淺析江城縣動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的重要性

王安瓊

（江城縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，云南普洱 665900）

淺析江城縣動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的重要性

王安瓊

（江城縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，云南普洱 665900）

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是動(dòng)物防疫、檢疫工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。該工作可將動(dòng)物疫情控制在最小范圍內(nèi)，減少動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，減輕動(dòng)物防疫、屠宰檢疫等工作壓力。文章闡述動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的意義以及加強(qiáng)措施等，以供參考。

動(dòng)物產(chǎn)地 產(chǎn)地檢疫 屠宰檢疫

1 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的內(nèi)容

實(shí)施產(chǎn)地檢疫，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫病，阻礙疫病大范圍的傳播，進(jìn)而促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)要成立官方獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)，對(duì)進(jìn)出產(chǎn)地的動(dòng)物以及動(dòng)物的產(chǎn)品進(jìn)行檢疫，必須要遵循相關(guān)的法律程序，對(duì)檢疫合格的要加以蓋章后，產(chǎn)能允許銷售。

2 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的特點(diǎn)

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是一種行政許可行為，即事先審批；動(dòng)物產(chǎn)地檢疫具有強(qiáng)制性，對(duì)不合格或者不符合檢疫條件的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的無(wú)害化處理；實(shí)施檢疫的機(jī)構(gòu)和人員必須有法律的明確授權(quán)，其檢疫行為必須以法定的檢疫對(duì)象為依據(jù)；檢疫行為必須在動(dòng)物及產(chǎn)品原產(chǎn)地實(shí)施。

3 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫的意義

（1）動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是一種執(zhí)法手段，對(duì)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的運(yùn)輸、屠宰、加工、儲(chǔ)藏和交易等環(huán)節(jié)，進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，有效防治疫病蔓延，將疫情控制在最小范圍內(nèi)，最大限度地減少危害。（2）減輕運(yùn)輸、貿(mào)易檢疫的壓力和損失，防止染疫的動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。（3）調(diào)動(dòng)防疫工作的積極性、防檢結(jié)合、以檢促防，通過(guò)實(shí)施產(chǎn)地檢疫既能防止未經(jīng)檢疫、無(wú)免疫力的畜禽進(jìn)入流通領(lǐng)域，造成畜禽疫病途中感染，甚至流行，又能有效地監(jiān)督和促進(jìn)畜禽免疫注射工作，提高免疫密度和免疫質(zhì)量。（4）防止人畜共患病在人與人之間的傳播。（5）對(duì)危害公共安全衛(wèi)生的行為要加強(qiáng)控制，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，有效解決。（6）產(chǎn)地檢疫可以提升出欄動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的品質(zhì)，確保其健康、衛(wèi)生，保證人民群眾吃上“放心肉”，為消費(fèi)者提供安全生活必需品。

4 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫實(shí)施辦法

（1）縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所主管全縣的動(dòng)物防疫、檢疫工作。（2）動(dòng)物產(chǎn)地檢疫限定在江城縣境內(nèi)的區(qū)域間和鄉(xiāng)鎮(zhèn)間開(kāi)展，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫的基礎(chǔ)上可根據(jù)需要聘用委托具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員和村、組、養(yǎng)殖場(chǎng)的相關(guān)人員作為助檢員、協(xié)檢員，協(xié)助動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作。（3）委托動(dòng)物產(chǎn)地助檢、協(xié)檢人員必須簽訂委托責(zé)任書(shū)，相關(guān)人員必須經(jīng)培訓(xùn)考核合格，執(zhí)證上崗。（4）縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)檢疫工作需要，合理設(shè)置動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)，原則上以在區(qū)域間設(shè)立報(bào)檢中心，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)間設(shè)立報(bào)檢點(diǎn)為主，有條件的可在養(yǎng)殖村組設(shè)立報(bào)檢處，沒(méi)有條件的設(shè)立村、組、場(chǎng)報(bào)檢協(xié)檢員，并及時(shí)向上級(jí)部門(mén)公布動(dòng)物檢疫的地點(diǎn)、工作人員、聯(lián)系方式以及檢疫對(duì)象。

5 加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作應(yīng)實(shí)施的對(duì)策

（1）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)好產(chǎn)地檢疫工作責(zé)任。（2）認(rèn)真履職，規(guī)范好產(chǎn)地檢疫執(zhí)法行為。①嚴(yán)格檢疫申報(bào)制度。根據(jù)《動(dòng)物檢疫申報(bào)制度》的要求，切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物檢疫申報(bào)點(diǎn)的建設(shè)和管理，嚴(yán)格執(zhí)行檢疫申報(bào)制度，加大宣傳力度，廣泛宣傳有關(guān)動(dòng)物檢疫的法律法規(guī)、檢疫規(guī)程，普及動(dòng)物檢疫知識(shí)，提高動(dòng)物養(yǎng)殖、屠宰單位和個(gè)人的檢疫申報(bào)意識(shí)。②規(guī)范產(chǎn)地檢疫。按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程和報(bào)檢制度的要求，規(guī)范檢疫程序，將符合條件的動(dòng)物，按批次實(shí)施到點(diǎn)、到戶或到指定地點(diǎn)檢疫；經(jīng)檢疫符合農(nóng)業(yè)部《檢疫管理辦法》第十四條規(guī)定條件的，由官方獸醫(yī)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，并完善檢疫相關(guān)工作記錄，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動(dòng)物離開(kāi)飼養(yǎng)地。（3）增強(qiáng)技能，完善好檢疫電子出證管理系統(tǒng)。①以強(qiáng)化養(yǎng)殖檔案管理為突破口，及時(shí)掌握轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫情、動(dòng)物存欄、出欄、病死動(dòng)物無(wú)害化處理等動(dòng)態(tài)情況，建立健全工作記錄和管理檔案，為開(kāi)展產(chǎn)地檢疫建立有效信息渠道，逐步提高產(chǎn)地檢疫率。②全縣所有鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）必須全部實(shí)行電子出證，出欄動(dòng)物經(jīng)檢疫合格后出證，檢疫合格證明一律由官方獸醫(yī)手寫(xiě)簽字后方能出具，貨主持證聯(lián)和存根聯(lián)要完全相符。

6 小結(jié)

施行動(dòng)物產(chǎn)地檢疫，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫病，避免疫病大范圍的傳播，最大程度上保護(hù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益確保畜牧業(yè)的生產(chǎn)安全和人民身體健康，對(duì)于提高江城縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。

[1]杜世敏．對(duì)加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作的思考．畜牧獸醫(yī)雜志，2005，（6）

[2]王美樹(shù)，羅朝東．淺談產(chǎn)地檢疫對(duì)動(dòng)物防疫的推動(dòng)作用．中國(guó)畜禽種業(yè)，2011，（4）