農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)開放實驗改革與實踐

管雪婷，楊雨虹

（東北農業(yè)大學動物科學技術學院，黑龍江 哈爾濱 150030）

農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)開放實驗改革與實踐

管雪婷，楊雨虹

（東北農業(yè)大學動物科學技術學院，黑龍江 哈爾濱 150030）

農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)開放實驗的實施是培養(yǎng)新型專業(yè)人才的重要手段之一，對水產學科專業(yè)建設發(fā)展至關重要。本文通過闡述農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心實驗室開放項目必要性、發(fā)展現(xiàn)狀和改革決策，為進一步順利實施實驗室開放項目提供保障，以期為培養(yǎng)水產養(yǎng)殖專業(yè)高素質創(chuàng)新綜合性人才起到一定的促進作用。

農業(yè)院校；水產養(yǎng)殖；實驗中心；開放實驗；教學改革

農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)是具有一定自身特色的農科專業(yè)，是伴隨水產養(yǎng)殖技術迅速發(fā)展和急需高科技水產養(yǎng)殖人才而產生的，其目的在于培養(yǎng)出更多更優(yōu)的新型高素質水產養(yǎng)殖專業(yè)綜合應用性人才。多年來的實踐證明，實驗中心不僅是教師開展科研、提高業(yè)務能力場所，更是培養(yǎng)大學生實踐應用能力、分析解決問題能力、創(chuàng)新能力等綜合素質的搖籃，因此水產養(yǎng)殖學實驗中心同樣是培養(yǎng)高級水產專業(yè)人才的重要基地。開放實驗是實驗中心發(fā)揮人才培養(yǎng)作用不可或缺的一項有效手段，只有將實驗中心對學生開放，加強建設和管理，才能更好的實現(xiàn)高校培養(yǎng)人才的職能，更好地為社會服務?？梢哉f，通過實驗中心開放來提高學生創(chuàng)新能力、培養(yǎng)大學生科學素養(yǎng)是可行的，而且也是必要的，可為其將來走向新的學習和工作崗位提供必要保障。因此，水產養(yǎng)殖科學實驗中心開放實驗的改革、建設與發(fā)展不僅對大學生培養(yǎng)質量舉足輕重，而且對未來水產學科和水產專業(yè)的建設發(fā)展至關重要。本文旨在通過闡述農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心實驗室開放項目必要性，近幾年發(fā)展現(xiàn)狀、相關改革措施和展望，以期為進一步有效實施農業(yè)院校水產養(yǎng)殖實驗中心實驗室開放項目起到一定的提示作用。

1 農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心實驗室開放必要性

農業(yè)高等院校是培養(yǎng)農業(yè)相關領域所需高素質人才的主要渠道，是農業(yè)知識創(chuàng)新和開創(chuàng)高新技術產業(yè)的重要基地，因此農業(yè)高等院校與社會存在極為密切的互動關系。全世界已公認，在農業(yè)高等院校教育中，把科研引入教學過程，是提高農業(yè)專業(yè)人才質量的一個重要途徑，只有理論知識的學習與科學實踐相結合，方能實現(xiàn)高素質人才的培養(yǎng)目標。農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)作為一門實踐性很強的科學，實驗課的開設不可或缺，可使學生系統(tǒng)掌握本專業(yè)最基本的實驗操作技能，加深理解理論知識。另外，眾多高校已經認識到，實驗中心同樣是在培養(yǎng)人才的過程中必不可少條件之一，因此更需不斷實現(xiàn)實驗中心對教師和學生開放，并相應盡量完善開放實驗室中心的建設和管理。調查顯示，正是由于實驗教學是高等學校整個教學過程的重要組成部分，因此同樣可以利用開放的實驗室讓學生親自參與到實驗和科研課題研究中來，在實現(xiàn)傳統(tǒng)實驗教學向學生傳授實驗技能，培養(yǎng)學生的觀察和動手能力的基礎上，盡量避免我國以應試教育為主的教育教學模式，改變實驗教學處于“從屬”的次要地位的現(xiàn)狀；使學生充分利用自己的課余時間自主查閱資料、參照開放課題自主設計實驗，提高分析和創(chuàng)新能力，養(yǎng)成獨立思考、理論應用于實際的科學態(tài)度，樹立求真求實、勇于探索的科學精神，培養(yǎng)細致嚴謹?shù)墓ぷ髁晳T與態(tài)度；也可以最大限度的利用實驗室現(xiàn)有條件和資源，實現(xiàn)高校資源最大化，以適應當代高等教育需要，培養(yǎng)高素質專業(yè)人才。因此，農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心實現(xiàn)實驗室開放是農業(yè)高等院校發(fā)展的必然選擇。

2 部分農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心實驗室開放現(xiàn)狀

自從2001年教育部頒發(fā)了相關文件強調要加強本科院校實踐教學管理、注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力以來，各農業(yè)院校發(fā)揮自身優(yōu)勢，充分利用現(xiàn)有師資團隊和實驗室的設備資源，相繼結合本專業(yè)實驗中心的實際情況，不僅在實驗教學上有所改進，而且也通過實驗中心開放實驗項目的研究與實踐，建立并完善相關具體措施和辦法，推進了各實驗中心各項工作的順利有序的開展。以東北農業(yè)大學為例，目前，水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗教學手段已成功進行了相應改革與完善，例如，通過在實驗教學中課時數(shù)的增加，設計式與互動式實驗教學手段相結合，理論知識與科學實踐相結合等措施，提高了學生的整體專業(yè)素質。2008年以來，東北農業(yè)大學水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心充分利用本專業(yè)實驗室資源，不斷推出實驗室開放項目，目前，實驗中心實驗室開放項目已具有開放性實驗項目和學生科研開放項目兩大類型，并已獲得了“常見魚類病原菌的快速鑒定”、“常見魚類消化道與體表的分離與鑒定”、“養(yǎng)殖水域中常見細菌的分離與鑒定”、“經濟魚類常用的年齡鑒定方法”等與水產養(yǎng)殖專業(yè)密切相關8項實驗中心實驗室開放項目，并獲得校級立項。在8個實驗中心實驗室開放項目執(zhí)行過程中，由水產專業(yè)多名骨干教師參與并指導，有近200名學生親自參與實驗室開放項目，累計學時數(shù)為576學時，達到115200人時數(shù)。截至2015 年12月，水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心已形成了極具本專業(yè)特色的、初具雛形的、面向水產養(yǎng)殖專業(yè)學生的實驗室開放項目體系，已經具備較好的實驗設備條件、配比合理的師資隊伍和較完善的運行模式，使學生實際動手操作能力、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力甚至創(chuàng)新能力均得到了綜合訓練，充分發(fā)揮了學生在實驗教學中的主體作用。調查表明，通過參與有針對性的本專業(yè)實驗室開放項目，多數(shù)學生的專業(yè)實驗技能和整體專業(yè)素質得到了一定程度的提高，得到了大多數(shù)學生和教師的好評，并得到了校方認可和一定程度的經費資助。

3 部分農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心實驗室開放項目改革手段與措施

以設計性和創(chuàng)新性為突出特征的實驗室開放項目目的之一是加強培養(yǎng)學生的可貴的創(chuàng)新能力和良好的科研素質，以適應新形勢的社會需求。實驗室開放項目另一目的則是充分利用現(xiàn)有的實驗室資源，提高實驗室原有資源的利用率。因此實驗中心實驗室開放項目內容設置、面向專業(yè)、學生層次、實施時間和條件與環(huán)境的具體方案的優(yōu)化就顯得極為重要，既要保證其既要滿足人才培養(yǎng)的需求，又要最大程度上挖掘開發(fā)實驗室資源潛力。以東北農業(yè)大學為例，據(jù)統(tǒng)計，水產養(yǎng)殖實驗中心2015年全年實際共開設實驗課程10門，總開設實驗項目71個，344學時，年完成實驗教學10040人數(shù)。但從現(xiàn)實情況來看，水產養(yǎng)殖實驗中心現(xiàn)有5個實驗室資源，全部實驗室可同時容納學生數(shù)150人，若每周開放時間8h，年平均以32周計算，年可利用的理論人數(shù)是38400，要比實際人時數(shù)多近4倍，因此仍有較大的可利用潛力，有力的保障了實驗室開放項目優(yōu)化的可行性。經過近10年的實踐，東北農業(yè)大學水產養(yǎng)殖實驗中心開放項目采取了一系列優(yōu)化改革手段與措施：

（1）根據(jù)學生需求實驗室開放項目數(shù)量有所增加，面向專業(yè)和學生層次有所調整。調查顯示，東北農業(yè)大學水產養(yǎng)殖專業(yè)現(xiàn)有在校本科生近250人，而一項實驗室開放項目僅可容納20～30人，因此實驗室開放項目已由原來的兩年1項增加到現(xiàn)有的一年4項；面向專業(yè)由最初的面向所有生物學科學生選課調整為有針對性的僅限水產養(yǎng)殖專業(yè)學生選課；學生層次由原來的僅限三年級選課調整為二、三年級均可選課；從而基本解決了學生需求與項目供給之間的矛盾。

（2）根據(jù)實際需求實驗室開放項目的內容有所調整。東北農業(yè)大學水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心前8年的實驗室開放項目內容還沒有完全根據(jù)學生自己的學習需要來設置，教師發(fā)揮的作用遠大于學生，例如開放項目選題大多由教師根據(jù)自己的研究領域的相關科研課題選定并撰寫項目申報書，經學校審核立項后由學生選擇參加固定的實驗開放項目，在此過程中，學生的科研能力培養(yǎng)需求和探究性學習需求主觀能動性沒有充分發(fā)揮出來。因此，東北農業(yè)大學水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心計劃在今后5年內對開放項目內容進行進一步豐富和優(yōu)化，盡量豐富實驗室開放項目內容的來源，盡量讓學生自主選擇實驗項目內容、自主設計實驗方案，由教師對其選題進行評價、篩選后，向學校提出申請，獲批后再由學生自主組織實施，教師僅是起到真正的指導和輔助作用，而不是負面的干預、限制和代勞。

（3）既然實驗室開放項目的目的是為了充分挖掘實驗室資源潛力和提高實驗室資源利用率，那么合理安排與調配實驗室開放時間的合理安排就顯得更加必不可少，既要適當增加各實驗室開放時間，又要做好實驗室開放項目的開放時間的調配工作，以更好地滿足學生的需要，這也是今后改革的一個重要方向。此外，為保證實驗室開放項目的順利實施，今后還要有計劃的更新實驗室實驗設備，加強實驗設備日常維護和修理工作，更好的奠定實驗室開放項目實施的物質基礎。我們有理由相信，東北農業(yè)大學水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心通過以上的實驗室開放項目優(yōu)化改革措施，必會取得良好的預期效果。

綜上所述，農業(yè)院校水產養(yǎng)殖專業(yè)實驗中心開放項目的實施不僅可以使學生和老師開展本專業(yè)實踐教學和科學研究，充分利用實驗室現(xiàn)有資源，而且也可培養(yǎng)出更多的水產養(yǎng)殖專業(yè)高素質創(chuàng)新綜合性人才。因此，在今后創(chuàng)建開放實驗中心的過程中，我們更應充分利用本專業(yè)實驗中心的優(yōu)勢，發(fā)揮自身特點，結合已有的實驗設備及相關軟件條件、師資力量，探索實用可行的建設方案，爭取吸引更多更優(yōu)秀的學生加入到自主創(chuàng)新的開放項目研究隊伍中來，激發(fā)學生更高的專業(yè)學習興趣和科研創(chuàng)新熱情，最大限度的調動學生的自覺學習的主動性，促使高校教育在為社會培養(yǎng)高素質專業(yè)人才中發(fā)揮更大的作用。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．03.006

黑龍江省高等學校教改工程項目：東北農業(yè)大學水產養(yǎng)殖科學實驗中心建設改革的研究與實踐（JG2014010618）

管雪婷（1975～），東北農業(yè)大學副教授，博士研究生；研究方向：水產動物疾病與免疫