麻將：中國人的宇宙觀

?

麻將：中國人的宇宙觀

麻將作為一種博弈的棋牌游戲形式，不但在中國，就是在國外也相當(dāng)普及?，F(xiàn)在，關(guān)于麻將的來源有不同的說法，那么，麻將到底來源何處,形成于何時？麻將牌中又有著怎樣的寓意和玄機(jī)，體現(xiàn)出古人怎樣的宇宙觀和做人的學(xué)問？

麻將的起源與形成

麻將起源于中國，原屬皇家和王公貴胄的游戲，其歷史可追溯到三四千年以前。在長期的歷史演變過程中，麻將逐步從宮廷流傳到民間，到清朝中葉基本定型，形成了一套144張牌和每把13張的定型打法。

關(guān)于麻將的起源有很多種說法。第一種說法是與捕雀有關(guān)。其實，麻雀牌這種說法是最主流的麻將起源的說法。麻將牌又稱“麻雀牌”、“麻雀兒牌”，本是江蘇太倉“護(hù)糧牌”。據(jù)有關(guān)資料記載，在江蘇太倉縣曾有皇家的大糧倉，常年囤積稻谷，以供“南糧北調(diào)”。糧多自然雀患頻生，每年因雀患而損失了不少糧食。管理糧倉的官吏為了獎勵捕雀護(hù)糧者，便以竹制的籌牌記捕雀數(shù)目，憑此發(fā)放酬金，這就是太倉的“護(hù)糧牌”。這種籌牌上刻著各種符號和數(shù)字，既可觀賞，又可游戲，也可作兌取獎金的憑證。這種“護(hù)糧牌”，其玩法、符號和稱謂術(shù)語無不與捕雀有關(guān)。

麻雀牌三種基礎(chǔ)花色的名字叫做“萬、束、筒”?！巴病钡膱D案就是火藥槍的橫截面，“筒”即是槍筒，幾筒則表示幾支火藥槍。“索”即“束”，是用細(xì)束繩串起來的雀鳥，所以“一索”的圖案以鳥代表，幾索就是幾束鳥，獎金則是按鳥的多少計算的?！叭f”即是賞錢的單位，幾萬就是賞錢的數(shù)目。

此外“東南西北”為風(fēng)向，故稱“風(fēng)”，火藥槍射鳥應(yīng)考慮風(fēng)向?！爸?、白、發(fā)”：“中”即射中之意，故為紅色；“白”即白板，放空炮；“發(fā)”即發(fā)放賞金，領(lǐng)賞發(fā)財。

麻將玩法的術(shù)語也與捕雀護(hù)糧有關(guān)。如“碰”即“彭”的槍聲。又如成牌叫“和”（音胡），“和”與“鶻”諧音，“鶻”是一種捕雀的鷹。除此還有“吃”、“杠”等術(shù)語也與捕鳥有關(guān)。那么為何又叫“麻將”呢？在太倉地方方言中，“麻雀”與“麻將”讀音較近，打麻雀自然也就叫成打麻將了。

第二種則是馬吊牌起源說。到明代天啟年間，本來作為游戲的附屬品籌碼，經(jīng)過逐漸演變，成為一種新的戲娛用具，即馬吊牌。合四十葉紙牌而成，成為麻將的雛形。牌分十字、萬字、索子、文錢四門（十萬貫、萬貫、索子、文錢4種花色）。

第三種說法是葉子格戲起源說。明朝名為萬餅條（或“萬秉章”）的人在“葉子格戲（葉子戲）”的基礎(chǔ)上創(chuàng)造麻將，以自己名字“萬、餅、條”作為三種基礎(chǔ)花色。

還有一種說法則認(rèn)為麻雀是鄭和發(fā)明的娛樂工具。明朝鄭和下西洋時，船上沒有什么娛樂用的設(shè)備，船上的將士只能以投擲骰子賭博作為消遣。但是在長久的航海中，將士們厭倦了，經(jīng)常有將士想家，甚至有試圖謀反的，鄭和殺了他們，后為了穩(wěn)定軍心，鄭和發(fā)明了一種娛樂工具。

鄭和以紙牌，牙牌，牌九等為基礎(chǔ)，以100多塊小木片為牌子，以艦隊編制，分別刻了1-9“條”，然后又以船上裝淡水桶的數(shù)量，分別刻了1-9“桶”（筒）。然后又根據(jù)風(fēng)向，刻了“東西南北”四個風(fēng)向。又以吸引人的金錢刻了1-9“萬”。然后以“大中華耀兵異域”的口號。刻了紅色的“中”，然后根據(jù)一年四季刻了四個花牌，最后有一塊牌不知道刻什么好，就不刻任何東西，這個就是“白板”。

第一次玩的時候是鄭和、副帥、大將軍、鄭和的夫人（太監(jiān)也可以娶妻）四個人一起玩，最后確定了游戲規(guī)則后，全船開始都玩此游戲，船上有一個姓麻的將軍，他玩這個游戲得心應(yīng)手，于是鄭和給這個游戲命名“麻大將軍牌”，即是后人的“麻將牌”。

麻將的最終形成主要是在明末清初，當(dāng)時馬吊牌十分盛行，同時由馬吊牌又派生出一種叫“紙牌”（也叫默和牌）的戲娛用具。紙牌也是供四人打，由紙制成的牌長二寸許，寬不到一寸。紙牌開始共有60張，分為文錢、索子、萬貫三種花色，其三色都是一至九各兩張，另有幺頭三色（即麻將牌中的中、發(fā)、白）各兩張。斗紙牌時，四人各先取十張，以后再依次取牌、打牌。三張連在一起的牌叫一副，有三副另加一對牌者為勝。贏牌的稱謂叫“和”（音胡）。一家打出牌，兩家乃至三家同時告知，以得牌在先者為勝。這些牌目及玩法就很像今天的麻將牌了。這種牌戲在玩的過程中始終默不作聲，所以又叫默和牌。

其后，人們感到紙牌的張數(shù)太少，玩起來不能盡興，于是把兩副牌放在一起合成一副來玩，從此紙牌就變成120張。在玩法上，除了三張連在一起的牌可以成為一副以外，三張相同的牌也可以成為一副。也就是說，上手出的牌，下手需要還可以吃、碰。這時牌的組合就有了“坎”（同門三張數(shù)字相連）、“碰”（三張相同）、“開杠”（四張相同）。此時的紙牌又叫“碰和牌”。

與此同時，骨牌中也出現(xiàn)了一種“碰和”，將21種牌色每種五張合成一副。并且有了開杠、自摸加倍、相公陪打、詐和受罰等規(guī)定。骨牌的這些打法和術(shù)語也由紙牌接受、繼承下來。

大約到了清末，紙牌增加了東、南、西、北四色風(fēng)牌（每色四張）。那時人們最常用的桌子是方桌，又叫八仙桌。八仙桌的名稱是從就餐時可以坐八個人得來的。用于打牌時總是面向一方，這就限制在一方里不能坐兩個人。逐漸地形成了玩牌由四人來玩的習(xí)俗，四人各坐一方。人們還從四方得到了啟發(fā)，在紙牌中增加了東、南、西、北風(fēng)。

至于三元牌中、發(fā)、白的增加，可能是人們對升官發(fā)財?shù)南蛲?。中就是中舉（中解元、中會元、中狀元，稱為中三元），發(fā)即發(fā)財，中了舉，做了官，自然也就發(fā)財了。白板可能是空白、清白之意。

后來人們發(fā)玩麻將時常常把牌拿完了，也沒有人做成牌，感到掃興。為彌補(bǔ)這個缺憾，于是又增加了聽用。最初的聽用只增加兩張，逐漸發(fā)展增加為更多的張，直到發(fā)展為有繪的麻將牌。

但由于紙牌的數(shù)量一多，在取、舍、組合牌時十分不便，人們從骨牌中受到啟發(fā)，漸漸改成骨制，把牌立在桌上，打起來就方便了。正宗的麻將牌從此開始。

麻將的博戲之變

麻將牌與我國歷史上最古老的娛樂游戲——博戲有著千絲萬縷的聯(lián)系。甚至是“血緣”關(guān)系?，F(xiàn)在流行的棋、牌等博弈戲娛，無不是在博戲的基礎(chǔ)上發(fā)展、派生、演變而來的。

古博戲始于何時，準(zhǔn)確年代很難說清。據(jù)《史記》和其他有關(guān)文字的記載，博戲的產(chǎn)生至少在殷紂王之前。我國最早的博戲叫“六博”，有六支箸和12個棋子，箸是一種長形的竹制品，相當(dāng)于今天打麻將牌時所用的骰子。

據(jù)《顏氏家訓(xùn)·雜藝》所載，可知博戲又分大博、小博。大博的行棋之法已不可考。小博的玩法在《古博經(jīng)》里有比較詳細(xì)的記載。其方法是：兩人相對坐，棋盤為12道，兩頭當(dāng)中為水。把長方形的黑白各六個棋子放在棋盤上。又用魚兩枚，置于水中。比賽雙方輪流擲瓊（即骰子），根據(jù)擲采的大小，借以決定棋子前進(jìn)的步數(shù)。棋子到達(dá)終點(diǎn)，將棋子豎起來，成為驍棋（或稱梟棋）。成為驍?shù)钠澹憧扇胨盃眶~”獲籌。獲六籌為勝。未成驍?shù)钠?，就稱為散棋。驍棋可以攻擊對方的棋子，也可以放棄行走的機(jī)會而不動，散棋卻不可。

漢魏以后，博戲發(fā)生了根本性的變化。博戲中的棋子脫離瓊而獨(dú)立行棋，向象棋方向發(fā)展，成為一種游戲。而博戲的瓊變?yōu)槲迥?，即五個木制的骰子，也獨(dú)立成為一種博戲用具，稱為樗蒲。以擲點(diǎn)分勝負(fù)。相傳這又為曹植所造的骰子當(dāng)時用玉制成，后改用骨制。變五木為兩骰，立方體，其六面刻點(diǎn)，點(diǎn)數(shù)從一到六。所以當(dāng)時又叫“雙六”。博戲到了唐代，骰子成為一種獨(dú)立的博具。并且由兩個骰子變?yōu)榱鶄€骰子。據(jù)《西墅記》所載，唐明皇與楊貴妃擲骰子戲娛，唐明皇的戰(zhàn)況不佳，只有讓六個骰子中的兩個骰子同時出現(xiàn)“四”才能轉(zhuǎn)敗為勝。于是唐明皇一面舉骰投擲，一面連呼“重四”。骰子停定，正好重四。唐明皇大悅，命令高力士將骰子的四點(diǎn)涂為紅色，因此直到今天，骰子的幺、四兩面為紅色，其余四面都是黑色。

自唐代后，用六個骰子合成各種名目以決勝負(fù)的戲娛方法，在當(dāng)時稱為骰子格。在骰子格的基礎(chǔ)上演變而成的最完善的戲娛用具是宋徽宗宣和年間產(chǎn)生的骨牌（又叫宣和牌，即現(xiàn)在一些地區(qū)仍流行的牌九、牛牌、天九牌）。骨牌用象牙或象骨制成，變骰子的立方體為長方體，變骰子的六面鏤點(diǎn)為一面鏤點(diǎn)。骨牌有21種花色。每色都是由兩個骰子的點(diǎn)數(shù)組合而成，因此骨牌中最大為12點(diǎn)，最小為二點(diǎn)。每色有兩張或一張，共32張。

唐代中期，與骰子格同時，又有種叫“葉子戲”的游戲出現(xiàn)。關(guān)于葉子戲的由來，說法不一。唐《同冒公主傳》說，“韋氏諸宗，好為葉子戲?！边@是最早的有關(guān)葉子戲的文字記載。此外還有幾種說法：系葉子青所作；系婦人葉子所作；系唐賀州刺史與藝妓葉茂蓮船上戲骰子格。這些說法似乎都牽強(qiáng)附會。其實，當(dāng)時所稱的“葉子戲”，并非一種成形的游戲。只不過是玩骰子格時記錄輸贏數(shù)值的紙片。這可從歐陽修《歸田錄》中得到證明：唐人藏書，皆作卷軸，其后有葉子，如今之手折，凡文字有備檢查者以葉子寫之。骰子格本備檢用，故亦以葉子寫之，因以為名爾。文中所談的葉子，就是紙片，但這種并非游戲，只是記錄數(shù)值的紙片，我們卻可以把它看成是麻將牌的鼻祖。

麻將牌面里的“天地人”

從麻將牌的組合設(shè)計來分析，一副麻將牌中的任何一張牌都有著特殊的意義和作用，具有鮮明的中華傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)和意境。

據(jù)文化學(xué)者的研究，在古代中國人看來，世界萬物是由金、木、水、火、土5種元素構(gòu)成，這5類物質(zhì)在天地之間形成串聯(lián)。他們還認(rèn)為掌管天上眾星的是“三十六天罡”、“七十二地煞”共108位神。所以，麻將中的108張序數(shù)牌，就是來源于這種思想，反映了中國古人樸素的宇宙觀。此外，人們又根據(jù)方位滋生出東、南、西、北4張牌，據(jù)宇宙衍生“天、地、人”三界的說法，創(chuàng)制了代表“天、地、人”的“中、發(fā)、白”3張牌。東、西、南、北、中和天（發(fā)）地（白皮）各4張共28張，共同構(gòu)成了一個真正的天圓，這正是古人心目中的宇宙的形態(tài)。后來，人們依照一年有四季，又創(chuàng)制出“春、夏、秋、冬”4張牌。由于“梅蘭竹菊”分別占盡春、夏、秋、冬，人們又衍生出“梅、蘭、竹、菊”4張花牌。這樣，整副牌就達(dá)到了144張。

從麻將牌的牌面圖案設(shè)計來考量，不難發(fā)現(xiàn)，其實麻將牌中的每一張牌的圖案都是有某種寓意，暗含了某一種中國傳統(tǒng)文化的訴求。以“花牌”為例，人們通常采用梅、蘭、竹、菊為圖案。梅、蘭、竹、菊占盡春、夏、秋、冬，被人稱為“四君子”?！懊贰北硎靖邼嵃涟叮疤m”代表幽雅空靈，“竹”象征虛心有節(jié)，“菊”則暗示冷艷清貞，表現(xiàn)了人們對時間秩序和生命意義的感悟，也是對某種審美人格境界的向往，成為中國人感物喻志的象征。而“中、發(fā)、白”3張牌就寓意著“中正”“發(fā)達(dá)”“純潔”之意。事實上，與其說這些圖案是源于設(shè)計者的聰明智慧，不如說這就是中國人特有的美學(xué)思想的自然流露和表達(dá)。

更為獨(dú)到的是，在114張組成的一副牌中，每張牌身價平等、作用相同，相互間沒有大小、主從、尊卑、好壞之分。這又將儒學(xué)講求的公允平等充分體現(xiàn)出來。

另外，麻將牌數(shù)字里還暗含不少玄機(jī)。例如，麻將牌中的萬、餅、條3種花色，分別反映了物質(zhì)的存在形式，數(shù)字則代表了物質(zhì)存在的數(shù)量。在中國古代思想中，3為基數(shù)，9為極數(shù)，所以萬、餅、條分別有9張。除了5和3、9外，12在古代文化中也有重要的地位，在我們的生活中除了五行、五味、五臟、五色等和5有關(guān)的物質(zhì)外，還有很多和12有關(guān)的，如12生肖、12時辰、12個月……這種思想在麻將中也得到了充分的體現(xiàn)，144是12的平方，108也是12的倍數(shù)。另外，在麻將規(guī)則中，規(guī)定每人抓13張牌，而13乘以4等于52，這正暗合了一年有52個星期的規(guī)律。

其實，麻將文化是最真實、最廣泛的大眾文化，它根植于每個國民大眾內(nèi)心深處，它的游戲規(guī)則已成為中國人百年來真正的“潛規(guī)則”。中國歷史上的諸子百家思想雜糅，發(fā)展到如今，要看懂，恐怕不是那么容易，但要用“麻將”作為代表文化，恐怕是最適合不過的了。有位讀過金庸小說的外國朋友，曾經(jīng)問中國的一位著名文化學(xué)者一個問題：“我究竟該用孔孟的原則來看你們，還是用老莊哲學(xué)、墨家的俠義來看你們，或者是馬克思主義、毛澤東思想？”那位學(xué)者頗為幽默又意味深長地回答道：“那些書本上的你全都不用看，你只需學(xué)會打麻將，你就看懂中國了?！?/p>

從麻將看做人的學(xué)問

麻將大約形成于清末民初，但不出數(shù)十年，其勢已大大蓋過了其他兩種博奕活動——象棋和圍棋。好像只要有四個以上中國人的地方，就能找到麻將。

麻將讓大多數(shù)中國人發(fā)現(xiàn)了屬于自己的天地，屬于自己的樂趣，屬于自己的人生價值。中國人天生適合麻將，麻將天生適合中國人。

有人說，圍棋是最聰明的人玩的游戲，但最聰明的人玩起麻將大概也會力不從心。中國就是這樣奇怪的國度，一個人不能因為極聰明就能成功，一個人成功的首要條件也不是聰明，而是會做人，有時甚至別的什么都不會而僅僅會做人就能獲得成功。麻將就是這樣奇怪的游戲，智者千慮，必有一失，在這里竟可以改成智者三慮，必有一失。你盡可以說麻將只是靠運(yùn)氣沒有競技性、對抗性，但中國人自有中國人的邏輯：能讓最聰明的人也無可奈何的游戲，難道不是最復(fù)雜的游戲嗎？

實際上，做人就是一種綜合藝術(shù)。西方人演戲歸演戲，生活歸生活，但中國人卻合二為一，統(tǒng)稱為做人。演戲的成分太少，我們稱之為“不會做人”，是會被中國人瞧不起的，演戲的成分太多，稱之為“太會做人”，也是會被中國人猜忌的。麻將就是這種做人的綜合藝術(shù)的一個反映，在麻將桌上，最重要的不是聰明到能算出多少步，而是根據(jù)不同情況靈活適應(yīng)采取相應(yīng)對策，亦即善做人。做人方面的長處在麻將桌上總會得到相應(yīng)的好處，比如說根據(jù)牌型和桌面上已打出的牌制定對策，能成大牌則成大牌，不能成大牌則成小牌，不能成小牌則阻止別人成牌，比如察言觀色以判斷別人手中的牌。做人的弱點(diǎn)也會帶來損失，比如性貪者過于追求大牌反連小牌也成不了，膽小者不敢成大牌只是廣種薄收，優(yōu)柔寡斷者因舉棋不定而錯失良機(jī)……這些與其說是一門科學(xué)倒不如說是一門藝術(shù)，因為道理似乎很簡單，但運(yùn)用起來全靠機(jī)緣和天分。

說到機(jī)緣和天分，這大概是中國人做人方面的兩大因素，也是麻將方面的兩大因素。機(jī)緣其實就是運(yùn)氣，天分就是性格，亦即那種左右逢源的本領(lǐng)的領(lǐng)悟能力。中國人是樂觀的，既然決定麻將輸贏的因素有兩個，也就給了中國人一個選擇的空間，他贏了都是因為技術(shù)出色，他輸了都是因為運(yùn)氣不好，他總是對的。哪怕麻將桌上的常敗將軍，也可以大談他成大牌經(jīng)歷，自我感覺良好。

西方人的橋牌講求協(xié)作配合，公平競爭，中國人的麻將則要求盯著上家，防著下家，各自為政，但在某一方在做極大的牌時，另三家又可暫時聯(lián)合起來。中國的人際關(guān)系在西方人看來簡直是一團(tuán)亂麻，但中國人自有分寸，他們從小就在進(jìn)行著這方面的訓(xùn)練，他們一生都在做著這些事，對很多人來說這可能是唯一的長處。每個人都有需要的牌在別人手上，每個人手上都有別人需要的牌，說明中國人的命運(yùn)多多少少掌握在別人手上，而每個中國人又多多少少掌握著別人的命運(yùn)，所以命運(yùn)為另一些人掌握也就不覺得很要緊了。樂觀的中國人總能在掌握別人命運(yùn)的過程中得到樂趣，哪怕那些人只是婦孺。