“獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”特色教材編寫及課程新體系的建立

李艷華，楊秀玉，陳儉清，丁文雅，劉艷艷，陳雪英，盛尊來(lái)，高 利

（1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150030；2.中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所，北京 100081）

“獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”特色教材編寫及課程新體系的建立

李艷華1，楊秀玉2，陳儉清1，丁文雅1，劉艷艷1，陳雪英1，盛尊來(lái)1，高 利1

（1.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150030；2.中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所，北京 100081）

針對(duì)全國(guó)農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)開設(shè)時(shí)間較短且沒有“獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”統(tǒng)編教材的現(xiàn)狀，編寫適合動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)的“獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”、建立適合動(dòng)物藥物分析實(shí)驗(yàn)課程的新教學(xué)方式與教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的思維方式、勇于創(chuàng)新的意識(shí)和能力,促進(jìn)動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)的發(fā)展。

獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)；特色教材；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；課程體系

動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)是為了適應(yīng)我國(guó)獸藥產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展而建立的的新型交叉學(xué)科，其服務(wù)對(duì)象是雞、豬、牛、羊、鴨、蜂及種養(yǎng)殖動(dòng)物等。合理完善的動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)課程是保證動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)人才服務(wù)家畜、家禽及特種動(dòng)物的根本要求。學(xué)生不僅需要熟練掌握獸醫(yī)學(xué)的基本知識(shí)、理論和基本技能課程，而且還需掌握動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)理論課程如獸醫(yī)藥物分析學(xué)、獸醫(yī)藥劑學(xué)、天然藥物化學(xué)、中獸藥學(xué)、藥物化學(xué)、生藥學(xué)、生物制藥等課程，以期提高我國(guó)動(dòng)物藥品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)能力。

由于動(dòng)物生理特點(diǎn)、用藥的種類和側(cè)重點(diǎn)不同，人藥的教材并不適用于動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)學(xué)生，故相關(guān)教師應(yīng)編寫適合動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)的特色教材，供學(xué)生使用。獸醫(yī)藥物分析學(xué)是動(dòng)物藥學(xué)的一門主要專業(yè)課程，是研究和發(fā)展獸用藥品質(zhì)量控制的“眼睛學(xué)科”、“方法學(xué)科”。隨著獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展與完善，獸用藥物研究擁有了更多有效的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)手段，從事獸醫(yī)藥物分析的專業(yè)人員不僅要掌握獸醫(yī)藥物分析學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí),而且要有熟練的操作技能、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和優(yōu)良的科學(xué)作風(fēng)。所以,獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)課是獸醫(yī)藥物分析課程教學(xué)中的必要組成部分，是學(xué)生認(rèn)識(shí)、掌握獸醫(yī)藥物分析理論知識(shí)和實(shí)踐技能的重要環(huán)節(jié)。但是由于動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)成立時(shí)間較晚，至今還未有一本全國(guó)統(tǒng)編教材，所以編寫適合動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)的獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)思維方式、勇于創(chuàng)新的意識(shí)和能力及促進(jìn)動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)的發(fā)展有重要的作用。

1 “獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”的內(nèi)容

“獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”是農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，全書內(nèi)容共分四部分。第一部分為獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，介紹了獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)基本要求；第二部分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，依據(jù)《中國(guó)獸藥典》（2010版），按照理論授課次序，選擇各典型獸用藥物的質(zhì)量分析方法作為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，共有35個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)；第三部分為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)僅給出實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?、?shí)驗(yàn)藥品，要求學(xué)生自行查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，完成實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。第四部分為綜合性實(shí)驗(yàn)，考察學(xué)生生物樣品預(yù)處理及定量分析等方面的應(yīng)用。

2 “獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”的特色

因?yàn)椤矮F醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”是農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，面向（動(dòng)物）藥學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)及畜牧養(yǎng)殖等專業(yè)的在校師生及從事藥物開發(fā)、藥物分析技術(shù)人員的參考書籍，所以本教材遵循我國(guó)高等教育改革的發(fā)展方向進(jìn)行編寫，并參照中國(guó)獸藥典（2010年版）標(biāo)準(zhǔn)的要求，使其符合我國(guó)獸用藥品檢驗(yàn)的實(shí)際情況。

2.1 教材內(nèi)容具有針對(duì)性

動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)是為雞、豬、牛、羊、鴨等動(dòng)物服務(wù)。雞、豬、牛、羊、鴨等動(dòng)物的生理特點(diǎn)、用藥方式、常用藥物的種類及劑型和人藥有很大的不同，例如本教材針對(duì)動(dòng)物用藥特點(diǎn)不僅選用了畜禽專用藥物，如頭孢喹肟、頭孢噻呋鈉、芐星氯唑西林、硫酸安普霉素、鹽酸大觀霉素、酒石酸吉他霉素、替米考星、泰拉菌素、馬杜米星、鹽霉素、海南霉素、氟苯尼考、恩諾沙星、鹽酸麻保沙星等藥物，而且還選用了方便畜禽規(guī)?；盟幍膭┬?，如可溶性粉、預(yù)混劑、混懸液等，選用了針對(duì)奶牛乳房炎特有的劑型，乳房灌注劑等，所以本教材的針對(duì)性更強(qiáng)，適合于動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)人才及相關(guān)檢驗(yàn)部門使用。

2.2 注重督促學(xué)生綜合知識(shí)的積累和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

本實(shí)驗(yàn)教材最大的特點(diǎn)在于教材打破了傳統(tǒng)的單一驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的格局，以藥物分析實(shí)驗(yàn)改革的研究與實(shí)踐成果為基礎(chǔ),更注重思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性和啟發(fā)性。整本教材除了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)外,還有綜合性實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)了獸用藥物質(zhì)量的綜合評(píng)價(jià),強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)獸藥典內(nèi)容的理解。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)不僅鍛煉學(xué)生制訂藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的能力,而且培養(yǎng)其系統(tǒng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，可激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

在綜合考察藥物分析常用分析方法和常用獸用藥物的基礎(chǔ)上，本教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排主要是依據(jù)理論教學(xué)內(nèi)容并參照中國(guó)獸藥典（2010年版），在藥物種類、試驗(yàn)方法、劑型等方面盡可能包含藥物分析中常見的類型。體內(nèi)藥物分析實(shí)驗(yàn)兼顧了樣品的前處理方法及相關(guān)的分析方法。根據(jù)分析儀器在現(xiàn)代藥品分析中的廣泛應(yīng)用，本書還編入了與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的常見儀器操作規(guī)程及操作規(guī)范。通過(guò)典型實(shí)驗(yàn)和操作規(guī)范的訓(xùn)練,使學(xué)生熟悉并掌握各種分析儀器的使用方法和藥品分析的程序及內(nèi)容，養(yǎng)成符合藥品檢驗(yàn)的操作規(guī)范與要求的良好操作習(xí)慣。

2.3 教材內(nèi)容推陳出新

近5年科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，使各國(guó)藥典方法發(fā)生了很大變化，中國(guó)獸藥典（2010版）于2010年12月27日由農(nóng)業(yè)部第1521號(hào)予以頒布，自2011年7月1日起施行。無(wú)論在新品種還是在現(xiàn)代分析方法與技術(shù)方面與上版藥典相比都有明顯的不同。因此本教材在實(shí)驗(yàn)中引入了某些獸醫(yī)藥物分析研究的熱點(diǎn)及藥典中的新內(nèi)容，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力，幫助學(xué)生了解學(xué)科前沿，把握時(shí)代熱點(diǎn)，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

3 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力

結(jié)合多年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合本教材,我們對(duì)實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面、系統(tǒng)的改革，使其符合獸醫(yī)藥物分析課程的特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo),將“獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)”分解成3個(gè)層次。（1）藥品質(zhì)量檢驗(yàn)常規(guī)技能的訓(xùn)練部分,方法是要求學(xué)生進(jìn)行“驗(yàn)證性”實(shí)驗(yàn)，按《中國(guó)獸藥典》（2010版）方法進(jìn)行常規(guī)的藥品質(zhì)量檢驗(yàn)操作,通過(guò)該類實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴箤W(xué)生了解常規(guī)分析設(shè)備和現(xiàn)代分析儀器如天平、移液管、滴定管、HPLC等，并掌握其正確的使用方法；（2）綜合技能訓(xùn)練部分，要求學(xué)生通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)掌握對(duì)原料藥和相應(yīng)制劑的檢驗(yàn),如阿苯達(dá)唑及阿苯達(dá)唑片的質(zhì)量分析、VC、VC片劑及注射液的質(zhì)量分析；（3）培養(yǎng)獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的部分,要求學(xué)生通過(guò)“設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”訓(xùn)練,能夠在實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等過(guò)程中綜合運(yùn)用所學(xué)的書本知識(shí)及書本上沒有的文獻(xiàn)資料,使學(xué)生初步具備獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的綜合能力,為其進(jìn)入畢業(yè)專題研究工作奠定基礎(chǔ)。在擬定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中，為激發(fā)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，由教師審定并提出相關(guān)意見后，學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)全過(guò)程并做出自我評(píng)價(jià)，收到了顯著的效果。

4 改革教學(xué)方法,培養(yǎng)創(chuàng)新思維

4.1 采用“啟發(fā)式”教學(xué)方法,促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦

通過(guò)實(shí)驗(yàn)教師實(shí)驗(yàn)前的提問(wèn)式講解，鍛煉學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，自我深化,使學(xué)生親身感受到無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn)探索才得到每一個(gè)寶貴的數(shù)據(jù),從而達(dá)到了“知其然,更知其所以然”的教學(xué)境界。

4.2 建立以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的實(shí)驗(yàn)考核體系

我們將實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)分成平時(shí)成績(jī)、理論考核成績(jī)、操作考核成績(jī)?nèi)齻€(gè)組成部分,在操作考核中注重創(chuàng)新能力評(píng)價(jià),加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。建立了這一整套科學(xué)完善的實(shí)驗(yàn)考核體系，可以正確評(píng)價(jià)學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是否達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)的要求，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的目的。

4.3 實(shí)施學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃

為了提高學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、辨析能力和探索求知精神，達(dá)到發(fā)展學(xué)生的個(gè)性和潛質(zhì)的目的，在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生從了解實(shí)驗(yàn)背景、學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)開始，自行完成查閱文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、組裝和調(diào)試儀器、測(cè)量和分析數(shù)據(jù)等一系列過(guò)程。

綜上所述：“獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程”特色教材的編寫、課程新體系的建立與教學(xué)方法的改革將大大促進(jìn)東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物藥學(xué)系獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的進(jìn)程,為保證實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)，利于學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

[1]李艷華，等.獸醫(yī)藥物分析實(shí)驗(yàn)教程[K].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2015.

[2]國(guó)家獸藥典委員會(huì)編.中華人民共和國(guó)獸藥典[K].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．07.011

黑龍江省教育科學(xué)規(guī)劃課題：“3+1”人才培養(yǎng)模式下動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)課程改革的理論與實(shí)踐研究（GBGH05）；黑龍江省高等教育學(xué)會(huì)“十二五”高等教育科研課題:高等農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式與體系的研究與實(shí)踐（14G044）

李艷華（1970～），博士，教授，研究方向：病原微生物耐藥性及新獸藥的研發(fā)