愛(ài)的味道

□呂鑫

愛(ài)的味道

□呂鑫

下班，回家，剛進(jìn)樓門口，一股濃郁的甜香味撲面而來(lái)，我深深地吸了一口，嗯——面包的香味，誰(shuí)家的面包這么香呀。

我走進(jìn)家門，桌上一個(gè)金黃色的沾滿花生米和葡萄干的面包映入眼簾，香氣一下馥郁很多。母親正笑瞇瞇地看著眼放光芒而發(fā)愣的我說(shuō)：“餓了吧，吃吧，我做的面包?！蔽腋纱嗬鞯匕岩粔K面包放到嘴里，軟、香、甜，還有蜂蜜特殊的微微的酸立刻充滿我的味蕾，我毫不猶豫地吞咽了下去。母親立刻倒了一杯溫水給我。我喝了下去，感覺(jué)心里特別爽，仿佛又回到了童年第一次吃面包的情景。

那是1978年，剛剛改革開放，人們剛解決溫飽問(wèn)題，供電公司食堂開始每個(gè)周末做一些面包，憑票定量供應(yīng)給每個(gè)員工家庭。我家也分到了票，父親第一次帶面包回來(lái)時(shí)，我們一家圍坐在桌邊，我看著面包，不相信是真的，金黃的面包是用什么面粉做的呀？我問(wèn)父親，父親說(shuō)：“傻孩子吃吧，面包當(dāng)然用白面烤的呀?！蔽疫€沒(méi)有聽(tīng)完父親的話，哥哥、姐姐、我就已經(jīng)迫不及待地發(fā)動(dòng)了對(duì)面包的殲滅戰(zhàn)。父親和母親只是笑著看著我們狼吞虎咽。面包很少，剛吃出味道和感覺(jué)，就沒(méi)有了，我把籃子里最后的面包渣都倒進(jìn)嘴里。從此，面包成為我最愛(ài)的食品。以后，我每天都盼望著周末的那沁入脾胃的淡淡甜香味和焦黃酥軟的面包。

隨著改革開放的深入發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平的逐漸提高，我們的生活愈來(lái)愈好，面包也成了餐桌上常見(jiàn)的食品了。只是后來(lái)面包越來(lái)越?jīng)]有原來(lái)的那種天然的清香了，這時(shí)候父親母親開始不讓我們買面包吃了，說(shuō)是面包里有食品添加劑和防腐劑了。在父母的堅(jiān)持下，我只能忍痛割愛(ài)，放棄了這一喜愛(ài)的食品了。不久新聞聯(lián)播又爆出毒大米和染色饅頭，再一次證明了父母的先見(jiàn)之明。于是，我每次經(jīng)過(guò)面包店時(shí)都禁不住多徘徊一會(huì)兒，望一望那久違的，油光可鑒的，烤得焦黃，飄著甜甜香味的面包，戀戀不舍得離去，心里說(shuō)不出的惆悵。有時(shí)忍不住也會(huì)偷偷買一小塊，先聞聞味然后在甜香味里一小口一小口得的品嘗，以慰相思之苦。

最近我在網(wǎng)上給母親買了面包機(jī)，我和母親就開始按照說(shuō)明書嘗試新設(shè)備了。剛開始，不是水加多了就是面放多了，做出的面包是慘不忍睹。試了一陣，我就放棄了。可是退休在家的母親還是按照我教她的方法反復(fù)摸索，終于成功了。我和母親一面吃著面包，一面聊著工作和生活中的趣事，看著母親稀疏的白發(fā)，聽(tīng)著母親疏朗的笑聲。歲月不饒人呀，母親老了，掂著手里的飄香的面包，這哪里只是面包，這是沉甸甸的母愛(ài)呀。□