淺析農(nóng)村生豬養(yǎng)殖中中草藥的應(yīng)用

唐宗素

（安岳縣岳陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川資陽(yáng) 642350）

淺析農(nóng)村生豬養(yǎng)殖中中草藥的應(yīng)用

唐宗素

（安岳縣岳陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川資陽(yáng) 642350）

生豬養(yǎng)殖中對(duì)待疾病重要的原則是“預(yù)防”為主，做到“未病先防、既病防變”。利用中草藥防治生豬疾病是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方法，特別是農(nóng)村生豬養(yǎng)殖中。文章分析了中草藥在生豬疾病防治中的作用，并對(duì)常用中草藥及處方做了簡(jiǎn)要介紹，以供參考。

農(nóng)村 生豬養(yǎng)殖 中草藥 防治

近年來(lái)，隨著農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，加之一些農(nóng)民不正確的飼養(yǎng)方法，特別是一些藥物的濫用，影響到了豬肉的品質(zhì)，甚至危害到人們的身體健康。同時(shí)也給廣大農(nóng)村生豬養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

在農(nóng)村生豬養(yǎng)殖中對(duì)待疾病重要的原則是“預(yù)防”為主，文章介紹一種經(jīng)濟(jì)適用的方法即利用中草藥預(yù)防生豬疾病，以供參考。

1 中草藥在防治生豬疾病中的作用

中草藥是中藥和草藥的總稱，包括了植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥和人工合成藥等，該文指的中草藥以草藥為主。這些草藥都是純天然的、安全、無(wú)副作用，對(duì)生豬的內(nèi)臟器官傷害較小，不產(chǎn)生抗藥性，取材容易，而且操作簡(jiǎn)單。

1.1 食欲調(diào)節(jié)作用

主要由消食、理氣、健脾等藥物組成，具有調(diào)節(jié)食欲、促進(jìn)消化的作用，可以提高飼料的利用率。可分為：苦味調(diào)節(jié)劑、芳香調(diào)節(jié)劑、辛辣調(diào)節(jié)劑、消化調(diào)節(jié)劑。

1.2 抑菌殺蟲作用

由清熱解毒藥物組成，具有抑菌、殺菌、抗病毒及破壞、清除毒性物質(zhì)等作用。有大蒜、雄黃、艾蒿、菊花、蒲公英、馬齒莧等。

1.3 新陳代謝調(diào)節(jié)作用

主要由滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)氣、補(bǔ)血等藥物組成，具有增強(qiáng)內(nèi)分泌功能，促進(jìn)新陳代謝的效果。如黃芪、女貞子、枸杞葉等。

2 生豬養(yǎng)殖中常用的草藥

2.1 薄荷

薄荷味辛，性涼，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效；薄荷含有薄荷油、薄荷酮、薄荷醇，能發(fā)汗解熱，對(duì)結(jié)核桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用。

一般說(shuō)，寓言的語(yǔ)言多是直白如話、樸素簡(jiǎn)潔的，而這些簡(jiǎn)潔樸素的語(yǔ)言文字，通過(guò)細(xì)細(xì)地揣摩，對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)也能夠起到推動(dòng)作用。

2.2 菊花

菊花有黃白之分，黃菊花常用于發(fā)散風(fēng)熱，白菊花用于養(yǎng)肝明目，具有祛風(fēng)、降火、解毒之功效；含有腺嘌呤、膽堿、水蘇堿等，能解熱、降壓、鎮(zhèn)靜，對(duì)葡萄菌、痢疾桿菌、巴氏桿菌和流感病毒等都有抑制作用。另外，還有野菊花，味苦、辛、涼，能清熱解毒，適用于風(fēng)火赤目、咽喉腫痛、疔瘡腫毒等。

2.3 金銀花

金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃，具有清熱解毒、抗炎的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍等癥。研究表明金銀花含有綠原酸、木犀草素等成分，對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等有較強(qiáng)的抑制作用。

2.4 青蒿

青蒿性味苦寒、微辛，性寒，芬芳清冽，但不傷脾胃。具有清熱解暑，退虛熱、宣化濕熱，清暑截瘧，除濕殺蟲的功效。青蒿含有揮發(fā)油、青蒿素等成分，有明顯的降溫解熱作用，還能幫助排汗。

2.5 車前草

車前草味甘，性寒，具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效?？捎糜诜乐紊i呼吸道、腸道感染等。

2.6 板藍(lán)根

板藍(lán)根性寒，味微甜后苦澀，有清熱解毒、抗菌消炎、利咽等功效?？捎糜诜乐紊i咽喉炎、氣管炎、肺炎、腸炎等。

2.7 大蒜

大蒜中含有豐富的蒜辣素，它具有殺菌、健胃、止痢、驅(qū)蟲等功效，可治生豬腸炎、腹瀉、肺炎、消化不良等疾病。

3 中草藥防治生豬疾病常用處方

3.1 薄荷常用處方和功效

（1）疏散風(fēng)熱：用于外感風(fēng)熱瘟病初起兼有表證者，可以配金銀花、連翹使用，煎水內(nèi)服。

（2）清利頭目：用于風(fēng)熱上犯的目赤腫痛和風(fēng)熱的咽喉腫痛，可以配桑葉、菊花、牛蒡子使用，煎水內(nèi)服。

3.2 菊花常用處方和功效

（1）疏散風(fēng)熱：用于外感風(fēng)熱，配桑葉、薄荷，煎水內(nèi)服。

（2）清肝明目：用于肝火上炎之目赤腫痛，配青葙子、決明子，煎水內(nèi)服。

（3）用鮮菊花直接喂生豬，或取干品煎水內(nèi)服，每日2次，連用5～7 d，可以治療金黃色葡萄球菌、鏈球菌、巴氏桿菌所引起的疾病。

3.3 金銀花常用處方和功效

用金銀花鮮枝、葉、花直接喂生豬，或干品煎水內(nèi)服，連用3～5 d；主治生豬流行性感冒、肺炎、呼吸道、消化道疾病。

3.4 大蒜常用處方和功效

大蒜去皮后取500 g搗爛，加水1 000 g即可食用，每日2次，連用3～5 d；也可將大蒜搗成泥狀，拌入飼料中喂養(yǎng)生豬，可治生豬腸炎、腹瀉、肺炎、消化不良、球蟲病等。

[1] 湖南省長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)學(xué)校．《中獸醫(yī)學(xué)》第二版．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1993