南疆地區(qū)蔬菜引種存在問題與策略

米日班古麗·如孜 阿依姑·那買提

（1.岳普湖縣岳普湖鎮(zhèn)農(nóng)技站，新疆 岳普湖 844400；2.岳普湖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆 岳普湖 844400）

南疆地區(qū)蔬菜引種存在問題與策略

米日班古麗·如孜1阿依姑·那買提2

（1.岳普湖縣岳普湖鎮(zhèn)農(nóng)技站，新疆 岳普湖 844400；2.岳普湖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆 岳普湖 844400）

隨著人們生活水平的提高，蔬菜需求量不斷擴(kuò)大，因而蔬菜研究與種植人員開始研究與種植種類更加獨(dú)特、營養(yǎng)價(jià)值更高的蔬菜品種，蔬菜種植也突破了地域性限制，走向了世界的各個(gè)角落。基于此，分析南疆地區(qū)的氣候條件，重闡述蔬菜引種存在的問題及解決策略。

新疆南疆；氣候條件；蔬菜引種；

1 南疆地區(qū)氣候條件

南疆地區(qū)屬于溫帶大陸性氣候，氣候較為干燥，降水量較少，光熱資源較為豐富，由于深入內(nèi)陸，海洋性的洋流很難作用到這一區(qū)域。從地區(qū)溫度來看，北部的天山山脈能夠有效阻擋冷空氣侵蝕，南疆地區(qū)的溫度高于北疆地區(qū)。從日照時(shí)間來看，南疆地區(qū)明顯多于北疆地區(qū)。而且南疆地區(qū)降水量分布相對豐富，無霜期200～220 d，但是沙塵暴天氣較為頻繁。

2 南疆地區(qū)蔬菜引種存在問題

由于身處中國內(nèi)陸地區(qū)，南疆地區(qū)的降水量、溫度、日照時(shí)間和中東部地區(qū)有明顯的差異，這就給蔬菜引種造成了一定的影響，具體存在如下問題：①蔬菜引種生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)性較大，南疆地區(qū)處于沙漠邊緣，早晚溫差較大，尤其是夏季溫度較高，頻發(fā)的沙塵暴、大風(fēng)、嚴(yán)寒等惡劣天氣都影響了蔬菜作物的生產(chǎn)，能夠在這樣環(huán)境下生長的蔬菜種類較少，產(chǎn)量也較低；②蔬菜的品種匱乏，近些年研究人員加大了南疆地區(qū)的蔬菜引種，但是由于氣候條件限制，蔬菜病蟲害防治困難，也缺乏專門的蔬菜引種保護(hù)土地，蔬菜引種不得不借助于大棚溫室技術(shù)。

3 南疆地區(qū)蔬菜引種策略

3.1 注重氣候環(huán)境和蔬菜品種匹配

南疆地區(qū)蔬菜引種要重點(diǎn)考慮當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂颦h(huán)境，從氣候條件相類似的地區(qū)引入蔬菜品種，最大限度降低氣候條件的影響。通常從維度相同地區(qū)的蔬菜品種中選種，并選擇抗病能力較強(qiáng)、產(chǎn)量較高的優(yōu)良品種［1］。如果要引入與南疆地區(qū)維度相差較大的生產(chǎn)地的蔬菜品種，要研究地區(qū)光照、溫度、風(fēng)力、種植習(xí)慣和昆蟲種類等因素的異同性，尤其是要考慮不同維度地區(qū)光照強(qiáng)度和光照時(shí)間的不同。通常北方地區(qū)蔬菜作物所需光照時(shí)間較短，南方地區(qū)蔬菜對光照和溫度要求較高。因此，南疆地區(qū)要優(yōu)選光照要求不敏感和抗寒能力較強(qiáng)的蔬菜，如南疆地區(qū)引種的土豆、西紅柿、絲瓜、茄子等就取得了成功。

3.2 土壤和種植方法的引入

對于蔬菜種植而言，土壤的適應(yīng)性至關(guān)重要，南疆地區(qū)的土質(zhì)條件較差，土層中的營養(yǎng)成分較為貧瘠，很多地區(qū)都分布著大面積的鹽堿地，土壤成為制約蔬菜引種的關(guān)鍵因素。因此，在引種時(shí)除了考慮氣候條件的影響外，還要針對性引入土壤，并開展當(dāng)?shù)赝寥赖母牧脊ぷ鳎捎诤芏嗍卟说目果}堿性較差，因此要引入一些土質(zhì)成分優(yōu)良的土壤，并首先種植抗鹽堿綠色植被來不斷改善土壤，優(yōu)化南疆地區(qū)的種植土壤。再者，要考慮蔬菜品種和種植方式相匹配。由于引入蔬菜的適宜生長環(huán)境和南疆地區(qū)的氣候因素有差別，因此要引入相應(yīng)的種植技術(shù)，最有效的就是大棚保溫種植技術(shù)。在大棚溫室環(huán)境下，可以有效抵抗較大的晝夜溫差變化和惡劣的沙塵暴天氣，蔬菜種植因此實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)的目的。

3.3 蔬菜引種和市場需求相結(jié)合

蔬菜引種要考慮當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?，避免引種的蔬菜品種無人為津，南疆地區(qū)蔬菜引種要結(jié)合人們的飲食特點(diǎn)和飲食習(xí)慣，提高人民群眾對引種蔬菜的喜愛度。例如，口感極佳的番茄在內(nèi)地具有廣大的市場，但是在南疆地區(qū)的消費(fèi)市場相對較小，在引種蔬菜時(shí)要給人們介紹蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和制作方法，保證蔬菜有較大的銷售空間。南疆地區(qū)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣較為單一，隨著蔬菜引種技術(shù)的發(fā)展，很多不常見的蔬菜也進(jìn)入了南疆菜市場中，如紅辣椒、洋蔥、番茄等。隨著人們生活水平的提升，對于特色蔬菜的需求量也越來越大。因此，未來的蔬菜引種要重點(diǎn)引入符合南疆氣候條件的耐熱型蔬菜，并結(jié)合南疆地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣增大蔬菜引種量。

4 結(jié)語

隨著南疆人們對蔬菜消費(fèi)量的增大，蔬菜引種成為改善當(dāng)?shù)厥卟私Y(jié)構(gòu)的重要形式。在南疆蔬菜引種的過程中，要綜合考慮氣候條件和蔬菜品種的匹配度，注重適應(yīng)土壤的引入和種植方式的引入，并以市場需求為導(dǎo)向，蔬菜引種要服務(wù)于當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟆?/p>

［1］軒正英.淺談新疆南疆地區(qū)蔬菜引種［J］.中國科技裝備，2012（23）：67．

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