生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用

趙舒雅

（信陽(yáng)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河南 信陽(yáng) 464000）

生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用

趙舒雅

（信陽(yáng)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河南 信陽(yáng) 464000）

在生態(tài)環(huán)境被嚴(yán)重破壞的背景下，畜禽疾病發(fā)生概率不斷提高。而通過(guò)生物技術(shù)的應(yīng)用，可以有效地解決部分畜牧養(yǎng)殖問(wèn)題?；诖?，闡述生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中的具體應(yīng)用。

生物技術(shù)；畜牧獸醫(yī)；應(yīng)用；發(fā)展趨勢(shì)

1 生物技術(shù)概述

所謂的生物技術(shù)，也被稱(chēng)之為生物工程，起源于20世紀(jì)70年代。一般來(lái)講，生物技術(shù)主要是將生物學(xué)理論與生物學(xué)技術(shù)作為重要基礎(chǔ)，有效地融合了其他基礎(chǔ)學(xué)科的原理，對(duì)于生物發(fā)酵技術(shù)與現(xiàn)代化生物技術(shù)的成果進(jìn)行合理的運(yùn)用，一定程度上促進(jìn)了生物制藥與相關(guān)性行業(yè)的全面革新，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益十分明顯。

2 生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中的具體應(yīng)用

2.1 在動(dòng)物育種中的應(yīng)用

將生物技術(shù)應(yīng)用在動(dòng)物育種領(lǐng)域中，具體表現(xiàn)在胚胎技術(shù)、克隆技術(shù)與DNA技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等多個(gè)方面［1］。這種技術(shù)的針對(duì)性特點(diǎn)十分明顯，不僅能夠轉(zhuǎn)變?cè)械娜斯びN形式，而且可以縮短培育與品種優(yōu)選的過(guò)程，節(jié)省更多的培育時(shí)間，有效地增強(qiáng)育種的質(zhì)量，進(jìn)一步增強(qiáng)分子級(jí)的培育效果。其中，運(yùn)用生物技術(shù)將特殊基因提取出來(lái)，并且在插入基因簇的同時(shí)再造生物遺傳，有效地轉(zhuǎn)變了生物品種自身的特性，優(yōu)化了品種并改造了種群。而對(duì)生物技術(shù)的檢測(cè)和診斷，可以有效地分辨出遺傳改造的效果，使預(yù)期效果得以保留，加快了育種的速度與準(zhǔn)確程度，一定程度上增強(qiáng)了畜牧行業(yè)的生產(chǎn)力。

2.2 在動(dòng)物疫病診斷和防治中的應(yīng)用

通過(guò)生物技術(shù)來(lái)診斷并防治動(dòng)物疫病，具體是采用生物技術(shù)來(lái)培育基因工程的獸用疫苗。這種方法不僅能夠節(jié)省培育的時(shí)間，而且實(shí)際效果明顯，種類(lèi)具有明顯的多樣化特點(diǎn)，能夠減少被污染或者被殘毒所引發(fā)的生物污染概率。一般在畜禽病毒預(yù)防方面比較常見(jiàn)的有核酸疫苗及基因缺失疫苗等。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，更多的診斷方法被應(yīng)用于診斷畜禽疾病方面，尤其是多分子生物學(xué)的診斷方法，在畜禽疾病診斷工作中發(fā)揮著重要的作用［2］。

2.3 在飼料資源開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用

動(dòng)物在實(shí)際生長(zhǎng)的過(guò)程中是離不開(kāi)飼料的，所以，飼料關(guān)乎畜禽生長(zhǎng)與畜牧生產(chǎn)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)對(duì)生物技術(shù)的應(yīng)用，能夠進(jìn)一步創(chuàng)新與畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)相關(guān)的理論內(nèi)容，并實(shí)現(xiàn)技術(shù)革新，一定程度上在飼料研發(fā)方面提供了保障。而研發(fā)飼料過(guò)程中對(duì)生物技術(shù)的應(yīng)用，還能夠增加飼料中的營(yíng)養(yǎng)，降低受飼料短缺所引發(fā)的畜禽飼養(yǎng)壓力，全面推動(dòng)畜牧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 在飼養(yǎng)環(huán)境凈化中的應(yīng)用

對(duì)于畜牧養(yǎng)殖行業(yè)而言，其最為明顯的特征就是畜禽的集中性。所以，畜禽圈舍內(nèi)部的氨氣很多，易散發(fā)出難聞的氣味。而圈舍內(nèi)部氣體不僅會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)危害，同樣也會(huì)影響畜禽生長(zhǎng)。為此，必須采取具有針對(duì)性的措施進(jìn)行防治。

3 畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中的生物技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

目前，大部分研究工作人員已經(jīng)構(gòu)建出畜禽疾病模型，對(duì)基因治療辦法展開(kāi)了分析與研究，充分展現(xiàn)出獸醫(yī)臨床研究中的研究控制。而更多研究人員也已經(jīng)真正地認(rèn)知基因治療方法對(duì)于獸醫(yī)臨床研究的重要作用。因而，在與基因相關(guān)的研究工作中，對(duì)基因方法和基因的合理運(yùn)用已成為未來(lái)研究工作的重點(diǎn)。

由于畜禽養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)抗生素的隨意使用，導(dǎo)致人畜共患病的問(wèn)題頻繁發(fā)生。特別是在人們食用患病畜禽以后，會(huì)感染傳染病，對(duì)其生命安全帶來(lái)嚴(yán)重的威脅。為此，對(duì)生物類(lèi)藥物的合理運(yùn)用可以代替抗生素，降低耐藥性發(fā)生的概率，同樣也減少了藥物殘留量。因而，生物技術(shù)的應(yīng)用也是畜牧行業(yè)用藥合理性的主要方向。

4 結(jié)語(yǔ)

因?yàn)樯锛夹g(shù)是全新型的高科技技術(shù)，而且正處于發(fā)展初期。所以，始終需要不斷完善與改進(jìn)，應(yīng)當(dāng)在實(shí)踐中不斷創(chuàng)新。目前，生物技術(shù)被應(yīng)用于畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的想法已被提出并付諸實(shí)踐，通過(guò)對(duì)生物技術(shù)的合理運(yùn)用，可以進(jìn)一步推進(jìn)畜牧行業(yè)飼料資源與畜禽育種等多種領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展，同樣也是畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的重要發(fā)展方向。

［1］高峰.淺談生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中的應(yīng)用［J］.農(nóng)民致富之友，2014（2）：242.

［2］麻姝然，王團(tuán)芳.生物技術(shù)應(yīng)用于畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的實(shí)踐探索［J］.科學(xué)種養(yǎng)，2015（2）：154-155.

S8-1

A

1674-7909（2016）29-18-1

趙舒雅（1987-），女，本科，助理獸醫(yī)師，研究方向：獸醫(yī)診療。