強度，如果棚舍周圍有草氈子，下午要提前開燈，早晨要晚關(guān)燈。

夏季飼養(yǎng)肉鴨應在涼爽的生活環(huán)境中進行，可以在肉鴨活動的舍外運動場所種植樹木，種植絲瓜、攀藤等有秧子的植物，也可以在肉鴨活動的地方搭設(shè)涼棚以便于對肉鴨進行降溫處理，炎熱似火的陽光長時間照射鴨舍，將對鴨群造成熱害，所以應盡量減少陽光輻射。高溫期間可在鴨舍外層房頂淋水，也可在鴨舍屋內(nèi)的房頂刷上白灰，并做好鴨舍周圍環(huán)境的綠化工作。最好采取全封閉式的飼養(yǎng)模式，人工控制光照、通風、溫度、濕度以有利于肉鴨的健康成長。

5保證飼料新鮮

夏季高溫高濕度容易造成飼料霉變，既造成營養(yǎng)成分的流失又容易造成霉變發(fā)生霉菌毒素中毒，因此飼喂肉鴨的飼料應存放在陰涼的地方，以保持飼料的新鮮度，防止飼料發(fā)霉變質(zhì)。夏季應當減少肉鴨的飼養(yǎng)備料量，以準備5～7d的飼料量為好，保證飼料的新鮮，使口感更佳。

6做好日常消毒

規(guī)模養(yǎng)殖應該建立完善的防疫消毒制度，平時要認真做好衛(wèi)生消毒工作，防止蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠四害的滋生，使鴨群免受蟲害侵擾，減少疾病的發(fā)生率。減少對于肉鴨集體造成的傷害，在消滅四害的時候還應當注意藥物的選擇和使用的劑量以防止對鴨群造成中毒。料槽、水槽應當在夏季增加清洗的次數(shù)，以防止藥液沾到料槽及水槽上。

7加快鴨舍散熱

目前養(yǎng)殖戶大多采用大棚的方式飼養(yǎng)肉鴨，棚舍內(nèi)條件差的話，就很難做到有效的通風換氣，條件允許的話，多安裝幾個排氣扇，以便于對鴨棚舍內(nèi)的溫度降低?；蛘甙养喤飪蛇叺乃芰媳∧は破饋?，以便于通風。夏季應該保證鴨舍內(nèi)的空氣對流，加大通風換氣量，敞開通風，保證空氣及時互換對流，夜間也應加強通風換氣，以便于緩解白天高溫，強光照帶來的應激反應。

8加強疫病防治

加強對鴨群的觀察，發(fā)現(xiàn)異常應該及時采取措施，切實搞好鴨群疫病的預防救治工作，如出現(xiàn)病鴨要及時找專家解剖化驗，對癥施治，確保飼養(yǎng)管理措施得以順利進行。做好免疫接種和預防工作。通過以上措施，養(yǎng)殖戶可以在平時的養(yǎng)殖實踐中慢慢積累經(jīng)驗，積累養(yǎng)殖技術(shù)，做好平時的日常防疫，消毒工作，減少肉鴨的死亡率，減少養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖收益。

收稿日期:2015-12-02

作者簡介：時秋霞(1981-)，女，漢族，山東單縣人，大專，助理獸醫(yī)師,從事獸醫(yī)技術(shù)研究工作。

中圖分類號：S834.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737(2016)06-0053-01