市場(chǎng)

市場(chǎng)

年關(guān)將至豬肉價(jià)格爬升

1月底，由于國(guó)內(nèi)生豬存欄量持續(xù)下滑，市場(chǎng)需求增加，生豬供應(yīng)偏緊，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)上漲。

分析認(rèn)為，臨近農(nóng)歷年底，受全國(guó)大范圍冷空氣影響，國(guó)內(nèi)生豬外運(yùn)受阻，屠宰場(chǎng)收購(gòu)難度增加，加之目前國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)豬源依舊偏緊，屠宰場(chǎng)為保證收購(gòu)不斷上調(diào)收購(gòu)價(jià)格，國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈持續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)。隨著冷空氣的持續(xù)，生豬價(jià)格還將受到支撐。幸運(yùn)的是，最近一段時(shí)間，玉米、豆粕等價(jià)格持續(xù)弱勢(shì)，尤其是豆粕價(jià)格幾乎觸底，養(yǎng)殖成本整體處于低位運(yùn)行。

中期來(lái)看，豬肉漲價(jià)的趨勢(shì)或持續(xù)到年后。年底到春節(jié)后是農(nóng)民補(bǔ)欄淡季，春節(jié)后通常比年底更差，因此展望2016年一季度，生豬、母豬存欄量繼續(xù)下降的可能性非常大。諸多利好提振，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體仍將延續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)。

全國(guó)蛋價(jià)或以穩(wěn)為主 局部地區(qū)繼續(xù)小漲

全國(guó)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格穩(wěn)漲兼有，由于貨源偏緊，部分地區(qū)有搶貨現(xiàn)象，但中間環(huán)節(jié)存貨意向不高，多隨收隨銷，預(yù)計(jì)近期全國(guó)蛋價(jià)或以穩(wěn)為主，局部地區(qū)繼續(xù)小漲。

主產(chǎn)區(qū)：河北地區(qū)雞蛋價(jià)格上漲局勢(shì)放緩，其中上漲的主要是粉蛋價(jià)格，漲幅在0.1～0.2元/千克，紅蛋價(jià)格暫時(shí)回歸穩(wěn)定；河南地區(qū)雞蛋價(jià)格主穩(wěn)有漲，上漲地區(qū)范圍減少，均價(jià)略漲0.06元/千克；山東地區(qū)結(jié)束此輪上漲走勢(shì)，價(jià)格以穩(wěn)為主，少部分地區(qū)小幅上漲，均價(jià)穩(wěn)定為8.94元/千克。

主銷區(qū)：北京地區(qū)雞蛋價(jià)格逐步回歸穩(wěn)定，走貨平平；上海地區(qū)紅蛋和草雞蛋行情趨于穩(wěn)定，粉蛋大漲9元/件，在產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)逐漸回穩(wěn)的趨勢(shì)下，后市行情或?qū)⒆叻€(wěn)為主；福建地區(qū)雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲，均價(jià)漲至9.46元/千克，當(dāng)?shù)刎浽垂?yīng)正常，走貨尚可；廣東地區(qū)雞蛋價(jià)格波濤依舊，紅蛋和粉蛋價(jià)格分別上漲0.1～0.3元/千克，均價(jià)隨之上漲0.16元/千克，到貨正常，走貨一般。