關于發(fā)展壯大延安畜牧產業(yè)淺見

王 莉

(陜西省延安市養(yǎng)蜂試驗站，陜西 延安 716000)

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關于發(fā)展壯大延安畜牧產業(yè)淺見

王 莉

(陜西省延安市養(yǎng)蜂試驗站，陜西 延安 716000)

近年來延安市狠抓退耕種草、舍飼養(yǎng)畜，強化技術服務，通過政策引導、扶持，典型帶動，使畜牧業(yè)基本保持了平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢，但是，仍然存在著一些問題，筆者從基礎設施建設、區(qū)域基地建設、畜牧科技進村入戶、扶持畜牧龍頭企業(yè)、信息服務平臺建設、良種繁育體系建設、疫病防控等方面提出了發(fā)展壯大延安畜牧產業(yè)的見解。

延安；畜牧業(yè)；發(fā)展；壯大

延安市位于陜西的北部，轄2區(qū)11縣：寶塔區(qū)、安塞區(qū)、延長縣、延川縣、子長縣、志丹縣、吳起縣、甘泉縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣、黃陵縣。面積36712平方千米，南北長，東西窄，自然條件差別較大，屬農業(yè)市，畜牧業(yè)占一定的比例。近年來，在市委、市政府領導下，延安市各級業(yè)務部門立足資源，面向市場，緊扣農民增收、農業(yè)增效這一主題，圍繞山川秀美工程和生態(tài)農業(yè)建設，依靠科技進步，狠抓退耕種草、舍飼養(yǎng)畜，強化技術服務，通過政策引導、扶持，典型帶動，畜牧業(yè)基本保持了平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢，但仍然存在著一些問題，如基礎設施差，畜牧產業(yè)投入不足，養(yǎng)殖技術相對落后，龍頭企業(yè)帶動不強，良種繁育體系建設尚未健全。

1 加強基礎設施建設

目前，延安市畜牧業(yè)主要在偏僻的農村，基礎設施較差，水、電、路不配套，圈舍建設簡陋，加工機具缺少，不少地方沒有動力電，造成有的機具無法使用，使用率低，許多地方仍然使用傳統(tǒng)的手工操作，加大了勞動強度，制約了畜牧產業(yè)的快速發(fā)展。應加大資金、技術投入，盡快改變現(xiàn)狀，提高養(yǎng)殖效率。

2 加快區(qū)域基地建設

堅持塊狀發(fā)展，帶狀突破，把發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖作為提高產業(yè)效益的關鍵環(huán)節(jié)。果蔬區(qū)(洛川縣、宜川縣、富縣)在重點發(fā)展果品、蔬菜等產業(yè)的基礎上，扶持培育養(yǎng)豬大戶，提高養(yǎng)豬戶覆蓋率。按照市上每畝(1畝約為667m2)瓜果園1頭豬，每棚(畝)菜1頭豬，每口沼氣3頭豬的養(yǎng)殖思路，走小群體大規(guī)模的道路，逐步壯大基地規(guī)模，增加飼養(yǎng)量；北部的吳起縣、志丹縣、子長縣、延川縣、延長縣重點發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，要在質量上下工夫，同時適度規(guī)模養(yǎng)羊。南部的黃龍縣、黃陵縣重點發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)；在寶塔區(qū)、安塞區(qū)、甘泉縣(區(qū))，充分利用地理優(yōu)勢，大力發(fā)展奶業(yè)、蛋業(yè)，豐富人民的菜藍子。

3 推進畜牧科技進村入戶

采取“請進來，走出去”的辦法，加強技術培訓和學習，學習引進先進的畜牧技術及管理經驗，積極推進畜牧科技進村入戶的有效機制和辦法。同時公開招聘大學和?？埔陨闲竽莲F醫(yī)畢業(yè)生分別擴充到市、縣、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作隊伍中，以提高畜牧獸醫(yī)工作隊伍的技術力量。大力推廣先進養(yǎng)殖模式和實用技術，提高廣大養(yǎng)殖戶的科技水平和養(yǎng)殖效益。

4 培育扶持畜牧龍頭企業(yè)

按照扶優(yōu)、扶大、扶強的原則，重點扶持現(xiàn)有畜牧龍頭企業(yè)，關注支持新興畜牧企業(yè)。改造盤活存量資產，力爭通過內外聯(lián)合兼并，發(fā)展壯大一批實力強，品牌響的畜牧龍頭企業(yè)，建立集養(yǎng)殖、加工、流通為一體產業(yè)發(fā)展體系，真正建立起公司+合作經濟組織(協(xié)會、中介)+基地+養(yǎng)殖戶，相互和諧發(fā)展的產業(yè)機制，推進畜牧業(yè)產業(yè)化經營。

5 加強信息服務平臺建設

利用互聯(lián)網、延安市畜牧網、微信、短信、電話等網絡、通信方式做好對外宣傳產品；對內在線服務，實現(xiàn)全市畜牧業(yè)信息的互聯(lián)、互動、互通。選擇畜牧調查點，堅持做好定點、定時調查統(tǒng)計工作，抓好全市畜牧基礎信息工作，加大各類畜牧信息的來源和發(fā)布工作力度，為全市畜牧經濟發(fā)展提供信息保障。

6 加快良種繁育體系建設

凡在延安市內從事種畜禽生產、經營的單位和個人及掛種畜場牌子的單位必須辦理《種畜禽生產經營許可證》。持《種畜禽生產經營許可證》方可從事種畜禽生產、經營。市、縣(區(qū))要扶持一批良種繁育場，把那些選址科學合理、規(guī)劃布局合理、設施完善、品種或配套系純正、數(shù)量質量達標、技術人員符合要求、檔案資料齊全、規(guī)章制度健全、防疫措施齊全、環(huán)保措施齊全的場作為本境內良種供種場，建立穩(wěn)定的良種繁育基地。進一步完善四級冷配網絡，市上要建立凍精制作(調運)站，縣上建立凍精儲(配)站、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建立凍精配送站，村上建立凍精配種點，確保廣大養(yǎng)殖戶都能夠用上優(yōu)良的種畜基因。大力推廣人工授精配種技術，為延安市畜牧業(yè)發(fā)展提供技術、良種保證。

7 加強疫病防控，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展

堅持預防為主，防治結合的原則，積極開展每年的春秋兩次防疫接種工作，特別是本地區(qū)流行的傳染病要重點防疫接種，如高致病性禽流感、布氏桿菌病、口蹄疫等，對于普通病應及時發(fā)現(xiàn)、及時治療。確保畜禽健康生長，從而確保畜牧業(yè)健康發(fā)展。

8 加強畜產品質量安全監(jiān)督

強化畜禽飼養(yǎng)、加工、銷售環(huán)節(jié)的規(guī)范管理，從源頭上加強飼養(yǎng)投入品的監(jiān)督。杜絕違禁藥品、添加劑和過期藥品的使用，加快畜禽產地認證和產品認證，切實做好動物檢疫工作，建立快速、準確的可追溯制度，確保畜產品安全，從而保證食品安全。

2016-08-24

王莉(1973-)，女，陜西延安人，本科，畜牧師，主要從事畜牧技術推廣及養(yǎng)蜂方面工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.006

S81

B

2095-9737(2016)11-0009-01