家禽的受精過程和影響因素

左興華

(江蘇省東?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇 連云港 222300)

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家禽的受精過程和影響因素

左興華

(江蘇省東?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇 連云港 222300)

家禽受精過程的一個重要特點是精子能在母禽生殖道內(nèi)長期保持受精能力。影響禽類受精率的因素主要有品種、年齡、個體等八個方面。家禽和家畜的人工授精一樣，家禽的人工授精也有許多重要的優(yōu)越性。當(dāng)自然交配的受精率不能達到預(yù)期水平時，可采用人工授精加以提高；公禽與母禽體格相差過大，或傷殘良種不能交配時，也可采用人工授精加以解決，尤其是隨著籠養(yǎng)雞的發(fā)展，不可能像平飼雞那樣進行自然交配，更需進行人工授精。家禽人工授精技術(shù)的開展也有一定的局限性。家禽精液體外保存的效果較差，稀釋倍數(shù)不宜過高。人工授精技術(shù)在養(yǎng)禽業(yè)中的研究還不夠深入，但隨著集約化養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展，對于這項技術(shù)的需要性定將日益提高。

禽；受精；影響；因素

1 受精過程

家禽受精過程的一個重要特點是精子能在母禽生殖道內(nèi)長期保持受精能力。在交配或受精后，產(chǎn)蛋雞可以在12～16天，鴨6～8天，鵝9～10天繼續(xù)產(chǎn)出受精蛋。長期以來，人們對精子在母禽生殖道內(nèi)運行和貯存進行了大量的研究。目前已知，母禽在交配或人工授精后，精子在1h內(nèi)即通過母禽的陰道至漏斗的輸卵管全長。其中從陰道至子宮部分的精子運行速度較慢，而一般進入子宮后，僅在15min的短時間內(nèi)即可到達到漏斗部。

精子在母禽的生殖道中也有一個貯存和釋放的過程。其中，母禽的子宮和陰道結(jié)合部的子宮陰道腺，是精子貯存的主要部位：而輸卵管漏斗下部的管狀腺則是精子暫時和少量貯存的部位。最后，由管狀腺中釋放出來的精子與卵子相遇并發(fā)生受精。精子在受精前也有所謂獲能現(xiàn)象，但其機制尚不完全清楚，且獲能作用對于精子受精的重要性也不像哺乳動物那樣重要。實際上，將精子直接注入輸卵管的漏斗部或膨大部，也可使卵子受精。

禽類的受精地點在輸卵管的漏斗部。排卵后，卵子在沿著輸卵管下行期間，發(fā)生了卵細胞的進一步改造，并在15～20min內(nèi)與精子在漏斗部相遇。此時，精子鉆入卵細胞，而卵細胞在精子的激活下開始第二次成熟分裂并排出第二極體。禽類的精子入卵與家畜不同，無所謂透明帶反應(yīng)或卵黃封閉作用，因而都有多精子入卵現(xiàn)象，在卵細胞中鉆入20～60個精子。不過其中的絕大多數(shù)精子在形成蛋的不同階段被溶解，只有一個可變成雄性核原。

在卵細胞進入漏斗后的20～30min，就已發(fā)現(xiàn)有雄性原核和雌性原核形成。兩性原核在排卵后的3～5h發(fā)生有絲分裂互相融合，由雌性兩性的單倍體變成了雙倍體合子。約于排卵后5h，在受精進入峽部時發(fā)生第一卵裂，20min后發(fā)生第二次卵裂。在峽部時，卵裂達到4～8細胞階段；進入子宮后4h，胚盤由16細胞生長到256細胞階段；蛋在子宮中通過期間(16～22h)，已達到囊胚階段或原胚階段。

2 影響禽類受精率的因素

品種：不同品種和品系的雞，受精率有很大區(qū)別。白洛克雞自然交配的受精率比科尼什雞高，白色溫多德雞的受精率低于一般雞的平均受精率，肉用種雞比蛋雞的受精率低。

年齡：禽類的受精率隨年齡增長而下降。肉用種雞在39周齡和52周齡時的受精率、孵化率均比31周齡時下降得多。一般認為，母禽受精率在2～3歲時開始下降。

個體：由于輸卵管的環(huán)境會影響精子的運行和受精能力，而使受精率下降。所以，產(chǎn)蛋率高的母雞比產(chǎn)蛋率差的母雞受精率高。

季節(jié)：公雞精液的產(chǎn)生及其受精率隨季節(jié)而變化。以十二月至次年四月，雞的精液量和精子數(shù)均有增加，隨后即逐漸減少，七八月份達到最低水平。因此，受精率也在夏季趨于下降。

光照：自然光照或人工光照能刺激垂體前葉釋放促性腺激素。小公雞一般需要12～14h的光照以刺激睪丸最大限度地生長和發(fā)育。但14h以上的長時間光照并結(jié)合周圍的高溫環(huán)境，則將引起公雞的精子密度和母雞受精率下降。

交配和受精時間：在午后交配或受精，此時子宮內(nèi)通常有一軟蛋，則有較高的受精率；若子宮中已有硬殼蛋，則受精率最低。精子必須在附睪中成熟后才具有受精能力。直接從睪丸中取出的精子不能使卵子受精，而從附睪中取出的精子能使13%的母雞受精，但從輸精管末端取得的精液，則能使74%母雞受精。衰老的精子會影響受精率和孵化率。

雞群狀況：同一個雞群中，不論公雞和母雞，都存在著所謂“群內(nèi)等級”或“群居優(yōu)勝序列”。在公雞方面，當(dāng)三只或更多的公雞同時放入母雞群舍時，交配頻率和受精率以高位序列的公雞最高。由于受到高位序列公雞的攻擊，處于最低位的公雞只能與少數(shù)的母雞交配，導(dǎo)致繁殖力下降。在母雞方面，按其性行為也可以分為活躍的、中等的和不活躍三種類型。其中，凡母雞與公雞交配次數(shù)越多，其受精率和孵化率越高?；钴S型比不活躍型母雞的受精率可以高出5.3%～18.8%，孵化率可以高出9.2%，性成熟可以提早6～11天開產(chǎn)，產(chǎn)蛋量可以提高3.5%～18.5%。 另外，雞群的突然變動，也會影響受精率的提高。當(dāng)雞群中新投入公雞個體時，公雞之間必然會發(fā)生激烈斗爭行為，從而影響公雞的正常交配，并且在10～14天之內(nèi)，不能獲得高受精率，這是因為部分母雞不愿與新投入的公雞立即交配。

2016-03-14 修改日期：2016-08-18

左興華(1971-)，男，江蘇東海人，中專，助理獸醫(yī)師，從事畜牧獸醫(yī)工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.049

S831.2

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2095-9737(2016)11-0056-01