仔豬缺硒癥的診治

文│趙迎慶 張英（山西省晉中市昔陽縣畜牧獸醫(yī)中心）

仔豬缺硒癥的診治

文│趙迎慶 張英（山西省晉中市昔陽縣畜牧獸醫(yī)中心）

仔豬缺硒癥在缺硒地區(qū)是常見病癥，臨床表現(xiàn)和心肌骨骼肌的特征性病理變化是診斷豬缺硒癥的依據(jù)。慢性病例中，豬的腰背部肌肉無力，站立和行走時腰背部突然向下閃陷可作為示病癥狀，在缺硒地區(qū)據(jù)此即可做出診斷。

山西省昔陽縣為缺硒地區(qū)，仔豬缺硒癥時有發(fā)生。本病雖然發(fā)病率不高，但對昔陽縣養(yǎng)豬業(yè)造成了較大影響，應(yīng)予以重視，特別是慢性病例，由于沒有現(xiàn)成的資料依據(jù)，容易誤診。現(xiàn)將該病在該縣的發(fā)病特點和診治經(jīng)驗作簡要介紹。

一、基本情況

昔陽縣生豬存欄在10萬頭左右，其中千頭以上規(guī)模豬場21個、百頭以上規(guī)模豬場50多個、幾十頭規(guī)模和散養(yǎng)戶600多個，仔豬缺硒癥發(fā)病率在5%左右，且主要發(fā)生在小戶，年發(fā)生病例20～40起。隨著補硒技術(shù)的宣傳推廣和發(fā)生病例的有效診治，養(yǎng)豬戶對缺硒的危害有了較高認識，補硒技術(shù)得到了較為普遍的運用，因而發(fā)病率呈現(xiàn)明顯的逐年下降趨勢。

二、發(fā)病特點

該病具有群發(fā)性，與季節(jié)無關(guān)，多發(fā)生于1～3月齡仔豬，較大的豬沒有明顯的臨床癥狀。急性病例死亡率100%，亞急性病例死亡率在50%以上，慢性病例只要治療及時愈后良好。

三、典型病例介紹

1.某養(yǎng)豬戶，飼養(yǎng)母豬6頭，自繁自養(yǎng)，年出欄肥豬100頭左右。2012年春，存欄仔豬30多頭，1～3月齡時突然陸續(xù)發(fā)病死亡，發(fā)病急，死亡急，病程2～3天，7天死亡12頭?，F(xiàn)場檢查兩頭病豬，體溫正常，病豬臥地不愿走動，心跳加快，呼吸粗促，皮膚色澤正常，表面未見出血、淤血、充血、水腫等變化。

死亡后剖檢可見心室擴張，心肌廣泛變性壞死，結(jié)締組織增生，呈大面積白色條帶分布，質(zhì)地較硬。骨骼肌有與心肌類似的變化但較輕，有白色條紋分布，其中在腰背部肌肉較明顯。肝臟稍腫大并有灰黃色變性壞死斑點分布。腎臟稍腫大，腹股溝淋巴結(jié)腫大、切面多汁。根據(jù)心肌和骨骼肌的典型病變診斷為缺硒癥。剩余仔豬全部緊急注射亞硒酸鈉維生素E注射液，5毫升/頭，用藥后3天內(nèi)又發(fā)病死亡兩頭，其余豬只未再發(fā)病。據(jù)調(diào)查，該豬場多年來以飯店泔水喂豬，仔豬斷奶后添加半個月左右的仔豬顆粒飼料，穩(wěn)定后全部喂泔水，之前也發(fā)生過仔豬突然死亡現(xiàn)象，但沒有此次嚴重。

2.某豬場，飼養(yǎng)母豬30多頭，年出欄肥豬500頭左右，自配飼料飼喂。2013年春季斷奶仔豬突然發(fā)病，病初表現(xiàn)被毛粗亂無光澤，走路搖晃，步態(tài)強拘，腰背拱起，喜臥，食欲正常，體溫正常，約5天以后癥狀加重，食欲降低甚至廢絕，呼吸促迫，臥地不起，有的在頸部腹部皮下有手掌大小的扁平腫塊，有的拉稀。當(dāng)時存欄斷奶仔豬80多頭，發(fā)病20多頭，發(fā)病豬年齡都在2月齡左右，死亡7頭，發(fā)病至死亡7～10天。

解剖2頭豬發(fā)現(xiàn)，腹股溝淋巴結(jié)腫大并有輕度出血，頸部腹部皮下腫塊呈灰白色膠凍狀水腫，心肌變性壞死及結(jié)締組織增生，大面積白色斑塊分布，胸腔淡黃色積液較多，四肢和腰背部骨骼肌變性壞死色淡，斷面可見白色壞死斑紋，肝臟腫大淤血并有灰黃色變性壞死斑點分布，腎臟腫大。根據(jù)心肌和骨骼肌的典型病變診斷為缺硒癥。全部斷奶仔豬立即緊急注射亞硒酸鈉維生素E注射液，每頭5毫升，發(fā)病豬10天后重復(fù)注射一次，癥狀較輕的豬3日后癥狀逐漸轉(zhuǎn)輕痊愈，治愈8頭，癥狀較重病程較長的豬效果不佳，最終死亡。該豬場雖然使用配合飼料，但由于當(dāng)時生豬行情下跌，沒有按標準添加預(yù)混料，飼料質(zhì)量下降，導(dǎo)致了仔豬發(fā)病。

3.某豬場，飼養(yǎng)母豬50多頭，用濃縮料自配飼料飼養(yǎng)。2014年夏季至秋季，部分存欄斷奶仔豬（大約30%）表現(xiàn)走路不穩(wěn)，腰背拱起，背部皮膚發(fā)紅，精神食欲良好，走路和采食站立時，常突然表現(xiàn)腰背部向下閃陷。隨著日齡的增加，病豬的臨床癥狀逐漸減輕消失，只是發(fā)育較慢，體格較小。發(fā)病持續(xù)了2個多月，每批豬都是類似情況，沒有死亡，曾懷疑缺鈣，但經(jīng)補鈣治療未見明顯效果。發(fā)病多在2月齡左右。

調(diào)查了解到，該豬場雖然使用濃縮飼料，但為了降低成本，并沒有按標準添加濃縮料，而且谷糠比例也偏高，因而飼料質(zhì)量不高。鑒于病豬表現(xiàn)明顯的腰背肌肉無力癥狀，診斷為缺硒癥。發(fā)病豬用亞硒酸鈉維生素E注射液治療，癥狀較輕的于3日后臨床癥狀消失，癥狀較重的也都在5天后逐漸好轉(zhuǎn)治愈。

4.某豬場飼養(yǎng)斷奶仔豬60多頭，2月齡左右，生長基本正常，僅發(fā)現(xiàn)部分豬在走路和采食站立時有突然腰背部向下閃陷癥狀，有的腰背部皮膚發(fā)紅，發(fā)病豬生長增重正常，并不表現(xiàn)消瘦、發(fā)育遲緩現(xiàn)象。之前也有過相同情況，未經(jīng)治療都能在1個月左右恢復(fù)。調(diào)查飼料也未發(fā)現(xiàn)明顯問題。根據(jù)診斷治療仔豬缺硒癥的經(jīng)驗，診斷為缺硒癥，用亞硒酸鈉維生素E注射液治療，3天后發(fā)病豬臨床癥狀全部消失。

四、體會

1.仔豬缺硒癥在缺硒地區(qū)是常見病癥，多發(fā)生于不以全價飼料全程飼喂的豬群，特別在生豬行情不高時，養(yǎng)殖戶為了降低飼料成本，添加預(yù)混料或濃縮飼料不足，或飼喂劣質(zhì)飼料，都有可能導(dǎo)致仔豬缺硒。

2.臨床特征和心肌骨骼肌的特征性病理變化是診斷豬缺硒癥的依據(jù)。慢性病例中，豬的腰背部肌肉無力，站立和行走時突然出現(xiàn)腰背部向下閃陷可作為示病癥狀，在缺硒地區(qū)據(jù)此即可診斷本病。

急性病例在臨床上應(yīng)注意與豬水腫病作鑒別診斷，這兩種病的發(fā)病月齡、病程相似，都呈急性死亡，體溫也都不升高。豬水腫病就發(fā)病豬群而言，發(fā)病率不高，一窩豬死亡僅1～2頭，而且是發(fā)育最好的仔豬發(fā)病，病豬一般有神經(jīng)癥狀，表現(xiàn)跳躍 、尖叫、碰撞、共濟失調(diào)等；而仔豬缺硒癥在豬群中發(fā)病率較高，呈群發(fā)性，臨床表現(xiàn)喜臥、不愿走動、呼吸心跳加快。進一步診斷需進行病理解剖，豬水腫病以胃壁、腸系膜水腫或腸道出血性炎癥為特征，仔豬缺硒癥以骨骼肌、心肌變性壞死為特征。

3.由于飼養(yǎng)水平的提高，現(xiàn)在臨床上急性病例較少見，急性病例僅見于特定情況下，如泔水喂豬、不按營養(yǎng)標準配料等。臨床上多見慢性病例，而大多數(shù)病例僅見腰背部肌肉無力、不時向下閃陷的癥狀，生長發(fā)育沒有明顯變化，應(yīng)予以注意。

4.市面銷售的硒制劑多為亞硒酸鈉和維生素E的復(fù)合制劑，針劑和粉劑都有，而以針劑的效果比較確實可靠，臨床上使用亞硒酸鈉維生素E注射液多年，取得了顯著的防治效果，使用也較方便。母豬懷孕階段需補硒的，建議使用粉劑。

5.缺硒地區(qū)應(yīng)將仔豬缺硒癥納入日常防疫程序，以減少或避免此病造成的損失。仔豬1日齡注射1毫升亞硒酸鈉維生素E注射液，可起到很好的預(yù)防效果，飼料質(zhì)量較低的，可于斷奶時再注射2～3毫升。

6.缺硒較嚴重時，對豬體的器官組織已經(jīng)造成了不可逆的損害，治療效果不佳，所以本病應(yīng)以預(yù)防為主。

五、討論

資料表明，硒及其化合物是一種強抗氧化劑，硒是谷胱甘肽過氧化物酶（GSHPX）的主要組成部分。GSHPX能把所有的過氧化物（包括不飽和脂肪酸的過氧化物）還原成為無毒的羥基化合物，使細胞免受過氧化物的毒性損害。在飼料富含不飽和脂肪酸時，不飽和脂肪酸易于氧化，在氧化過程中形成過氧化物，從而損害細胞的膜性結(jié)構(gòu)。由于細胞膜由類脂質(zhì)構(gòu)成，既可遭受過氧化物的損害，本身又能氧化形成過氧化物，特別是富含不飽和脂肪酸的線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等。GSHPX除能還原有毒的過氧化物外，還能阻止游離基發(fā)動的過氧化作用。

維生素E與硒對細胞的膜性結(jié)構(gòu)都有保護作用，但作用機理不同。維生素E的作用是降低游離基的產(chǎn)生，并在形成游離基的細胞膜內(nèi)中和已形成的過氧化物；含硒的GSHPX是加速游離基和過氧化物的分解，在這些有毒產(chǎn)物攻擊細胞以前就將它們破壞。因此本病的病因可能是復(fù)合性的。

本文“仔豬缺硒癥”的確診和病名的確定，主要以昔陽縣為缺硒地帶、臨床癥狀、病理變化和流行病學(xué)等相關(guān)資料及情況為依據(jù)。至于是否同時存在維生素E缺乏的問題，由于條件所限，未作進一步臨床試驗，但從綜合情況分析，認為主要原因還是缺硒。