淳安縣蠶繭質(zhì)量穩(wěn)步提升的關(guān)鍵措施

柯紅成，余中來(lái)，方廣生，余宇婷，吳茂東，聶田娜

（1.淳安縣繭絲綢總公司，浙江杭州 311700；2.淳安縣林業(yè)局青溪林業(yè)工作站，浙江杭州 311700）

淳安縣蠶繭質(zhì)量穩(wěn)步提升的關(guān)鍵措施

柯紅成1，余中來(lái)1，方廣生1，余宇婷2，吳茂東1，聶田娜1

（1.淳安縣繭絲綢總公司，浙江杭州 311700；2.淳安縣林業(yè)局青溪林業(yè)工作站，浙江杭州 311700）

為了達(dá)到提高蠶繭質(zhì)量的目的，淳安縣在擴(kuò)大園區(qū)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的基礎(chǔ)上，大力推廣大蠶地面育、方格蔟自動(dòng)上蔟等技術(shù)，并為提高桑蠶的質(zhì)量和產(chǎn)量，制定了不同的獎(jiǎng)勵(lì)政策，鼓勵(lì)蠶農(nóng)使用養(yǎng)蠶新技術(shù)，提高蠶的飼養(yǎng)水平。

淳安縣 蠶繭 質(zhì)量 措施

淳安縣位于浙江省，是該省占地面積最大的縣，在經(jīng)濟(jì)上屬于欠發(fā)達(dá)縣。由于該縣遠(yuǎn)離大城市，環(huán)境質(zhì)量高，土地資源豐富，勞動(dòng)力資源密集，為桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。截至2015年，全縣有 1.114 6萬(wàn)農(nóng)戶養(yǎng)蠶，種植的桑樹(shù)面積達(dá)到 4 693.3 hm2。其中，投產(chǎn)桑園4 408 hm2。全年蠶種發(fā)放量累計(jì)為8.51萬(wàn)張，生產(chǎn)蠶繭3 714 t，平均張產(chǎn)43.7 kg，平均繭價(jià)2 043元/50 kg，蠶繭產(chǎn)值1.52億元，帶來(lái)的效益為1.802億元。

在全國(guó)蠶繭行業(yè)不景氣的形勢(shì)下，淳安縣蠶繭行業(yè)也持續(xù)低迷，蠶繭產(chǎn)量下降，但該縣蠶繭行業(yè)不求多，但求精，并在這種低迷狀態(tài)下，仍保證了蠶繭質(zhì)量，連續(xù)15年名列全省前茅，其中的 “千島湖”牌蠶繭，曾獲 “浙江省名牌產(chǎn)品”、“浙江省著名商標(biāo)”。

1 擴(kuò)大園區(qū)建設(shè)規(guī)模，提高桑葉產(chǎn)量與質(zhì)量

在蠶桑生產(chǎn)發(fā)展中，有一項(xiàng)重要內(nèi)容就是園區(qū)建設(shè)。園區(qū)建設(shè)能夠使桑園土地條件得到改善，并與溝渠相配套，便于桑葉采摘運(yùn)輸，緩解勞動(dòng)力緊張的情況，有利于桑蠶的生長(zhǎng)，增強(qiáng)了桑園抵抗自然災(zāi)害的能力，進(jìn)一步提高桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2 采用“十天養(yǎng)蠶法”

“十天養(yǎng)蠶法”技術(shù)能夠提高質(zhì)量，降低成本，并很好地解決那些難以操控的養(yǎng)蠶環(huán)境和操作問(wèn)題。因此，對(duì)“十天養(yǎng)蠶法”高標(biāo)準(zhǔn)示范戶要給予大力支持。目的是推廣蠶的發(fā)育技術(shù)，做好蠶的加溫、補(bǔ)濕工作，并結(jié)合不同的獎(jiǎng)勵(lì)措施，鼓勵(lì)蠶農(nóng)使用“十天養(yǎng)蠶法”養(yǎng)蠶，提高蠶的飼養(yǎng)水平，提高養(yǎng)蠶的質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。

3 實(shí)施大蠶地面育技術(shù)

針對(duì)養(yǎng)蠶勞動(dòng)力緊張及養(yǎng)蠶房屋緊缺問(wèn)題，大蠶地面育技術(shù)能夠切實(shí)做好5齡大蠶稀放飽食工作。同時(shí)，推廣簡(jiǎn)易蠶室養(yǎng)蠶、大棚養(yǎng)蠶，解決養(yǎng)蠶房屋問(wèn)題?？h政府應(yīng)對(duì)搭建簡(jiǎn)易蠶室及搭建大棚用地給予必要的資金支持，還應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖成效優(yōu)異的蠶農(nóng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)其他農(nóng)戶更好的養(yǎng)殖桑蠶。只有這樣，才能緩解勞動(dòng)力緊張的局面，提高蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高繭層率。

4 推廣方格蔟自動(dòng)上蔟技術(shù)

方格蔟自動(dòng)上蔟技術(shù)是把雙聯(lián)式方格蔟直接擱掛在蠶座上，待大蠶長(zhǎng)到5齡時(shí)，能夠自動(dòng)爬到蔟上營(yíng)繭。這一技術(shù)緩解了勞動(dòng)力，使養(yǎng)蠶效率大大提高，也提高了蠶繭質(zhì)量。據(jù)張小芳等調(diào)查，自動(dòng)上蔟能夠提高上車?yán)O率、解舒率、統(tǒng)繭出率等。當(dāng)養(yǎng)蠶環(huán)境濕度較大時(shí)，要設(shè)法將蔟片抬高架空，清理蔟中垃圾，以改善蔟中環(huán)境，提高蠶繭質(zhì)量。

5 鼓勵(lì)蠶農(nóng)用透氣盛具裝運(yùn)蠶繭

蠶繭裝運(yùn)出售時(shí)，為了減少蠶繭蒸熱，要用透氣通風(fēng)的盛具裝運(yùn)蠶繭，防止蠶繭受到破壞。為了讓蠶農(nóng)自覺(jué)使用這項(xiàng)措施，還需用經(jīng)濟(jì)杠桿。之前，農(nóng)戶普遍使用尿素袋裝繭，當(dāng)推廣該措施后，蠶農(nóng)大都改用籮筐、簍、篰裝運(yùn)蠶繭，這樣能夠及時(shí)的散發(fā)蒸熱，使蠶繭的質(zhì)量得到保證，才能夠給養(yǎng)殖戶帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益。

6 嚴(yán)格把好蠶繭收購(gòu)主評(píng)關(guān)

蠶繭收購(gòu)最重要的一關(guān)是主評(píng)，它是篩選蠶繭能否上車的重要環(huán)節(jié)。要把好這一關(guān)，才能夠提高蠶繭上車率等指標(biāo)。（1）提高主評(píng)人員的責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)工作責(zé)任感。可以聘請(qǐng)相關(guān)技術(shù)人員來(lái)?yè)?dān)任此項(xiàng)工作，并采用薪酬與蠶繭上車率成正比的制度，上車率高，則薪酬高，有效提高蠶繭上車率。（2）提高工作素質(zhì)。要對(duì)參加主評(píng)的人員進(jìn)行統(tǒng)一的崗位培訓(xùn)，提高主評(píng)人員技術(shù)水平及對(duì)業(yè)務(wù)的熟知度，進(jìn)而提高業(yè)務(wù)水平。（3）明確職責(zé)。主評(píng)的職責(zé)是對(duì)抽取的樣繭進(jìn)行外表質(zhì)量、含水率扣重檢驗(yàn)，嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)格要求進(jìn)行把關(guān)，通過(guò)有效措施的實(shí)施，極大的降低蠶農(nóng)帶入的劣質(zhì)蠶繭幾率，提高上車?yán)O率。

總之，要提高蠶繭質(zhì)量，就會(huì)涉及多方面的工作，不僅關(guān)系到養(yǎng)殖和運(yùn)輸，而且還關(guān)系到市場(chǎng)管理、技術(shù)措施及政策引導(dǎo)等方面的內(nèi)容。