全國(guó)牧草種植生產(chǎn)情況（2014年）

文│王加亭 劉彬（全國(guó)畜牧總站）

全國(guó)牧草種植生產(chǎn)情況（2014年）

文│王加亭 劉彬（全國(guó)畜牧總站）

2014年，全國(guó)牧草種植生產(chǎn)整體呈穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)，種草保留面積繼續(xù)增長(zhǎng)，已建草地得到較好保護(hù)與合理利用，為保障飼草供給、促進(jìn)草地畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和保護(hù)草原生態(tài)，作出了積極貢獻(xiàn)。

一、牧草種植生產(chǎn)面積

1.全國(guó)。2014年，全國(guó)保留種草面積33010萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)5.46%。其中，人工種草保留19233萬(wàn)畝、改良種草保留12895萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)2.87%、11.34%；飛播種草保留882萬(wàn)畝，同比下降13.70%。當(dāng)年新增種草面積10785萬(wàn)畝，同比下降6.56%。其中，人工種草9069萬(wàn)畝、改良種草1686萬(wàn)畝、飛播種草30萬(wàn)畝，分別同比下降1.22%、27.04%、40.00%。

從牧草類型來(lái)看，一年生飼草種植面積7170萬(wàn)畝、多年生牧草保留面積25840萬(wàn)畝，分別同比增加4.12%、5.84%。多年生牧草當(dāng)年新增種植面積3615萬(wàn)畝，同比下降22.36%；其中人工種草1899萬(wàn)畝，改良種草1686萬(wàn)畝，飛播種草30萬(wàn)畝，分別同比下降17.25%、27.04%、40.00%。

2.主要省區(qū)。2014年，內(nèi)蒙古、甘肅、四川、新疆、青海、云南、陜西、遼寧和寧夏9個(gè)省區(qū)年末種草保留面積超過(guò)了1000萬(wàn)畝，合計(jì)26329萬(wàn)畝，占全國(guó)總面積的79.76%。居前三位的省區(qū)是內(nèi)蒙古、甘肅和四川，年末種草保留面積分別為7285萬(wàn)畝、4490萬(wàn)畝和3854萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)7.94%、5.82%和17.68%，占全國(guó)總面積的22.07%、13.60%和11.68%。其中，人工種草保留面積分別為5387萬(wàn)畝、2407萬(wàn)畝和1740萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)9.89%、0.80%和5.65%，占全國(guó)的28.01%、12.51%和9.05%。

主要省區(qū)當(dāng)年新增種草8501萬(wàn)畝，占全國(guó)的78.82%。其中一年生飼草5370萬(wàn)畝，占全國(guó)的74.90%；多年生種草3132萬(wàn)畝，占全國(guó)的86.64%。

3.牧區(qū)半牧區(qū)。牧區(qū)半牧區(qū)年末保留種草面積18571萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)9.15%，占全國(guó)的56.26%。其中，人工種草8201萬(wàn)畝、改良種草9661萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)6.18%、13.90%；飛播種草709萬(wàn)畝，同比下降12.14%。

當(dāng)年新增種草面積5145萬(wàn)畝，同比下降10.66%。其中人工種草3856萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)0.65%，改良種草1270萬(wàn)畝、飛播種草20萬(wàn)畝，分別同比下降32.70%、51.22%。

牧區(qū)半牧區(qū)中，內(nèi)蒙古、四川、甘肅、青海和新疆為牧草種植主要省區(qū)，年末保留種草面積分別為5720萬(wàn)畝、3070萬(wàn)畝、2651萬(wàn)畝、2181萬(wàn)畝和1698萬(wàn)畝，占牧區(qū)半牧區(qū)的30.80%、16.53%、14.27% 、11.74%和9.14%。其中，人工種草保留面積分別為3841萬(wàn)畝、991萬(wàn)畝、744萬(wàn)畝、560萬(wàn)畝和512萬(wàn)畝，占牧區(qū)半牧區(qū)的46.84%、12.08%、9.07%、6.83%和6.24%。

牧區(qū)保留種草面積8531萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.86%。其中，人工種草2919萬(wàn)畝、改良種草5147萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)10.11%、2.51%；飛播種草464萬(wàn)畝，同比下降14.55%。當(dāng)年新增種草面積1702萬(wàn)畝，同比下降31.07%。其中，人工種草新增1138萬(wàn)畝、改良種草新增552萬(wàn)畝、飛播新增11萬(wàn)畝，分別同比下降6.80%、54.98%、52.17%。

在牧區(qū)中，內(nèi)蒙古、青海、四川、甘肅和新疆為主要種草地區(qū)，年末保留種草面積分別為2580萬(wàn)畝、2090萬(wàn)畝、1790萬(wàn)畝、1118萬(wàn)畝和630萬(wàn)畝，占牧區(qū)的30.24%、24.50%、20.98%、13.11%和7.38%。其中，人工種草保留面積分別為1350萬(wàn)畝、511萬(wàn)畝、589萬(wàn)畝、111萬(wàn)畝和245萬(wàn)畝，占牧區(qū)的46.26%、17.51%、20.16%、3.81%和8.41%。

半牧區(qū)保留種草面積10040萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)14.10%。其中，人工種草5281萬(wàn)畝、改良種草4514萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)4.10%、30.39%；飛播種草245萬(wàn)畝，同比減少7.20%。當(dāng)年新增種草面積3444萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)6.33%。其中，新增人工種草2717萬(wàn)畝、改良種草718萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)6.13%、8.62%；飛播種草9萬(wàn)畝，同比下降50.00%。

半牧區(qū)中，內(nèi)蒙古、甘肅、四川、新疆和吉林為主要種草地區(qū)，年末保留種草面積分別為3140萬(wàn)畝、1533萬(wàn)畝、1280萬(wàn)畝、1067萬(wàn)畝和636萬(wàn)畝，占半牧區(qū)的31.27%、15.27%、12.75%、10.63%和6.33%。其中，人工種草保留面積分別為2490萬(wàn)畝、633萬(wàn)畝、402萬(wàn)畝、266萬(wàn)畝和399萬(wàn)畝，占半牧區(qū)的47.15%、11.99%、7.61%、5.04%和7.56%。

4.農(nóng)區(qū)。2014年，全國(guó)農(nóng)區(qū)保留種草面積14439萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)1.06%。其中，人工種草11032萬(wàn)畝、改良種草3234萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)0.55%、4.32%；飛播種草173萬(wàn)畝，同比下降19.53%。當(dāng)年新增種草面積5640萬(wàn)畝，同比下降3.33%。其中，新增人工種草5213萬(wàn)畝、改良種草416萬(wàn)畝，分別同比下降3.46%、2.12%；飛播種草10萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)11.11%。

實(shí)施南方草地現(xiàn)代畜牧業(yè)推進(jìn)行動(dòng)的十省區(qū)（以下簡(jiǎn)稱南方十省區(qū)，不含四川、云南牧區(qū)半牧區(qū)縣）年末保留種草面積4480萬(wàn)畝，占農(nóng)區(qū)種草面積的31.03%。其中，人工種草、改良種草和飛播種草保留面積，分別為3319萬(wàn)畝、1074萬(wàn)畝和87萬(wàn)畝，占農(nóng)區(qū)的30.09%、33.21%和50.29%。

二、多年生牧草種植生產(chǎn)面積

1.全國(guó)。截至2014年底，全國(guó)年末種植多年生牧草保留面積25840萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)5.84%。其中，人工種草12063萬(wàn)畝、改良飛播種草13777萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)1.46%、9.31%。當(dāng)年新增種植多年生牧草3615萬(wàn)畝，同比下降22.36%。其中，新增人工種草1899萬(wàn)畝，改良飛播種草1716萬(wàn)畝，分別同比下降17.25%、27.32%。

2014年，全國(guó)多年生牧草種植的主要種類為紫花苜蓿、披堿草、檸條、老芒麥、沙打旺和多年生黑麥草等，年末保留種植面積分別為7117萬(wàn)畝、4922萬(wàn)畝、2983萬(wàn)畝、1451萬(wàn)畝、1357萬(wàn)畝和1221萬(wàn)畝，占全國(guó)多年生牧草的27.54%、19.05%、11.54%、5.62%、5.25%和4.73%。

2.主要省區(qū)。多年生牧草種植面積前六位的省區(qū)為內(nèi)蒙古、甘肅、四川、新疆、青海和陜西，年末保留種草面積分別為4963萬(wàn)畝、4138萬(wàn)畝、2966萬(wàn)畝、2170萬(wàn)畝、2120萬(wàn)畝和1452萬(wàn)畝，占全國(guó)多年生牧草總面積的19.21%、16.01%、11.48%、8.40%、8.20%和5.62%。其中，人工種草保留面積3065萬(wàn)畝、2055萬(wàn)畝、852萬(wàn)畝、524萬(wàn)畝、499萬(wàn)畝和907萬(wàn)畝，占全國(guó)的25.41%、17.03%、7.06%、4.34%、4.14%和7.52%。

紫花苜蓿主要種植省區(qū)為新疆、甘肅、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏和山西，年末保留面積分別為1629萬(wàn)畝、1200萬(wàn)畝、1096萬(wàn)畝、1037萬(wàn)畝、601萬(wàn)畝和330萬(wàn)畝，占全國(guó)的22.89%、16.86%、15.40%、14.57%、8.44%和4.64%。

披堿草主要種植省區(qū)為四川、青海和甘肅，年末保留面積分別為1877萬(wàn)畝、1384萬(wàn)畝和1346萬(wàn)畝，占全國(guó)的38.13%、28.11%和27.34%。

檸條主要種植省區(qū)為內(nèi)蒙古，年末保留面積為2570萬(wàn)畝，占全國(guó)的86.15%。

老芒麥主要種植省區(qū)為四川、青海和甘肅，年末保留面積分別為733萬(wàn)畝、447萬(wàn)畝和249萬(wàn)畝，占全國(guó)的50.52%、30.81%和17.16%。

沙打旺主要種植省區(qū)為甘肅、遼寧、陜西、內(nèi)蒙古和寧夏，年末保留面積分別為374萬(wàn)畝、265萬(wàn)畝、209萬(wàn)畝、200萬(wàn)畝和174萬(wàn)畝，占全國(guó)的27.56%、19.53%、15.40%、14.74%和12.82%。

多年生黑麥草主要種植省區(qū)為貴州、云南、湖南和四川，年末保留面積分別為401萬(wàn)畝、300萬(wàn)畝、206萬(wàn)畝和134萬(wàn)畝，占全國(guó)的32.84%、24.57%、16.87%和10.97%。

3.牧區(qū)半牧區(qū)。牧區(qū)半牧區(qū)縣年末多年生牧草保留面積15661萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)8.38%，占全國(guó)的60.61%。其中，人工種草保留5291萬(wàn)畝、改良飛播種草10370萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)3.54%、11.64%。新增種植多年生牧草2235萬(wàn)畝，同比下降28.91%；其中，人工種草945萬(wàn)畝、改良飛播種草1290萬(wàn)畝，分別同比下降22.29%、33.09%。

《胭脂扣》講述了五十多年前倚紅樓紅牌阿姑（如花）在陰間苦等愛(ài)人（十二少）無(wú)果后重返陽(yáng)間尋覓故人的故事。這段綿延五十年之久的感情具有濃厚的傳統(tǒng)色彩。

牧區(qū)縣年末多年生牧草保留面積7780萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)2.72%。其中人工種草2169萬(wàn)畝、改良飛播5611萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)7.91%、0.84%。新增種植多年生牧草951萬(wàn)畝，同比下降47.98%；其中，人工種草387萬(wàn)畝、改良飛播種草563萬(wàn)畝，分別同比下降33.28%、54.92%。

半牧區(qū)縣年末多年生牧草保留面積7881萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)14.62%。其中，人工種草3122萬(wàn)畝、改良飛播4759萬(wàn)畝，分別同比下降0.89%、增長(zhǎng)27.72%。新增種植多年生牧草1284萬(wàn)畝，同比下降2.43%；其中，人工種草557萬(wàn)畝，同比下降12.56%，改良飛播727萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)7.07%。

牧區(qū)、半牧區(qū)種植的主要多年生牧草品種有披堿草、紫花苜蓿、檸條、羊草和沙打旺，種植面積分別為4746萬(wàn)畝、2756萬(wàn)畝、2340萬(wàn)畝、893萬(wàn)畝和725萬(wàn)畝，占全國(guó)的96.42%、38.72%、78.44%、85.29%和53.43%。

4.農(nóng)區(qū)。農(nóng)區(qū)年末種植多年生牧草保留面積10180萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)2.16%。其中，人工種草6773萬(wàn)畝、改良飛播種草3406萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)1.85%、2.78%。新增種植多年生牧草1380萬(wàn)畝，同比下降9.33%。其中，人工種草954萬(wàn)畝、改良飛播種草426萬(wàn)畝，分別同比下降11.50%、1.84%。

農(nóng)區(qū)主要種植的多年生牧草品種有紫花苜蓿、多年生黑麥草、多年生狼尾草類和菊苣，年末保留面積分別為4361萬(wàn)畝、1113萬(wàn)畝、328萬(wàn)畝和61萬(wàn)畝，占全國(guó)的61.28%、91.15%、100%和100%。

南方十省區(qū)年末種植多年生牧草保留面積3011萬(wàn)畝，占農(nóng)區(qū)的29.58%。其中，人工種草1850萬(wàn)畝，改良飛播種草1161萬(wàn)畝，占農(nóng)區(qū)的48.95%、34.08%。新增種植多年生牧草288萬(wàn)畝。其中，人工種草210萬(wàn)畝、改良飛播種草78萬(wàn)畝。

三、一年生飼草種植生產(chǎn)面積

1.全國(guó)。2014年，全國(guó)種植一年生飼草7170萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)4.12%。種植飼草種類主要為青貯專用玉米、多花黑麥草和燕麥，種植面積分別為3605萬(wàn)畝、829萬(wàn)畝和462萬(wàn)畝，分別同比增長(zhǎng)1.46%、下降3.04%和增長(zhǎng)20.31%。分別占全國(guó)一年生飼草種植面積的50.28%、11.56%和6.44%。

種植青貯專用玉米的主要省區(qū)為內(nèi)蒙古、新疆、遼寧和吉林，種植面積分別為1464萬(wàn)畝、490萬(wàn)畝、397萬(wàn)畝和219萬(wàn)畝，共占全國(guó)的71.29%。種植多花黑麥草主要省區(qū)為四川、云南、貴州和江西，種植面積分別為233萬(wàn)畝、155萬(wàn)畝、139萬(wàn)畝和97萬(wàn)畝，共占全國(guó)的75.29%。種植燕麥的主要省區(qū)為青海、甘肅和四川，種植面積分別為185萬(wàn)畝、120萬(wàn)畝和61萬(wàn)畝，共占全國(guó)的79.22%。

3.牧區(qū)半牧區(qū)。牧區(qū)半牧區(qū)種植一年生飼草2911萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)13.53%，占全國(guó)的40.58%。牧區(qū)種植一年生飼草751萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)17.16%；半牧區(qū)種植一年生飼草2159萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)12.27%。在牧區(qū)、半牧區(qū)，主要一年生飼草品種有青貯專用玉米、燕麥和青貯高粱，種植面積分別為1511萬(wàn)畝、324萬(wàn)畝和109萬(wàn)畝，占全國(guó)的41.91%、70.13%和49.32%。

4.農(nóng)區(qū)。農(nóng)區(qū)種植一年生飼草4259萬(wàn)畝，同比下降1.46%，占全國(guó)的59.40%。 農(nóng)區(qū)主要一年生飼草品種有青貯專用玉米、多花黑麥草和青貯高粱，種植面積分別為2094萬(wàn)畝、805萬(wàn)畝和112萬(wàn)畝，占全國(guó)的58.09%、97.10%和50.68%。

南方十省區(qū)種植一年生飼草1469萬(wàn)畝，占農(nóng)區(qū)的34.49%。

四、牧草產(chǎn)量

1.全國(guó)。2014年，全國(guó)種草總產(chǎn)量18000萬(wàn)噸（折合干草）。其中，多年生牧草總產(chǎn)量9235萬(wàn)噸，占51.31%，平均畝產(chǎn)357千克；一年生飼草總產(chǎn)量8765萬(wàn)噸，占48.69%，平均畝產(chǎn)1223千克，為多年生牧草的3.43倍。多年生牧草中，人工種草總產(chǎn)量5656萬(wàn)噸，單產(chǎn)469千克/畝；改良種草總產(chǎn)量3395萬(wàn)噸，單產(chǎn)263千克/畝；飛播種草總產(chǎn)量184萬(wàn)噸，單產(chǎn)209千克/畝。

制作青貯飼草7201萬(wàn)噸。其中一年生飼草青貯6563萬(wàn)噸，占91.14%；多年生牧草青貯638萬(wàn)噸。

2.主要省區(qū)。多年生牧草總產(chǎn)量較大的省區(qū)為甘肅、云南、新疆、四川和內(nèi)蒙古，產(chǎn)量分別為1448萬(wàn)噸、1064萬(wàn)噸、958萬(wàn)噸、757萬(wàn)噸和754萬(wàn)噸。其中，人工種草總產(chǎn)量較大的省區(qū)為甘肅、內(nèi)蒙古、云南、貴州和四川，產(chǎn)量分別為985萬(wàn)噸、652萬(wàn)噸、592萬(wàn)噸、482萬(wàn)噸和473萬(wàn)噸。

一年生飼草總產(chǎn)量較大的省區(qū)為內(nèi)蒙古、四川、新疆、吉林和遼寧，產(chǎn)量分別為3454萬(wàn)噸、916萬(wàn)噸、816萬(wàn)噸、586萬(wàn)噸和423萬(wàn)噸。

青貯產(chǎn)量大的省區(qū)為內(nèi)蒙古、新疆、黑龍江、吉林和甘肅，產(chǎn)量分別為2879萬(wàn)噸、1018萬(wàn)噸、525萬(wàn)噸、493萬(wàn)噸和369萬(wàn)噸。

3.牧區(qū)半牧區(qū)。牧區(qū)半牧區(qū)多年生牧草總產(chǎn)量3537萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)226千克；其中，人工種草總產(chǎn)量1584萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)299千克。一年生飼草總產(chǎn)量3604萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)1238千克，青貯2746萬(wàn)噸。

牧區(qū)縣多年生牧草總產(chǎn)量1495萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)192千克；其中，人工種草總產(chǎn)量547萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)252千克/畝。一年生飼草總產(chǎn)量752萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)1001千克，青貯427萬(wàn)噸。

半牧區(qū)縣多年生牧草總產(chǎn)量2042萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)259千克；其中，人工種草總產(chǎn)量1037萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)332千克。一年生飼草總產(chǎn)量2852萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)1321千克，青貯2318萬(wàn)噸。

4.農(nóng)區(qū)。農(nóng)區(qū)多年生牧草總產(chǎn)量5698萬(wàn)噸，單產(chǎn)560千克/畝，青貯621萬(wàn)噸；其中，人工種草總產(chǎn)量4072萬(wàn)噸，單產(chǎn)601千克/畝，比牧區(qū)半牧區(qū)高一倍多。一年生飼草總產(chǎn)量5161萬(wàn)噸，單產(chǎn)1211千克/畝，青貯3818萬(wàn)噸。

南方十省區(qū)多年生牧草總產(chǎn)量2742萬(wàn)噸，單產(chǎn)911千克/畝，青貯452萬(wàn)噸；其中，人工種草總產(chǎn)量1859萬(wàn)噸，單產(chǎn)1004千克/畝，青貯441萬(wàn)噸。一年生牧草總產(chǎn)量1686萬(wàn)噸，單產(chǎn)1148千克/畝，青貯230萬(wàn)噸。

五、牧草種植生產(chǎn)情況分析

2014年，全國(guó)牧草種植生產(chǎn)整體呈穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)，年末牧草種植保留面積持續(xù)增加。主要種植省區(qū)保留面積增加較多，特別是半牧區(qū)增速明顯，保留面積和新增面積大多增加，是集中的主產(chǎn)區(qū)；牧區(qū)、農(nóng)區(qū)發(fā)展緩慢，當(dāng)年新增種草面積下降。從實(shí)際了解的情況看，種草與種糧種樹(shù)相比，補(bǔ)貼少、生產(chǎn)成本增加以及缺乏適用的收獲機(jī)械等因素，影響了農(nóng)牧民、企業(yè)發(fā)展牧草生產(chǎn)的積極性，制約了牧草生產(chǎn)發(fā)展。