“一帶一路”經(jīng)濟植物應(yīng)用與開發(fā)

張衛(wèi)明，袁昌齊，肖正春

(1. 南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京210042； 2. 江蘇省中國科學(xué)院植物研究所，江蘇 南京210014)

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“一帶一路”經(jīng)濟植物應(yīng)用與開發(fā)

張衛(wèi)明1，袁昌齊2，肖正春1

(1. 南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京210042； 2. 江蘇省中國科學(xué)院植物研究所，江蘇 南京210014)

摘要“一帶一路”沿線地區(qū)植物種類繁多，資源豐富。沿線各國與我國經(jīng)濟貿(mào)易、文化交流歷史悠久?！耙粠б宦贰苯?jīng)濟植物深入持久地應(yīng)用與開發(fā)，應(yīng)給予高度重視。

關(guān)鍵詞一帶一路；經(jīng)濟植物；應(yīng)用；開發(fā)

習(xí)近平總書記提出的“一帶一路”倡議，是當(dāng)代中國的全球觀點和全球戰(zhàn)略。兩年來，這一倡議引發(fā)熱烈反響，隨著倡議逐步落地，沿線眾多國家和幾十億百姓的命運，更緊密地交織在了一起?！耙粠б宦贰?(One Belt and One Road, OBOR )分別指“絲綢之路”和“21世紀(jì)海上絲綢之路” 。“一帶一路”是從波羅的海到太平洋，從中亞到印度洋和波斯灣的運輸大道，東西貫穿歐亞大陸，南北與中亞經(jīng)濟走廊、中印孟緬經(jīng)濟走廊相連接。“一帶一路”是連接亞、歐、非三個大陸的大動脈和東西方經(jīng)濟、文化交流的橋梁。歷史上，“一帶一路”的發(fā)展，與絲綢、香料、經(jīng)濟植物等密切相連，作為東西方文明交流的紐帶，使得世界地理大發(fā)現(xiàn)得以開啟，人類開始走到一起，整個世界進入一個前所未有的時代?！耙粠б宦贰钡奶岢?，有利于實現(xiàn)我國改革開放的方針，有利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于中國與“一帶一路”沿線廣大地區(qū)的國家在經(jīng)濟、政治、文化上取得更好地交流，以實現(xiàn)共贏，其戰(zhàn)略意義極為重大。中國通過互惠互利的合作融入世界，其本質(zhì)是“中國夢”的實現(xiàn)和世界一體化。同時，“一帶一路”的發(fā)展推動中國經(jīng)濟植物走向世界，也使世界經(jīng)濟植物來到中國。為發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好條件和廣闊空間，為悠久而有差異的傳統(tǒng)文化交流、借鑒提供了極好的平臺。

植物是財富的種子，植物資源保障了人類的生存與發(fā)展，一直是世界貿(mào)易與文化交流的重要內(nèi)容。從衣食住行到香料、蠶桑、藥材乃至工業(yè)原料，無一不與植物密切相關(guān)。植物和人類關(guān)系至為密切，植物不僅為人類創(chuàng)造了適宜的生存環(huán)境，而且為人類提供了大量豐富多樣的食物及生活中所需要的各種工業(yè)原料和醫(yī)藥原料，植物是人類生存與生活的支柱，經(jīng)濟植物的利用在人類文明建設(shè)與經(jīng)濟發(fā)展過程中起著重要作用，也是世界貿(mào)易與文化交流的重要內(nèi)容。

當(dāng)今人們的生產(chǎn)生活中應(yīng)用的很多植物都是來自“一帶一路”的國家和地區(qū)。從地中海到亞洲、歐洲，各國權(quán)利的影響及漸次擴張，更與經(jīng)濟植物緊密相連。一些重要的經(jīng)濟植物—茶、棉、甘蔗、橡膠、煙草等及其相關(guān)的某些領(lǐng)域，在歐洲人為爭奪利益的操縱下，變得十分異常、詭秘。在16世紀(jì)的香料交易中，歐洲人對香料進行狂熱追逐，如胡椒、肉桂、丁香、姜、豆蔻等，人們喜用的香料甚至貴比黃金。為此引發(fā)了資源征戰(zhàn)，并由此推動了為尋找香料的航海遠行。1489年，哥倫布第二次前往新大陸，發(fā)現(xiàn)了起源于亞洲的甘蔗，并把它帶到加勒比群島。在拉丁美洲，殖民者為擴種甘蔗，從非洲移來大量奴隸，依靠蔗糖生產(chǎn)創(chuàng)造了巨大財富。同時，也改變了加勒比地區(qū)的文化和人口構(gòu)成。茶葉是原產(chǎn)于中國的神效仙草，是“世界三大飲料”之一，公元前200年，《爾雅》首次提及野生茶樹的種植。中國是最早熟知茶的秘密及其生產(chǎn)加工技術(shù)的國家。18世紀(jì)以前，茶葉的生產(chǎn)一直為中國壟斷。1848年，英國東印度公司派植物獵人羅伯特·福瓊(Robert Fortune)到中國內(nèi)地考察，他帶走了23 892株小茶樹和大約17 000粒茶種子，在印度建立了茶園。1890年，英國市場90% 的茶葉來自印度，茶葉成為印度主要的出口產(chǎn)品，其產(chǎn)量甚至超過中國。

“不是張騫通西域，安能佳種自西來？”這句話概括了“絲綢之路”通向西域的一部分貢獻，也反應(yīng)了“絲綢之路”促進了東西方經(jīng)濟與文化的交流。公元前189年，張騫兩次出使西域，溝通了亞洲內(nèi)陸交通要道與西域各國的友好往來，開拓了中國甘肅、新疆到阿富汗、伊朗等國的陸地交通，即“絲綢之路”?！敖z綢之路”上的葡萄、胡桃、胡蘿卜、胡椒、胡豆、菠菜等植物的傳播，為東亞人的日常飲食增添了更多的選擇。西域地區(qū)的葡萄酒經(jīng)過歷史的發(fā)展已經(jīng)融入到中國的傳統(tǒng)酒文化當(dāng)中。秦漢時期，在中國海面上滿載著絲綢、瓷器、茶葉和香料的古老船隊，從嶺南出發(fā)，從番禺、徐聞、合浦等港口起船西行，與從地中海、波斯灣、印度洋港口出發(fā)的往東航行的船只在印度洋上相遇，并實現(xiàn)了對接?！昂Ｉ辖z綢之路”，這條聯(lián)系東西方經(jīng)濟文化的橋梁應(yīng)運而生。它連接著東亞、南亞、西亞、非洲和歐洲的主要港口。明朝鄭和船隊曾來往于西太平洋及北印度洋之間，在東非、紅海、波斯灣等地都曾留下足跡。就當(dāng)時情況而言，無論在規(guī)?；蚣夹g(shù)手段上，鄭和船隊都有能力打通東西通道?！昂Ｉ辖z綢之路”形成于秦漢，發(fā)展于魏晉，繁榮于隋唐，到宋元時期達到頂峰，因明清海禁，盛極而衰。大洋洲和拉美地區(qū)是“21世紀(jì)海上絲綢之路”構(gòu)想的戰(zhàn)略涵蓋區(qū)域。它極大地豐富了“21世紀(jì)海上絲綢之路”的內(nèi)涵，是古代海上絲綢之路的延伸和發(fā)展。

通過“一帶一路”引入我國的經(jīng)濟植物種類極多，已經(jīng)滲透融合到我們的生產(chǎn)建設(shè)與日常生活中。植物名稱中含“西、胡、番、海、洋”的字樣均帶有舶來之意。明朝16世紀(jì)左右，自南美洲引入的番薯、玉米和馬鈴薯帶來了中國的糧食革命，對我國人民的生產(chǎn)生活起到極大影響。重要種類如來自東南亞的薏苡、甘蔗、粟(小米)、赤小豆、肉豆蔻、白豆蔻、丁香、陽桃、橄欖、檸檬、榴蓮、冬瓜、絲瓜、苦瓜、樹棉、馬錢子、木桔、安息香、沉香等。來自南亞的重要經(jīng)濟植物如黃葵、黃瓜、綠豆、魔芋、茄、胡椒、姜、龍眼、芒果、香蕉、胡黃連等。來自中亞與近東的經(jīng)濟植物如洋蔥、蒜、韭菜、蔥、蠶豆、菠菜、苜蓿、燕麥、大麥、胡桃、葡萄、無花果、海棗、阿月渾子、石榴、甜菜、罌粟、紅花等。來自歐洲與地中海地區(qū)的重要經(jīng)濟植物如芹菜、蘿卜、胡蘿卜、花椰菜、芫荽、蘆筍、甜菜、草莓、黑莓、歐洲越橘、亞麻、油橄欖、留蘭香、薰衣草、迷迭香、牛至、番紅花、葫蘆巴等。來自非洲地區(qū)的重要經(jīng)濟植物如黃秋葵、西瓜、葫蘆、、高粱、蕹菜、咖啡、蘇丹可樂果、丁香、乳香、阿拉伯膠、油棕、小葵子、蘆薈、非洲李等。來自北美地區(qū)的重要經(jīng)濟植物如美國山核桃、向日葵、大果越橘、甜玉米、美洲薄荷、菊芋、西洋參等。來自南美與中美地區(qū)的重要經(jīng)濟植物如花生、番茄、筍瓜、番薯、西葫蘆、辣椒、小米椒、玉米、紅豆、甜葉菊、瑪咖、巴西可可、鱷梨、香莢蘭、番木瓜、腰果、鳳梨、番荔枝等。

“一帶一路”沿線的國家和地區(qū)，蘊藏著豐富的植物資源與植物產(chǎn)品，這些資源與產(chǎn)品可大大促進生物產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、文化業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與繁榮，不僅能提高國家和地區(qū)的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益，更能增強國家與地區(qū)間的交流和融合。隨著“一帶一路”的建設(shè)與發(fā)展、經(jīng)濟的全球化與國際化，世界經(jīng)濟植物的交流與貿(mào)易必將日益頻繁。合理開發(fā)利用“一帶一路”沿線植物資源潛能巨大、任重道遠?！耙粠б宦贰眹覛v史發(fā)展悠久，文化底蘊深厚，在植物資源的研究和開發(fā)方面有著豐富的歷史經(jīng)驗和豐碩的研究成果。這一背景為地區(qū)間進一步開發(fā)利用植物資源的交流與合作，奠定了良好基礎(chǔ)。當(dāng)前，國家 “一帶一路” 戰(zhàn)略需重視和加強植物資源合理開發(fā)與高效利用，從國家與時代的角度出發(fā)，制定“一帶一路”戰(zhàn)略中與植物資源緊密聯(lián)系的交流、開發(fā)、應(yīng)用等相關(guān)方針政策。在國家和地

區(qū)合作方面，需大力發(fā)展生產(chǎn)力，建立并完善與“一帶一路”沿線國家交流合作的機制，促進以經(jīng)濟植物資源為核心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有計劃的促進往來與合作；在科研創(chuàng)新方面，選擇具有重大經(jīng)濟意義與生態(tài)意義的植物作為課題研究；在人才培養(yǎng)方面，重視植物基礎(chǔ)學(xué)科人才培養(yǎng)，為高層次植物學(xué)科人才提供更充足的科研資源保障，積極推動我國從事植物資源相關(guān)的人員和科研單位對外交流與合作；在文化發(fā)展方面，加強歷史文化的傳承與推廣，推動合作共贏、增進友誼；在環(huán)境保護方面，合理高效地開發(fā)植物資源，增加保護生物多樣性的投入。要求資源環(huán)境保護與經(jīng)濟社會發(fā)展和諧統(tǒng)一，建立健全有利形成以資源節(jié)約型、科技先導(dǎo)型、質(zhì)量效益型為基礎(chǔ)的可持續(xù)的文明發(fā)展觀，為生態(tài)文明建設(shè)和經(jīng)濟社會的發(fā)展提供強大的精神動力、智力支持和科技保障。

“一帶一路”沿線國家和地區(qū)植物資源的應(yīng)用與開發(fā)，是一項利國利民、促進國際交流的宏大事業(yè)。它的深入研究、開發(fā)與利用，必將產(chǎn)生重大的經(jīng)濟效益和良好的社會效益，應(yīng)當(dāng)加以特別關(guān)注和重視，并納入國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，有計劃的執(zhí)行，并逐步落實。

Application and Development of Economic Plants in"One Belt and One Road"

Zhang Weiming1，Yuan Changqi2，Xiao Zhengchun1

(1. Nanjing Institute for Comprehensive Utilization of Wild Plants, Nanjing 210042, China;2. Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences, Nanjing 210014, China )

AbstractOne Belt and One Road(OBOR) , with abundant plant resources in this area, possesses many different kinds of plants. Along the One Belt and One Road, many countries have been communicated with China for a long history in trade and culture. Great attention should be given to apply deeply and develop continuously with economic plants in the area of One Belt and One Road.

Key wordsOne Belt and One Road; economic plants; application; development

收稿日期：2015-08-18

基金項目：“十二五”國家科技支撐計劃項目—區(qū)域特產(chǎn)資源生態(tài)高值利用共性技術(shù)研究(2012BAD36B01)。

doi：10.3969/j.issn.1006-9690.2016.01.001

中圖分類號：Q949.9

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1006-9690(2016)01-0001-02